生物技术专业课程介绍

1、生物技术专业 课程介绍课程名称：生物统计学 英文名称：Biostatistics学 分 数：3 周学时数：3 教学时数：52预修课程：高等数学课程内容：（一）统计数据、数据整理、统计图制作；（二）概率论基础：事件概率的运算、常见的随机变量分布、常见的特征数、二维随机变量；（三）参数估计：总概率、区间概率；（四）假设检验：t检验、U检验、X2检验；（五）方差分析：单因子方差分析、两因子方差分析、方差分析的应用、各类设计的方差分析；（六）回归及相关分析：回归方程及检验、相关系数、相关分析、复相关及检验、数学模型基础。教材：李春喜等编生物统计学，科学出版社2000年版。参考书目：刘来福编生物统计学，

2、北京师范大学出版社1999年版。课程名称：生物化学 英文名称：Biochemistry学 分 数：5 周学时数：5 教学时数：86预修课程：无机化学、分析化学、有机化学课程内容：生物化学是利用化学的理论和方法研究生命有机体的化学组成和生命过程中化学变化的学科，是生命科学的基础性学科。本课程主要讲授两部分内容：第一部分讲授构成生命活动的物质基础蛋白质、核酸、多糖和脂类以及对体内生物化学反应起催化和调节作用的酶、维生素、激素等生物大分子的性质、结构和功能； 第二部分讲授糖、脂类、蛋白质和核酸的新陈代谢及代谢过程中的能量转换和代谢调控。 教材：郭蔼光 主编基础生物化学（面向21世纪课程教材）。 参考

3、书目：1、生物化学（第三版）王镜岩等主编，高等教育出版社 2002年。2、生物化学（第二版）沈同、王镜岩等主编，高等教育出版社 1990年。3、普通生物化学（第三版）郑集、 陈钧辉主编， 高等教育出版社 1998 年。4、Lehninger Principles of Biochemistry（第三版），David L. Nelson, Michael M. Cox ，Worth Publishers 2000年。5、生物化学(第二版)(影印版)(Biochemistry 2/e)，Reginald H. Garrett, Charles M. Grisham， 高教出版社2002年。 课程名

4、称：植物学 英文名称：Plant Biology 学 分 数：4 周学时数：4 教学时数：52+30预修课程：无 课程内容： 植物学整体系统地介绍植物个体、植物界和植物科学。综合植物科学各分支学科的成果，着重植物形态结构和植物分类知识系统的传授和生物学基本观念的培养。为专业课的进一步学习奠定基础。 教材：贺学礼编著植物学，世界图书出版社1998年版。参考书目：1、杨世杰主编植物生物学，高等教育出版社2000年版。2、高信曾主编植物学，高等教育出版社1987年版。3、陆时万等编植物学，高等教育出版社1991年版。4、Stern KR. Introductory Plant Biology Wm.

5、C. Brown Publishers.1994。课程名称：动物学 英文名称:Animal Biology学 分 数：4 周学时数：4 教学时数：52+30预修课程：无课程内容：动物生物学是以传统普通动物学为基础，为适应现代生物学向微观和宏观深入发展的趋势而对教材重新修订且命名的一门专业基础课。为使学生对自然界中的动物类群有一个整体的认识，它从细胞和组织胚胎发育动物类群生命活动，遗传和进化，动物地理分布和多样性六个方面进行了介绍。教材：许崇任、程 红编动物生物学，高教出版社2000年。参考书目：刘凌云、郑光美编普通动物学，高教出版社1997年。课程名称：微生物学 英文名称: Microbiol

6、ogy 学 分 数：4 周学时数：4 教学时数：68预修课程：有机化学、生物化学课程内容：微生物学主要介绍微生物的细胞结构与功能、营养、代谢、生长繁殖及其控制；病毒、微生物遗传、基因表达的调控、微生物与基因工程；微生物的生态、进化、系统发育和分类鉴定；微生物种的多样性、感染与免疫以及微生物工业和产品等内容。教材：沈 萍 主编 微生物学，高等教育出版社，2000年。参考书目：1、周德庆主编微生物学教程，高等教育出版社，1993年。2、黄秀梨主编微生物学，高等教育出版社，1999年。3、J.Nicklin, et al Microbiology ，科学出版社。 课程名称：遗传学 英文名称：Gene

7、tics学 分 数：5 周学时数：4 教学时数：68+12预修课程：有机化学、高等数学、植物生物学、生物化学、生物统计学课程内容：遗传学课程主要包括三部分内容，其一为遗传现象，主要内容包括染色体与细胞分裂；连锁遗传及性连锁遗传规律。第一部分主要阐述染色体的组成及各级结构、有丝分裂与减数分裂的过程及两者的区别；第二部分在复习中学生物所学的孟德尔分离与自由组合规律的基础上重点学习位于同一染色体上的基因的遗传规律及性连锁基因的遗传；通过这些内容的学习，使学生能掌握一般的遗传现象的分析技能；其二为基因及其表达，主要包括（1）基因及基因组，（2）DNA复制，（3）转录，（4）原核生物基因表达，（5）真核

