《天工开物》教案

1、天工开物教案教学目标语言构建与运用：掌握文中涉及到的文言知识，探究本文行文和语言特点。思维发展与创新：了解封建时代文人冲破科举考试的束缚，转而关注民生问题，现 身科技事业的伟大精神。审美鉴赏与创造：了解作品及背景，分析水稻种植技术所反映的重农思想，感受科 学价值和魅力，探索古代科技的现实意义。文化传承与理解：感受科学价值和魅力，培养学生关注科学，热爱科学的兴趣。重点难点1.1.掌握文中涉及的文言知识2.2. 体会作品中所反映的重农思想，感受科学价值和魅力，探索古代科技的现实意 义。学习方法学生自主研读，学生讲解, ,小组探究，老师答疑, ,师生互答教学过程第一课时知识卡片（结合导学案）一、作家

2、作品宋应星（15871587 -?），字长庚，奉新县人。明代科学家。五次进京会试均告失 败。五次跋涉，见闻大增，他说：“为方万里中，何事何物不可闻。”他在田间、 作坊调查到许多生产知识。 他鄙弃那些“知其味而忘其源”的“纨绔子弟”与“经 士之家”。崇祯七年（公元 16341634 年）出任江西分宜县教谕（县学的教官）。在这个时 期，他把他长期积累的生产技术等方面知识加以总结整理，编著了天工开物 一书，在崇祯十年（公元 16371637 年）刊行。稍后，他又出任福建汀州（今福建省长汀 县）推官、亳州（今安徽省亳州）知府，大约在清顺治年间去世。宋应星一生讲求 实学，反对士大夫轻视生产的态度。他对劳

3、动人民怀有深切的同情，对官府压榨 人民深为不满。宋应星除著天工开物外，还有卮言十种、 画音归正、 杂色文、原耗等著作，多已失传。二、文体常识天工开物是一部总结我国明末以前农业和手工业技术成就的百科全书， 分上、中、下 3 3 部，原有 2020 卷，只刊刻 1818 卷，分别叙述了有关我国古代农业、 纺织、制糖、冶铸、造船、酿酒以及制造火药、兵器等物品的生产过程。天工开物所述几乎包括了社会全部生产领域，天工开物生熟炼铁炉 各卷先后顺序的安排依据“贵五谷而贱金玉”的原则。宋应星把与人民衣食有关 的农业各卷置于全书之首，其次是有关工业各卷，而以不切国计民生的珠玉一卷 垫后，体现了作者重农、重工和注

4、重实学的思想。尤其可贵的是，书中附图123123幅，包括提花机、钻井设备、轧蔗机、大型浇注锤锻千斤锚、阶梯式磁窑、玉石 加工磨床等。所绘内容，结构准确，比例恰当，立体感强，依其图样与数据，即 可将所绘的各种机械设备重新制造出来。堪称我国古代不朽的科技巨著。三、学习课文1.1.朗读课文、检查预习2.2. 课文翻译（结合课件）四、合作探究1.1.主旨归纳稻中主要谈了水稻的种植过程。这些记述对农业生产有指导作用，是育 秧、插秧、灌溉的理论基础，在以前的农书中没有记载过。这种用技术数据给以 定量的解说，同时提出一系列理论概念，记述工农业生产中许多先进科技成果的 方法，使天工开物成为一部科学技术的完整著

5、作。2.2. 重点突破一. 稻选自天工开物的第一篇乃粒，作者把它作为全书第一篇，有没 有特殊含义？提示：稻并不在传统的五谷之列，但是作者把稻列在“乃粒”之首，放在小 麦、大麦、黍、稷、麻、豆前面来论述，是因为在当时全国民用的口粮中，稻米 占了十分之七，其他粮食只占十分之三，而麻、豆多作菜蔬、糕点、油脂之用。 在中国封建社会历史上，统治阶级鄙视农业生产和农民。 宋应星有感于当时富贵 子弟把农民视同囚徒，读书的儒生把“农夫”当做骂人的话（原话见天工开物乃 粒），著天工开物，并把农业冠于全书之首，表现了他关注国计民生的可 贵精彳甲。二. 稻中记载了哪些先进的技术？有什么意义？提示：记载了水稻育秧后三

6、十天即拔起分栽，一亩秧田可移栽二十五亩，即 秧田与本田之比为 1 1 : 2525,又说早秧失水即死以及农作物与环境的关系等技术。 这些技术在以前的农书中未曾提到过。这一方面指导了中国古代农业的发展，另一方面为后世农业的发展奠定了 基础，提供了经验，还反映出中国古代科技在世界科技史上所占有的重要地位。五、课后作业及探究在周边调查天工开物中所记述的手工业生产方式，看看哪些至今仍活跃 在民间，以小组为单位写出调查报告，探讨思索中国古代文化在现代社会的意义 和作用。第二课时一、学习课文1.1.朗读课文、检查预习2.2. 课文翻译（结合课件）二、合作探究1.1.主旨归纳治铁中主要介绍了铁器的锻造工艺。

