专题一细胞化学成分的统一性(2015年真题聚焦+核心考点整合+易错易混题归纳+教师备用习题71ppt)

1、专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性专题二专题二 复杂精巧的细胞结构复杂精巧的细胞结构返回目录返回目录知识网络构建知识网络构建返回目录返回目录知识网络构建知识网络构建返回目录返回目录高高考考真真题题聚聚焦焦核核心心考考点点整整合合易易错错易易混混归归纳纳返回目录返回目录考情纵览考情纵览考点考点考例考例2011年年2012年年2013年年蛋白质、核酸的蛋白质、核酸的结构和功能结构和功能()新课标全国卷新课标全国卷T6福建福建T1/T26、山东山东T6海南海南T1/T2课标全国卷课标全国卷T1北京北京T1、四川、四川T9、重庆、重庆T1、山东山东T4糖类、脂质的种糖类、脂质的种类和

2、作用类和作用()福建福建 T1/T26、江、江苏苏T1/T10课标全国卷课标全国卷T29山东山东T24广东广东T1 、新课标、新课标全国卷全国卷T29北京北京T1、重庆、重庆T1水和无机盐的作水和无机盐的作用用()新课标全国卷新课标全国卷T3上海上海T2返回目录返回目录观察观察DNA和和RNA在细胞中的分布在细胞中的分布(实验实验)新课标全国卷新课标全国卷T6山东山东T6检测生物组织中检测生物组织中还原糖、脂肪和还原糖、脂肪和蛋白质蛋白质(实验实验)新课标全国卷新课标全国卷T6重庆重庆T30、山东、山东T6广东广东T3、安、安徽徽T1、江苏、江苏T19新课标全国卷新课标全国卷T29重庆重庆T3

3、、江苏、江苏 T21考情纵览考情纵览专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性1 120132013新课标全国卷新课标全国卷 关于关于DNADNA和和RNARNA的叙述，正确的叙述，正确的是的是( () )A ADNADNA有氢键，有氢键，RNARNA没有氢键没有氢键B B一种病毒同时含有一种病毒同时含有DNADNA和和RNARNAC C原核细胞中既有原核细胞中既有DNADNA，也有，也有RNARNAD D叶绿体、线粒体和核糖体都含有叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNADNA返回目录返回目录高高考考真真题题聚聚焦焦专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 答案答案 C C

4、解析解析 本题考查的是本题考查的是DNADNA和和RNARNA的分布及分子结构的有关的分布及分子结构的有关知识。知识。DNADNA两条链之间的碱基对由氢键相连，两条链之间的碱基对由氢键相连，tRNAtRNA虽然是虽然是一条一条RNARNA链，但是折叠成三叶草形状，其中部分区域发生链，但是折叠成三叶草形状，其中部分区域发生碱基互补配对，也形成氢键，碱基互补配对，也形成氢键，A A项错误；病毒由核酸和蛋项错误；病毒由核酸和蛋白质构成，一种病毒只有白质构成，一种病毒只有DNADNA或或RNARNA，不可能同时含有，不可能同时含有DNADNA和和RNARNA，B B项错误；原核细胞的遗传物质是项错误；

5、原核细胞的遗传物质是DNADNA，基因表达，基因表达过程中可以转录出过程中可以转录出RNARNA，细胞中既有，细胞中既有DNADNA，也有，也有RNARNA，C C项正项正确；线粒体、叶绿体中既含有确；线粒体、叶绿体中既含有DNADNA，也含有，也含有RNARNA，但是核糖，但是核糖体中只有体中只有rRNArRNA而没有而没有DNADNA，D D项错误。项错误。返回目录返回目录高高考考真真题题聚聚焦焦专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性2 2下列有关蛋白质的叙述中，正确的是下列有关蛋白质的叙述中，正确的是( () )A A酶在催化反应前后，其分子结构不变酶在催化反应前后，其分子

6、结构不变 (2012 (2012海南卷，海南卷，4-B)4-B)B B蛋白质区别于脂质的特有元素是氮蛋白质区别于脂质的特有元素是氮 (2013 (2013重庆卷，重庆卷，1-D)1-D)C C生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致蛋生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致蛋白质分解为多肽链白质分解为多肽链 (2012 (2012 上海卷，上海卷，6-C)6-C)D D同一物种的两类细胞各产生一种分泌蛋白，组成这两同一物种的两类细胞各产生一种分泌蛋白，组成这两种蛋白质的各种氨基酸含量相同，但排列顺序不同，其原种蛋白质的各种氨基酸含量相同，但排列顺序不同，其原因是参与这两种蛋白质合成的同

7、一密码子所决定的氨基酸因是参与这两种蛋白质合成的同一密码子所决定的氨基酸不同不同 (2012(2012新课标全国卷，新课标全国卷，1-D)1-D)返回目录返回目录高高考考真真题题聚聚焦焦专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 答案答案 A A 解析解析 作为催化剂的酶在反应前后不发生变化，作为催化剂的酶在反应前后不发生变化，A A项正确；项正确；蛋白质含有氮元素，脂质中的磷脂也含有氮元素，所以氮蛋白质含有氮元素，脂质中的磷脂也含有氮元素，所以氮元素不是蛋白质特有的，元素不是蛋白质特有的，B B项错误；酶具有专一性，蛋白项错误；酶具有专一性，蛋白酶将蛋白质水解成多肽，根据题干信息，