8、生物基因表达，（6）遗传重组；通过以上内容的学习使学生掌握基因，基因组和转录的概念；认识基因表达的一般调控途径和基因重组方法。第三是群体遗传和数量性状遗传；主要掌握基因及基因型频率概念及计算方法，数量性状遗传分析方法。 教材：张玉静主编分子遗传学，科学出版社，2000年。 参考书目：1、刘祖洞编遗传学，高等教育出版社，1996年。2、王亚馥编遗传学，高等教育出版社，1997年。3、P.C.Winter 遗传学 高等教育出版社，1999年。4、朱玉贤编现代分子生物学，高等教育出版社，1997年。5、P.C.Turner 现代分子生物学， 高等教育出版社，1999年。课程名称：分子生物学 英文名称

9、：Molecular Biology学 分 数：4 周学时数：4 教学时数：50+16预修课程：生物化学、微生物学课程内容：分子生物学课程以核酸为核心，以生物信息的传递与调节为主线，介绍生物大分子结构与功能的关系及不同大分子间的相互作用。内容包括DNA的结构、RNA在蛋白质合成中的功能、蛋白质的结构与功能、遗传密码子及基因表达调控的本质等。使学生在原有生物学知识的基础上，对现代分子生物学理论及其操作原理有基本的了解。教材：郜金荣主编 分子生物学 武汉大学出版社。 参考书目：金冬雁、黎孟枫等译分子克隆实验指导，科学出版社。课程名称：生物工程下游技术 英文名称：Downstream Process

10、ing of Protein 学 分 数：2 周学时数：3 教学时数：30+16预修课程：分析化学、生物化学、细胞生物学、仪器分析、分子生物学。课程内容：本课程主要介绍蛋白质提取、分离及纯化的基本原理和方法，内容主要包括凝胶色谱、离子色谱、亲和色谱、高效液相色谱及现代毛细管电泳等分离纯化技术。并结合实例说明现代分析分离技术和手段在生命科学中的应用。教材：待选。参考书目：1、赵永芳 主编，生物化学技术原理及应用，科学出版社 2002年。2、刘国诠 主编 生物工程下游技术，化工出版社，2003年3、D.R.马歇克等编，蛋白质纯化与鉴定实验指南， 科学出版社，1999年。4、林炳承等主编，高效液相色

11、谱在生命科学中的应用，山东科学技术出版社 1996年。课程名称：细胞生物学 英文名称：Cell Biology学 分 数：4 周学时数：4 教学时数：54+12 预修课程：有机化学、动物生物学、植物生物学、遗传学、微生物学和生物化学课程内容：细胞生物学课程的教学以辩证唯物主义为指导，以真核细胞结构和功能为主线，坚持将"细胞是有机体结构和功能及生命活动的基本单位"作为教学的基本出发点，并适当突出细胞的增殖、分化和衰老等热点问题，使学生能通过本课程的学习，了解和掌握真核细胞的结构与功能，并深入理解彼此之间的相关性和一致性，从细胞水平、亚细胞水平和分子水平认识生命活动的本质和基本

12、规律。在教学工作中，继续推行素质教育和启发式教学，把发展学生独立思考、独立判断和独立动手的能力放在首位，努力调动学生的兴趣和积极性，使学生在牢固掌握基础知识和基本概念的同时，得到科学研究、科学思维和科学方法的良好训练，为专业基础课和专业课的学习及日后的研究工作打下坚实的基础。教材：翟中和主编细胞生物学，高等教育出版社, 1995年。参考书目：郑国锠编细胞生物学（第二版），高等教育出版社，1992年。汪 仁等细胞生物学（第二版），北京师范大学出版社，1998年。郑国锠、翟中和主编细胞生物学进展(第1卷)，高等教育出版社，1989年。郑国锠、翟中和主编细胞生物学进展(第2卷)，高等教育出版社，19

13、91年。郑国锠、翟中和主编细胞生物学进展(第3卷)， 高等教育出版社,1994年。Alberts B. et al. Molecular Biology of the Cell Garland Publishing, Inc. 1994.Lodish H. et al. Molecular Cell Biology Scientific American Inc. 1995.Alberts B. et al. Essential Cell Biology Garland Publishing, Inc. 1998.课程名称：人体解剖生理学 英文名称：Anthropotomy and Physi

