药用植物学第六章菌类植物Fungppt课件

1、总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物第六章 菌类植物 Fungi 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物 本部分主要讨论： 第一节 菌类植物概述 第二节 真菌门总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物目 的 要 求总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类

2、植物目的：目的：掌握菌类植物的根本特征。掌握菌类植物的根本特征。掌握真菌门的特征及其分亚门的重要特征。掌握真菌门的特征及其分亚门的重要特征。了解常见的药用植物特征和药用价值。了解常见的药用植物特征和药用价值。 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物教 学 内 容总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物 由于它们或其孢子具有细胞壁，故在惯用已久的生物两界系统中被列入植物界。 包括细菌门、粘菌门、真菌门。 细菌是微小的单细胞有

3、机体，有明显的细胞壁，没有细胞核构造，与蓝藻类似均属于原核生物。 粘菌是介于动物和真菌之间的生物，在生长期或营养期为裸露的无细胞壁而具多核的原生质团变形体，但在繁衍期产生具纤维质细胞壁的孢子。 第一节 菌类植物概述总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物一、一、 真菌的通性真菌的通性真菌的细胞有细胞壁、细胞核，但不含叶绿素。异养方真菌的细胞有细胞壁、细胞核，但不含叶绿素。异养方式有寄生、腐生。式有寄生、腐生。绝大多数真菌是由多细胞菌丝构成的。组成一个菌体的绝大多数真菌是由多细胞菌丝构成的。组成一个菌体的全部菌

4、丝称菌丝体。菌丝分无隔菌丝和有隔菌丝两种。全部菌丝称菌丝体。菌丝分无隔菌丝和有隔菌丝两种。真菌的细胞壁主要由纤维素和几丁质真菌的细胞壁主要由纤维素和几丁质chitinchitin组成。组成。储存的营养物质主要有肝糖、菌蛋白和油脂，而不含淀储存的营养物质主要有肝糖、菌蛋白和油脂，而不含淀粉。粉。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物 在繁衍期或在不良环境条件下，菌丝相互严密地交错在一同，构成各种形状的菌丝组织体，常见的有根状菌索(rhizomorph)和菌核(sclerotium)。如密环菌菌

5、索和茯苓菌核。 高等真菌在繁衍时期能构成产生孢子的构造，叫子实体(sporphore。 包容子实体的褥座称子座(stroma。子座是真菌从营养阶段到繁衍阶段的一种过度方式。子座构成后，即在其上面产生许多子囊壳子实体，子囊壳中产生许多子囊，每个子囊中有8个子囊孢子。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物真菌的繁衍方式有营养繁衍、无性生殖和有性生殖三种。可供药用的真菌达300余种，其中许多种类有加强免疫功能、抗癌、抗菌，抗消化道溃疡等医疗作用。但也有一些真菌含有剧毒或致癌成分，如毒蘑菇和黄曲霉菌

6、等。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物二、 真菌的分类和主要药用种类真菌门是植物界很大的一个类群，通常以为有1215万种。国产真菌约有4万种。过去常将真菌门分为藻状菌纲、子囊菌纲、担子菌纲和半知菌纲四个纲。真菌分类系统将真菌门分为5个亚门，即鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门。药用真菌大多属子囊菌亚门、担子菌亚门。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物( (一一

7、) )子囊菌亚门子囊菌亚门 AscomycotinaAscomycotina真菌门中种类最多的一个亚门，其最主要的特征是有性真菌门中种类最多的一个亚门，其最主要的特征是有性生殖过程中产生子囊生殖过程中产生子囊(ascus)(ascus)和子囊孢子和子囊孢子(ascospores)(ascospores)。具有子囊的子实体称为子囊果具有子囊的子实体称为子囊果(ascocarp)(ascocarp)。菌类除酵母菌类等为单细胞体外，绝大多数具有多细胞菌类除酵母菌类等为单细胞体外，绝大多数具有多细胞的有横隔的菌丝体。子囊菌的无性繁衍特别兴隆，能产生的有横隔的菌丝体。子囊菌的无性繁衍特别兴隆，能产生大量

8、分生孢子。大量分生孢子。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物啤酒酵母菌啤酒酵母菌 Saccharomyces cerevisiae Han. Saccharomyces cerevisiae Han.属酵母菌属酵母菌科。菌体为单细胞。作滋养剂和助消化剂。科。菌体为单细胞。作滋养剂和助消化剂。 麦角菌麦角菌 Claviceps purpurea (Fr.) Tul. Claviceps purpurea (Fr.) Tul. 属麦角菌科。属麦角菌科。菌体常寄生于禾本科、莎草科、灯心草科、石竹