8、可知某种肽酶使酶将蛋白质水解成多肽，根据题干信息，可知某种肽酶使末端的肽键水解，这样会得到一个氨基酸和一条肽链，这末端的肽键水解，这样会得到一个氨基酸和一条肽链，这时多肽又出现新的末端肽键，这样水解，直到把多肽全水时多肽又出现新的末端肽键，这样水解，直到把多肽全水解为氨基酸，解为氨基酸，C C项错误；直接决定氨基酸顺序的是项错误；直接决定氨基酸顺序的是mRNAmRNA碱碱基序列，基序列，mRNAmRNA碱基序列不同，合成的氨基酸顺序也不同，碱基序列不同，合成的氨基酸顺序也不同，同一密码子决定的氨基酸是相同的，同一密码子决定的氨基酸是相同的，D D项错误。项错误。返回目录返回目录高高考考真真题题

9、聚聚焦焦专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性3 320132013新课标全国卷新课标全国卷 某油料植物的种子中脂肪含某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的量为种子干重的70%70%。为探究该植物种子萌发过程中干重。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分( (蒸馏水蒸馏水) )、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子萌发种子( (含幼苗含幼苗) )的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第量逐渐减少，

10、到第11 d11 d时减少了时减少了90%90%，干重变化如图，干重变化如图1 11 11 1所示。所示。返回目录返回目录高高考考真真题题聚聚焦焦图图111专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性回答下列问题：回答下列问题：(1)(1)为了观察胚乳中的脂肪，常用为了观察胚乳中的脂肪，常用_染液对种子染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见_色的色的脂肪颗粒。脂肪颗粒。(2)(2)实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是_(_(填填“C”“N”C”“N”或或“O”)O”)。(3)(3)实验第

11、实验第11 d11 d后，如果要使萌发种子后，如果要使萌发种子( (含幼苗含幼苗) )的干重增的干重增加，必须提供的条件是加，必须提供的条件是_和和_。返回目录返回目录高高考考真真题题聚聚焦焦专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 答案答案(1)(1)苏丹苏丹(或苏丹或苏丹)橘黄橘黄( (或红或红) ) (2)O(2)O(3) (3) 光照所需的矿质元素离子光照所需的矿质元素离子 解析解析 本题以种子萌发为信息载体，考查物质的鉴定、本题以种子萌发为信息载体，考查物质的鉴定、转化和细胞代谢。转化和细胞代谢。(1)(1)脂肪被苏丹脂肪被苏丹染液染成橘黄色，被苏丹染液染成橘黄色，被苏丹

12、染液染成红染液染成红色。色。(2)(2)由题图可知，种子萌发过程中，干重先增加，原因是由题图可知，种子萌发过程中，干重先增加，原因是萌发过程中，脂肪先转化为糖类，糖类中氧元素的含量较萌发过程中，脂肪先转化为糖类，糖类中氧元素的含量较高，所以干重增加。高，所以干重增加。(3)(3)实验第实验第11 d11 d时，种子已萌发成幼苗，此时导致干重增时，种子已萌发成幼苗，此时导致干重增加的因素是幼苗的光合作用，而影响光合作用的因素有光加的因素是幼苗的光合作用，而影响光合作用的因素有光照、水、二氧化碳、所需的矿质元素离子等，依据题中条照、水、二氧化碳、所需的矿质元素离子等，依据题中条件，必须要提供的条件

13、是光照和所需的矿质元素离子。件，必须要提供的条件是光照和所需的矿质元素离子。返回目录返回目录高高考考真真题题聚聚焦焦专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 本专题主要与其他章节的内容结合起来进行考查，多本专题主要与其他章节的内容结合起来进行考查，多采用选择题的形式，重点考查与蛋白质内容有关的知识点，采用选择题的形式，重点考查与蛋白质内容有关的知识点，牵涉的知识有蛋白质的结构和功能、某些化合物的化学本牵涉的知识有蛋白质的结构和功能、某些化合物的化学本质、分泌蛋白的合成和分泌、基因的转录和翻译等；另外质、分泌蛋白的合成和分泌、基因的转录和翻译等；另外也考查了生物组织中还原糖、脂肪和蛋

14、白质的检测，特别也考查了生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的检测，特别是考查了使用的试剂和反应显示的结果。是考查了使用的试剂和反应显示的结果。 返回目录返回目录高高考考真真题题聚聚焦焦 考点一元素与同位素标记考点一元素与同位素标记返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性知识点知识点标记标记元素元素标记化标记化合物合物标记物转移情况标记物转移情况结论结论生物膜在生物膜在功能上的联功能上的联系系3 3H H亮氨酸亮氨酸核糖体核糖体内质内质网网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜各种生物膜各种生物膜在功能上密切在功能上密切分工，紧密联分工，紧密联系，形成一个系

15、，形成一个整体整体光合作用光合作用过程中过程中O O原原子的转移子的转移1818O OH H2 21818O OH H2 21818OO1818O O2 2光合作用放光合作用放出的出的O O2 2完全来完全来自自H H2 2O O中的中的O O返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性植物光合植物光合作用中作用中C C的的转移途径转移途径1414C C1414COCO2 21414COCO2 2C C5 51414C C3 3(1414CHCH2 2O)O)植物光合作植物光合作用途径中，用途径中，COCO2 2与与C C5 5结合，生成结合，生

