第1节高等动物的结构与功能学习教案

1、会计学1第第1节高等动物的结构节高等动物的结构(jigu)与功能与功能第一页，共47页。内容提要内容提要 一、高等动物的结构：组织、器官、系统一、高等动物的结构：组织、器官、系统 二、动物的结构与功能是对生存环境的适应二、动物的结构与功能是对生存环境的适应(shyng) 三、动物的外部环境与内部环境三、动物的外部环境与内部环境第1页/共46页第二页，共47页。一、动物一、动物(dngw)是由多层次的结构组成的是由多层次的结构组成的（一）细胞（一）细胞 定义：是生物体结构和功能的基本单位。定义：是生物体结构和功能的基本单位。 （二）组织（二）组织 定义：由一种或多种形态相似功能相近的细胞组合定义

2、：由一种或多种形态相似功能相近的细胞组合而成的细胞群体及细胞间质组成而成的细胞群体及细胞间质组成(z chn)，在机，在机体内起某种特定的作用。体内起某种特定的作用。 第2页/共46页第三页，共47页。种类：种类： 上皮组织上皮组织 结缔组织结缔组织 肌肉组织肌肉组织(j ru z zh) 神经组织神经组织根据(gnj)功能分第3页/共46页第四页，共47页。1.上皮组织上皮组织 构成：由许多排列紧密的上皮细胞和少量的构成：由许多排列紧密的上皮细胞和少量的细胞间质构成细胞间质构成 分布：体表外，体内的腔、管、囊器官的分布：体表外，体内的腔、管、囊器官的内、外表面。内、外表面。 功能：功能： 保

3、护（如皮肤的表皮）保护（如皮肤的表皮） 吸收（肠道）吸收（肠道） 分泌（如胃腺、汗腺、肠腺、乳腺分泌（如胃腺、汗腺、肠腺、乳腺） 第4页/共46页第五页，共47页。单层上皮复层上皮 内皮：心血管、淋巴管腔面内皮：心血管、淋巴管腔面 单层扁平上皮单层扁平上皮 间皮：胸膜、心包膜和腹膜表面间皮：胸膜、心包膜和腹膜表面 其它：肺和肾小囊壁层上皮其它：肺和肾小囊壁层上皮 单层立方上皮单层立方上皮：肾小管上皮等：肾小管上皮等 单层柱状上皮单层柱状上皮：胃肠和子宫等：胃肠和子宫等 假复层纤毛柱状上皮假复层纤毛柱状上皮：呼吸管道等：呼吸管道等 变移上皮变移上皮：泌尿道：泌尿道 复层扁平上皮复层扁平上皮：角化

4、（皮肤）、未角化（口腔、阴道：角化（皮肤）、未角化（口腔、阴道） 复层柱状上皮复层柱状上皮：睑结膜、男性尿道等：睑结膜、男性尿道等分类：腺上皮：行使分泌功能的上皮。根据细胞形状、细胞排列层数、功能分根据细胞形状、细胞排列层数、功能分第5页/共46页第六页，共47页。 单层扁平上皮（心、血管(xugun)、淋巴管）图 基膜第6页/共46页第七页，共47页。 单层立方(lfng)上皮（每个细胞呈六角形，肾小管）图第7页/共46页第八页，共47页。单层柱状纤毛单层柱状纤毛(xinmo)上皮（子宫、输卵管）图上皮（子宫、输卵管）图 纤毛(xinmo)结缔组织(jid-zzh)基膜第8页/共46页第九页

5、，共47页。变移上皮（膀胱变移上皮（膀胱(png gung)）图）图 基膜膨胀状态膨胀状态排空状态排空状态第9页/共46页第十页，共47页。腺上皮：是一些特化了的具有分泌腺上皮：是一些特化了的具有分泌(fnm)功能的功能的上皮细胞聚集在一起形成的，又称腺体。上皮细胞聚集在一起形成的，又称腺体。有管腺（外分泌腺）：腺的分泌物可经导管有管腺（外分泌腺）：腺的分泌物可经导管(dogun)排到身体表面或器官的管腔内排到身体表面或器官的管腔内。 如胃腺、小肠腺、乳腺、汗腺如胃腺、小肠腺、乳腺、汗腺无管腺（内分泌腺）：其腺细胞的分泌物不无管腺（内分泌腺）：其腺细胞的分泌物不经过细胞的导管而直接进入血液或淋

