精益生产方式下的饲料厂高绩效团队建设研究

1、（高级）生产运作管理师职业资格鉴定论文 姓 名： 身份证号： 单 位： 考 区： 精益生产方式下的饲料厂高绩效团队建设研究摘要：本文将精益思想与团队理论相结合来探讨作者所在的饲料厂高绩效团队建设问题。首先从精益思想和团队建设相关理论分析入手，明确了精益思想的原则及团队建设的发展阶段；第二部分通过分析精益生产方式与团队组织方式的内在关系，提出了“精益生产团队”的概念；第三部分讨论了高绩效团队的标准，以此为基础，第四部分结合作者在正大集团工作过的五家饲料厂实际管理经验，给出了在国内饲料厂中打造高绩效精益生产团队的基本要点和实现方法。关键词：精益生产方式、高绩效、团队建设、饲料加工一、 精益生产方式

2、及团队概述（一）、精益生产思想概述20世纪70年代，全球性的石油危机给予丰田生产方式展示在世人面前的机会。丰田生产方式震撼性地冲击了美国人塑造的“福特生产方式”。 丰田生产方式的创始人大野耐一说：“如果亨利·福特一世仍然在世的话，必定采用类似于丰田生产方式的管理模式。”门田安弘教授最早把丰田生产方式用英文系统地介绍给美国，1990年麻省理工学院Janes P.Wonack等人撰写了精益生产方式改变世界的机器一书，提出了精益生产LP（Lean Production）的概念。1、精益思想的主要原则1996年Janes P.Wonack在精益思想中，将由丰田开创的精益生产方式总结为5个基本

3、原则，这些原则是:(1)正确地确定价值。就是以客户的观点来确定企业从设计、生产到交付的全部过程，实现客户需求的最大满足。为了达到这一目标，团队必须以客户的价值观来审视团队的产品设计、制造过程、服务项目等环节，将生产的全过程的多余消耗减至最少。(2)识别价值流。识别价值流是在价值流中找到哪些是真正增值的活动，哪些是可以立即去掉的不增值活动。(3)流动。精益思想要求创造价值的各个活动不间断地“流动”。精益将所有的停滞作为团队的浪费，用持续改进、准时化生产、单件流等方法消除停滞的浪费。(4)拉动。就是按客户的需求投入和产出，使用户精确地在他们需要的时间得到需要的东西，而不是把用户不想要的产品强行推给

4、用户。(5)尽善尽美。上述4个原则相互作用的结果是价值流动速度显著地加快，这样趋于尽善尽美的过程将造就一个永远充满活力、不断进步的团队。2、精益思想的本质精益思想的本质是“准确”，要求企业从源头开始就准确无误地确定顾客的价值，然后准确地识别价值流，通过拉动、流动等一系列手段来消除不必要的浪费，最终准确地实现顾客所要求的价值。准确的思想还集中体现于生产的各个环节：在设计产品时要求准确地设计；在采购环节，精益生产方式要求供应商在准确的时间和地点提供符合要求的产品；在生产环节，精益生产要求准时化的生产、标准化的操作以及全面的质量管理等，其本质也是要准确地生产出满足顾客价值的产品。3、消除浪费是精益思

5、想的核心消除浪费是一种有效实现“无限准确”的手段。Janes P.Wonack所提出的精益思想的五个原则中也都包含了消除浪费的基本观点：正确地确定价值和识别价值流是从生产的源头开始消除浪费，消除那些不符合消费者需求的、多余的产品设计、制造过程、服务项目所产生的浪费；流动与拉动，是在生产过程中消除浪费，以达到以最小的成本创造尽可能大的价值的目标；尽善尽美则是要求这种消除浪费的活动永不停止，是消除浪费的终极追求。准确和消除浪费是一个硬币的两面，而不断地尽善尽美则是消除浪费的终极目标。因此，我们可以说精益思想的核心就是消除浪费。（二）、团队建设概述1、团队的概念究竟什么是团队呢，一个团队必须具备哪些