16、成C C3 3，最终被还原，最终被还原为为(CH(CH2 2O)O)有氧呼吸有氧呼吸过程中过程中O O原原子的转移子的转移1818O O1818O O2 21818O O2 2HH2 21818O O有氧呼吸中有氧呼吸中O O2 2与与HH结合生成结合生成H H2 2O O噬菌体侵噬菌体侵染细菌实验染细菌实验3232P P、3535S SDNADNA、蛋白质蛋白质子代噬菌体检子代噬菌体检测到放射性测到放射性3232P P；子代噬菌体未子代噬菌体未检测到放射性检测到放射性3535S S亲子代之间亲子代之间连续性的物质连续性的物质是是DNADNA，DNADNA是是遗传物质遗传物质返回目录返回目录核

17、核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性DNADNA分子分子复制的特点复制的特点1515N N核苷酸核苷酸将亲代将亲代DNADNA分子用分子用1515N N标记，然后转入标记，然后转入1414N N培养基中培养，培养基中培养，产生的子代产生的子代DNADNA分子分子中含中含1414N N和和1515N NDNADNA的半保留的半保留复制复制生长素的生长素的极性运输极性运输1414C C生长素生长素标记物放在形态标记物放在形态学上端，在形态学学上端，在形态学下端可以检测到标下端可以检测到标记物，反之不会检记物，反之不会检测到标记物测到标记物生长素只能生长素只能从

18、植物体形态从植物体形态学上端运输到学上端运输到下端，无法从下端，无法从下端运输到上下端运输到上端端例例1 1 ( (双选双选) )下列关于放射性同位素标记法应用的说法正下列关于放射性同位素标记法应用的说法正确的是确的是 ( () )A A用用1515N N标记核苷酸可研究分裂期细胞染色体形态和数目标记核苷酸可研究分裂期细胞染色体形态和数目的变化规律的变化规律B B用用1414C C标记的标记的COCO2 2探明了探明了COCO2 2中碳元素在光合作用中的转中碳元素在光合作用中的转移途径移途径C C同位素标记法可用于分泌蛋白分泌过程的研究以及基同位素标记法可用于分泌蛋白分泌过程的研究以及基因诊断

19、因诊断D D用同时含有用同时含有3232P P与与3535S S的噬菌体侵染大肠杆菌，可证明的噬菌体侵染大肠杆菌，可证明DNADNA是遗传物质是遗传物质返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 答案答案 BC BC 解析解析 探究分裂期染色体形态和数目的变化规律使用显探究分裂期染色体形态和数目的变化规律使用显微镜观察即可，微镜观察即可，A A项错误；用项错误；用14C14C标记的标记的CO2CO2可以探明可以探明CO2CO2中中碳元素在光合作用中的转移途径，碳元素在光合作用中的转移途径，B B项正确；用项正确；用3H3H标记氨标记氨基酸可用于

20、研究分泌蛋白的分泌过程，对基酸可用于研究分泌蛋白的分泌过程，对DNADNA探针进行同探针进行同位素标记或荧光标记可用于基因诊断，位素标记或荧光标记可用于基因诊断，C C项正确；用项正确；用35S35S标标记噬菌体的蛋白质，用记噬菌体的蛋白质，用32P32P标记噬菌体的标记噬菌体的DNADNA，应分别使用，应分别使用，D D项错误。项错误。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 点评点评 同位素示踪法是生物学实验中经常应用的一项重同位素示踪法是生物学实验中经常应用的一项重要方法，它可以研究细胞内的元素或化合物的来源、组成、要方法，它可以研究细

21、胞内的元素或化合物的来源、组成、分布和去向等，进而了解细胞的结构和功能、化学物质的分布和去向等，进而了解细胞的结构和功能、化学物质的变化、反应机理等。用于示踪技术的放射性同位素一般是变化、反应机理等。用于示踪技术的放射性同位素一般是构成细胞化合物的重要元素，构成细胞化合物的重要元素，如如3 3H H、1414C C、1515N N、1818O O、3232P P、3535S S、131131I I等。等。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 拓展思考拓展思考 如果将选项如果将选项C C改为改为“给水稻给水稻提供提供1414COCO2 2，

22、1414C C在水在水稻光合作用中的转移途径大致为稻光合作用中的转移途径大致为1414COCO2 21414C C5 51414C C6 6H H1212O O6 6，对，对吗？吗？ 答案答案 错误错误 解析解析 给水稻提供给水稻提供1414COCO2 2，1414C C在水稻光合作用中的转移途在水稻光合作用中的转移途径大致为：径大致为：1414COCO2 2C C5 51414C C3 3，1414C C3 3H(H(1414CHCH2 2O)O)C C5 5H H2 2O O，即即1414COCO2 21414C C3 31414C C6 6H H1212O O6 6。返回目录返回目录核核

23、心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性变式变式1 1 假设取一个含有两对同源染色体的精原细胞，用假设取一个含有两对同源染色体的精原细胞，用1515N N标记细胞核中的标记细胞核中的DNADNA，然后放在不含，然后放在不含1515N N的培养基中培养，的培养基中培养，让其进行一次有丝分裂，再进行一次减数分裂，在减让其进行一次有丝分裂，再进行一次减数分裂，在减的的后期，后期， 每个细胞含每个细胞含1515N N的染色体条数是的染色体条数是( () )A A2 B2 B3 3 C C4 D4 D4 4或或2 2返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞

24、化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 答案答案 A A 解析解析 DNA DNA的复制为半保留复制，含有两对的复制为半保留复制，含有两对用用1515N N标记的同标记的同源染色体的精原细胞放在不含源染色体的精原细胞放在不含1515N N的培养基中培养，进行一的培养基中培养，进行一次有丝分裂的结果是每一条染色体上每个次有丝分裂的结果是每一条染色体上每个DNADNA分子一条单分子一条单链是链是1515N N，一条单链是，一条单链是1414N N。继续进行减数分裂，间期复制。继续进行减数分裂，间期复制后，每一条染色体中的一条姐妹染色单体只含后，每一条染色体中的一条姐妹染色单体只含1414N N，另一

25、条，另一条染色单体既含染色单体既含1414N N，也含，也含1515N N，减，减后期每一条染色体着丝后期每一条染色体着丝点分开，每个细胞含点分开，每个细胞含1515N N的染色体条数是的染色体条数是2 2。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 考点二几种重要有机化合物的归纳整合考点二几种重要有机化合物的归纳整合一、蛋白质的归纳整合一、蛋白质的归纳整合1 1蛋白质的合成与水解过程蛋白质的合成与水解过程要特别注意下面六点：要特别注意下面六点：（1 1）肽键的表示式：）肽键的表示式：CONHCONH（2 2）多肽与蛋白质的主要区别在于空间结构

26、的不同。）多肽与蛋白质的主要区别在于空间结构的不同。（3 3）脱水缩合作用属于蛋白质合成过程中的）脱水缩合作用属于蛋白质合成过程中的“翻译翻译”阶阶段，在核糖体内完成。段，在核糖体内完成。（4 4）胞内蛋白由游离在细胞质内的核糖体合成；分泌蛋）胞内蛋白由游离在细胞质内的核糖体合成；分泌蛋白则由附着在内质网上的核糖体合成。白则由附着在内质网上的核糖体合成。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性（5 5）蛋白质合成及分泌的途径是：核糖体蛋白质合成及分泌的途径是：核糖体内质网内质网高高尔基体尔基体细胞膜细胞膜胞外。通过该过程能够证明的结论有：胞外

27、。通过该过程能够证明的结论有：膜的流动性、胞吐作用、细胞的整体性等。膜的流动性、胞吐作用、细胞的整体性等。（6 6）蛋白质的合成是在基因的控制下完成的，其合成包蛋白质的合成是在基因的控制下完成的，其合成包括转录和翻译过程。括转录和翻译过程。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性2 2蛋白质的功能蛋白质的功能(1)(1)结构蛋白：是构成细胞和生物体结构的重要物质，如结构蛋白：是构成细胞和生物体结构的重要物质，如肌肉蛋白、血红蛋白、染色体蛋白、核糖体蛋白、膜蛋白肌肉蛋白、血红蛋白、染色体蛋白、核糖体蛋白、膜蛋白等。等。(2)(2)功能蛋白：功能

28、蛋白：具有催化功能的大多数酶。有些酶是具有催化功能的大多数酶。有些酶是RNARNA。具有调节作用的某些动物激素，如胰岛素、生长激素、具有调节作用的某些动物激素，如胰岛素、生长激素、促激素等促激素等( (激素都有调节作用，但不一定都为蛋白质激素都有调节作用，但不一定都为蛋白质) )。具有运输作用的物质，如红细胞中的血红蛋白与氧的运具有运输作用的物质，如红细胞中的血红蛋白与氧的运输有关；参与细胞协助扩散和主动运输的载体。输有关；参与细胞协助扩散和主动运输的载体。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性免疫作用：抗体的本质是球蛋白，能与抗原发生特异

29、性免疫作用：抗体的本质是球蛋白，能与抗原发生特异性结合；溶菌酶能溶解细菌的细胞壁；淋巴因子是多肽物质，结合；溶菌酶能溶解细菌的细胞壁；淋巴因子是多肽物质，可作用于相应的靶细胞可作用于相应的靶细胞( (如如B B细胞细胞) )，使靶细胞发生功能上，使靶细胞发生功能上的变化。的变化。具有识别和信息传递作用的细胞膜上与糖类结合的糖蛋具有识别和信息传递作用的细胞膜上与糖类结合的糖蛋白。受体只存在于某些特殊的细胞中，如激素作用的靶细白。受体只存在于某些特殊的细胞中，如激素作用的靶细胞，神经递质作用的细胞。不同的受体有特异的结构。胞，神经递质作用的细胞。不同的受体有特异的结构。要注意的是：受体是物质所作用

30、的对象，一般不负责运输。要注意的是：受体是物质所作用的对象，一般不负责运输。载体是用于运输的物质载体是用于运输的物质( (一般是蛋白质一般是蛋白质) )，它不受所运输物，它不受所运输物质的作用。质的作用。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性3 3蛋白质与人体健康蛋白质与人体健康生理性疾病生理性疾病组织水肿：血浆与组织液之间的渗透压差组织水肿：血浆与组织液之间的渗透压差主要取决于血浆与组织液之间的蛋白质分子的浓度差，如主要取决于血浆与组织液之间的蛋白质分子的浓度差，如因某种原因导致血浆中的蛋白质含量减少或组织液中的蛋因某种原因导致血浆中的蛋