6、巴运送经过细胞的导管而直接进入血液或淋巴运送(yn sn)到全身。分泌物称激素。如性到全身。分泌物称激素。如性腺、胰腺、肾上腺、甲状腺腺、胰腺、肾上腺、甲状腺 。腺体第10页/共46页第十一页，共47页。第11页/共46页第十二页，共47页。2结缔组织结缔组织-联结与支持其它的组织联结与支持其它的组织 构成：构成： 细胞细胞(xbo) 固定的：成纤维细胞固定的：成纤维细胞(xbo)、巨噬、巨噬细胞细胞(xbo)、脂肪细胞、脂肪细胞(xbo)等。等。 游走的：单核细胞游走的：单核细胞(xbo)(白细胞白细胞(xbo)、淋巴细胞、淋巴细胞(xbo)、浆细胞、浆细胞(xbo) 大多见于消化管和呼吸道

7、固有膜的结缔组织内等大多见于消化管和呼吸道固有膜的结缔组织内等。 弹性纤维：有弹性弹性纤维：有弹性 三种蛋白质纤维三种蛋白质纤维 胶原纤维：有韧性胶原纤维：有韧性 网状纤维：成网状网状纤维：成网状 基质：无定型，有不同成分，物理性质差异大，基质：无定型，有不同成分，物理性质差异大， 有液态、胶质、固态。有液态、胶质、固态。注意：与上皮组织(shngpzzh)的不同第12页/共46页第十三页，共47页。2.结缔组织结缔组织-联结与支持其它的组织联结与支持其它的组织 类型类型 疏松结缔组织（皮肤肌肉间、器官外膜）疏松结缔组织（皮肤肌肉间、器官外膜） 致密结缔组织致密结缔组织(韧带韧带(rndi)肌

8、腱肌腱) 脂肪组织：一种疏松结缔组织脂肪组织：一种疏松结缔组织 网状组织网状组织 软骨软骨 骨骨 血液血液 第13页/共46页第十四页，共47页。疏松疏松(sh sn)结缔组织结缔组织特点特点(tdin)：细胞种类较多，细胞种类较多，含量少，含量少， 纤维纤维也较少，排列疏松也较少，排列疏松，呈网状或蜂窝状，呈网状或蜂窝状， 基质成分多基质成分多。位于位于器官之。位于位于器官之间、组织之间以至间、组织之间以至细胞之间，如肠系细胞之间，如肠系膜，膜，第14页/共46页第十五页，共47页。 致密(zhm)结缔组织特点：纤维成分特别多特点：纤维成分特别多，而且排列紧密，而且排列紧密， 细胞细胞(xb

9、o)和基质成分很少和基质成分很少。 细胞细胞(xbo)主要是主要是成纤维细胞成纤维细胞(xbo)，纤，纤维则为胶原纤维和弹性纤维则为胶原纤维和弹性纤维。维。 如肌腱和腱膜、骨骼如肌腱和腱膜、骨骼肌的外膜、真皮、硬脑膜肌的外膜、真皮、硬脑膜、器官的被膜、韧带、声、器官的被膜、韧带、声带、大动脉。带、大动脉。肌腱肌腱(jjin)第15页/共46页第十六页，共47页。脂肪组织脂肪组织：第16页/共46页第十七页，共47页。网状组织网状组织第17页/共46页第十八页，共47页。 软骨基质呈凝胶状，既坚韧(jinrn)又柔软，软骨细胞嵌埋其中（图p80）,如耳廓、会厌软骨、气管环、关节面、椎间盘。 骨基