6、要素呢？综观管理学著述，斯蒂芬·P·罗宾斯的观点被普遍认可：团队属于正式群体，它是一种为了实现某一目标而相互协作的个体所组成的正式群体。群体性、技能互补性、宗旨目标的共同性以及责任共担性是公认的团队4大特征。2、团队的构成要素5P（1）目标（Purpose）：团队应该有一个既定的目标，知道要向何处去，没有目标这个团队就没有存在的价值，团队的目标必须跟组织的目标一致。（2）人员（People）：人是构成团队最核心的力量，目标是通过人员具体实现的，所以人员的选择是团队中非常重要的一个部分，不同的人通过分工来共同完成团队目标。（3）定位（Place）：团队的定位包含两层意思：一是

7、团队的定位，团队在企业中处于什么位置，由谁选择和决定团队的成员，团队最终应对谁负责，团队采取什么方式激励下属；二是个体的定位，作为成员在团队中扮演什么角色。 （4）职权（Power）：团队当中领导人的权利大小跟团队的发展阶段相关，一般来说，团队越成熟领导者所拥有的权利相应越小，在团队发展的初期阶段领导权是相对比较集中。（5）计划（Plan）：目标最终的实现，需要一系列具体的行动方案，可以把计划理解成目标的具体工作的程序，只有在计划的操作下团队才会一步一步的实现目标。3、团队建设的发展阶段每个团队一般会经历五个发展阶段：组建期、激荡期、规范期、执行期和调整期，并具有其独特的特征。（1）组建期团队

8、成员开始深入认识，初步了解团队的目标，渐渐确定各自在团队中的职责。成员个人一般能快速设定各自的方向，并与他人客气相处。在此时期，团队的运作完全依赖于权威的指导和支持。（2）激荡期特点是矛盾、迷惑和较低的团队士气。隐藏的问题逐渐暴露，团队内部冲突加剧。包括成员与成员之间、成员与环境之间、新旧观念与行为之间三方面的激荡。团队成员们意识到团队的目标不可能一蹴而就，组建期所展示的工作热情便不复存在。(3)规范期团队成员会讲究相互支持、迅速反馈信息、及时解决争端，工作的重中之重是保持良好的工作关系。似是而非是第三阶段的显着特点。一方面，成员们已表明有能力解决问题和矛盾；而另一方面，他们又有意避免冲突而不

9、发表有争议的看法。（4）执行期成员的技能非常高超，工作士气空前高涨，成员之间非常融洽，团队各方面的运转都非常顺利。人们己学会了如何建设性地提出不同意见，能经受住一定程度的风险，并且能用他们的全部能量去面对各种挑战，大家高度互信、彼此尊重，并能通过大家的共同努力去追求团队的成功。（5）调整期为完成某项特定任务而组建的团队，随着任务的完成，将面临解散。另外一些团队，会回顾工作，作一些改进业绩的举措或对成员的任务分工做调整。二、 精益生产方式下的生产团队（一）、精益生产与团队的关系精益生产在技术方面突出表现为准时化生产JIT(Just In Time)、并行工程CE(Concurrent Engin

10、eering)、全员生产维修TPM（Total Productive Maintenance）以及全面质量管理TQM(Total Quality Management)等方面，而这些工作的有效展开都依赖于团队的组织形式。1、团队与准时化生产准时化生产要求采用拉动式的生产，因此生产线上的每位团队成员必须与其他人相配合，否则就会导致生产了不必要的产品或需要的产品没有及时生产。另外准时化生产为了保证流动的均衡而设计的“节拍时间”等都要以团队而不是一个人为单元来进行设计，因此团队工作方式是准时化生产的基础。2、团队与并行工程传统的生产模式在组织工程设计中最后结果要比各部分的总和差，解决这一问题的有效方

