鱼类养殖学04

1、7. 石鲈科Pomadasyidae (grunt)斜带髭鲷Skewband grunt (Hapalogenys nitens)体长椭圆形，侧扁，头大，钝棱状，背缘几乎呈直线。背鳍- 14-16, 第棘刺最长，臀鳍 9-10，胸鳍18-19; 腹鳍5; 尾鳍17。侧线鳞为小型栉鳞，57-64, 与背鳍平行。斜带髭鲷Skewband grunt 花尾胡椒鲷（Threebanded sweetlip）体长椭圆形，稍侧扁，侧扁而高，背鳍1个， 15，鳍棘部与鳍条相连，中间具浅缺刻，第五、六鳍棘最长; 臀鳍 7; 胸鳍16-17; 腹鳍5; 尾鳍1侧线鳞53-58。 花尾胡椒鲷 Threebande

2、d sweetlip鰤属体近纺锤形，稍侧扁，背鳍微隆起，腹部稍圆；尾柄细，成体两侧有弱隆起的皮嵴。头近锥形，吻稍尖。口较大，前颌骨稍能伸缩。上下颌、犁骨、腭骨及舌面上由绒毛状齿。体被小圆鳞，侧线上无棱鳞。第一背鳍小，由5-7枚棘组成，棘间有鳍膜相连；臀鳍前方有2游离棘；尾柄无小鳍。胸鳍比腹鳍短，尾鳍叉形。我国南部海区主要养高体鰤(Seriola dumerilli)；黄海北部沿海主要养殖黄条鰤(S. aureovittata)。日本养殖五条鰤(S. quinqueradiata)。 鰤属3种的检索表 1（2）体长为体高的3倍左右，第一背鳍7枚硬棘 高体鰤 2（1）体长为体高的3.5倍左右，第一

3、背鳍6枚硬棘（成体） 3（4）上颌骨后上角圆形，第一背鳍5-6枚硬棘黄条鰤 4（3）上颌骨后上角成角形，第一背鳍通常5枚硬棘 五条鰤高体鰤高体鰤Greater amberjack (Seriola dumerilli) 黄条鰤黄条鰤 Goldstriped amberjack (Seriola dumerilli) 五条鰤五条鰤Fivebanded amberjack (Seriola quinqueradiata)卵形鲳鲹与布氏（狮鼻）鲳鲹相似，尤其是幼鱼阶段。成体时，卵形鲳鲹体银白色，头部至背鳍的背缘呈灰黑色，稍大于后头部。鳃盖的前段为银白色，中段为灰黑色，末段为半透明的乳白色。项 目卵形

4、鲳鲹布氏鲳鲹第二背鳍自然伸展下，背鳍末端与体中线的垂直线约在体干后斜段的中点部，未达尾柄部自然伸展下，背鳍末端约至尾柄的前基部臀鳍金黄色前部灰黑色，后半段金黄色尾鳍后段金黄色灰黑色眼睛近圆形，无银黄色的眼圈似钝三角形状，钝尖端向前又银黄色及黑色的眼圈背面观体背部较肥、厚体背部较瘦、薄 卵形鲳鲹与布氏鲳鲹的外部形态区别 卵形鲳鲹 Ovate pompano (Trachinotus ovatus)9. 军曹鱼科Rachycentridae 军曹鱼（Cobia）体延长，近圆筒形，稍侧扁，躯干部较粗大，尾部逐渐细小，体长为体高的8倍余，体宽的6倍左右。吻较长，头长为吻长的2.5倍。眼小，头长为眼径的

5、7倍余。体被细小的圆鳞，头的颊部、顶部和鳃盖上缘均被小圆鳞，背鳍2个，第一背鳍起点位于胸鳍基厚上方，具8枚硬棘，棘间膜较低，各棘收藏于纵沟内。军曹鱼Cobia (Rachycentridae canadum)10. 笛鲷科Lutjandiae (snappers) 红鳍笛鲷体侧扁，椭圆形，粉红色或鲜红色，背鳍至眼及上颌有一暗色宽带，尾柄上不由鞍状黑斑。侧线鳞52-55 12/21-22；背鳍 14; 臀鳍 9; 胸鳍15; 腹鳍5; 尾鳍 17，截平略凹入。紫红鳍笛鲷体稍侧扁，全身紫粉红色（液浸标本背部棕褐色），腹部银白色，背鳍鳞片基部有较深色斑点。侧线鳞46-57 3/13；背鳍，13 14

6、; 臀鳍 9; 胸鳍17; 腹鳍5; 尾鳍 17 。红鳍笛鲷Red snapper (Lutjanus erythopterus) 紫红鳍笛鲷Mangrove red snapper (Lutjanusargentimaculatus) 11. 弹涂鱼科Periophthalmidae大弹涂鱼(Boleophthalmus sp.)体长形，前部略成圆柱形，后部稍侧扁；被捕青蓝色，有单色星点，腹面灰蓝色。头大，吻圆钝钝，眼小，高位，突出头部背缘之上，下眼睑发达。口大，前位，口裂略斜，上、下颌约等长。体被小圆鳞，后部略大，无侧线。两背鳍分离，第一背鳍较高，通常5棘，各棘末端多少呈丝状延长，第二背鳍

7、，23-25；臀鳍，21-23，左右腹鳍愈合成细盘状。尾鳍尖圆形。大弹涂鱼(Boleophthalmus pectinirostris)沙塘鳢头侧的感觉孔（C）及感觉乳突线（1-10）的排列。A. 中华沙塘鳢；B. 海丰沙塘鳢；C. 鸭绿沙塘鳢；D. 河川沙塘鳢。 中华乌塘鳢 Chinese black sleeper (Bostrichthys sinensis)体延长，前部亚圆筒形，后部侧扁。体长为提高的4.6-6.6倍，为头长的3.5-3.8倍。上下颌等长，颌齿细小，背鳍两个，相隔较远，第二背鳍后部鳍条最长。鱼体褐色，带有暗色斑纹，尾鳍基底上端有一个带白边的黑色眼状斑。体及头部被小形圆鳞。 体背部灰绿色，体侧有暗色斑点的葛氏鲈塘鳢和复虾虎鱼近来也有养殖。中华乌塘鳢Chinese