大学语文多媒体课件的视觉审美研究

1、 大学语文多媒体课件的视觉审美研究摘要大学语文多媒体课件的画面、声音等要素的表现既要符合审美的规律，又要在不违背科学性和教育性的前提下，避免人机交互的机械和枯燥，使信息的传递顺畅、易接受和易消化，课件制作者应巧妙构思，通过图表、动画、音乐、闪烁、色彩、字体等合理地运用，使大学语文多媒体课件在三维空间里体现出和谐美、音乐美和立体美。通过多媒体信息技术与语文学科教学的完美整合，扬长避短；同时与传统的教学模式相配合，最大限度地发挥其辅助作用，优化教学手段。使教学内容的呈现富有艺术的表现力和强烈的感染力，以实现寓教于乐。关键词 多媒体和谐美音乐美立体美中国分类号：G431文献标识码：A一、大学语文多媒

2、体课件视觉审美概说随着教育现代化的进程，多媒体计算机系统这种先进的电教媒体走进大学语文课堂并日渐为人们所重视。大学语文多媒体课件画面具基金项目本论文为国家教改办子课题多媒体在大学语文教学中的创新研究研究成果之一，项目编号：BIA0100911B03：攀枝花学院重点教改课题大学语文的教学内容的创新研究资助项目，项目编号：JJ0818。有视觉审美的直观性，其图文、声像并茂，让人耳目一新，易于形成一种开放式的教学环境，于是成为优化课堂教学过程、推进课堂教学改革、提高课堂教学质量，丰富学生审美体验的重要工具。多媒体计算机教学,声、像、图、文相结合,让语言文字所描述的内容变成形、声结合的画面版式，让静态

3、的审美对象活跃起来成为动态，并打破教室五十分钟的时空限制,纵贯古今，横跨中外，能加快美的信息传递速度，加大美的信息含量，创造一个崭新的审美多维时空。所以,大学语文多媒体制作中实施美育,既具有必然性，又具有可行性。社会在发展，美的内容也在更新，这就需要我们寻求适应教学内容的新的美的形式，这些形式经过抽象、概括而积淀为新的形式美。马克思曾说过，“动物只是按照它所属的那个种的尺度来建造，而人却懂得按照任何一个种的尺度来进行生产，并且懂得怎样处处都把内在的尺度运用到对象上去；因此，人也按照美的规律来塑造物体。” 1（51）大学语文多媒体课件版面的设计是一项复杂的具有高度技艺的劳动，是教师根据特定的教学

4、内容和特定的教学对象所进行的视觉审美创造，从而使大学语文多媒体课件在三维空间里的设计能够体现出其和谐美、音乐美、立体美的原则。只有美的课件才能给学生以美的享受和美的教育、才能让学生更好地接受教学内容。版面美取决于内容，即内容决定形式，形式服务于内容，形式与内容的高度统一是课件版面美的最高标准。总之，运用多媒体进行大学语文课堂教学，应清醒地认识到这一现代化信息技术只是一种辅助教学的手段，要根据教学实际情况运用。应正确评价多媒体的作用，通过多媒体信息技术与大学语文学科教学的完美整合，扬长避短；同时与传统的教学模式相配合，最大限度地发挥其辅助作用，优化教学手段2。二、大学语文多媒体课件视觉审美分析1

5、、大学语文多媒体课件体现出一种新型视觉审美文化大学语文多媒体课件成为当下一种新型的视觉审美文化，何谓视觉审美文化？美国著名学者W.J.T.米歇尔在图像理论·图像的转向一节中指出：视觉审美文化是指文化脱离了以语言为中心的理性主义形态，日益转向以形象为中心，特别是以影像为中心的感性主义形态。图像成为21世纪最富裕的日常生活资源，成为人们无法逃避的符号情境，成为我们文化的仪式。3随着视觉审美时代来临，教育也深受其影响，传统教学方式发生转向，一个重要标志，便是多媒体技术已经昂首走进了大学语文教学课堂，并日益受到大学生的重视。因为大学语文多媒体课件画面可以打破教学环境的时空限制，将已逝的遥远过