11、法就是并行工程，而并行工程的组织基础就是团队。团队由来自企业各职能部门的人员所组成，全面负责一个产品型号的开发和生产，包括产品设计、工艺设计、编制预算、材料购置、生产准备及投产等工作，并根据实际情况调整原有的设计和计划。这样就可以在设计阶段，充分考虑生产的便利，实现直接体现消费者需求的。3、团队与全面质量管理全面质量管理的实质是工作过程的改进，而团队成员的参与是改进工作过程的关键。换句话说，全面质量管理要求管理人员鼓励团队成员共享观念，并根据他们的建议去行动。离开了团队，各种各样的全面质量管理工作过程和工具都无法发挥作用。（二）、符合精益思想的精益生产团队团队既是精益生产的组织基础，也是消除组

12、织浪费的有效手段，因此对符合精益思想要求并且能够有效的支撑精益生产方式的团队不妨称之为“精益生产团队”。它的特点表现在以下几个方面：1、“准确”的团队准确是精益思想的本质，因此以精益思想为指导的精益生产团队本身也应该是准确的。准确的团队表现在以下几个方面：精益生产团队应该准确地满足团队的精益生产要求；精益生产团队的构成应该是准确的，也就是说精益生产团队应该对其成员进行准确的配置；精益生产团队的过程应该是准确的，为了准确地实现团队的目标，团队的过程也应该是准确的，这表现在对团队过程的标准化，以排除人为因素对团队运行的干扰。2、不断改善以追求尽善尽美在准确的基础上，精益生产团队的另一个特征便是不断

13、改善以追求尽善尽美。目前团队的工作方式已经风靡全世界，但大多数团队都不能都被称为“精益生产团队”，他们根本就无法满足精益要求。3、均衡发展的团队精益思想要求不断的追求生产效率的提高，同时也要随时注意自身的平衡。精益生产团队的均衡可以体现在两个方面：一方面团队整体通过不断的改善，消除了组织浪费，提高了组织能力；另一方面团队中的个体通过团队工作获得了“个体满足”，成就了个人的发展。因此理想的精益生产团队应该在实现组织精益目标的同时，促进团队的个体成员能力提高。4、精益生产团队是高度的自主和相互协作的学习型团队为了追求尽善尽美，精益生产团队应该是学习型团队。只有在充分的交流与沟通的学习型组织中得到知

14、识与经验的积累，精益生产团队才可能不断地发现生产过程及组织本身的浪费，并加以消除，从而不断的改善、不断的提高团队自身的能力，最终提高企业竞争能力。5、“多面手”的技能与能力“多面手”是指团队成员具有多方面的能力，可以顶替团队中的任何其他人员进行工作，这不仅是精益生产方式正常的、平准运行的重要保证，也是团队不断改善的能力基础。当生产团队成员掌握了团队所负责的所有工序技能，团队成员才可以站在整体的角度考虑改善问题，改善也才会更加有效地开展起来。三、高绩效团队的标准高绩效团队是有别于一般团队的，下面从团队目标、成员素质及团队管理三个部分来探究高绩效团队的标准。（一）、团队目标一个团队的奋斗目标是团队

15、成员的共同愿景，是团队建设的方向，是团队行动的指南。高绩效团队的目标有以下3个标准：1、明确。明确的目标为团队制定清晰的发展路线，聚集整个团队的智慧和能力朝着预定方向前进，创造出拥有比一般团队更加高效的团队。2、可操作性。确定目标时充分考虑目标的可操作性，根据自身拥有的资源和企业战略制定团队目标，在实践中能够很快组合多种可行的实施方法，高效地达成团队目标。3、成员认可。当成员认为团队的目标是可以达到的、有价值的、有意义的，那么他们就会自然而然地把团队目标和自己的个人目标结合起来，表现出高度的忠诚和奉献精神，自愿地为了这一共同愿景而努力。（二）、成员素质团队是一个正式群体，要实现高绩效，成员的素