9、科等植物菌体常寄生于禾本科、莎草科、灯心草科、石竹科等植物的子房内。的子房内。 菌核成熟时伸出子房外，质坚而呈角状，因多生于麦菌核成熟时伸出子房外，质坚而呈角状，因多生于麦类上，故称类上，故称“麦角。我国已发现有麦角。我国已发现有5 5种麦角菌及其寄主种麦角菌及其寄主7979种。麦角含十多种生物碱，主要活性成分为麦角新碱、麦种。麦角含十多种生物碱，主要活性成分为麦角新碱、麦角胺、麦角生碱、麦角毒碱等。麦角胺、麦角毒碱可治偏角胺、麦角生碱、麦角毒碱等。麦角胺、麦角毒碱可治偏头痛。麦角制剂用作子宫收缩及内脏器官出血的止血剂。头痛。麦角制剂用作子宫收缩及内脏器官出血的止血剂。 第二节 真菌门 总目录

10、总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物冬虫夏草冬虫夏草 Cortyceps sinensis Cortyceps sinensis Berk.Berk.Sacc.Sacc.属麦角属麦角菌科。是一种寄生蝙蝠蛾幼虫体上的子囊菌。菌科。是一种寄生蝙蝠蛾幼虫体上的子囊菌。能补肾益脾，止血化痰。生长在海拔能补肾益脾，止血化痰。生长在海拔3000m3000m以上。以上。虫草属虫草属CodycepsCodyceps共种，我国产共种，我国产2626种。种。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读

11、阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物二担子菌亚门二担子菌亚门 BacidiomycotinaBacidiomycotina 主要的特征是有性生殖过程中构成担子主要的特征是有性生殖过程中构成担子(basidium)(basidium)，担子上生有担子上生有4 4个担孢子个担孢子(basidospore)(basidospore)，是外生的，这与子，是外生的，这与子囊菌的子囊孢子生于子囊内不同。囊菌的子囊孢子生于子囊内不同。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物担

12、子菌的菌丝体是由具横隔并有分枝的菌丝所组成。在整个发育过程中，产生两种不同方式的菌丝：先是由担孢子萌生构成的具单核的菌丝，称初生菌丝；后经单核菌丝的质配接合细胞质结合而核不结合而坚持双核的菌丝，称次生菌丝。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物在双核菌丝细胞分裂发育成子实体担子果的过程中，在双核菌丝细胞分裂发育成子实体担子果的过程中，菌丝顶端双核细胞两核之间的细胞壁上生出一个喙状突起，菌丝顶端双核细胞两核之间的细胞壁上生出一个喙状突起，突起向下弯曲，两核中的上方一核进入突起中，然后上、突起向

13、下弯曲，两核中的上方一核进入突起中，然后上、下两核同时分裂构成下两核同时分裂构成4 4个子核。并进展一个子核互换，互换个子核。并进展一个子核互换，互换后细胞即生出横隔，将上下两细胞隔断，而突起那么向下后细胞即生出横隔，将上下两细胞隔断，而突起那么向下面细胞沟通并将上方核分裂后的一个子核移入，这样便使面细胞沟通并将上方核分裂后的一个子核移入，这样便使1 1个双核菌丝细胞变为个双核菌丝细胞变为2 2个双核细胞。由喙状突起连合成两个个双核细胞。由喙状突起连合成两个细胞，这种特殊的细胞分裂景象称为锁状连合。细胞，这种特殊的细胞分裂景象称为锁状连合。 第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重

14、点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物双核菌丝的顶端细胞逐渐膨大而成为担子，其内的双核菌丝的顶端细胞逐渐膨大而成为担子，其内的2个个核结合，经减数分裂和一次普通分裂，产生核结合，经减数分裂和一次普通分裂，产生4个单倍体的核，个单倍体的核，担子顶端生出担子顶端生出4个小梗，个小梗，4个单倍体小核分别进入小梗内，个单倍体小核分别进入小梗内，构成构成4个担孢子。个担孢子。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物担子菌的子实体称为担子果担子菌的子实体

