香江酒店疏散演习计划621

1、锦绣香江酒店疏散演习计划为贯彻落实消防法律法规，把消防安全工作纳入系统化、规范化的轨道，进一步提高酒店员工消防安全观念，加强各级工作人员的消防意识，提高消防安全的综合管理水平，使各级工作人员在遇到火灾时能清楚知道自己的工作职责，有效地采取应急措施，及时疏散人员，贵重物资到安全地方，把损失降到最低，特制订此疏散演习计划。事发地点客房三层客房区域，火势较大通过连廊蔓延至所有客房楼，酒店大堂，需紧急疏散，在演习前由消防委员会组织各部门的疏散负责人进行演习程序说明会，保安部将协助各工作场所进行现场培训，届时请各部门给予支持与配合，演习程序及各部疏散职责与疏散路线图附后：发出：保安部经理 审核：消防委员

2、会副主任审批：消防委员会主任 消防疏散演习程序一、 演习时间：2011年11月9日14时约40分钟，由总指挥下令开始。二、 演习地点：客房同时进行，疏散集合点为酒店大巴停车场。三、 物资准备：1 通讯器材：各部门指挥员，疏散组长手机报现场指挥及消防中心，对讲机6台。2 灭火器材：消防战斗服6套，消防栓1个，水带水枪各1个。3 疏散器材：防毒面具4个、手电2支、急救药箱1个。4 贵重物次：前台、财务（包括各收银点）、人力资源部各备1箱上面注明贵重物资。5 集合点物资：集合指示牌10个，标“总指挥”、“副总指挥”、“现场指挥”三付。四、 人员分工及职能：1 成立疏散指挥部 总指挥：总经理范德克 副

3、总指挥：副总经理 现场部指挥：保安部经理疏散现场指挥：各部门防火责任人/经理2 成立各职能小组： ·灭火组（7人）指挥员何可职能：1） 负责火场侦察，现场灭火。2） 以最快的速度着好战斗服，赶到火灾现场。3） 根据先控制后灭火的原则进行如期扑救。·警戒组（4人）指挥员当值领班职能：1） 负责警戒各出入口，主路口和次路口岗车辆只出不进，指引消防车救护车及相关部门车辆进入。2） 1人控制大堂入口岗，车辆人员不得进入，无关车辆停放大堂对面车场。3） 大堂、客房人员制止疏散出来的人员再次返回房间。4） 控制大门口，车辆、人员只能出不能进。5） 按指挥部要求，控制媒体于酒店外，直到通

4、知。·医疗救护组（6人）指挥员人力资源部（罗庆发）职能：1） 急救药箱，备好充足的药品。2） 在集合点对疏散下来的受伤人员进行急救。3） 根据受伤人员情况，报告指挥部决定通知医疗机构。4） 对受伤人员进行登记，填写详细病历。·搜索组（6人）指挥员李越职能：客房搜索组，李越带5名队员1） 从最高楼层开始遂层遂房地进行查寻，确保无人遗留。2） 对无人的楼层及房间做好标。3） 向遗留人员提供帮助，及时报告现场指挥。·疏散组（ X人）指挥员各部门的当值副经理/主管职能：1） 负责人员疏散和贵重物资的疏散。2） 受伤人员行走不便者由保安部协助疏散。3） 具体职责附各部门疏散

5、程序、职责。3 义务消防队 保安部和工程部全体人员 各部门按人员的30%组成4 参与演习人员 保安部所有人员及各部门当值人员（名单） 报名单及各疏散组长的通讯工具及号码（表格） 名单需确定每个人的具体位置并编号，如出口人员，协助行走不便者，客房三楼准备1人扮伤员，中餐1人。五、 准备工作：1现场布局 ·在3层XXX房间处假设燃烧区。 ·演习时在此点燃烟感器，启动演习程序。2动作预备 ·各部门按平时营业状态工作。 ·伤员及担架到指定地点预备。 ·演习人员检查自己的装备、器材。 ·检查所有的消防通道和出口是否畅通。 ·现场指挥员

6、将督促人员完成。六、 演习过程1 接警 由总指挥命令演习开始，火灾现场点燃烟感器，同时用电话或对讲机向消防中心报警“消防中心、消防中心，客房3层XXX房间发生火灾，火势较大，而且已产生大量浓烟”消防中心做好接警记录（附表三）2 确认 消防中心报警主机显示，同时值班员接到报警，立即向当值经理/主任报告“在3层XXX房间发生火灾，火势较大，烟雾较浓，情况紧急”同时启动酒店紧急联络程序，通知总机“0”：我是消防中心，客房3层XXX房间发生火灾，请通知大堂副理、值班经理、各部门经理及总经理，谢谢合作“总经理到现场，根据情况向公安消防队报警，需求救援，3 疏散（灭火、警戒、救护、搜索同时进行） 义务消防