31、白质含量减少或组织液中的蛋白质含量增加，就会相应地造成血浆的渗透压降低，组织白质含量增加，就会相应地造成血浆的渗透压降低，组织液的渗透压增加，这时组织液增加，就会出现组织水肿现液的渗透压增加，这时组织液增加，就会出现组织水肿现象。象。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性4 4与遗传相关的疾病与遗传相关的疾病(1)(1)突变引起的疾病突变引起的疾病镰刀型细胞贫血症：若控制合成镰刀型细胞贫血症：若控制合成血红蛋白分子的血红蛋白分子的DNADNA的碱基序列发生改变，的碱基序列发生改变，CTT/GAACTT/GAA变成变成了了CAT/GTACAT

32、/GTA，也就是说，也就是说，DNADNA上的一个碱基对发生了改变上的一个碱基对发生了改变(T/AA/T)(T/AA/T)，最终会导致镰刀型细胞贫血症的发生。，最终会导致镰刀型细胞贫血症的发生。(2) (2) 酶的合成异常导致的疾病酶的合成异常导致的疾病白化病：正常人的皮肤、毛发等处的细胞中有酪氨酸酶，白化病：正常人的皮肤、毛发等处的细胞中有酪氨酸酶，它能够将酪氨酸转变为黑色素。如果一个人由于基因不正它能够将酪氨酸转变为黑色素。如果一个人由于基因不正常而缺少酪氨酸酶，就不能合成黑色素，而表现出白化病常而缺少酪氨酸酶，就不能合成黑色素，而表现出白化病的症状。的症状。返回目录返回目录核核心心考考点

33、点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性苯丙酮尿症：患者由于缺少正常基因而导致体细胞中缺苯丙酮尿症：患者由于缺少正常基因而导致体细胞中缺少一种酶，这样，体内的苯丙氨酸就不能沿正常的代谢途少一种酶，这样，体内的苯丙氨酸就不能沿正常的代谢途径转变成酪氨酸，只能按另一条途径转变成苯丙酮酸。径转变成酪氨酸，只能按另一条途径转变成苯丙酮酸。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性二、糖类和脂质的归纳整合二、糖类和脂质的归纳整合1 1糖的分类及相互关系糖的分类及相互关系返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分

34、的统一性细胞化学成分的统一性2 2脂质的化学组成与种类脂质的化学组成与种类返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性3 3糖类和脂质两者整合要点糖类和脂质两者整合要点(1)(1)单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖。单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖。(2)(2)并非所有的糖都是还原糖，如淀粉、纤维素、蔗糖都并非所有的糖都是还原糖，如淀粉、纤维素、蔗糖都是非还原糖，不能用斐林试剂检测。是非还原糖，不能用斐林试剂检测。(3)(3)多糖的单体都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖组多糖的单体都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖组成的，如

35、蔗糖是由葡萄糖和果糖组成。成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成。(4)(4)等质量的脂肪和糖相比，脂肪氧化分解释放的能量多。等质量的脂肪和糖相比，脂肪氧化分解释放的能量多。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性三、三、DNADNA、RNARNA和蛋白质三者之间的关系和蛋白质三者之间的关系返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 特别提醒特别提醒 1 1DNADNA和和RNARNA的比较的比较(1)(1)组成成分：组成成分：DNADNA含有胸腺嘧啶含有胸腺嘧啶T T和脱氧核糖，和脱氧核糖，RNA

36、RNA含有尿嘧含有尿嘧啶啶U U和核糖。和核糖。(2)(2)存在场所：存在场所：DNADNA存在于细胞核存在于细胞核( (或拟核或拟核) )、线粒体、叶绿体、线粒体、叶绿体、质粒；质粒；RNARNA存在于细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体、细胞存在于细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体、细胞质基质。上述场所也可以进行碱基互补配对。质基质。上述场所也可以进行碱基互补配对。(3)(3)功能：功能：DNADNA是主要的遗传物质是主要的遗传物质( (包括所有细胞生物、多数包括所有细胞生物、多数病毒病毒) )。RNARNA是少数病毒的遗传物质，少数是少数病毒的遗传物质，少数RNARNA是酶，还具有是酶，还具有催化

37、作用，催化作用，mRNAmRNA为蛋白质的合成提供模板，核糖体可在为蛋白质的合成提供模板，核糖体可在mRNAmRNA上移动进行翻译，上移动进行翻译，rRNArRNA与蛋白质共同构成了核糖体，与蛋白质共同构成了核糖体，tRNAtRNA能能识别和运载特定的氨基酸进入核糖体进行脱水缩合。识别和运载特定的氨基酸进入核糖体进行脱水缩合。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性(4)(4)鉴定：鉴定：DNADNA可被甲基绿染成绿色，可被甲基绿染成绿色，RNARNA可被吡罗红染成可被吡罗红染成红色。另外，红色。另外，DNADNA和二苯胺反应呈现蓝色，条件是

38、沸水浴和二苯胺反应呈现蓝色，条件是沸水浴加热。加热。2 2多样性问题多样性问题(1)(1)蛋白质结构多样性的原因：氨基酸的排列顺序蛋白质结构多样性的原因：氨基酸的排列顺序( (是主要是主要原因原因) )、种类和数目不同；构成蛋白质的多肽链数目、空、种类和数目不同；构成蛋白质的多肽链数目、空间结构不同。根本原因是基因的多样性。间结构不同。根本原因是基因的多样性。(2)DNA(2)DNA分子结构多样性的原因：脱氧核苷酸分子结构多样性的原因：脱氧核苷酸( (或碱基对或碱基对) )的的排列顺序排列顺序( (是主要原因是主要原因) )和数目不同。和数目不同。(3)(3)生物多样性的三个层次：基因生物多样