15、称为担子果(basidocarp)(basidocarp)，外形随种类，外形随种类不同而各异，有伞状、分枝状、片状、猴头状、球状等。不同而各异，有伞状、分枝状、片状、猴头状、球状等。最常见的一类是伞菌类。伞菌的担子果子实体上部最常见的一类是伞菌类。伞菌的担子果子实体上部成帽状或伞状的部分称菌盖，菌盖下部的柄称菌柄。菌盖成帽状或伞状的部分称菌盖，菌盖下部的柄称菌柄。菌盖下面呈辐射状陈列的片状物称菌褶。下面呈辐射状陈列的片状物称菌褶。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物菌褶外表的子实层中的担子

16、呈棒状，顶端有菌褶外表的子实层中的担子呈棒状，顶端有4 4个小梗和个小梗和4 4个担孢子；夹在担子之间的一些不长孢子的菌丝称侧丝。个担孢子；夹在担子之间的一些不长孢子的菌丝称侧丝。菌褶的中央部分为菌髓。有些伞菌在菌褶之间还有少数横菌褶的中央部分为菌髓。有些伞菌在菌褶之间还有少数横列的大型细胞叫隔胞，隔孢长大后能将菌褶撑开而利于担列的大型细胞叫隔胞，隔孢长大后能将菌褶撑开而利于担孢子的分布。某些伞菌在子实体幼嫩时，外面有一层膜包孢子的分布。某些伞菌在子实体幼嫩时，外面有一层膜包着，这层膜称为外菌幕，后来因菌柄伸长而破裂，残留在着，这层膜称为外菌幕，后来因菌柄伸长而破裂，残留在菌柄基部的部分称菌托

17、。还有些种有内菌幕，是幼嫩子实菌柄基部的部分称菌托。还有些种有内菌幕，是幼嫩子实体菌盖边缘与菌柄相连的一层遮住菌褶的薄膜。当菌盖张体菌盖边缘与菌柄相连的一层遮住菌褶的薄膜。当菌盖张开时，内菌幕破裂残留在菌柄上，叫菌环。开时，内菌幕破裂残留在菌柄上，叫菌环。菌托、菌环的有无是伞菌分类的重要根据之一。菌托、菌环的有无是伞菌分类的重要根据之一。 第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物银耳白木耳银耳白木耳Tremella fusiformis Berk.Tremella fusiformis Ber

18、k.属银耳科。属银耳科。有益气，滋阴，养胃，润肺，止咳，补脑，强心等效果。有益气，滋阴，养胃，润肺，止咳，补脑，强心等效果。猴头菌猴菇菌猴头菌猴菇菌Hericium erinaceus (Bull.) Pers. Hericium erinaceus (Bull.) Pers. 属齿菌科。子实体鲜白色，肉质，中部和下外表生有无数属齿菌科。子实体鲜白色，肉质，中部和下外表生有无数下垂的圆柱状菌针下垂的圆柱状菌针( (子实层托，全体外形似猴头而得名。子实层托，全体外形似猴头而得名。能利五脏，助消化。能利五脏，助消化。 第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关

19、键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物灵芝灵芝 Ganoderma lucidum (Leyss. ex Fr.) Karst. Ganoderma lucidum (Leyss. ex Fr.) Karst. 属属多孔菌科。腐生菌，子实体木栓质，菌盖半圆形或肾形，多孔菌科。腐生菌，子实体木栓质，菌盖半圆形或肾形，幼嫩时淡黄色，渐变为红褐色，有光泽，具环纹和辐射状幼嫩时淡黄色，渐变为红褐色，有光泽，具环纹和辐射状皱纹。用于治疗神经衰弱、冠心病、肝炎、白细胞减少症皱纹。用于治疗神经衰弱、冠心病、肝炎、白细胞减少症等。灵芝孢子粉亦可药用。同属植物紫芝等。灵芝孢子粉亦可药用。

20、同属植物紫芝G. japonicum G. japonicum (Fr.) Lloyd (Fr.) Lloyd 的菌盖和菌柄呈黑色，亦可作灵芝用。的菌盖和菌柄呈黑色，亦可作灵芝用。 猪苓猪苓 Polyporus umbellatus (Pers.) Fr. Polyporus umbellatus (Pers.) Fr. 属多孔菌科。属多孔菌科。菌核呈不规那么瘤块状或球状，外表棕黑色至灰黑色，内菌核呈不规那么瘤块状或球状，外表棕黑色至灰黑色，内面白色或淡黄色。有利尿渗湿之效，猪苓多糖有抗癌作用。面白色或淡黄色。有利尿渗湿之效，猪苓多糖有抗癌作用。 第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容