7、队此时已赶到现场，但火势较大，且有扩大蔓延的可能，总指挥果断命令，全酒店全面疏散，消防中心按响警铃10秒钟，启动消防广播：“各位请注意，现在紧急疏散，为了你的安全，请携带钥匙离开房间，关闭房门，按工作人员指引使用最近的紧急通道，走楼梯到1楼，请不要使用电梯，请大家保持冷静，谢谢合作。 各部门在接到疏散命令后，立即启动疏散程序，部门疏散组长告诉在场人员：“现在紧急疏散，请大家不要慌乱，按秩序由最近出口离开现场。”并作出方向指示的手势，各疏散员按分工分别到各出口打开出口门，指引客人有序离开，各部门的指挥员到现场指挥，并安抚客人情绪，维持现场秩序，避免发生拥挤踩踏事故。 灭火组、警戒组、救护组、搜索

8、组分别按程序迅速行动七、 演习结束1 各部门指挥员向总指挥报告演习结束。2 清点人数，统计疏散人员名单。3 灭火、警戒、救护、搜索各职能小组到集合点向总指挥部报告。4 清理现场。九、讲评 总指挥员作总结讲评。十、注意事项 1各员工必须严肃认真对待此项演习，以检验平时的培训效果。 2疏散时做好防烟、防毒准备。 3提醒人员注意安全，严禁嘻笑打闹，防止发生拥挤和不必要的意外伤害。总则：1. 所有部门经理就确保自己管辖范围之内的员工均熟知酒店紧急程序，举行定期培训达到全体人员了解此紧急程序的内容。2. 对火灾、疏散、救护队伍的主要成员，要由保安部、人力资源部和工程部着重进行培训。3. 各部门疏散组成员

9、必须熟知程序、职责。4. 义务消防队在接到火警后应在最短时间赶到现场。5. 定期举行火灭疏散演习。疏散总指挥部：1. 总指挥将根据实际情况决定是否发布疏散命令。2. 将由总指挥亲自通知总机房发布疏散命令。3. 各部门指挥员到自己部门指挥，协助各项工作。保安部：1. 接到火警后，灭火战斗组员迅速着战斗服赶到火灾现场根据情况出水灭火。2. 警戒组成员立即对火灾现场进行封锁警戒，控制所有出入口，严禁闲杂人员进入酒店，指引消防车、救护车进入。3. 疏散组成员负责运送伤员到集合点。4. 保持媒体于酒店区域外。5. 消防控制中心按总指挥部命令，第二次鸣响警铃，启动消防广播通知人员疏散。6. 填写详细的接警

10、记录。7. 其他无特别任务的人员应在集合点，协助维持秩序。工程部：1. 接到火警后，负责供电、空调、管道、电话等基本设施的员工应坚守岗位，保证正常运转，接到部门指挥员的疏散指挥令后方可撤离。2. 电房关闭非消防电源。3. 关闭火警现场空调及通风设备防止烟雾迅速蔓到其他区域。4. 煤气房关闭所有厨房的供热、供气源。5. 锅炉房关闭设备原地等待命令。6. 所有电梯迫降一楼，保持紧急火险电梯可以使用。7. 油漆、木工房人员关闭设备电源，无拿水、油漆等易燃易爆品用物品覆盖。8. 疏散通道起用正压送风机，排烟风机。9. 工程仓、办公室关闭电脑和房门迅速到集合点。10. 保证所有消防设备正常运转，保证照明

11、、通讯设备畅通正常。11. 其他无特别任务的员工应待命听令于部门指挥员。人力资源部：1. 接到疏散命令后，各人员迅速按程序立即行动。2. 锁好包括人事档案在内的所有重要文件。3. 保管考勤卡的员工收好考勤卡并携带到集合点以供参考查核人数。4. 关闭办公室所有电源及电灯。5. 医务室医生作好救护组成员，立即携带“紧急救护箱”迅速到集合点，并尽量携带所有仪器及药品用以救护受伤者。6. 医生对伤员紧急救护作好详细记录，视情况联系医疗机构。7. 指挥员协助总指挥部请点人数。8. 其他员工在指挥员的指挥下负责后勤工作。前厅部：1. 疏散时，当值的接待员立即将所有入住客人资料，登记卡收集，亲自护送到集合点