39、性的三个层次：基因( (或遗传或遗传) )多样性、物种多样性、物种多样性和生态系统多样性。多样性和生态系统多样性。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性例例2 2 下列有关血红蛋白的说法正确的是下列有关血红蛋白的说法正确的是( () )A A人体内缺铁会影响血红蛋白的正常合成人体内缺铁会影响血红蛋白的正常合成 B B血浆渗透压的大小与血红蛋白含量直接相关血浆渗透压的大小与血红蛋白含量直接相关C C血红蛋白发生变性后，其运输氧的能力不受影响血红蛋白发生变性后，其运输氧的能力不受影响D D出现镰刀型细胞贫血症的根本原因是血红蛋白的含量出现镰刀型

40、细胞贫血症的根本原因是血红蛋白的含量不足不足返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 答案答案 A A 解析解析 血红蛋白中含铁，人体缺铁时会影响血红蛋白的血红蛋白中含铁，人体缺铁时会影响血红蛋白的合成，合成，A A项正确；血浆渗透压的大小与无机盐和血浆蛋白项正确；血浆渗透压的大小与无机盐和血浆蛋白有关，有关，B B项错误；蛋白质变性后其功能也丧失，项错误；蛋白质变性后其功能也丧失，C C项错误；项错误；出现镰刀型细胞贫血症的根本原因是控制血红蛋白的基因出现镰刀型细胞贫血症的根本原因是控制血红蛋白的基因发生了突变，发生了突变，D D项错误。项

41、错误。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 点评点评 蛋白质因其功能的多样性，通常是联系细胞结构与蛋白质因其功能的多样性，通常是联系细胞结构与功能、稳态的调节、分子遗传与变异的中心环节。学生自功能、稳态的调节、分子遗传与变异的中心环节。学生自我梳理时，可从蛋白质的结构与功能，蛋白质合成的细胞我梳理时，可从蛋白质的结构与功能，蛋白质合成的细胞途径与遗传机制，主要调节类蛋白的归纳等几个方面进行。途径与遗传机制，主要调节类蛋白的归纳等几个方面进行。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性变式变

42、式2 2 下列过程不需要蛋白质直接参与的是下列过程不需要蛋白质直接参与的是( () )A A细胞中细胞中ADPADP转化成转化成ATPATPB B垂体细胞识别甲状腺激素垂体细胞识别甲状腺激素C C效应效应T T细胞使靶细胞裂解细胞使靶细胞裂解D D甘油顺浓度梯度跨膜运输甘油顺浓度梯度跨膜运输返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 答案答案 D D 解析解析 ADP ADP转化为转化为ATPATP需要需要ATPATP合成酶的催化，其本质为蛋合成酶的催化，其本质为蛋白质；当甲状腺激素的含量超过正常水平时，甲状腺激素白质；当甲状腺激素的含量超过正

43、常水平时，甲状腺激素就与垂体细胞上的受体结合使其功能下降；效应就与垂体细胞上的受体结合使其功能下降；效应T T细胞识细胞识别靶细胞依靠其细胞表面的糖蛋白的识别作用；甘油跨膜别靶细胞依靠其细胞表面的糖蛋白的识别作用；甘油跨膜运输方式为自由扩散，不需要蛋白质参与。运输方式为自由扩散，不需要蛋白质参与。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 教师备用习题教师备用习题 第第1 1题考查的是与水相关的知识，可作为题考查的是与水相关的知识，可作为考点的补充；第考点的补充；第2 2题考查的是有关葡萄糖代谢，可作为考题考查的是有关葡萄糖代谢，可作为考点的补

44、充；第点的补充；第3 3题考查的是细菌和病毒均具有的物质或结题考查的是细菌和病毒均具有的物质或结构，可作为考点的补充。构，可作为考点的补充。1 1研究发现，由于自由水含量多少不同，所以细胞质有研究发现，由于自由水含量多少不同，所以细胞质有两种不同的状态：一种是含水较多的溶胶；另一种是含水两种不同的状态：一种是含水较多的溶胶；另一种是含水较少的凝胶。下列细胞中细胞质最可能呈凝胶状态的是较少的凝胶。下列细胞中细胞质最可能呈凝胶状态的是( () )A A休眠的种子细胞休眠的种子细胞 B B黑藻叶肉细胞黑藻叶肉细胞C C人体癌细胞人体癌细胞 D D人体衰老细胞人体衰老细胞返回目录返回目录核核心心考考点

45、点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 答案答案 A A 解析解析 本题考查学生联系题干信息和基础知识分析问题本题考查学生联系题干信息和基础知识分析问题的能力。题干中说自由水较少时细胞质为溶胶，要求选择的能力。题干中说自由水较少时细胞质为溶胶，要求选择最可能具有凝胶状细胞质的细胞，也就是要求选择含水量最可能具有凝胶状细胞质的细胞，也就是要求选择含水量最少的细胞。而细胞中含水量和代谢速率有关，代谢旺盛最少的细胞。而细胞中含水量和代谢速率有关，代谢旺盛的细胞含水量较高，而休眠状态的细胞则含水量较低。的细胞含水量较高，而休眠状态的细胞则含水量较低。A A项明确说是项明确说是“