6、去或千里迢迢之外发生的景象栩栩如生地拉到受众面前；将肉眼观察不到的微观物质世界或浩渺无垠的宏观世界中的精妙景象展现在人们面前；甚至可以将事物发生的常规时间和空间任意地压缩或拉长，向人们展示出有时是匪夷所思、奇妙无比的景象，或者完全构造出一种虚拟现实。4（56） 2、大学语文多媒体课件的视觉审美作用多媒体教学手段可以通过声音和图像等将大学语文教学相关资料展现在学生面前，使学生在短时间内获得较真切的认识。比如讲授古典文学作品时，多媒体可以利用精美的画面、典雅的音乐、专业的朗读，营造出浓厚的古典文化氛围，便于创造良好的学习气氛，调动学生学习积极性，给予学生以人文启迪，这是传统大学语文教学手段无法达到

7、的。同时，大学语文多媒体教学中通过信息技术可以重新整合课堂教学资源和课外学习资源，打破课堂与课外的界限。教师可指导学生，通过使用现代教育媒体让学生查阅资料，积累材料，开阔视野，进行自主探索和研究性学习；也有利于强化教学过程的民主性和开放性。因而，大学语文多媒体课件的视觉审美作用主要体现在以下四个方面：第一、大学语文多媒体课件的视觉审美之物化教学情境，从而丰富了审美感知。教学过程中的审美活动是以学生的直接审美感知开始的，并在教学全过程中不断丰富和深化。优秀的多媒体课件画面可以有效地发挥出物化教学情境的作用，潜移默化地激发与培养学生的审美情趣与审美能力。大学语文不同的课文蕴含着内容各异的美学内涵，

8、课文内容涉及古今中外丰富多彩的艺术形象，引人入胜的意境，优美生动的词句，强烈感人的抒情色彩和纯洁高尚的审美理想，同时也就展现出了自然美、艺术美、社会美和科学美等多种形式。以李白的蜀道难为例，通过对历史的反观和描写巴山蜀水等自然景物，优美的语言和博大的胸怀表现出“蜀道难、难于上青天”的雄奇壮丽之自然美，在这自然美中，老师必须引导学生体会诗人对人生哲理的探索所体现出来的审美境界5（76）。桃花源记、项脊轩志透过景物描绘，所暗示出来的历史意蕴和中国传统文化堪舆学之风水观念。5（IV）同样，当结合文字再使用相关图片组成美丽的画面时，一个远古时代的历史画面就展现在学生的眼前。美育是自由自觉的过程，美好情

9、感不断被唤起、激发，也不断得到净化、升华，逐渐积淀为高尚的审美情感，使美学教育潜移默化地深入到学生的内心。第二、大学语文多媒体课件可以愉悦情感，陶冶情操。美学本身具有愉悦情感的功能，在课件播放时，看到画面中出现符合审美需求的画面会对学生的心理产生愉悦的情感效应，使之视觉上、心理上得到满足，主动接受知识信息。在学习过程中情感得到升华，美学情感得到满足，达到陶冶情操的目的。以自然美为例，当在讲授再游黄山记5（84）的时候，当学生在看着多媒体课件文字的时候，再配上适当的黄山美景图片、音乐（或录像），会使学生直观的感觉到大自然之美，必将会提高学生的审美能力和审美情感，这就是声画审美的愉悦情感、陶冶情操