12、，作为清点人员的参考。2. 安排人员到各出工帮助客人疏散。3. 大堂副理负责在大堂安抚客人情绪的稳定，维持秩序。4. 礼宾部人员在大堂门口协助保安负责警戒。5. 指挥员必须携带保险箱及客人房内的万能钥匙。6. 电话房值班人员应坚守岗位，直到指挥员的指示方可离开。7. 如遇到客人询问，请按以下内容回答：“请保持冷静，为了您的安全，请关闭房门，从最近的紧急通道走楼梯到一楼，请不要使用电梯，谢谢合作。8. 要准确记录所采取的行动和时间。9. 御盛商会、商务中心员工协助在自己范围内的客人疏散。10. 关闭所有办公设备的电源。11. 在集合点，指挥员向要求客房和交通的客人提供帮助。12. 车队司机在集合

13、点待命，听从指挥员安排。客房部：1. 疏散时，各楼层主管负责安排服务员打开通道门，指引客人疏散。2. 检查所有客房包括（卫生间、服务间、仓库）确保无人遗留。3. 行政管家应到楼层协调工作维持疏散秩序，避免发生意外伤害事故。4. 楼层疏散后，向指挥员报告。5. 娱乐中心、健身房员要求客人停止所有健身设施并引导到最近的紧急通道。6. 关闭包括“桑拿”在内的所有设施电源。7. 检查按摩间、更衣室在内的所有地点。8. 疏散到集合点，向指挥员报告。9. 绿化办人员关闭办公室所有电源到集合点。10. 室外人员停止工作到集合点向指挥员报告。11. 制服房及仓库人员关闭电源，关闭房门从紧急通道疏散到集合点，向

14、指挥员报告。财务部：1. 疏散时，将所有重要文件锁入防火的文件柜中，关闭所有电源和电灯。2. 各仓管员关闭仓库电源，锁好房门，疏散到集合点，向指挥员报告。3. 电脑房员工关闭各设备电源，到集合点报告，等待命令。4. 收银员收集财物及资料到集合点向指挥员报告。5. 收银员应听从所在收银点部门的指挥。6. 采购部、收货部关闭办公室电脑及电源，锁好房门疏散到集合点。7. 财务部指挥员在集合点清点部门值班人员向指挥部报告。销售部/公关部/行政办：1. 疏散时，各级人员按程序立即行动。2. 锁好所有的重要文件。3. 合同保管者将所有合同捆好，携带撤离到集合点。4. 关闭所有办公设备的电源，关好房门。5.

15、 美工室人员关闭设备电源，携带照相器材到集合点。6. 负责处理与媒体的沟通。7. 联系附近的酒店，以满足客人的需要。8. 在集合点清点部门人员，向指挥部报告。餐饮部：1. 疏散时，各餐厅按所在位置启动疏散程序，部门指挥员用通迅工具协调各餐厅的疏散工作。2. 各行政主厨负责厨房疏散。3. 厨房应立即关闭气源、油源。4. 立即关闭所有电动工具的电源。5. 覆盖酒精加热器，食品加热柜和加热灯等用品。6. 在撤离前，确保无人遗留在厨房内。7. 酒水部员工应听从所在工作场所的部门指挥。8. 酒水部负责人协助部门指挥员工作。9. 在集合点，各餐厅、厨房清点部门人员，向指挥部报告。温泉部：1、疏散时，各区域

16、的主管负责安排服务员打开通道门，指引客人疏散2、检查所有SPA房间，包括（卫生间、服务间、仓库）确保无人遗留。3、健身房要求客人停止所有健身设施并引导到最近的紧急通道。4、关闭包括SAP在内的所有设施电源。5、检查按摩间、男女更衣室在内的所有地点。6、打开温泉前台所有出入闸。6、疏散到集合点，向指挥员报告。疏散程序、职责地下室办公区疏散程序、职责目的：更好的保障酒店和员工的生命财产安全，遇到火灾时能迅速反应、及时扑救、及时疏散，以保证事故损失最小化。地下室办公区疏散组组长：人事行政经理李建萍地下办公区疏散组组员：各办公室文员职责：1. 熟悉酒店应急预案，熟悉工作环境及各出口及紧急疏散通道位置，