46、休眠休眠”状态的种子，故选状态的种子，故选A A。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性2 2葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，下列葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，下列有关葡萄糖代谢的说法中，正确的是有关葡萄糖代谢的说法中，正确的是( () )A A血糖在细胞质基质和血浆中分解形成丙酮酸，丙酮酸血糖在细胞质基质和血浆中分解形成丙酮酸，丙酮酸再进一步氧化分解释放能量再进一步氧化分解释放能量B B胰岛素促进组织细胞利用和储存葡萄糖，从而使血糖胰岛素促进组织细胞利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低水平降低C C当体内血糖浓度过低

47、时，不能满足脑组织活动对能量当体内血糖浓度过低时，不能满足脑组织活动对能量的需要，人会感到头晕的需要，人会感到头晕D D当机体血糖浓度过高时，部分葡萄糖随尿液排出，影当机体血糖浓度过高时，部分葡萄糖随尿液排出，影响肾脏对水的重吸收，尿液减少响肾脏对水的重吸收，尿液减少返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 答案答案 C C 解析解析 血糖在细胞外液中不被分解。不是所有组织细胞血糖在细胞外液中不被分解。不是所有组织细胞都能参与葡萄糖的储存。当机体血糖浓度过高时，部分葡都能参与葡萄糖的储存。当机体血糖浓度过高时，部分葡萄糖随尿液排出，原尿浓度增

48、大，影响肾脏对水的重吸收，萄糖随尿液排出，原尿浓度增大，影响肾脏对水的重吸收，尿液增多。尿液增多。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性3 3下列土壤农杆菌和烟草花叶病毒均具有的物质或结构下列土壤农杆菌和烟草花叶病毒均具有的物质或结构的是的是( () )A A细胞质细胞质 B B核糖核酸核糖核酸C C磷脂磷脂 D D核糖体核糖体 答案答案 B B 解析解析 土壤农杆菌细胞内的细胞质和拟核中均有核酸土壤农杆菌细胞内的细胞质和拟核中均有核酸(DNA(DNA和和RNA)RNA)，但无细胞核和除核糖体以外的复杂细胞器；，但无细胞核和除核糖体以外的复

49、杂细胞器；烟草花叶病毒不具有细胞结构，是由蛋白质外壳和内部的烟草花叶病毒不具有细胞结构，是由蛋白质外壳和内部的核酸组成的结构简单的微生物。核酸组成的结构简单的微生物。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 考点三考点三重要化合物的显色反应的归纳比较返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性物质或结构物质或结构鉴定试剂鉴定试剂颜色反应颜色反应反应条件反应条件蛋白质蛋白质双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色常温常温脂肪脂肪苏丹苏丹(苏丹苏丹)橘黄色橘黄色( (红色红色) )切片，显微镜切片，显微镜观察观

50、察还原糖还原糖斐林试剂斐林试剂砖红色砖红色水浴加热水浴加热淀粉淀粉碘液碘液蓝色蓝色常温下常温下DNADNA二苯胺二苯胺蓝色蓝色沸水浴沸水浴DNADNA、RNARNA甲基绿吡罗甲基绿吡罗红红前者绿色，后者前者绿色，后者红色红色返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性酒精酒精重铬酸钾溶液重铬酸钾溶液灰绿色灰绿色酸性条件下酸性条件下COCO2 2澄清石灰水或澄清石灰水或溴麝香草酚蓝溴麝香草酚蓝石灰水浑浊或石灰水浑浊或由蓝变绿再变黄由蓝变绿再变黄线粒体线粒体健那绿健那绿( (活体染活体染色剂色剂) )蓝绿色蓝绿色活细胞活细胞染色体染色体龙胆紫或醋酸龙

51、胆紫或醋酸洋红洋红紫色或红色紫色或红色例例3 3 生物大分子包括蛋白质、核酸、多糖等，下列不能生物大分子包括蛋白质、核酸、多糖等，下列不能用于检测生物大分子的试剂是用于检测生物大分子的试剂是 ( () )A A双缩脲试剂双缩脲试剂 B B甲基绿甲基绿C C碘液碘液 D D斐林试剂斐林试剂返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 答案答案 D D 解析解析 双缩脲试剂用于检测蛋白质呈紫色，甲基绿使双缩脲试剂用于检测蛋白质呈紫色，甲基绿使DNADNA，碘液与淀粉显蓝色，斐林试剂与可溶性还原糖，如与葡萄碘液与淀粉显蓝色，斐林试剂与可溶性还原糖，如与

52、葡萄糖等反应生成砖红色沉淀，但可溶性还原糖不是生物大分糖等反应生成砖红色沉淀，但可溶性还原糖不是生物大分子。子。 点评点评 显色反应要选择好试剂。一种显色剂最好只与被显色反应要选择好试剂。一种显色剂最好只与被测组分起显色反应，而且干扰少，或干扰容易消除。测组分起显色反应，而且干扰少，或干扰容易消除。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性变式变式3 3 现提供新配制的斐林试剂甲液现提供新配制的斐林试剂甲液 (0.1 (0.1 g/mLg/mL NaOHNaOH溶溶液液) )、乙液、乙液 (0.05 (0.05 g/mLg/mL CuSO Cu

53、SO4 4溶液溶液) )、蒸馏水，则充分利、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质( () )葡萄糖蔗糖胰蛋白酶葡萄糖蔗糖胰蛋白酶DNADNAA A只有只有 B B和和C C和和 D D 返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 答案答案 C C 解析解析 利用新配制的斐林试剂甲液利用新配制的斐林试剂甲液 (0.1 (0.1 g/mLg/mL NaOHNaOH溶溶液液) )、乙液、乙液 (0.05 (0.05 g/mLg/mL CuSO CuSO4 4溶液溶液) )可直