16、质更是要符合严格的标准：1、在技能方面，高绩效精益生产团队成员必须有较强的专业技能和学习新技能的能力。除此之外，他们拥有的技能必须是互补的，只有知识、气质、能力相互补充的成员组合在一起，才能形成最具竞争力和战斗力的高绩效团队。2、高绩效精益生产团队必须是一个学习型团队。学习型团队可以培养出很强的外界环境调适能力，集体智慧的提升可以将学习能力转化成实际生产力。3、创新能力。善于创新的人才拥有发散思维，可以迸发出新点子，这对于提高团队绩效、达成团队目标十分重要。4、情感交流与沟通。个体在工作中遇到的矛盾与难题仅靠理性分析是不够的，必须通过情感交流，设身处地地为他人着想才能合作共赢。5、团队精神。团

17、队精神的实质就是团队与个人在长期的活动中形成的共同价值观，共同的价值观会缩短彼此的距离，彼此配合默契，共同前进，使团队合作发挥最高的效率。（三）、团队管理管理是科学也是艺术，好的管理才能打造一支好的团队。下面从行为规范、绩效评价、冲突处理和薪酬激励四个方面探究怎样进行团队管理。1、行为规范。古人云“不以规矩，不成方圆”。既然是高绩效团队，那么团队内部一定有一套高效严格的行为准则，用来约束团队成员的行为，完成组织愿景和业绩目标，同时为培养成员的职业规范奠定基础。2、绩效评价。一个只知下指标、不懂监督的人肯定不是一个很好的管理者。高绩效团队一定要有一套符合自身情况的绩效评价机制，当领导人分派好职责

18、后，必须定期地对成员的绩效进行评价，以便灵活调整策略。3、冲突处理。冲突总是不可避免的，成员的价值观念、认知水平、个性的差异，或者由于团队内部的沟通不善，资源、权力的竞争都会导致团队冲突。必须建立完善的冲突处理机制来创造一个和谐的工作环境。4、薪酬激励。在以团队为组织形式的薪酬制度，应该采用基于团队绩效的可变薪酬制度。成员有着固定的基本薪酬，此外根据团队和个人的绩效另有附加薪酬，这样一来，团队成员所在乎的就不仅仅自己的个人绩效水平，而是如何使整个团队的绩效最大化。四、如何打造饲料厂高绩效精益生产团队（一）、饲料行业的发展及饲料生产的特点从正大集团1979年进入中国建立第一家现代化饲料厂后的30

19、多年来，饲料工业已经发展成为门类齐全，功能完善的产业体系。目前我国饲料工业的发展已经进入了成熟阶段，由数量的扩张、快速发展，转向优化结构、稳步提高，企业组织向大型化、产业化方向发展，产品向名牌化、系列化方向发展。这些变化趋势随着市场化程度的提高、竞争的加剧而日趋明显，整个行业的利润率已经不足5%。回顾饲料行业的发展，饲料企业的核心竞争力最初表现在产品配方、工艺流程、机械设备，再过度到市场渠道、营销策略的竞争，目前产品同质化已经比较严重，饲料厂的配方和工艺也随着饲料科技的发展和饲料机械行业的崛起失去了神秘感，销售人员大量同业流动使市场渠道、营销策略也大同小异。饲料生产的重要性却越来越突出，稳定的

20、产品质量、严格的卫生标准和生产方式精益化成了行业竞争的主战场，也将最终成为饲料企业最核心的竞争力。作为饲料行业的主体饲料厂的生产方式有着自己特有的方式。从工艺过程的来看，饲料加工属于流程式生产，这种生产方式工艺过程连续，相对于工艺离散的加工装配式生产方式地理位置集中，生产过程自动化程度较高，协作和协调任务较少；从满足需求的方式来看属于备货型生产，按已有的产品标准或产品系列进行生产，生产的目的是补充库存，通过成品库存来满足客户需求，相对于订货式生产产品标准明确，可以预测客户需求，可以使用高效专用设备组织生产；从生产的重复程度来看属于成批生产，它的特点是品种较多，各种产品交替重复生产。这些特点表明