17、做到“一畅两会”。2. 疏散范围为地下室办公室。3. 疏散时组长安排2-3人，打开所有办公室（包括卫生间、工作间）检查并通知疏散，并提醒人员不要使用电梯及尽量低腰行走。4. 销售部、行政办重要资料文件保管者，将携带所有文件撤到集合点。5. 关闭电脑及所有电器。6. 地下办公区人员安排，行政会议室往员工通道出口处1人，财务办公室及总机房门口各1人至室外温泉撤离，会议室消防通道1人往一楼商务中心撤离到室外，负责指引员工迅速疏散，要求员工不要使用电梯并提醒员工尽量低腰行走，财务办公人员收集财物及各财务资料关闭电脑电源，疏散到集合点。7. 安排人员打开办公室检查所有房间（包括卫生间、工作间）查看是否还

18、有遗留人员。8. 按路线到集合点集合，疏散组长确保无人遗留。9. 疏散组长不在位时，其下属自动履行其职责。疏散路线：附图地下室管事部、中西厨（饼）房、员工餐厅、洗衣房疏散程序、职责目的：更好的保障酒店和员工的生命财产安全，遇到火灾时能迅速反应、及时扑救、及时疏散，以保证事故损失最小化。疏散组长：洗衣房主管李开强，各厨房主厨，仓库主管疏散组员：各部门当班人员职责：1. 熟悉酒店应急预案，熟悉工作环境及各出口及紧急疏散通道位置，做到“一畅两会”。2. 各部门负责人为疏散组长，负责本部门的疏散工作，合理安排人员，在指挥员安排的人员指挥下从最近的通道疏散到集合点。3. 管事部关闭电脑及各种电源，从对面

19、通道到集合点。4. 中西厨（饼）房关闭煤气总阀，关闭正运行的所有设备电源，油类物品用不燃或难燃物覆盖。5. 员工餐厅关闭煤气总阀，关闭正运行的所有设备电源。6. 从疏散通道上一层到集合点。7. 酒水、食品仓关闭电脑，关闭所有电源，收集重要资料携带到集合点。8. 疏散出来后锁好仓库门。9. 分别在中厨门口通道、总仓门口、出加工间及海池各按排一人，分别从收货区至员工通道，从海池到粗加工间往大堂左侧采光楼梯到室外进行疏散。10. 疏散到集合点，向部门报告及清点人数。疏散路线：附图一楼宴会厅疏散程序、职责目的：更好的保障酒店和员工的生命财产安全，遇到火灾时能迅速反应、及时扑救、及时疏散，以保证事故损失

20、最小化。疏散组长：宴会厅主管疏散组员：全体当班人员职责：1. 熟悉酒店应急预案，熟悉工作环境及各出口及紧急疏散通道位置，做到“一畅两会”。2. 接到疏散命令时，分别在宴会厅门口1人、通往大堂吧的两个通道各1人，撤离至大堂到室外；客用电梯旁的阶楼梯1人，指引撤离前厅往外或直往洗手间通道到室外，同时打开通道门指引客人疏散。3. 疏散人员可能较多，须维持疏散秩序，合理分流人员，安抚客人有序疏散并要求不得使用电梯。4. 专人协助老人、儿童、行走不便者及残疾人员。5. 安排人员打开房门检查所有房间（包括卫生间、化妆间、工作间、休息间）查看是否还有遗留人员。6. 关闭办公室、工作间、仓库所有电器电源，厨房

21、立即关闭所有煤气阀门，关闭加热器具及油源。7. 收集所有重要资料，携带疏散到集合点。8. 所有客人疏散后，疏散组到集合点集合并协助人力资源部清点人员，向总指挥报告。9. 疏散组长不在位时，其下属自动履行其职责。疏散路线：附图二层温泉SPA区以及中餐包房疏散程序、职责目的：更好的保障酒店和员工的生命财产安全，遇到火灾时能迅速反应、及时扑救、及时疏散，以保证事故损失最小化。疏散组组长：温泉部副总监疏散组组员：全体当班人员职责：1. 熟悉酒店应急预案，熟悉工作环境及各出口及紧急疏散通道位置，做到“一畅两会”。2. 关闭所有电器，健身器材电源；3. 疏散时，分配在中餐V1包房处安排1人，将所有包房人员

22、指引往宣转楼梯撤离到大堂吧至室外，在二楼消防楼梯口安排1人下一楼往商务中心通道撤离；在棋牌室交叉路口处安排1人指引人员从最近通道疏散；同时在服务台水吧处和主楼梯处各安排1人，疏散包房出来的人员及娱乐中心出来的人员往休息大厅主楼梯到一楼至室外，休息大厅侧面的消防楼梯安排1人用于撤离休息厅人员下一楼至室外；4. 专人协助老人、儿童、行走不便者及残疾人员。5. 疏散人员可能较多，须维持疏散秩序，合理分流人员，安抚客人有序疏散。6. 关闭所有音响、电视、投影仪等设备电源。7. 技师叫醒服务的客人（如睡着）关闭设备电源，引导前往疏散通道。8. 熄灭所有酒精加热器，蜡烛加热柜等易燃易爆品。9. 收银员关闭