21、重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物 茯苓茯苓 Poria cocos (Schw.) Wolf. 属多孔菌科。多寄生于属多孔菌科。多寄生于松属松属(Pinus)植物根部。有健脾补中，利水渗湿，宁心安神植物根部。有健脾补中，利水渗湿，宁心安神等效果。提制的羧甲基茯苓多糖等效果。提制的羧甲基茯苓多糖(钠钠)用于治疗癌症、肝炎。用于治疗癌症、肝炎。 脱皮马勃脱皮马勃 Lasiosphaera fenzlii Reich. 属灰包科。有清属灰包科。有清肝利咽，止血功能。用于治疗风热咽痛，咳嗽，音哑，鼻肝利咽，止血功能。用于治疗风热咽痛，咳嗽

22、，音哑，鼻衄，外伤出血等。衄，外伤出血等。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物香菇香菇 Lentinus edodes (Berk.) Sing. Lentinus edodes (Berk.) Sing. 属伞菌科。香属伞菌科。香菇多糖有抗癌作用。菇多糖有抗癌作用。雷丸雷丸 Omphalia lapidescens Schroct. Omphalia lapidescens Schroct. 属白蘑科，多属白蘑科，多生于竹林下。菌核有杀虫消积效果。治肠寄生虫病，小儿生于竹林下。菌核有杀虫

23、消积效果。治肠寄生虫病，小儿疳积等。疳积等。 蘑菇蘑菇Agaricus campestris L. ex Fr. Agaricus campestris L. ex Fr. 属黑伞科。有降属黑伞科。有降血压，安神，消食，加强机体抵抗力等作用。血压，安神，消食，加强机体抵抗力等作用。亮菌亮菌( (发光假蜜环菌发光假蜜环菌)Armillariella tabescens Sing. )Armillariella tabescens Sing. 属菌伞科。菌丝幼嫩时夜间发光，含亮菌甲素，用治胆囊属菌伞科。菌丝幼嫩时夜间发光，含亮菌甲素，用治胆囊炎、肝炎。炎、肝炎。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教

24、学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物重 点 难 点总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物 一、一、 真菌的通性真菌的通性 真菌的细胞有细胞壁、细胞核，但不含叶绿素。异养真菌的细胞有细胞壁、细胞核，但不含叶绿素。异养方式有寄生、腐生。方式有寄生、腐生。绝大多数真菌是由多细胞菌丝构成的。组成一个菌体的绝大多数真菌是由多细胞菌丝构成的。组成一个菌体的全部菌丝称菌丝体。菌丝分无隔菌丝和有隔菌丝两种。全部菌丝称菌丝体。菌丝分无隔菌丝和有隔菌丝两种。

25、真菌的细胞壁主要由纤维素和几丁质真菌的细胞壁主要由纤维素和几丁质chitinchitin组成。组成。储存的营养物质主要有肝糖、菌蛋白和油脂，而不含淀储存的营养物质主要有肝糖、菌蛋白和油脂，而不含淀粉。粉。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物 在繁衍期或在不良环境条件下，菌丝相互严密地交错在一同，构成各种形状的菌丝组织体，常见的有根状菌索(rhizomorph)和菌核(sclerotium)。如密环菌菌索和茯苓菌核。 高等真菌在繁衍时期能构成产生孢子的构造，叫子实体(sporphore。 包

26、容子实体的褥座称子座(stroma。子座是真菌从营养阶段到繁衍阶段的一种过度方式。子座构成后，即在其上面产生许多子囊壳子实体，子囊壳中产生许多子囊，每个子囊中有8个子囊孢子。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物真菌的繁衍方式有营养繁衍、无性生殖和有性生殖三种。可供药用的真菌达300余种，其中许多种类有加强免疫功能、抗癌、抗菌，抗消化道溃疡等医疗作用。但也有一些真菌含有剧毒或致癌成分，如毒蘑菇和黄曲霉菌等。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键

27、词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物二、 真菌的分类和主要药用种类真菌门是植物界很大的一个类群，通常以为有1215万种。国产真菌约有4万种。过去常将真菌门分为藻状菌纲、子囊菌纲、担子菌纲和半知菌纲四个纲。真菌分类系统将真菌门分为5个亚门，即鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门。药用真菌大多属子囊菌亚门、担子菌亚门。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物( (一一) )子囊菌亚门子囊菌亚门 AscomycotinaAscomycotina真菌门中种类最