14、ology学 分 数：4 周学时数：4 教学时数：68+12;预修课程：遗传学 细胞生物学课程内容：人体解剖生理学是研究正常人体形态结构和功能活动规律的科学。它包括人体解剖学和人体生理学两个方面的内容。前者注重研究正常人体的形态结构及其发生发展规律；后者注重研究机体正常功能活动规律及其产生原理。形态结构是生理功能的物质基础；生理功能则是形态结构的运动形式。在生物进化过程中，功能活动的变化能逐渐引起形态结构的改变；形态结构的改变又会影响正常功能活动的进行。两者紧密联系、相辅相成。人体解剖生理学则是把形态和机能有机的联结在一起的一门学科。人体解剖生理学是现代生物科学的重要基础课程之一。它与药理学、

15、生物化学等学科的发展关系密切、相互促进。教 材：左明雪主编人体解剖生理学（第三版），高等教育出版社参考书目：龚茜玲主编人体解剖生理学，人民卫生出版社2002年。姚 泰主编人体生理学，人民卫生出版社2002年。课程名称：发育生物学 英文名称：Development Biology 学 分 数：4 周学时数：4 教学时数：54+10预修课程：生物化学、微生物学、分子生物学本课程为生命科学各专业本科生的学科基础课。发育生物学与分子生物学、遗传学、细胞学和生物工程学等学科相互渗透，已成为现代生命科学的前沿学科。考虑到动植物发育各自的特点该课程分为动物发育生物学和植物发育生物学两部分进行讲授。由于动物发

16、育生物学研究远比植物深入且动物发育生物学的许多理论、研究思路和方法均可作为植物发育生物学相关研究的借鉴，而植物发育生物学部分则重点讲授植物发育的规律和特点。通过本课程的学习，希望学生系统掌握生物体发育的基本过程、基本规律和发育调节机制，并对发育生物学研究的常用方法和学科动态有所了解。内容提要：发育生物学简史和发育生物学基本概念，发育生物学常用的研究方法、模式生物。动物发育的基本过程，包括配子的发生，受精机制，胚胎早期发育，胚后发育及胚胎细胞分化、基因表达与发育机制。植物发育，包括胚胎发育，器官形成等。发育生物学热点问题：性别决定，再生，干细胞培养与动物克隆。教材：张红卫发育生物学高等教育出版社

17、，2002年。参考书目：1、桂建芳，易梅生发育生物学 科学出版社，2002年。2、樊启永日 发育生物学原理 高等教育出版社，2002年。3、Müller W.A（黄秀英等译）发育生物学高等教育出版社，1998年。4、 R.M. Twyman Instant Note in Development Biology 科学出版社，2002年。课程名称：基因工程 英文名称：Gene engineering学 分 数：3 周学时数：3 教学时数：50+16预修课程：生物化学、微生物学、分子生物学课程内容：基因工程课程主要介绍基因研究的发展及基因的现代概念；基因研究与基因工程的相互依赖关系；基因

18、操作主要技术的基本原理；与基因克隆有关的一系列核酸酶的生化特性和在DNA重组中的应用；各类分子克隆载体的构建、特点与应用；基因文库的构建、目的基因的分离与鉴定；克隆基因的表达与调控以及真核基因在大肠杆菌中表达的原理、方法及实例等。 教材：吴乃虎 编 基因工程原理， 科学出版社。参考书目：1、金冬雁、黎孟枫等译 分子克隆实验指南，科学出版社。2、静国忠 编 基因工程及其分子生物学基础，北京大学出版社。课程名称：细胞工程 英文名称：Cell Engineering学 分 数：2 周学时数：2 教学时数：40+14预修课程：生物化学、动物生物学、植物生物学、微生物学、遗传学、细胞生物学课程内容：细胞

19、工程是现代生物技术中的一个重要领域它是运用生物科学的基本理论，尤其是细胞生物学、遗传学及生物化学的理论与知识，通过细胞培养和对细胞进行各种遗传操作得到新的生物或产物。细胞工程在医药，动植物改良等方面有重要的应用，是培养应用型人才的一门重要的课程。本课程的基本要求是掌握细胞工程的基本原理、方法及有关技术及其重要的应用领域。 教材：李志勇主编细胞工程，科学出版社，2003年。参考书目：翟中和主编细胞生物学，高等教育出版社, 1995年。冯伯森等编著动物细胞工程原理与实践，科学出版社2000年。俞新大等细胞工程北京科学普及出版社，1991年。张自立、俞新大植物细胞与体细胞遗传学技术与原理，高教出版社

20、1990年。罗鹏等编遗传学应用，高教出版社 1997年。课程名称：发酵工程 英文名称：Fermentation Technology学 分 数：3 周学时数：3 教学时数：50+16预修课程：生物化学、微生物学、细胞生物学 课程内容：本课程通过介绍发酵培养基的组成、发酵产物种类、发酵的一般过程，发酵过程的操作类型及工艺控制，包括生产菌种的选育、发酵条件的优化和控制、反应器的设计和下游加工过程，以及从发酵液中分离精制有关产品等技术，使学生系统掌握利用微生物进行工业化生产的一般原理与工艺流程。教材：暂时无统编教材 参考书目：1、刘如林编著微生物工程概论，南开大学出版社，1995年。2、熊宗贵编发酵

