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文档简介
1、第一页,共六十九页。第二页,共六十九页。第三页,共六十九页。第四页,共六十九页。第五页,共六十九页。第六页,共六十九页。第七页,共六十九页。第八页,共六十九页。第九页,共六十九页。第十页,共六十九页。第十一页,共六十九页。第十二页,共六十九页。第十三页,共六十九页。第十四页,共六十九页。第十五页,共六十九页。第十六页,共六十九页。第十七页,共六十九页。第十八页,共六十九页。第十九页,共六十九页。第二十页,共六十九页。第二十一页,共六十九页。第二十二页,共六十九页。第二十三页,共六十九页。第二十四页,共六十九页。第二十五页,共六十九页。第二十六页,共六十九页。 *脂肪、油和糖尽量少脂肪、油和糖尽
2、量少吃吃 *牛奶、肉类牛奶、肉类(ru li)和和蛋白质蛋白质 食物为每天食物为每天的重要副食的重要副食 *蔬菜水果适当摄入蔬菜水果适当摄入 *谷类食物是饮食结构谷类食物是饮食结构的主要组成的主要组成第二十七页,共六十九页。第二十八页,共六十九页。第二十九页,共六十九页。第三十页,共六十九页。第三十一页,共六十九页。第三十二页,共六十九页。1份谷类(克)每交换(jiohun)份谷薯类供蛋白质2g 碳水化合物20g 热量90kcal 第三十三页,共六十九页。1份蔬菜(shci)(克) 每交换份蔬菜(shci)类供蛋白质5g 碳水化合物17g 热量90kcal第三十四页,共六十九页。1份肉类(克)
3、每交换(jiohun)份肉蛋类供蛋白质9g 脂肪6g 热量90kcal1份乳类(克)每交换(jiohun)份奶类供蛋白质5g脂肪5g碳水化合物6g热量90kcal第三十五页,共六十九页。1份油脂(克)每交换(jiohun)份油脂类供脂肪10g热量90kcal第三十六页,共六十九页。餐次总交换份数各类食物分配食谱第三十七页,共六十九页。第三十八页,共六十九页。第三十九页,共六十九页。第四十页,共六十九页。第四十一页,共六十九页。第四十二页,共六十九页。第四十三页,共六十九页。第四十四页,共六十九页。第四十五页,共六十九页。第四十六页,共六十九页。第四十七页,共六十九页。第四十八页,共六十九页。第
4、四十九页,共六十九页。第五十页,共六十九页。第五十一页,共六十九页。第五十二页,共六十九页。第五十三页,共六十九页。第五十四页,共六十九页。第五十五页,共六十九页。第五十六页,共六十九页。第五十七页,共六十九页。第五十八页,共六十九页。第五十九页,共六十九页。第六十页,共六十九页。第六十一页,共六十九页。第六十二页,共六十九页。第六十三页,共六十九页。第六十四页,共六十九页。第六十五页,共六十九页。第六十六页,共六十九页。第六十七页,共六十九页。第六十八页,共六十九页。糖尿病的膳食干预内容(nirng)总结糖尿病膳食干预。合理控制总热能,热能摄入量以达到(d do)或维持理想体重为宜。热能:由食物中三大产热营养素:蛋白质、脂肪和碳水化合物在体内经过分解代谢所释放出来的。标准体重 (公斤)=身高(厘米)1000.9。蛋白质: 15%20%。SFA和PUFA的产能比均应少于10%,剩余部分由MUFA提供
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