寄生虫科普或病例

1、这几条虫都藏在食物中近日，网友B一诺er发表微博，讲述了今年2月底在大理旅行时误食福寿螺，导致寄生虫入侵脑部的恐怖经历！怀孕的她做了六次腰部穿刺，扎了近300瓶水，吃了十几盒打虫药，因为药物和激素作用身体变形，被迫进行了药物人流。事实上，2006年北京就爆发过一起因食用“凉拌螺肉”和“麻辣福寿螺”、受害人数接近百人的福寿螺感染事件，震惊全国！福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主，每只福寿螺内含广州管圆线幼虫多达3000-6000条！人食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染。该寄生虫寄生在人的脑脊液中，引起头痛、头晕、发热、颈部强硬、面神经瘫痪等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。不只是福寿螺上携带的寄

2、生虫，生活中，这5条虫也要注意防好！裂头蝴：吃牛蛙当心没熟透广东曾有一位患者因为吃了蛙肉而导致头部感染曼氏迭宫绦虫的幼虫裂头蝴，通过手术从头部取出一条长约9厘米的裂头蝴虫！这种虫子寄居在蛙类和蛇类体内，爆炒也不会死。其进入我们身体，甚至会寄居在大脑和眼部，造成失明、瘫痪等。所以，食用前一定要彻底加热，至少用沸水加热五分钟。烧虫病：儿童易感要当心假如幼儿园里有个小朋友不小心感染了烧虫病，觉得肛门处很痒，忍不住了动手去抓，抓完之后没有及时清洗，和其他小朋友拉拉手，或者玩玩具，就会将寄生虫传染给其他小朋友。烧虫什么样？烧虫病是一种流行范围很广的肠道寄生虫病，不仅在贫困地区流行，在经济条件好的大中城市

3、也流行，而且儿童是最易受感染的人群。当儿童夜晚睡定以后，成熟的雌性烧虫便爬到肛门口产卵，使得肛门附近奇痒难忍，孩子用手去搔痒，手指上沾上虫卵，随食物吃进肚里，再次被感染。而烧虫在几分钟内可连续产卵达1万只左右！可在晚上孩子睡熟时检查，若发现从肛门粘膜皱裳处钻出形似白线头样的小虫，说明孩子已感染烧虫！姜片虫：季芹和菱角别生吃！季芹质白鲜脆，很多人都喜欢生吃。殊不知，生吃季芹可能感染姜片虫！姜片虫是寄生在人体小肠中的大型吸虫，可导致被吸附的肠黏膜坏死、脱落，发生炎症、点状出血、水月中、溃疡或脓月中，从而使感染者出现腹痛、腹泻等症状，重者可致营养不良甚至死亡。此外，菱角、芟白、莲藕也容易受到姜片虫的

4、污染，同样不宜生吃。肝吸虫：吃完鱼生做个8元检查2015年，上海一男子曾因生食大量湖鲜海鲜，感染肝吸虫，多脏器功能衰竭，生命垂危。肝吸虫病在临床上并不少见，生吃淡水产品是最大原因。在广东、广西的高流行县，人群感染率超过50%当地成年男性几乎全部感染。轻度的肝吸虫感染有时并没有明显症状，不过当虫在人体肝脏内“安家”不断繁殖，虫及其虫卵会逐步堵塞胆道、肠道，会出现腹痛、腹泻、消化不良、营养不良、疲倦乏力、肝区隐痛等表现，晚期可出现肝硬化，同时还可并发胆囊炎、胆管炎、胆管阻塞等，甚至引起肝癌。许多爱吃鱼生的人认为，吃鱼生的同时蘸点醋和芥末就能把寄生虫杀死了，但这并不能有效的杀死肝吸虫。若想用酒杀死肝

5、吸虫，需要将鱼生浸泡在75度以上的白酒中一段时间才能起效。想要远离肝吸虫，最好的方法就是避免生食淡水产品，淡水鱼最好加工煮熟。非想吃怎么办呢？中山大学附属三院营养科卞华伟：“我有个朋友超级爱吃生鱼片，但是吃后会自觉到医院测个大便，作专门的测肝吸虫项目，只要8块钱，发现虫卵及时吃药排虫，自然能够安全享用美食。绦虫：猪牛肉七八分熟也不保险这不是项链，也不是纯子，这是南宁303医院检验科实验室从消化科病人体内排出后送来的标本中找到的【牛带绦虫】！咱们国家的猪和牛散养的还是很多，这就导致了猪和牛不可避免地会接触到绦虫卵。患了带绦虫病的人会出现腹痛、肛门瘙痒等症状，粪便中还会出现白色虫体节片。有人喜欢吃

6、六七成熟的牛排，殊不知这样很容易把牛肉中仍然存活的绦虫幼虫吃到肚子里，因此专家建议，在口感和健康之间，还是健康更重要。,颗螺有6000条寄生虫？别被福寿螺给骗了!那小小的螺肉，鲜甜的螺汁，还有唇边紫苏的香味写到这里，大家是不是已经流口水了？k田螺的食用价值田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高然动物性保健食由于螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病具有较好的食疗作用。不过，田螺肉虽然肥美，但如果忽略一些必要事项，可能会生病所以放下你们手中的田螺！先来看看吃田螺要注意什么！田螺哪些部位不能吃？田螺虽然美味，但是因为它生长的

7、环境特殊，而且比较难以处理，令很多街坊头疼。田螺肉虽然少，但也不是每一个部分都是可以食用的。我们平常吃的，主要是靠近螺口的一由于这一部分存在块比较硬硬的韧性的肉，而靠近底部的一些软的部分则是田螺的内脏,些有害物质和寄生虫，所以不建议大家吃这些部位。清洗田螺小tips:在处理田螺的时候，首先把田螺放水里滴上几滴食油静放2-3天，中间换水1-2次，这样一来田螺体内的泥沙就会基本排出，然后把田螺外壳洗净，用钳子把底部，也就是最尖的地方掰掉。处理完了之后再次进行清洗，装在深口盘子里加水，两盘相扣来回晃动，这样田螺里的泥沙和杂质就可以被排出。这样进行两三次，出来的水都是清水了，这才算是干净了。吃田螺要注

8、意些什么？1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。2、海螺脑神经分泌的物质容易引起食物中毒，食用前需去掉头部。3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蛤、西药土霉素同服。4、田螺里面可能带有寄生虫，必须煮熟才可食用。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。最重要的一点！一定要区分福寿螺和田螺！福寿螺，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。福寿螺携带的寄生虫叫“广州管圆线虫”，首先侵袭肺部，然后随着血液进入脑部，会在体内完成生长，可在体内产卵繁殖。一只福寿螺含有的寄生虫，可能高到6000条以上！食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。记得分清田螺和福寿螺福寿螺、田螺，不能傻傻分不清楚教你快速分辨小妙招1 .田螺的口比较小，而且尾巴也比较尖长2 .相比之下，福寿螺外壳则更加光滑尾巴也短。3 .再仔细对比一下，螺身和螺尾。田螺的屁股比福寿螺的要尖，身上的螺纹圈数要多，触须没有福寿螺那么长。4 .另外，福寿螺的肉颜色较浅，多为黄白色，而田螺的肉多为青褐色。你要实在背不下，不妨把这篇内容存起来，点螺的时候对照着看吧什么人不适宜吃田螺?适宜