21、工艺原理，中国医药科技出版社，1995年。3、姚汝华主编微生物工程工艺原理，华南理工大学出版社，1996年。课程名称：酶工程 英文名称：Enzyme engineering学 分 数：2 周学时数：2 教学时数：30+14预修课程：生物化学、微生物学、遗传学课程内容：酶工程要求学生掌握生物酶工程和化学酶工程、酶应用动力学的基础理论知识，了解酶在医学、医药工程、食品工业、轻工、化工、环境保护等领域的应用。学生要了解和掌握酶的动力学、酶分子的修饰和改造、酶的固定化、催化抗体、酶的生产及纯化理论基础，以及酶应用的最新进展，熟悉和掌握酶在各个领域中的应用知识。 教材：熊振宁主编酶工程，化学工业出版社。

22、参考书目：1、罗九甫主编酶和酶工程，上海交通大学出版社。2、郭勇主编酶工程，轻工业出版社。3、赵宝昌等主编医学科研基础酶学，科学普及出版社。课程名称：药剂学 英文名称：Pharmacy学 分 数：3 教学时数：40+20 周学时数：4 预修课程：无机化学 有机化学 物理化学课程内容：该课程主要包括三部分内容，第一部分是制剂处方设计前工作，介绍制剂处方设计和研制工作前，应查新并掌握有关药物的理化性质、稳定性、生物学性质等，以及处方设计的优化方法及新药研制、申报等有关内容。第二部分主要是制剂的基本理论和制剂技术，包括表面活性剂、药用高分子材料、流变学、粉体学、制剂稳定性，固体分散及微囊化技术等。第

23、三部分是药物剂型，主要介绍常规剂型如液体制剂、注射剂、散剂、颗粒剂、胶囊剂、片剂、栓剂、软膏剂、膜剂、气雾剂等，以及缓释与控释制剂、经皮吸收制剂、靶向制剂、中药新剂型、生物技术药制剂等现代剂型。从而使学生掌握药品的制备工艺及质量控制方法，为今后步入生物制药领域打下坚实的基础。教材：毕殿洲主编 药剂学（第四版），人民卫生出版社，2000年。参考书目：屠锡德等主编药剂学，人民卫生出版社，2002年。课程名称：药理学 英文名称：Pharmacology学 分 数：4 教学时数：50+20 周学时数：4预修课程：生物化学、人体生理学课程内容：药理学是一门指导临床合理用药，为防治疾病提供理论基础的桥梁学

24、科，该课程主要介绍现代药理学的基本理论、基本知识和基本技能。并对各类药物中的代表药及常用药的药理作用及作用机制、临床应用、不良反应及其防治进行了详细阐述。使学生能够理论联系实际，理解药物的药理作用、作用机制及如何充分发挥其临床疗效。教材：金有豫主编 药理学（第五版），人民卫生出版社，2002年。参考书目：国家药品监督管理局人事教育司组织编写药理学，中国医药科技出版社，2001年。周士琨 王成群主编药理学，1993年。课程名称：生物技术制药 英文名称：Biotechnological Pharmaceutics学 分 数：3 周学时数：3 教学时数：40+20 预修课程：生物化学、微生物学、分子

25、生物学、细胞生物学、免疫学、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程课程内容：本课程主要介绍现代生物技术在医药领域的研究应用。首先介绍生物药物的来源、特性、分类与制备，为用生物技术研究生产生物药物打基础。然后重点介绍基因工程制药、抗体工程制药、酶工程制药、动、植物细胞培养制药等，既阐明它们的基本原理、方法和影响因素，又用实例说明如何利用这些新技术来研究和生产新型药物以及现代生物技术在改造传统制药工业方面的应用。教材：熊宗贵 主编 生物技术制药（面向21世纪课程教材），高教出版社，2002年。参考书目：1、何忠效等编现代生物技术概论，北京师范大学出版社，1999年。2、李元 主编 基因工程药物，化学

26、工业出版社，2002年。3、马天龙主编 生物技术药物科学出版社，2001年。4、瞿礼良等编 现代生物技术导论，高教出版社2003年。5、生物技术导论（影印版） 英Colin Ratledge,著. 科学出版社, 2002年。、生物科学（师范类）专业 课程简介课程名称：高等数学 英文名称:Advanced Mathematics 学 分 数：5 周学时数：5 教学时数：84预修课程：无课程内容：函数、极限与连续，导数与微分，不定积分、定积分及其应用，微分方程，概率论及数理统计等初步知识。使学生掌握上述基本概念及有关知识，并能够运用到解决实际问题当中去。教材：同济大学编高等数学，高教出版社。参考书