21、饲料生产正是精益生产方式展现魅力的绝好舞台。相对来讲，饲料生产工艺简单，生产管理不是很复杂，但要做到行业的标杆，最具能动性的因素还是人，在员工相对素质不是很高的情况下如何带好一个高绩效饲料厂团队是一个值得探讨的问题。（二）、如何打造饲料厂高绩效精益生产团队前面我们定义了什么是精益生产团队，也确立了高绩效团队的标准，下面结合饲料厂的实际从团队的发展阶段理论出发来讨论如何打造饲料厂高绩效精益生产团队，指出每个时期我们需要关注的要点。这里我们讨论的团队是指一个饲料厂的整体团队，不是为了某项特定任务零时组建的任务式团队。1、组建期(1)厂长是整个团队的领头羊在饲料厂这个大的团队中，我们把厂长定义为领导

22、人，厂长是高绩效精益生产团队中至关重要的角色，必须具备以下能力：第一，教导、培养成员的能力。厂长必须能够培养团队成员的自我意识，让成员始终保持较高的成就欲望。提高团队成员的人际技能、教会团队成员管理自己情绪也是厂长必须具备的能力。当然，厂长有没有精益生产的思想也是这个团队能不能成功的重要指标。第二，平衡成员优劣势的能力。厂长一定要擅于精准地把握每位成员的性格特征，尽可能大地发挥每个人的优点，避开他的弱势。比如，有的成员技术精湛，但不擅长管理，应该从技术通道加以培养，开辟适合他的职业规划道路。第三，擅于倾听、解决成员困惑的能力。厂长要主动并擅于倾听团队成员的需求与困惑。相对而言，饲料厂团队成员工

23、作环境较差，现在80后、90后的新团队成员已经不仅仅满足薪水的多少，对他们在工作中要严格要求，生活中要多加关怀，使他们能在一、两年内成长为生产骨干，要想进行精益生产，团队成员队伍的素质提高是重要的条件。第四，参与及表率能力。厂长应该主动和成员共同分担团队的责任和义务，和成员们并肩作战。从几个工厂的经历可以体会到一个厂长最重要的领导力不是职权，而是人格魅力。团队成员只有看到一个厂长能在关键的时候能身先士卒，以身作则，严于律己，敬业精业，待人公平公正，才可以提高团队成员对领导人的认可，这样的团队才能凝聚战斗力。第五，营造优势氛围。在很多饲料厂生产团队所处的环境不是很理想的，工厂处在一个公司的中心环

24、节，把握不好可能四面树敌。厂长要善于同总经理交流，围绕公司的经营目标协调好各层关系，用自己的积极主动来引领公司内部有一个团结合作、协作共赢的氛围，让生产团队没有顾虑地发挥自己的能力。厂长在公司内有没有威信、有没有营造优势氛围的能力是生产团队有没有战斗力的重要标志。（2）让目标为团队导航一般来说，饲料厂作为生产中心，常用的指标有成本、质量、交货期、柔性、现场等，这些目标都应该数字化，追求尽善尽美。饲料厂必须结合自身和外部情况、行业特点确定中长期发展目标，确定科学的目标组织构架与达成措施。以正大集团为例，生产目标体系为：一个中心 客户满意两个基本点 质量成本具市场竞争力，生产现场行业领先四个评价层

25、面 管理制度、生产指标、现场活力、团队建设六大现场目标 确保产品质量、保证及时供货、提高生产效率、控制制造成本、确保人机安全、建设标准工厂以上每个层次的目标都有数字指标，每年都有对应的策略由集团生产线总部下发，确保每年的目标精准，措施可行。有了正确的目标，整个团队就有了航标，还要在实施过程中进行坚决，让团队每一个成员对目标有清晰的理解，并坚信这一目标包含的意义和价值，使个体成员价值观融入到团队的目标中去。2、激荡期（1）如何鼓舞士气“士气”一词，常常被人们用来描述一支军队的气势和战斗力。同样在饲料厂里，团队的士气是判断一个团队是否有活力和战斗力的的重要标志。从行业的发展历程中可以看到一个有基础

