沪教版九年级化学全册6.1《物质在水中的分散》学案（无答案）

1、.6.1 物质在水中的分散【教学目的】1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。2.知道一些常见的乳化现象。【兴趣引入·知识梳理】一、溶液的概念1.溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。2.溶液的组成：溶液是混合物，由溶质和溶剂组成。溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量；溶液的体积溶质体积+溶剂体积溶质：被溶解的物质。可以是固体、液体或气体。一种溶液中的溶质可以是一种或多种物质。溶剂：能溶解其他物质的物质。水是最常见的溶剂，汽油、酒精也可以作为溶剂。二、溶液的根本特征1.均一性：指溶液形成以后，溶液各部分的

2、组成、性质完全一样。如溶液中各部分的浓度、密度和颜色完全一样。2.稳定性：外界条件不变，溶液长期放置，溶质不会从溶液中别离出来。3.混合物溶液的判别 澄清透明不代表是无色的。 均一稳定的液体不一定是溶液，如水。溶质、溶剂的断定 通常不指明溶剂的溶液，一般是水溶液。 当固体、气体溶于液体时，固体、气体做溶剂，液体做溶剂。 当两种液体互相溶解时，量多的叫做溶剂，量少的叫做溶质。 当物质溶解发生化学变化时，一定要正确判断溶质。 溶质和溶剂是溶液所特有的概念，悬浊液和乳浊液不存在溶质和溶剂。 溶质质量是指溶液中已溶解溶质的质量。 溶液的名称：溶质的溶剂溶液如：碘酒碘的酒精溶液三、溶液和浊液1.浊液：包

3、括乳浊液和悬浊液。2.乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。 悬浊液：固体颗粒分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫悬浊液。3.乳化现象：使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随着水流走，这个现象叫乳化现象。4.乳化作用在生活中的应用1洗涤：用乳化剂洗涤剂可以将衣服、餐具上的油污洗掉。2生活中常用的乳化剂：肥皂、洗洁精四、溶解时的热效应物质在溶解时常常伴随能量的变化：1.氯化钠溶于水时温度不变2.硝酸铵溶解时吸收热量3.氢氧化钠、浓H2SO4溶解时放出热量【特色讲解】知识点一：溶液的概念例1.以下物质参加适量水中充分搅拌，可以得到溶液的

4、是 A.碳酸钙B.植物油C.面粉D.蔗糖例2.可以作为溶质的是 A.只有固体 B.只有液体 C.只有气体D.气体、液体、固体都可以知识点二：溶液的根本特征例3.以下关于溶液的说法中正确的选项是 A.溶液是无色的 B.溶液一定是混合物 C.稀溶液中含有的溶质一定少 D.均一、稳定的液体一定是溶液知识点三：溶液与浊液例4.以下有关溶液、乳浊液的描绘中正确的选项是 A.油污溶于汽油得到的混合物属于乳浊液 B.可用过滤的方法将溶液和乳浊液中的分散物质别离出来 C.植物油分散到水中形成的混合物不稳定，久置后会分层 D.用洗洁精清洗油脂得到的混合物属于溶液 知识点四：溶解时的热效应例5.向如右图所示装置的

5、试管中参加某种物质后，U形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，那么参加的物质是 A.氢氧化钠 B.氯化钠 C.蔗糖 D.硝酸铵知识点五：综合应用例6.碘是紫黑色晶体，密度比汽油大，可以溶解在汽油中，形成紫红色溶液。1碘的汽油溶液中，溶质是_，溶剂是_；2甲、乙、丙三个同学分别画出以下图所示的示意图，表示溶液中碘分子的分布汽油分子没有画出。假如乙同学的示意图符合事实，应该观察到的现象是_；根据你在实验中观察到的现象，_选填“甲“乙或“丙的示意图符合最终事实。【根底演练】1. 以下物质放入水中，能形成溶液的是A.面粉B.牛奶C食盐D植物油2.对溶液根本特征表达正确的选项是 A.溶

6、液是均一、稳定、无色透明的液体 B.但凡均一、稳定透明的液体就是溶液 C.一杯调好的糖水，喝第一口特别甜，越喝越不甜，说明后面喝的糖水含糖少 D.当条件不变时，溶液虽然放置时间较长，溶质也不会从溶液中别离出来3.生活中常见的以下物质中，属于溶液的是          A葡萄糖注射液     B冰水混合物        C泥水        

7、; D牛奶4.将一块油污抹布分剪成相等的四块后，分别浸泡于等质量的溶有少量洗涤剂的冷水和热水中，其中C、D分别再滴加同一牌子的洗涤剂各5滴。110 min后捞出抹布，用清水漂洗干净，并进展比较，_杯中的抹布最干净。原因是_。2根据从上述实验得到的启示，谈谈在家中清洗餐具时应如何做。_。 【稳固进步】5. 根据你所做过的家庭小实验假如把家庭中的面粉、白糖、植物油、纯碱、白酒、牛奶分别参加适量的水中充分搅拌，可以得到溶液的是        A        &