27、目：高等数学（化、生、地专业）， 北京师大出版社。课程名称：无机及分析化学 英文名称: Inorganic and Analysis Chemistry 学 分 数：5 周学时数：4+1 教学时数：66+34预修课程：无课程内容：化学热力学基础，原子结构和分子结构理论，四大化学平衡（酸碱、沉淀溶液、氧化还原、络合解离平衡），重要元素及其化合物的结构、组成性质和变化规律；中和法、容量沉淀法、氧化还原滴定法、配位滴定法、比色分析法等主要的化学分析方法。教材： 陈荣三等编无机及分析化学，高等教育出版社。参考书目：1、同济大学编普通化学，高教出版社。2、钱可萍等编无机及分析化学实验，高等教育出版社。3

28、、南京大学编无机及分析化学，高等教育出版社。4、董元彦、左贤云、邬荆平等编，无机及分析化学，科学出版社，2000年。课程名称：有机化学 英文名称: Organic Chemistry学 分 数：5 周学时数：5 教学时数：56+28预修课程：无课程内容：各类化合物的结构性质、反应机理及立体化学，与生物化学更密切的杂环化合物、糖类、萜类和甾体化合物等。教材：汪小兰编有机化学，高教出版社。参考书目：王积涛编有机化学，南开大学出版社。课程名称：普通物理学 英文名称: General Physics学 分 数：5 周学时数：5 教学时数：60+24预修课程：无课程内容：主要介绍实物的性质和运动规律，电

29、磁场运动规律；光和量子运动规律；物理学方法和理论及其在生物学中的应用。教材：王海婴编著大学基础物理学，高教出版社。参考书目：1、卢德馨编大学物理学，高教出版社。2、赵南明等编生物物理学，高教出版社。 课程名称：生物统计学 英文名称：Biostatistics学 分 数：3 周学时数：3 教学时数：52预修课程：高等数学课程内容：统计数据、数据整理、统计图制作；概率论基础：事件概率的运算、常见的随机变量分布、常见的特征数、二维随机变量；参数估计：总概率、区间概率；假设检验：t检验、U检验、x2检验；方差分析：单因子方差分析、两因子方差分析、方差分析的应用、各类设计的方差分析；回归及相关分析：回归

30、方程及检验、相关系数、相关分析、复相关及检验、数学模型基础。教材：杜荣骞编生物统计学，高等教育出版社，1999年。参考书目：1、刘来福编生物统计学，北京师范大学出版社，1999年。2、李春喜等编生物统计学（第二版），科学出版社，2002年。课程名称：植物学（上/下） 英文名称: Botany学 分 数: 3/3 周学时数：4/4 教学时数: （38+22）/（38+22）（实习2周）预修课程： 无 课程内容：植物学（上/下） 包括植物的形态解剖和系统分类两部分，主要讲授各类植物的形态结构、与机能的适应、植物的分类知识及依据、植物发生发展的基本规律等。使学生初步掌握植物的形态解剖、孢子植物和种子

31、植物的分类知识，了解植物界发生发展的基本规律；学会植物绘图、一般制片及染色技术、野外采集、压制标本、浸制标本以及常见植物的检索分类方法。教材：1、植物学（第二版）上册，陆时万，徐祥生，沈敏健编著，高等教育出版社，1992年。2、植物学（第二版）下册，吴国芳，冯志坚，马炜良等编著，高等教育出版社，1992年。参考书目： 1、杨世杰主编植物生物学，高等教育出版社，2000年版。2、高信曾主编植物学，高等教育出版社，1987年版。3、杨继等编著植物生物学，高等教育出版社，1999年版。4、Stern KR. Introductory Plant Biology Wm.C. Brown Publish

32、ers.1994。5、李正理，张新英编著植物解剖学，高等教育出版社，1983年。6、胡适宜被子植物胚胎学，人民教育出版社，1982年。7、K.伊稍著，李正理译种子植物解剖学（第二版），上海科学技术出版社，1982年。8、E.G.卡特著，李正理译植物解剖学（上下册第二版），科学出版社，1986年。课程名称：动物学（上/下） 英文名称: Zoology学 分 数: 3/3 周学时数：4/4 教学时数: （38+22）/（38+22）（实习2周）预修课程：无课程内容：动物学（上/下）包括无脊椎动物和脊椎动物两部分，主要讲授各门动物的基本形态结构、机能、个体发生、分类等内容。使学生初步掌握各类动物的形