10、质中有大量钙盐沉淀，坚硬，承重力强。 血液由血细胞和液态的基质组成。2结缔组织结缔组织-联结与支持其它联结与支持其它(qt)的组织的组织 功能：支持、连接、保护、营养、固定功能：支持、连接、保护、营养、固定第18页/共46页第十九页，共47页。3.肌肉组织肌肉组织-在动物的运动中发挥作用在动物的运动中发挥作用 构成；由肌细胞（肌纤维）构成构成；由肌细胞（肌纤维）构成 分布：骨骼、心脏、脏器管壁分布：骨骼、心脏、脏器管壁 功能：是躯体和四肢运动，以及体内消化、呼吸、循功能：是躯体和四肢运动，以及体内消化、呼吸、循环和排泄等生理过程的动力来源环和排泄等生理过程的动力来源(liyun)，能维持有机体

11、，能维持有机体保持一定的姿势。保持一定的姿势。第19页/共46页第二十页，共47页。3.肌肉组织肌肉组织-在动物的运动中发挥作用 类型：类型：根据肌细胞的形态与分布的不同可将肌肉组织分根据肌细胞的形态与分布的不同可将肌肉组织分类类 肌肉组织肌肉组织横纹肌横纹肌平滑肌（梭状单核无平滑肌（梭状单核无横纹）横纹）骨骼肌骨骼肌 （圆柱形多（圆柱形多核有横纹）核有横纹）心肌（短柱状有分心肌（短柱状有分支有横纹单核）支有横纹单核）随意肌随意肌不随意肌不随意肌第20页/共46页第二十一页，共47页。第21页/共46页第二十二页，共47页。第22页/共46页第二十三页，共47页。闰盘：闰盘：心肌纤维的连心肌纤

12、维的连接处称闰盘，接处称闰盘，在该处相邻两在该处相邻两细胞膜凹凸镶细胞膜凹凸镶嵌嵌(xingqin)，细胞膜特，细胞膜特殊分化，紧密殊分化，紧密连接或缝隙连连接或缝隙连接，闰盘对兴接，闰盘对兴奋传导有重要奋传导有重要作用。作用。 第23页/共46页第二十四页，共47页。第24页/共46页第二十五页，共47页。名称名称骨骼肌骨骼肌心肌心肌平滑肌平滑肌形状形状长圆柱形长圆柱形短圆柱形短圆柱形细长梭形细长梭形细胞核细胞核多个，多个，C C周边周边一个，一个，C C中央中央一个，一个，C C中央中央横纹横纹有，明显有，明显有，不明显有，不明显没有没有闰盘闰盘没有没有有有没有没有肌节肌节有有有有没有没有

13、分布分布附着于骨骼附着于骨骼心壁心壁内脏内脏血管壁血管壁功能功能随意肌，迅速有力收随意肌，迅速有力收缩，易疲劳缩，易疲劳不随意肌，持久有不随意肌，持久有节律收缩节律收缩不随意肌，缓慢持不随意肌，缓慢持久收缩久收缩3种肌肉组织种肌肉组织(j ru z zh)比较比较第25页/共46页第二十六页，共47页。4.神经组织神经组织构成一个构成一个(y )通讯网络通讯网络第26页/共46页第二十七页，共47页。第27页/共46页第二十八页，共47页。4.神经组织神经组织(zzh)-构成一个通讯网络构成一个通讯网络神经神经c和神经胶质细胞和神经胶质细胞(xbo)比较比较突起突起功能功能神经神经c有树、轴突

14、之有树、轴突之分分接受刺激并传接受刺激并传导神经冲动导神经冲动神经胶质神经胶质c无树、轴突之无树、轴突之分分支持、营养、支持、营养、屏障屏障第28页/共46页第二十九页，共47页。以胃为例：（三）器官由多种组织(zzh)构成以胃以胃为例为例第29页/共46页第三十页，共47页。胃壁胃壁黏膜(ninm)层：由上皮组织构成，其中一部分上皮细胞是分泌细胞，能分泌消化液，之下是一层结缔组织，再下是一薄层平滑肌第30页/共46页第三十一页，共47页。胃壁胃壁黏膜下层：由疏松(sh sn)结缔组织构成，还有血管、淋巴管和神经第31页/共46页第三十二页，共47页。胃壁胃壁肌肉(jru)层：由平滑肌构成第3