54、接鉴定葡糖糖，可直接鉴定葡糖糖，蔗糖是非还原糖，不能鉴定；胰蛋白酶的化学本质是蛋白蔗糖是非还原糖，不能鉴定；胰蛋白酶的化学本质是蛋白质，可利用双缩脲试剂检测，把斐林试剂中的乙液质，可利用双缩脲试剂检测，把斐林试剂中的乙液 (0.05 (0.05 g/mLg/mL CuSO CuSO4 4溶液溶液) )用蒸馏水稀释至用蒸馏水稀释至0.01 0.01 g/mLg/mL，可用来检测，可用来检测蛋白质。蛋白质。返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 教师备用习题教师备用习题 第第5 5题考查的是有关物质的检测实验，可题考查的是有关物质的检测实验，可

55、作为考点的补充。作为考点的补充。5 5关于物质检测实验的叙述，错误的是关于物质检测实验的叙述，错误的是( () )A A大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质检测的理想材大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质检测的理想材料料B B叶绿体色素种类的鉴定可利用层析液进行色素的分离叶绿体色素种类的鉴定可利用层析液进行色素的分离 C C检测花生子叶中的脂肪时可在显微镜下观察到位于细检测花生子叶中的脂肪时可在显微镜下观察到位于细胞之间的脂肪滴胞之间的脂肪滴D D马铃薯块茎中含有较多的糖且接近于白色，可用于还马铃薯块茎中含有较多的糖且接近于白色，可用于还原糖的检测原糖的检测返回目录返回目录核核心心考考点点整整合合

56、专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 答案答案 D D 解析解析 大豆种子含有丰富的蛋白质，可以用作蛋白质检大豆种子含有丰富的蛋白质，可以用作蛋白质检测的实验材料；叶绿体色素可利用层析液进行分离；检测测的实验材料；叶绿体色素可利用层析液进行分离；检测花生子叶中的脂肪时可在显微镜下观察到位于细胞之间的花生子叶中的脂肪时可在显微镜下观察到位于细胞之间的脂肪滴；马铃薯中的糖类主要是淀粉，无还原性，不能与脂肪滴；马铃薯中的糖类主要是淀粉，无还原性，不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，因此不能用于还原糖的鉴斐林试剂反应生成砖红色沉淀，因此不能用于还原糖的鉴定。定。返回目录返回目录核核心心考

57、考点点整整合合专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性易错点一对某些物质的功能辨识不清易错点一对某些物质的功能辨识不清例例1 1 下列对生物体内物质或细胞的理解，正确的是下列对生物体内物质或细胞的理解，正确的是( () )A A酶、受体、载体蛋白都具有专一识别作用酶、受体、载体蛋白都具有专一识别作用B B神经递质、甲状腺激素和纤维素酶发挥作用后都将失神经递质、甲状腺激素和纤维素酶发挥作用后都将失去活性去活性C C细胞间进行信息交流时一定依赖于细胞膜上的特异性细胞间进行信息交流时一定依赖于细胞膜上的特异性受体受体D D细菌代谢速率快，是因为细胞膜和细胞器膜为其提供细菌代谢速率快，是因

58、为细胞膜和细胞器膜为其提供了结构基础了结构基础 尝试解答尝试解答 _ _ 易错提示易错提示 纤维素酶发挥作用后，化学性质等没有发生纤维素酶发挥作用后，化学性质等没有发生改变，需要在高温等条件下才能失去活性，易错选改变，需要在高温等条件下才能失去活性，易错选B B项。项。返回目录返回目录易易错错易易混混归归纳纳专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性 答案答案 A A 解析解析 一种酶只作用于一类化合物或一定的化学键，以一种酶只作用于一类化合物或一定的化学键，以促进一定的化学变化，并生成一定的产物，受体能与专一促进一定的化学变化，并生成一定的产物，受体能与专一信号分子结合而引起细胞反

59、应，一种载体蛋白在细胞内外信号分子结合而引起细胞反应，一种载体蛋白在细胞内外物质进行跨膜运输时只能对应地运输唯一的一种物质，物质进行跨膜运输时只能对应地运输唯一的一种物质，A A项正确；神经递质和甲状腺激素发挥作用后都将失去活性，项正确；神经递质和甲状腺激素发挥作用后都将失去活性，纤维素酶发挥作用后，需要在高温等条件下才能失去活性，纤维素酶发挥作用后，需要在高温等条件下才能失去活性，B B项错误；细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式：项错误；细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式：通过体液的作用来完成的间接交流，相邻细胞间直接接触通过体液的作用来完成的间接交流，相邻细胞间直接接触和相邻细

60、胞间形成通道使细胞相互沟通，和相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，C C项错误；项错误；返回目录返回目录易易错错易易混混归归纳纳专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞化学成分的统一性细菌是原核细胞生物，与真核生物相比，细胞内没有分化细菌是原核细胞生物，与真核生物相比，细胞内没有分化出以膜为基础的具有专门结构与功能的细胞器和细胞核膜；出以膜为基础的具有专门结构与功能的细胞器和细胞核膜；细菌代谢速率快，是因为结构简单、体积与外界接触面积细菌代谢速率快，是因为结构简单、体积与外界接触面积比例大等，比例大等，D D项错误。项错误。返回目录返回目录易易错错易易混混归归纳纳专题一专题一细胞化学成分的统一性细胞