33、态、结构、机能、个体发生、分类、生态及其经济意义；了解动物界发生发展的基本规律；初步掌握动物的采集、制作标本、培养、解剖、观察、绘图、分类检索等的方法和技能。教材：刘凌云、郑光美编普通动物学（第三版），高教出版社，2002年。参考书目：1、刘凌云、郑光美编普通动物学实验指导（第二版），高教出版社，2001年。2、许崇任、程 红编动物生物学，高教出版社，2000年。 3、盛和林编脊椎动物学野外实习指导（第二版），高教出版社，1994年。 课程名称：微生物学 英文名称: Microbiology 学 分 数：5 周学时数：4/1 教学时数: 56+28预修课程：有机化学、生物化学课程内容：包括细菌

34、、放线菌、真菌、病毒等的形态结构、培养方法以及代谢、遗传、生态、免疫等内容。微生物学使学生掌握微生物的形态结构、生理生态、遗传变异和免疫等方面的基本知识和基本理论，掌握微生物的形态观察、分离和接种等方面的基本技能。教材：周德庆主编微生物学教程，高等教育出版社，2000年。参考书目：1、沈 萍 主编 微生物学，高等教育出版社，2000年。2、黄秀梨主编微生物学，高等教育出版社，1999年。3、J.Nicklin, et al Microbiology ，科学出版社。4、黄秀梨主编微生物学实验指导，高等教育出版社、施普林格出版社。5、武汉大学和复旦大学合编微生物学，高等教育出版社。课程名称：细胞生

35、物学 英文名称：Cell Biology学 分 数：4 周学时数：4 教学时数：54+16预修课程：有机化学、动物学、植物学、普通遗传学、微生物学和生物化学课程内容：细胞生物学通过学习使学生掌握细胞的亚显微结构，各种细胞器的结构特征及主要功能。使学生对细胞的亚显微结构有个大体的了解，为学习植物学及动物学打基础。教材：翟中和 王喜忠 丁明孝主编细胞生物学，高等教育出版社, 2000年。参考书目：1、郑国锠编细胞生物学（第二版），高等教育出版社，1992年。2、汪 仁等细胞生物学（第二版），北京师范大学出版社，1998年。3、李素文编细胞生物学实验指导，高等教育出版社，2001年。 4、赫水细胞生

36、物学教程，高等教育出版社。课程名称：生物化学 英文名称: Biological Chemistry学 分 数: 5+1 周学时数：5+1 教学时数:84+36预修课程：无机化学、有机化学课程内容：生物化学是一门研究生物机体的化学组成和生命过程中化学变化的学科，是生命科学的基础性学科。生物化学本课程主要介绍了生物体基本组成物质-蛋白质、核酸、酶以及维生素、激素等生物大分子的性质、结构、功能、代谢过程等内容，从而使学生获得对生物大分子基础知识的认识并掌握构成有机体生命活动的无数化学体系的基本运作机理。教材：罗纪盛等编生物化学简明教程（第三版），高等教育出版社，1999年。参考书目：1、 沈 同、王

37、镜岩编生物化学（第三版）。 2、 王镜岩编译生物化学，科学出版社。3、 沈仁权等著生物化学教程。4、 Lehninger A L 等著 Principle of Biochemistry 1993版。5、 Bruce Alberts等著 Molecular Biology of the Cell （第三版）。6、郑集编普通生物化学（第三版）。6、 张龙翔等编生化实验方法和技术（第二版），1997年。课程名称：普通遗传学 英文名称：General Genetics学 分 数：5 周学时数：5 教学时数: 64+20预修课程：有机化学、高等数学、植物学、动物学、生物化学、生物统计学课程内容：普通遗

38、传学包括遗传基本定律、数据的统计处理、基因定位、性别决定和伴性遗传、基因作用和环境的影响、基因的本质和精细结构、染色体畸变、基因突变、细胞遗传、细胞质遗传、数量和群体遗传等。使学生掌握遗传的本质、遗传的规律、遗传的观察统计和实验方法。教材：刘祖洞编遗传学（第二版），高等教育出版社，2002年。参考书目：1、张玉静主编分子遗传学，科学出版社，2000年。2、王亚馥编遗传学，高等教育出版社，1997年。3、P.C.Winter 遗传学 高等教育出版社，1999年。4、朱玉贤编现代分子生物学，高等教育出版社，1997年。5、P.C.Turner 现代分子生物学，高等教育出版社，1999年。7、 盛祖

39、嘉等编分子遗传学，复旦大学出版社。8、 徐晋麟等编现代遗传学原理，科学出版社。8、P.C.Winter等编GENETICS， 科学出版社。课程名称：分子生物学 英文名称: Molecular Biology学 分 数: 4 周学时数：4 教学时数: 50+20预修课程：生物化学、微生物学课程内容：分子生物学是在分子水平上阐明生命现象和生物学规律的科学，研究蛋白质和核酸等生物大分子结构与功能的内容都属分子生物学的研究范畴，而从狭义来讲则偏重于基因分子生物学，主要研究基因或DNA的复制，转录，表达及调节控制等过程，当然其中也涉及与这些过程相关的蛋白质和酶的结构与功能研究，另一方面为了在分子水平解剖