23、收银机电源，携带财物和财产资料到集合点集合，向指挥员报告。10. 客人疏散后，疏散组到集合点集合，协助指挥员清点人数。11. 疏散组长不在时，其下属自动履行其职责。疏散路线：附图一层西餐厅疏散程序、职责目的：更好的保障酒店和员工的生命财产安全，遇到火灾时能迅速反应、及时扑救、及时疏散，以保证事故损失最小化。疏散组组长：西餐厅经理疏散组组员：全体当班人员职责：1. 熟悉酒店应急预案，熟悉工作环境及各出口及紧急疏散通道位置，做到“一畅两会”。2. 疏散范围为西餐厅。3. 疏散时，负责人分配人员，分别在后门消防通道往商务中心处安排1人撤离至室外，西餐厅收银台、明厨两边通道各安排1人撤离到大堂吧至室外

24、，打开通道门指引客人疏散。4. 专人协助老人、儿童、行走不便者及残疾人员。5. 疏散人员可能较多，须维持疏散秩序，合理分流人员，安抚客人有序疏散。6. 收银员关闭收银机电源，携带财物和财产资料到集合点集合，向指挥员报告。7. 明厨房关闭煤气总阀，关闭正运行的所有设备电源。8. 客人疏散后，疏散组到集合点集合，协助指挥员清点人数。9. 疏散组长不在时，其下属自动履行其职责。疏散路线：附图一楼温泉中心疏散程序、职责目的：更好的保障酒店和员工的生命财产安全，遇到火灾时能迅速反应、及时扑救、及时疏散，以保证事故损失最小化。疏散组组长：温泉主管疏散组组员：全体当班人员职责：1. 熟悉酒店应急预案，熟悉工

25、作环境及各出口及紧急疏散通道位置，做到“一畅两会”。2. 疏散范围包括一楼男女更衣室、淋浴间、桑拿房及便利店。接到疏散命令时，前台接待员打开通往外出口的道闸门，指引客人疏散到集合点，同时分别在男女更衣室，男女淋浴区及前后进出口各安排1人，将里面所有人疏散到室外到集合点。3. 救生员检查所有更衣室、卫生间、淋浴间、桑拿房以及商店确保无人遗留。4. 关闭所有电器电源。5. 收银员关闭收银机电源，携带财物及财务资料疏散到集合点集合。6. 客人自行开车离开，未到集合点，登记名字，向指挥员报告。7. 疏散到集合点，协助指挥员清点人数。8. 疏散组长不在时，其下属自动履行其职责。疏散路线：附图KTV疏散程

26、序、职责目的：更好的保障酒店和员工的生命财产安全，遇到火灾时能迅速反应、及时扑救、及时疏散，以保证事故损失最小化。疏散组长：KTV主管疏散组员：全体当班人员职责：1. 熟悉酒店应急预案，熟悉工作环境及各出口及紧急疏散通道位置，做到“一畅两会”。2. 接到疏散命令时，在人K8房门口、K5房门口、酒吧台处及棋牌室外各安排1人，疏散里面所有人分别从最近的通道撤离3. 疏散人员可能较多，须维持疏散秩序，合理分流人员，安抚客人有序疏散并要求不得使用电梯。4. 专人协助老人、儿童、行走不便者及残疾人员。5. 安排人员打开房门检查所有房间（包括卫生间、化妆间、工作间、休息间）查看是否还有遗留人员。6. 关闭

27、办公室、工作间、仓库所有电器电源，厨房立即关闭所有煤气阀门，关闭加热器具及油源。7. 收集所有重要资料，携带疏散到集合点。8. 所有客人疏散后，疏散组到集合点集合并协助人力资源部清点人员，向总指挥报告。9. 疏散组长不在位时，其下属自动履行其职责。疏散路线：附图前厅、大堂疏散程序、职责目的：更好的保障酒店和员工的生命财产安全，遇到火灾时能迅速反应、及时扑救、及时疏散，以保证事故损失最小化。疏散组长：值班大堂副理疏散组员：前台当班人员、礼宾部当班人员职责：1. 协助前厅经理或副经理做好疏散工作。2. 疏散范围包括商务中心、大堂吧、行政酒廊。3. 熟悉酒店应急预案，熟悉工作环境及各出口及紧急疏散通道位置，做到“一畅两会”。4. 接到疏散命令时，安排礼宾部1人