能力拓展专业技能课程目录

1、五、能力拓展（专业技能）课程目录序号课程名称序号课程名称种植类1北方粳稻规模生产34现代薯蓣类蔬菜产业技术2北方冬小麦规模生产35现代白菜类蔬菜产业技术3南方双季稻规模生产36现代豆类蔬菜产业技术4南方单季稻规模生产37现代水生蔬菜产业技术5春小麦规模生产38咼产优质咼效水稻种植新技术6南方小麦规模生产39花生实用生产技术7北方春玉米规模生产40露地蔬菜生产与反季节栽培技术8黄淮海夏玉米规模生产41南方特色疏采露地生产技术9西南玉米规模生产42南方咼寒山地疏菜夏季反季节生产10西北灌溉玉米规模生产43南方疏采设施生产技术11马铃薯规模生产44常见食用菌病虫害防治技术12葡萄规模生产与果园经营4

2、5草莓优质生产技术13梨规模生产与果园经营46南方葡萄避雨栽培技术14苹果规模规模生产与果园经营47南方桃优质生产技术15柑橘规模生产与果园经营48盐碱地冬枣栽培管理技术16设施疏菜生产经营49无公害粮油果蔬生产技术17食用菌生产经营50药用真菌咼效生产新技术18植物生产与环境51全草类药用植物咼效生产新技术19植物病虫早鼠害诊断与防治基础:52南方中药材标准化栽培技术20疏采生产技术53观叶植物栽培及病虫害防治技术21果树生产技术54花坛花卉栽培及病虫害防治技术22种子生产与应用技术55盆花生产技术23中药材生产技术56君子二栽培实用技术24食用菌生产技术57菊花生产栽培实用技术25设施园艺

3、58百合生产实用技术26粮油贮臧与加工技术59草坪生产与养护技术27水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术60盆景制作实用技术28现代小麦产业技术61园林苗木繁育技术29现代油菜产业技术62园林设计与观赏植物30现代大豆产业技术63植物快繁技术在生产上的应用31现代玉米产业技术64新农村绿化美化32现代甘蔗产业技术65粮食产品加工技术33现代荔枝产业技术66果蔬产品加工技术序号课程名称序号课程名称67白酒生产技术71油脂加工技术68调味品生产技术72饮料加工技术69啤酒生产技术73农作物病虫害防治员70果酒果醋生产技术养殖类74农户规模肉牛养殖与牛场经营104耳鹿饲养及产品加工技术75农户规模肉鸡饲养与鸡场

4、经营105无公害稻田养殖技术76农户规模肉羊养殖与羊场经营106无公害池塘养鱼技术77农户规模养猪与猪场经营107海水鱼类养殖技术78现代蛋鸡产业技术108鳗鱼配套养殖技术79现代养鸭产业技术109经济蛙养殖技术80现代奶牛产业技术110猪繁殖员81现代养兔产业技术111羊繁殖员82现代养鹅产业技术112牛繁殖员83现代罗非鱼产业技术113鸡繁殖员84现代对虾产业技术114兔繁殖员85怎样自配猪饲料115无公害畜禽产品生产技术86猪病防治技术农户116畜禽产品贮臧加工技术87猪的屠宰加工技术117蛋制品加工技术88奶牛生产技术118肉制品加工技术89奶牛优质高产实用技术119乳制品加工技术90

5、奶牛繁殖技术120水产品加工技术91奶牛疾病防治技术121养殖技术基础92牛羊屠宰加工技术122动物营养与饲料93规模养禽技术123青贮饲料加工利用技术94蛋鸡生产实用技术124优质牧草生产与加工95肉鸭养殖技术125动物疾病防治基础96蛋鸭生产实用技术126兽医病理与诊断技术97养鹅实用技术127动物疫病防治98肉鸽饲养新技术128兽医微生物与免疫99禽病防治技术129动物保健技术100禽病防治新技术130动物卫生防疫技术101肉兔毛兔獭兔养殖新技术131养殖场头验至检测技术102水貂狐貉饲养和疾病防治实用技132动物剖检及病理诊断技术103特种经济动物疾病防治技术133疫情报告及病死动物无

6、害化处理序号课程名称序号课程名称134兽医药物临床应用136动物卫生法规135畜牧生产经营管理工程类137计算机应用基础155机电基础138计算机基础156电机及其应用139微型计算机组装与维护157电力法律法规140计算机操作系统应用158农电管理141计算机办公自动化159农村电力网142计算机网络应用基础160农村机电应用143信息资源管理161收获机使用与维修144局域网组建与维护162农机运用与管理145程序设计基础163排灌植保机械使用与维修146网页制作技术164耕种机械使用与维修147多媒体及常用软件应用165农业机械维修员148农业信息网络应用166农业机械操作员149计算机

7、文字录入技术167农村能源概论150数据库应用168农村户用沼气综合利用技术151农产品电子商务169南方沼气生产与综合利用技术152农业物联网与应用技术170沼气生产工153农民手机应用171电子操作工154工程技术基础经济管理与服务类172农民素养与现代生活186乡村住宿服务与管理173法律基础与农村法规187乡村厨艺与饮食服务174农业支持保护政策188乡村导游175应用文写作189创意农业176建设文明整洁新农村190家庭农场经营管理177新农村文化建设191农民合作社建设管理178新型村庄规划与建设192农民专业合作社财务会计179乡村经济管理193基础会计180乡村社会事业管理19

8、4财会基础181乡村基层组织建设195统计基础182组织管理基础196工商企业会计183中小企业管理197财务管理与分析184现代农业创业198定价策略与技巧185现代农业生产经营199农村合作经济会计序号课程名称序号课程名称200金融与税收207家居保洁与美化201审计原理与实务208食品营养与烹饪202经济法与经济纠纷处理209科学育儿203营销原理与技巧210家政管理204农产品市场营销211家庭护理205农村社会学212家政服务基础知识206农产品质量安全:省编教材1农产品电子商务实务17果树生产技术2现代农民素质18棉花生产技术3农业生态环保（农业部推荐教材）19花卉生产技术4农产品质量与安全常识20食用困栽培生产技术5创业指导知识:21疏采、瓜类生产技术6营销22蚕桑生产技术7安徽省农业政策法规选编23茶叶生产技术8农业物联网知识农产品24水产生产技术9农产品（食品）加工与贮藏25家禽生产技术10农民合