26、的饲料企业在二、三年内就能实现飞跃，同样一个有基础的饲料厂也可以组成高效的团队在二、三年中步入先进行列，这样的工厂一进去就可以感觉到一个团队高昂的斗志，焕然一新的精神面貌，干净整洁的现场环境。在一个团队成员悲观情绪严重的工厂如何鼓舞士气呢？应该从以下几个方面来努力：第一，搭建一个能让团队成员发挥能力、建立信心的舞台。在正大工作的几年里，有两个工厂在接手时都出现员工士气极度低落、团队已经是一盘散沙的严峻局面。这时最重要的就是了解情况后迅速与企业最高主管坦诚沟通，取得他对生产团队以后目标的认可，然后协调好其他同级部门，最快时间为生产团队打造一个优势氛围，在处理一些内外矛盾过程中让团队成员真心感到团

27、队有一个强有力的领导人支撑着这个舞台，在向目标前进过程中他们可以无忧无虑地发挥自己的才干。第二，善于倾听团队成员的心声。明确告诉团队成员，我们有远大的且正确的目标，但这需要他们提供有创意的想法，结合团队目标共同改善。这里强调“共同”非常重要，让团队成员明白提高团队成员士气是一个团队的努力，而不仅仅只是团队对团队成员的一个“希望”。第三，鼓励团队成员参与改善流程。团队成员士气低落时，领导者要提出改善性的项目，鼓励团队成员更多地参与到改善工作流程中，从小的成功中一步步得到自信。在正大集团许多饲料厂已经把创新和改善活动有机地结合到日常管理中，形成由创新动力机制、激励机制、运行机制有机构成的创新管理体

28、系。第四，赏不逾时、罚不迁列。团队成员士气低落时，非常需要领导者的称赞，以恢复他们的信心。在饲料厂管理实践中一般会采用5S工作现场即时奖励、岗位效率突破公示、月度优秀员工等方式使团队成员认识到自己的行为得到了认可，使他们变得更加自信。（2）冲突管理在团队合作的过程中冲突都在所难免，适当的冲突可以给团队带来新的思想，但冲突越过界限就需要及时解决冲突。冲突管理成功的关键是实现共赢。第一，建立交流平台。恢复直接对话即将对立的双方拉到同一交流平台上，成为第一要点。班前会、任务小组会、生产周例会是饲料厂常用的沟通平台。第二，协调对话。冲突的双方最初根本不可能真正地沟通，需要团队中的协调者进行干预，才能避

29、免他们在对话过程中可能再度彼此误解。第三，正视过去。双方都必须让对方明白，引起冲突的具体情况及其原因。第四，找到双方可接受的解决办法。障碍清除以后，应共同制定一个长远的解决办法，关键是实现共赢。只有合作才能实现团队的目标，发生冲突的成员在这个前提下一定能找到合适的解决办法。通过冲突管理，团队逐步树立“以人为本”的思想，最终创建一种平等、和谐、相互信任的团队氛围。3、规范期及执行期（1）乐于分享两个人互换一个苹果，结果每个人手中只有一个苹果，两个人互换一个思想，结果两个人各有两个思想，分享可以做到1 + 1 > 2 。在团队发展的执行期，团队信心大增，已经具备多种技巧，协力解决各种问题，可

30、以用标准流程和方式进行沟通、化解冲突、分配资源，团队成员自由而建设性地分享观点与信息就越来越显得重要。在正大集团饲料厂中，各种改善和创新案例会及时汇编成册，下发到各个工厂，每个饲料厂团队都能从各自的成功中分享胜利果实。（2）及时激励、鼓励创新团队要建立高效的薪酬体系，坚持公平、公正、公开的原则，结合团队自身状况确定方案，在每一个任务节点给予成员及时的激励。我工作过的一个工厂采用的产效工资方案是一个好的代表，具体表现在：第一，为团队成员提供有竞争力的整体薪酬方案。通过产量和关键指标来确定生产团队的工资总额，产量越高、指标越好工资总额越高。团队成员都知道新的团队绩效方案实施后只要指标做好了绩效自然就高，通过大幅降低电耗和蒸汽耗用加上产量的上升，团队成员平均收入在