自考企业物流管理1-2章

1、企业物流管理企业物流管理什么是物流？人类的物流从何时开始？商品交换出现开始 物流管理的基本概念 供应链管理的基本内容 供应链与物流管理第一章 供应链管理与物流管理一、物流的起源1、物流的概念最早是20世纪20年代在美国形成的，当初被称为Physical Distribution(即PD)，译成汉语是“实物分配”或货物配送。是流通领域里的分销过程概念。 1963年被引入日本，简称“物流”。当时的物流被理解为“在连接生产和消费间对物资履行保管、运输、装卸、包装、加工等功能，以及作为控制这类功能后援的信息功能，它在物资销售中起了桥梁作用”。 第一节 物流管理的基本概念2、早在第二次世界大战期间，美国

2、首先采用了军事后勤管理（logistics management）术语，对军用物资的运输、补给、储存等进行全面管理。二战结束后，后勤管理方法被引入企业管理领域。 后来把Logistics一词转用于物资的流通中，这时，物流就不单纯是考虑从生产者到消费者的货物配送问题，而且还要考虑从供应商到生产者对原材料的采购，以及生产者本身在产品制造过程中的运输、保管和信息等各个方面，全面地、综合性地提高经济效益和效率的问题。 我国是在80年代才接触“物流”这个概念的，此时的物流已被称为Logistics，已经不是过去PD的概念了。第一节 物流管理的基本概念二、物流的定义在在2001年颁布的中华人民共和国国家标

3、准物流术语年颁布的中华人民共和国国家标准物流术语(GB/T 18354-2001)中，物流（中，物流（Logistics）的定义是：的定义是：物品从供应地向接收地的实体流动过程。物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合过程。理等基本功能实施的有机结合过程。 本书的定义：本书的定义：是供应链管理的一个组成部分，是对供应链上各种物流（包括原是供应链管理的一个组成部分，是对供应链上各种物流（包括原材料、零部件、产成品）、服务及信息从起点到终点流

4、动过程的计划、组织和材料、零部件、产成品）、服务及信息从起点到终点流动过程的计划、组织和控制活动的总称，充分运用信息技术，将运输、仓储、装卸、加工、整理、配控制活动的总称，充分运用信息技术，将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送等有机结合，为用户提供一体化的综合服务。送等有机结合，为用户提供一体化的综合服务。第一节 物流管理的基本概念物流管理定义包含的基本内容：1、物流管理产生的目的是为了满足消费者的需求或为了全面实现某个战略、目标或某项任务。2、物流是一个空间上的物理性移动过程3、物流过程中移动的主体是货物及与之相关的信息4、物流是一种管理活动，必须能进行恰当的计划、实施与控制5、物流管理的思

5、想是对企业供应链进行整体优化第一节 物流管理的基本概念三、物流的分类第一节 物流管理的基本概念范畴社会物流企业物流发展历史服务主体作用的领域流通领域物流生产领域物流现代物流综合物流传统物流生产企业自营物流代理物流流向流出物流流入物流四、物流管理的功能（七要素）第一节 物流管理的基本概念运输储存配送装卸搬运包装流通加工信息处理五、现代物流与传统储存的区别1、传统储存 是在我国实行计划经济体制、商品资源短缺的情况下，对各种商品特别是生产资料，实行指令性计划分配和供应的储运方式。特点：1）商流物流合一，主体功能是运输2）首要目标是落实国家指令性计划分配指标3）物流环节相互割裂，系统性差4）物流活动的

6、技术手段落后，仓库机械作业的覆盖率很低第一节 物流管理的基本概念现代物流现代物流传统储运传统储运理念不同走向市场，参与竞争，以客户为本封闭的自我服务理念目的不同满足消费者需求向社会供应商品原动力不同消费者需求拉动生产推动主要功能不同霸装、装卸、运输、保管、流通加工、配送、物流情报等收货入库，储存保管、搬运装卸和发货连续性不同与社会有机联系孤立的，不连续的第一节 物流管理的基本概念2、现代物流与传统储运的区别1、供应链概念的认识发展过程第二节 供应链管理的基本内容物流管理阶段网链阶段价值链阶段企业将采购的原材料和收到的零部件，通过生产的转换和销售等过程传递到用户的过程内部供应链一个通过联网中不同

7、企业的制造、组装、分销、零售等过程，将原材料转换成产品到最终用户的转换过程链式结构围绕核心企业的一切上下游企业关系 网状结构第二节 供应链管理的基本内容供应链的概念 供应链是围绕核心企业，通过对物流、信息流、资金流的控制，从采购原材料开始，到制成中间产品及最终产品，最后又销售网络把产品送到消费者手中，将供应商、制造商、分销商、零售商、最终用户连城一个链状结构和模式。供应/供应商制造装配需求/用户分销零售（需求和设计）信息流需求拉动销售点信息供应商的供应商供应源需求源用户的用户用户供应商核心企业物流或/和服务流资金流供应链结构图第二节 供应链管理的基本内容2、供应链管理 使供应链运作达到最优化，