15、2页/共46页第三十三页，共47页。胃壁胃壁浆膜层：一层扁平上皮组织（外）一薄层(bo cn)结缔组织（内）， 分泌浆液第33页/共46页第三十四页，共47页。胃壁的组织胃壁的组织(zzh)结构（外内）结构（外内）浆膜层：一层扁平上皮组织（外）一薄层浆膜层：一层扁平上皮组织（外）一薄层(bo cn)结缔组结缔组组组 织（内），织（内）， 分泌浆液分泌浆液肌肉肌肉(jru)层：由平滑肌构成层：由平滑肌构成黏膜层：由上皮组织构成，其中一部分上皮细胞是分黏膜层：由上皮组织构成，其中一部分上皮细胞是分 泌细胞，能分泌消化液，之下是一层结缔泌细胞，能分泌消化液，之下是一层结缔组组 织，再下是一薄层平滑肌

16、织，再下是一薄层平滑肌黏膜下层：由疏松结缔组织构成，还有血管、淋巴管黏膜下层：由疏松结缔组织构成，还有血管、淋巴管 和神经和神经第34页/共46页第三十五页，共47页。 (四）系统四）系统-由若干个相关的器官组成一个能完由若干个相关的器官组成一个能完成特定任务成特定任务(rn wu)功能的结构功能的结构人体一般人体一般(ybn)分为分为11个个系统系统皮肤系统：包围在人体外皮肤系统：包围在人体外骨骼系统：骨骼系统：206块块肌肉系统：肌肉系统：600多块多块消化系统消化系统(xiohu xtng)血液循环系统血液循环系统淋巴和免疫系统淋巴和免疫系统呼吸系统呼吸系统排泄系统：肾排泄系统：肾内分泌

17、系统：下丘脑、脑下垂体甲状腺、胰、肾上腺内分泌系统：下丘脑、脑下垂体甲状腺、胰、肾上腺神经系统：中枢神经、周围神经神经系统：中枢神经、周围神经生殖系统生殖系统第35页/共46页第三十六页，共47页。第36页/共46页第三十七页，共47页。第37页/共46页第三十八页，共47页。二、动物的结构和功能二、动物的结构和功能(gngnng)是对环境的适应是对环境的适应以鱼为例以鱼为例:第38页/共46页第三十九页，共47页。身体呈梭形身体呈梭形- -减少游泳时的阻力减少游泳时的阻力体被光滑的鳞片体被光滑的鳞片, ,体表黏液腺发达体表黏液腺发达(fd)-(fd)-减少游泳时的阻力减少游泳时的阻力用鳃呼吸

18、用鳃呼吸- -可以吸入溶解在水中氧气可以吸入溶解在水中氧气鱼的形态结构鱼的形态结构(jigu)对水环境的适应对水环境的适应第39页/共46页第四十页，共47页。三、动物的外部环境与内部三、动物的外部环境与内部(nib)环境环境（一）环境：（一）环境： 是指某事物周围是指某事物周围(zhuwi)的一切的一切（二）外部环境：（二）外部环境： 是指动物体周围是指动物体周围(zhuwi)的一切。的一切。第40页/共46页第四十一页，共47页。（三）内部(nib)环境（内环境）：细胞在体内直接所处的环境即细胞外液（组织液、血浆、淋巴），称之为内环境。内环境是细胞直接进行新陈代谢的场所，是细胞直接生活的环境。细胞代谢所需要的氧气和各种营养物质只能从内环境中摄取，而细胞代谢产生的二氧化碳和代谢终末产物也需要直接排到细胞外液中，然后通过血液循环运输，由呼吸和排泄器官排出体外。此外，内环境还是细胞生活与活动的地方。因次，内环境对于细胞的生存及维持细胞的正常生理功能非常重要。第41页/共46页第四十二页，共47页。（四）动物有机体与周围环境的关系：（四）动物有机体与周围环境的关系： 是不断进行是不断进行(jn