8、#160;   B          C      D全部6. 溶液与我们的生活息息相关。以下表达正确的选项是 A.溶液一定是均一、稳定、无色透明的液体 B.溶剂体积加溶质体积等于溶液的体积 C.汽油清洗油污属于溶解 D.溶液中只能有一种溶质7. 名称中有“水字的物质可能是溶液，以下有“水字的物质属于溶液的是           

9、;        A硬水         B油水          C泥水          D蒸馏水3.2019大连以下属于乳化现象的是              &#

10、160;              A用洗涤剂清洗油污          B将冰块放入啤酒中 C将泥土放入清水中          D自制冰激凌时使用稳定剂使各种成分均匀分散4.建筑工地上，我们常看到刚买来的生石灰加水时热气腾腾，这是因为生石灰加水“煮成了熟石灰即氢氧化钙的缘故。试答复： 1写出生石

11、灰加水“煮成了熟石灰的化学方程式： 。 2这个反响是吸热反响还是放热反响? 。 3将生石灰加到足量的水中，充分溶解后，所得溶液中的溶质是 ，溶剂是 。【当堂检测】1.以下表达中，正确的选项是 A.悬浊液、乳浊液、溶液都是混合物 B.溶液里溶质只能有一种 C.溶质可以是固体、液体、气体，但溶剂只能是液体 D.透明、澄清的液体都是溶液2以下物质放入水中，能形成溶液的是 A豆浆 B冰块 C蔗糖 D植物油3.以下关于溶液的表达中，正确的选项是 A.溶液都是无色的 B.溶液不一定是混合物 C.溶液都是纯洁物 D.溶液一定是混合物4.以下关于蔗糖溶液的说法中，正确的选项是 A.蔗糖溶于水就消失了 B.蔗糖

12、水下部的浓度比上部大 C.蔗糖水恒温放置，不会析出晶体 D.蔗糖水不具有蔗糖的化学性质5. 日常生活中除去油污的方法很多，以下现象不属于乳化的是      A修车工用汽油洗去手上的油污          B洗发精洗去头发上的油脂 C洗面奶洗去皮肤上的油脂              D洗洁精洗去餐具上的油污6.以下各组物质全部是混合物的是

13、A.空气、石油、冰水 B.液化石油气、水煤气、甲烷C.赤铁矿石、石灰石、氧化铁 D.酒精溶液、汽水、葡萄糖溶液7.溶液在日常生活中应用广泛。以下对溶液的有关说法正确的选项是 A.溶液都是无色、透明的液体 B.溶液中只能有一种溶质 C.溶液中各部分密度不同 D.溶液中各部分性质一样8.2019年年初，我国南方大部分地区和西北地区东部出现了新中国成立以来罕见的持续大范围低温、雨雪和冰冻的极端天气受灾害天气影响最大的是正值春运期间的交通运输和电力供给在除雪过程中，融雪剂发挥了很大的作用某公司消费的融雪剂是由NaCl、MgCl2两种物质组成试答复： 1融雪剂除雪的原理是_ 2南京用掉的融雪剂多达201

14、9多吨，一些行道树和绿岛植物出现了枯萎发黄的现象，甚至枯死植物枯萎发黄的原因主要是_填序号 A融雪剂含有重金属离子，对植物有毒害作用 B融雪剂使气温下降，冻伤植物 C融雪剂使土壤溶液的浓度增大，导致植物细胞失水过多而枯萎 D融雪剂有很强的腐蚀性，使叶片腐蚀致黄【当堂总结】_【家庭作业】1.以下物质属于溶液的是 A.糖水 B.果酱 C.蒸馏水 D.牛奶2.可以作为溶质的是 A.只有固体 B.只有液体 C.只有气体 D.气、液、固体都可以3.在大烧杯中导入一定量水，参加适量NH4NO3，搅拌，水的温度会急剧降低。说明NH4NO3溶于水时      

15、  A吸收热量     B放出热量     C既不吸热也不放热     D无法判断4.以下溶液中，不是以水作溶剂的是 A.10g硝酸铵跟8g水组成的溶液 B.10g水跟8g硝酸铵组成的溶液 C.1g水跟9g酒精组成的溶液 D.100g酒精跟5g碘组成的溶液5在盛有等体积水的A、B、C三支试管里，分别参加甲、乙、丙三种物质，充分振荡后，看到A试管的液体里分散着小液滴，B试管中分散着固体小颗粒，只有C试管中看不到参加的丙物质，但试管内透明液体呈黄色那么A试管中得到的是_液，B试管中得到的是_液，C试管中得到的是_液假如外界条件不变，三支试管静