7、详细介绍了铁器在锻造过程中的损 耗、所需炭种以及如何使铁器更为坚固地结合在一起的方法。2.2. 重点突破一.治铁这篇文章是怎样有条理地说明当时的“治铁”工艺的？提示：文章第一段总说锻造铁器的方法，即以熟铁为原料锤锻而成。熟铁有 两种，一为刚出炉的“毛铁”，加工时要耗去十分之三的杂质；一为没有生锈的 废旧铁器，加工时只损耗十分之一的杂质。两相比较，其成本自然不言自明。第 二段谈炼铁用炭。炼铁所用的炭，以煤炭居多，为十分之七；以木炭较少，为十 分之三。因为用煤炭比较方便，只有在“山林无煤之处”，才用木炭，但是木炭 比煤炭的火要炽烈。即使用煤炭，也专有一种“铁炭”，火焰内聚而不“虚腾”， 和做饭用的

8、煤炭看似相似，实则不同。第三段论述锻铁工艺。首先指出铁性“逐 节粘合”的特点，只有不断锤打，才能合为一体。而淬火又是其中关键的一步， 铁器的坚韧与否，全在这一环节上。最后对比中西的焊接技术，指出中国与西方 在铁器的接合上存在“铸成”与“锻成”的区别，同时也表现出作者对冶金方面 西学知识的熟悉，具有开阔的视野。二.天工开物在语言上和行文上具有怎样的特点？提示：在语言上，天工开物有“百科全书”式的叙述风格。每章文字 ，先 概括说明主要议题，提出一般原理，作诠释或下定义性质的描述；然后再就具体事 例, ,或按操作次序，或按工艺流程展开叙述，逐次延伸, ,并对重点内容详加剖析，语 言简明，表述清晰。在

9、行文上，天工开物全书在正文之间辅以夹注，既对正文 作了补充说明，又传达出更为深广的社会生活内容，且语言生动有趣，有舒缓叙事 节奏、调节阅读气氛的作用。三. 小组活动1.1.文本审美天工开物书名取自尚书皋陶谟“天工人其代之”及易系辞上“开物成务”，意为以人工技巧开发自然界的有用之物。全书共三卷十八篇，内 容以农业和手工业生产技术经验为主， 几乎涵盖了当时社会生产的所有领域。 每 篇都用一个出自古代典籍的古雅的文言词语（两个字）命名，体现了丰厚的文化底 蕴。每章首篇都有“宋子曰”一段作为引言，对本章内容作提要钩玄。全书以谷 物开篇，以珠玉结束，对这样的编排次序，作者在天工开物序中作了说明， 就是要

10、体现他“贵五谷而贱金玉”的思想。 天工开物一书涉及的农业、工业 生产技术近三十种，本课选取的两则，一农一工，颇具有典型意义。虽然篇幅有 限，但仍可以一窥其中的科学思想。首先，宋应星置乃粒于卷首，开宗明义， 表现了他的重农思想，这与那些视务农为可耻的传统读书人形成了鲜明的对比。其次，从稻中我们可以看出，宋应星继承了中国古代传统农学中的“三才” 思想，并加以发扬光大。中国古代的农学，历来强调天、地、人三种因素的协调。 如，管子的牧民权修等篇提出了务天时、务地利、用民力等思想，吕氏春秋审时说：“夫稼，为之者人也，生之者地也，养之者天也。”贾 思勰在齐民要术中说：“顺天时，量地力，贝 U U 用力少而

11、成功多。”稻中 对天时、地利在农业生产中的作用给予了充分的重视，同时更强调人的作用：通过科学育种、合理分秧、培育新品种，就可以达到丰收的目的。另外，这两篇文 字，尤其是治铁一文，也突出地反映了宋应星的技术思想，即“法”“巧”“器”三者的完美结合。法，就是操作方法；巧，就是人的技能和智慧；器，就是工具和设备。 而在这三者之中， 宋应星一贯认为人的巧智是最重要的，是主宰 “法”和“器”的灵魂，在其他篇章中他对此多有论及。而融合所有这些思想的， 是作者一以贯之的追求实学、期于实用的科学精神。2.2.写作迁移“夏种秋收之谷，必山间源水不绝之亩，其谷种亦耐久，其土脉亦寒，不催 苗也。 湖滨之田， 待夏潦

12、已过， 六月方栽者。 其秧立夏播种， 撒藏高亩之上， 以 待时也。 ”对于天工开物上面这段有关水稻种植的知识，你会产生怎样的联想？请自选角度，结合实际，写一段 300300 字左右的文字。【含义】 种植要讲究因时制宜、因地制宜。【角度】 尊重自然，取法自然，人与自然和谐才能共赢示例老子曾说：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”就是要人顺应自然的 法则。美国前总统西奥多罗斯福执政期间，曾为保护鹿而下令大肆捕杀狼，鹿 的数量在一段时间激增后，超越了环境承载能力而锐减，生态平衡遭到严重破坏， 长时间难以恢复。违背自然法则行事的人类，定会受到自然的惩罚。顺应自然， 不强求，不贪婪，自然会以真挚的笑脸回馈人类。勤劳的中华儿女，曾引来黄河 水灌溉出了贺兰山脚下的塞上江南，也曾贯通五河水系开凿纵贯神州南北的京杭 大运河，更曾推动滔滔江水带动电力的齿轮， 给千家万户送去永恒的光明合 理利用自然法则求得发展，自然愿伸出双手鼎力支持。自然法则下，人类在发展，自然在进步，人类与自然休戚与共；人类尊重 自然、敬畏自然，自然就以她博大