28、多的一个亚门，其最主要的特征是有性真菌门中种类最多的一个亚门，其最主要的特征是有性生殖过程中产生子囊生殖过程中产生子囊(ascus)(ascus)和子囊孢子和子囊孢子(ascospores)(ascospores)。具有子囊的子实体称为子囊果具有子囊的子实体称为子囊果(ascocarp)(ascocarp)。菌类除酵母菌类等为单细胞体外，绝大多数具有多细胞菌类除酵母菌类等为单细胞体外，绝大多数具有多细胞的有横隔的菌丝体。子囊菌的无性繁衍特别兴隆，能产生的有横隔的菌丝体。子囊菌的无性繁衍特别兴隆，能产生大量分生孢子。大量分生孢子。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外

29、课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物二担子菌亚门二担子菌亚门 BacidiomycotinaBacidiomycotina 主要的特征是有性生殖过程中构成担子主要的特征是有性生殖过程中构成担子(basidium)(basidium)，担子上生有担子上生有4 4个担孢子个担孢子(basidospore)(basidospore)，是外生的，这与子，是外生的，这与子囊菌的子囊孢子生于子囊内不同。囊菌的子囊孢子生于子囊内不同。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌

30、类植物担子菌的菌丝体是由具横隔并有分枝的菌丝所组成。在整个发育过程中，产生两种不同方式的菌丝：先是由担孢子萌生构成的具单核的菌丝，称初生菌丝；后经单核菌丝的质配接合细胞质结合而核不结合而坚持双核的菌丝，称次生菌丝。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物在双核菌丝细胞分裂发育成子实体担子果的过程中，菌丝顶端双核细胞两核之间的细胞壁上生出一个喙状突起，突起向下弯曲，两核中的上方一核进入突起中，然后上、下两核同时分裂构成4个子核。并进展一个子核互换，互换后细胞即生出横隔，将上下两细胞隔断，而突起那

31、么向下面细胞沟通并将上方核分裂后的一个子核移入，这样便使1个双核菌丝细胞变为2个双核细胞。由喙状突起连合成两个细胞，这种特殊的细胞分裂景象称为锁状连合。 第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物双核菌丝的顶端细胞逐渐膨大而成为担子，其内的双核菌丝的顶端细胞逐渐膨大而成为担子，其内的2个个核结合，经减数分裂和一次普通分裂，产生核结合，经减数分裂和一次普通分裂，产生4个单倍体的核，个单倍体的核，担子顶端生出担子顶端生出4个小梗，个小梗，4个单倍体小核分别进入小梗内，个单倍体小核分别进入小梗内，构成

32、构成4个担孢子。个担孢子。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物担子菌的子实体称为担子果担子菌的子实体称为担子果(basidocarp)(basidocarp)，外形随种类，外形随种类不同而各异，有伞状、分枝状、片状、猴头状、球状等。不同而各异，有伞状、分枝状、片状、猴头状、球状等。最常见的一类是伞菌类。伞菌的担子果子实体上部最常见的一类是伞菌类。伞菌的担子果子实体上部成帽状或伞状的部分称菌盖，菌盖下部的柄称菌柄。菌盖成帽状或伞状的部分称菌盖，菌盖下部的柄称菌柄。菌盖下面呈辐射状陈列的片状物

33、称菌褶。下面呈辐射状陈列的片状物称菌褶。第二节 真菌门 总目录总目录 教学教学内容内容重点重点难点难点课外课外阅读阅读关键关键词汇词汇自测自测习题习题目的目的要求要求菌类植物菌类植物菌褶外表的子实层中的担子呈棒状，顶端有菌褶外表的子实层中的担子呈棒状，顶端有4 4个小梗和个小梗和4 4个担孢子；夹在担子之间的一些不长孢子的菌丝称侧丝。个担孢子；夹在担子之间的一些不长孢子的菌丝称侧丝。菌褶的中央部分为菌髓。有些伞菌在菌褶之间还有少数横菌褶的中央部分为菌髓。有些伞菌在菌褶之间还有少数横列的大型细胞叫隔胞，隔孢长大后能将菌褶撑开而利于担列的大型细胞叫隔胞，隔孢长大后能将菌褶撑开而利于担孢子的分布。某些伞菌在子实体幼嫩时，外面有一层膜包孢子的分布。某些伞菌在子实体幼嫩时，外面有一层膜包着，这层膜称为外菌幕，后来因菌柄伸长而破裂，残留在着，这层膜称为外菌幕，后来因菌柄伸长而破裂，残留在菌柄基部的部分称菌托。还有些种有内菌幕，是幼嫩子实菌柄基部的部分称菌托。还有些种有内菌幕，是幼嫩子实体