40、生命现象所发展起来的分子技术，也属分子生物学的范畴。教材：朱玉贤、李毅编现代分子生物学（第二版），高教出版社，2002年。参考书目：1、郜金荣主编分子生物学，武汉大学出版社。2、金冬雁、黎孟枫等译分子克隆实验指导，科学出版社。3、魏  群编分子生物学实验指导，高等教育出版社、施普林格出版社。4、韩贻仁编分子细胞生物学，高等教育出版社。5、F.奥斯伯等精编分子生物学实验指南，科学出版社。9、 曹仪植编分子生物学，兰州大学出版社。10、MOLECULAR BIOLOGY，科学出版社。课程名称：普通生态学 英文名称：General Ecology学 分 数：3 周学时数：4 教学时数：52

41、（实习1周）预修课程：高等数学、植物学、动物学、生物统计学课程内容：普通生态学以生物与环境的相互关系为主线，在生物个体、种群、群落和生态系统四个组织层次上，讲授生态学的基本原理、基础知识和基本规律，生物多样性及其保护。基本要求：使学生系统地理解生态学的基本原理、基础知识和基本规律，生物多样性及其保护，以及生态学现代进展，引导学生运用上述知识分析具体的生态现象，特别是用以指导人与自然的关系处理。同时，初步介绍一些生态学的常用研究方法。教材：孙儒泳等编普通生态学，高等教育出版社。参考书目：1、金岚主编环境生态学，高等教育出版社。2、张大勇等编理论生态学研究，高等教育出版社、施普林格出版社。编ECO

42、LOGY，科学出版社。4、李博生态学，高等教育出版社（面向21世纪课程教材）。5、孙儒泳等编动物生态学原理（第二版）。6、祝廷成等编植物生态学。课程名称：人体形态学 英文名称：Human Morphology学 分 数：5 周学时数：5 教学时数：56+28（含实习1天）预修课程：无课程内容：人体形态学是研究正常人体器官系统从宏观到微观的形态结构及其相关功能的科学，它是高等院校生物科学专业的一门重要的专业基础课程。本门课程将人体系统解剖学、组织学和胚胎学融为一体，它淡化了学科界限，强调了人整体意识的原则，把生物科学中的几门重要专业基础课程进行了重组和优化，实现了学科间的有机融合。使学生从宏观到

43、微观的角度，理解和掌握正常人体的形态结构与功能，以及人体的胚胎发育过程及影响胚胎发育的因素等。为学习其它后继生物科学课程奠定必要的形态学基础，并为学生今后进一步深造及完成中学生生理卫生和初、高中生物学等课程的教学任务准备必要的专业知识。教材：任惠民、林奇主编 人体形态学，北京医科大学出版社出版 （面向21世纪课程教材），2000年。参考书目：1、周美娟主编人体组织学与解剖学（第三版）高教出版社,2001年。2、北京师大、华东师大主编 人体组织解剖学， 高等教育出版社，1993年。3、北京师范大学主编 人体组织解剖学 ，1999年。4、辜清等人体组织学与解剖学实验（第三版），高教出版社,2001

44、年。5、穆家圭主编人体解剖学释疑，人民卫生出版社，1984年。6、中国医科大学主编人体解剖学，人民卫生出版社 ，1993 年。7、湖北医学院主编人体解剖学，湖北人民出版社，1997年。8、靳士信编人体解剖学发展，人民卫生出版社 ，1984年。   课程名称：人体及动物生理学（上/下） 英文名称：Human and Animal Physiology学 分 数：3/3 周学时数：4/4 教学时数：（38+22）/（36+14）预修课程：生物化学、人体形态学、动物学课程内容：人体及动物生理学（上/下）定位在器官生理学水平，侧重人体及哺乳动物生理学，在部分章节简要涉及了一些比较生理学的内容

45、，增加了细胞生理学的一些新进展；结合师范院校毕业生从事中学教学、面对青少年学生的实际，在有关章节编入了青少年生理特征、生长发育和卫生保健等方面的基本知识。此外，在附录中增加了人体正常生理数值表和英文索引，便于读者查阅。适合高等师范院校生物学专业本科生使用，也可供相关人员参考。教材：王玢等主编人体及动物生理学（第二版），高教出版社,2001年。参考书目：1、北京师大编人体解剖生理学，高等教育出版社。2、俞诗源等编人体组织解剖学，兰州大学出版社。3、陈守良编动物生理学，北京大学出版社。4、解景田、谢申玲编生理学实验， 高教出版社。课程名称：发育生物学 英文名称：Developmental Biol