8、一最低的成本和最好的服务水平，通过协调供应链成员的业务流程，是供应链从采购开始，到满足最终顾客的所有过程，包括工作流、物料流、资金流和信息流等均能高效率地运作，把合适的产品，一合理的价格，及时准确地送到消费者手上。3、供应链管理的主要内容五个主要领域:需求、计划、订单交付、供应、回流两个支持平台：物流支持和信息支持平台第二节 供应链管理的基本内容第三节 供应链与物流管理供应链管理环境下的物流管理发展趋势1、系统化2、信息化3、专业化4、物流服务规模化5、仓储、运输的现代化与综合体系化7、物流与商流、信息流一体化案例：ZARA的极速供应链 P20第二章 企业物流管理 企业物流管理的概念 企业物流

9、管理类型 企业物流管理与供应链快速响应战略 我国企业物流管理现状与改进第一节 企业物流管理的概念一、企业物流管理 狭义角度：从活动的系统边界来看，是指一个企业在生产产品或提供服务是企业内部各个环节的物流活动 广义角度：从与企业物流活动相关的主体来看，是指以企业为核心的供应链相关各个合作伙伴，人供应商及供应商的供应商，都属于物流管理的范畴企业物流管理是内生需求，但是其管理范围可能会超出单个企业边界，可以根据情况将物流管理的触角延伸到上游的供应商或下游的分销商。二、企业物流管理的活动范围1、企业供应物流2、企业生产物流3、企业销售物流4、企业回收物流或废弃物流第一节 企业物流管理的概念三、物流管理

10、在企业竞争中的作用1、对供应链响应周期的影响2、对供应链运作总成本的影响3、对供应链总库存水平的影响4、对供应链按期交付可靠性的影响5、对供应链的服务水平的影响第一节 企业物流管理的概念第二节 企业物流类型一、流入物流企业供应物流1、概念 企业的供应物流，原材料、零部件及其他辅助材料的采购与调达过程目标：降低采购成本、降低材料库存水平、减少流入物流过程对物流资源的占用2、供应物流的过程3、供应物流运作模式委托社会销售企业代理供应物流委托第三方物流企业代理供应物流企业自供物流的管理模式获得资源组织厂内物流组织到厂物流二、内部物流企业生产物流组织1、概念 企业在生产过程中的物流活动，也就是企业的车

11、间之间、工序之间，原材料、零部件、半成品或产成品按照工艺流程的顺序依次流过各个工作地，最终送达成品库暂存的过程。2、生产物流的过程：P313、运作模式：企业自我组织、第三方物流第二节 企业物流类型三、流出物流企业销售物流1、概念 将生产出的产品向批发商、零售商传递的物流，他是企业为保证自身的经营效益，将产品所有权转移给用户的物流活动。2、过程 产成品仓库分销物流最后一公里配送3、运作模式生产企业自己组织销售物流委托第三方组织销售物流由购买方自行组织上门取货第二节 企业物流类型四、逆向物流企业回收物流1、概念 为恢复价值或合理处置，对原材料、中间库存、最终产品及相关信息，从消费地到起始点的世纪流

12、动所进行的有效计划、管理和控制过程2、分类第二节 企业物流类型投诉退货终端使用退回商业退回生产报废盒副品维修退回包装3、特点 1）逆向物流产生的地点、时间和数量是难以预见的 2）发生逆向物流的地点较为分散、无需，不可能集中依次性接受点转移 3）逆向物流发生的原因通常与产品费质量或数量的异常有关 4）逆向物流的处理系统与方式复杂多样，不同处理手段对恢复资源价值的贡献差异显著第二节 企业物流类型第三节 企业物流管理与供应链快速响应战略一、快速响应供应链的内涵 在供应链企业之间建立战略合作伙伴关系，是整个供应链体系能够及时对市场需求信息作出反应，并为消费者提供高价值的产品或服务。传统的供应链响应机制是串行的，在集成思想指导下，供应链的响应机制是并行的。二、传统生产过程的物流管理供应推动式三、基于准时和快速响应的供应链物流管理准时制生产（JIT）、快速响应(QR)、持续补充库存(CR)、自动补充库存(AR)QR导向的供应链管理特点： 供应链流程再造 基于时间的配送 物流网络的集成 信息技术及应用第三节 企业物流管理与供应链快速响应战略四、CR和AR与物流过程管理1、CR基本要求： 1）在供应商与零售商之间必须建立一个有效的沟通机制和信息共享平台 2）零售商的销售量必须足够大，这样才能达到规模效应2、AR授权供应商，根据它们对于商品种类的总体知识来预见未来要求。将库存的补充责任转移