46、ogy学 分 数：3 周学时数：4 教学时数：42+8预修课程：植物学、动物学、细胞生物学、分子生物学等课程内容：发育生物学是一门应用细胞生物学、分子生物学技术研究动植物个体发育机制的学科，是生物科学的核心学科之一。发育生物学课程概括介绍发育生物学研究所取得的成就，包括个体发育中配子形成、胚胎发育、个体生长、衰老和死亡等方面，主要集中在胚胎发育样式建立过程中的细胞学、分子生物学机制。在本科学生系统学习生命科学知识的过程中，本课程构成了学生从宏观到微观、再从微观更为彻底的把握宏观的一座桥梁。通过本课程的学习，使学生在过去掌握细胞基本结构与功能及有关基因表达调控的基本原理的基础上，了解细胞如何分化

47、、重组成为具有特定功能的组织的过程，以及控制这些过程的分子机制。教材：WA谬勒著，黄秀英等译发育生物学，高等教育出版社和施普林格出版社，1998年。参考书目：1、Wolpert L et al Principles of Development. Current Biology LTD ，Oxford University Press 1998.2、Werner A Mueller Developmental Biology Springer-Verlag, New york. Berlin Heidelberg 1996.3、Scott F Gilbert Developmental Bio

48、logy (4th edition) Sinauer Associates. 1994.4、Leon W Browder, Carol A Erickson, and William R Jeffery Developmental Biology(3rd edition). Saunders College Publishing 1992.课程名称：植物生理学 英文名称：Plant Physiology学 分 数：4 周学时数：4 教学时数：50+20预修课程：植物学、应用化学基础、生物化学。课程内容：研究植物生命活动规律及其与外界环境相互关系的一门科学。包括植物细胞生理、代谢生理(植物呼吸作

49、用、光合作用、水分代谢、矿质营养及植物生长物质)、生长发育生理(植物的生长生理、生殖生理及成熟和衰老生理)、环境生理(主要是植物的逆境生理)以及植物生理学的分子基础和农业生产应用等内容。教材：潘瑞帜主编植物生理学第四版，高等教育出版社，2001年。参考书目：1、张志良编著植物生理学实验指导（第二版），高教出版社,2002年。2、曹仪植、宋占午主编植物生理学，兰州大学出版社。3、李合生主编现代植物生理学，高等教育出版社，2002年。4、余叔文，汤章城主编植物生理与分子生物学（第二版），科学出版社，1999年。5、刘袓褀，张石城植物抗性生理，中国农业出版社，1994年。6、王忠主编植物生理学，中国

50、农业出版社，2000年。7、李合生主编植物生理学实验原理与技术，高等教育出版社，2002年。 课程名称：进化生物学 英文名称：Theory of Evolution学 分 数：3 周学时数：3 教学时数：42预修课程：植物学、动物学、遗传学课程内容：以现代达尔文主义为主线，并应用分子生物学和生态学的原理进入深入分析，适当介绍其他学派以开阔思路；力图真实地反映生命自然界产生、发展的规律，通过学习不仅能获得现代进化论的一般知识，对科学世界观的形成也将产生积极的影响。包括生命产生到人类起源和发展，化石和地质年代，生物进化的机制、方向和速度，进化的分子基础，进化的生态条件，以及现代进化科学的理论来源，

51、行为进化等。教材：进化生物学基础，高教出版社，1990年。参考书目：1、彭奕欣主编进化生物学，武汉大学出版社。2、郝守刚等编生命的起源与演化，高教出版社、施普林格出版。3、张昀编生物进化，北京大学出版社。4、李难主编生物进化论，高等教育出版社出版课程名称：专业英语 英文名称：Specialized English for Biology学 分 数：2 周学时数：2 教学时数：34预修课程：动物学、植物学、普通遗传学、细胞生物学、微生物学和生物化学课程内容：本课程学习生物学专业常见的英语词汇、术语及语法现象。内容涉及细胞学、遗传学、生物化学、分子生物学、植物学、动物学、生态学和生物技术等各个领域。通过本课程教学，一方面提高学生专业英语的综合能力；另一方面拓展学生的专业知识面，掌握国内外生物学领域内的前沿进展，从而为学生在生物学领域内 进一步深造打下良好的基础。 教材：蒋悟生编生物专业英语，高等教育出版社。 参考书目：1、曹仪植等编生物专业英语，兰州大学出版社。2、邬行彦主编生物工程、生物技术专业英语，化学化工出版社。3、P.C.Turmer等编现代生物学精要速览丛书（影印版），科学出版社。课程名称：文献检索与写作 英文名称：Literature Searching for Biology学 分 数：2 周学时数：2 教学时数：34预修课程：动物学、植物学、普通遗传学、细胞生物学