10、功能。第三、大学语文多媒体课件画面具有审美的实用性。黑板、粉笔、老师，这是沿袭千百年的课堂教学方式。在这种教学方式下，教学内容的表述与传递强烈地受制于教师的语言表达。而不管教师语言表达能力如何高超，声音或文字的一维抽象传递特性，决定了语言对于表达事物间多维复杂关系有着天生的制约与不便。而多媒体课件画面在传递信息方面就有着语言所难以企及的三维特性，它可以将文本、数字、图形、声像同时集成在一起，多维动态地表达事物复杂关系及变化，使信息的传递更准确、更全面，更具有实用性。第四、大学语文多媒体课件画面具有审美的效率性。由于多媒体课件在传递信息时采用了画面（影像）、声音、文字等多种载体，丰富的感官刺激会

11、牢牢抓住学生的注意力；直观形象的信息传递方式有利于学生对复杂深奥的教学内容的理解与掌握，此外，在有限的课堂教学时间内可以传递更为丰富、信息量更大的内容，这些都会极大地增进课堂教学效率、促进学生学习效果，提高大学语文教学质量。三、大学语文多媒体课件视觉审美设计 大学语文多媒体课件的设计原则：其画面、声音等要素的表现既要符合审美的规律，又要在不违背科学性和教育性的前提下，避免人机交互的机械和枯燥，使信息的传递顺畅、易接受和易消化。大学语文多媒体课件设计，需要采用多种构成因素：图表可以用来总结、归纳、比较一些学习要点和难点，它不仅简化了讲解，同时也加深了学生的印象，使其学得快、记得牢，起到

12、了“画龙点睛”的作用。影像（动画）则可以活跃课堂气氛，吸引学生的注意力，也可用于技能技巧的训练。另外颜色和字体对人的视觉影响较大。柔和的颜色可以减轻视觉的疲劳，鲜艳的色彩可唤起学习者的注意。大学语文多媒体课件设计的重点应在简洁的三维空间里采用艳丽的色彩进行层次处理，从而体现出课件本身的和谐美、音乐美、立体美。1、和谐美：构成大学语文多媒体课件版面视觉美感的主体大学语文多媒体课件的一个优势，就是能把课文中抽象的文字，变成具体可感的审美形象，这是增强审美感知力的重要手段。为此，首先是精选或制作美的画面。视觉是人感知美的最大途径，美感强烈的图片直接刺激人的眼睛，把美的信号传入大脑，从而达到审美愉悦。

13、所以在制作课件时，我们要注意图片色彩的配置，图文的和谐，用笔的精细。因而画面的色调、大小以及字体也要与图片风格相吻合，以保证画面的整体美。如蜀道难课件中，制作者在开始阶段展示了几幅巴山蜀水的风景图:在蔚蓝色天空的背景下，巴山蜀水体现出了天险栈道雄伟奇险。这让学生感受到“蜀道难，难于上青天”的自然险境,受到自然之美的强烈震撼。因为文字图片是美的载体，其不仅要能体现出和谐美，同时还要体现出“建筑的美”，所以必须注重文字的对称、整齐或错落有致。同时应注意文字色彩、字体、大小的变化，避免单调呆板。要想使大学语文多媒体课件的版面能给学生以愉悦、亲切的视觉美感，那它必须是和谐的。如果某一部分过分地突出，而

14、忽视了其它部分，课件版面的美感就会大大减弱，就不会让人产生沁人心脾的审美愉悦。像比例、疏密、色彩的和谐以及标题与正文、图片与课件版面、装饰手法和留白等一系列的和谐，都是课件版面的设计者在工作实践中力求要做到的。俄国现代绘画创始人康定斯基说：“平面是活的，是有呼吸的”。6（213）在平面上高和低之间存在着感觉上的细微差别，上半部分使人产生轻松、飘动和自由的想象，下半部分则给人以完全相反的感觉：压抑、束缚、受限制，但是稳定、沉重。这种高与低的感觉差别是人类眼睛在平面上受到万有引力（重力）的影响形成的。左和右这两个部分也给人以类似的感觉：左半部分感觉轻松、流动和自由，右半部分感觉紧密、沉重和固定。这

15、在于人的眼睛感到从左到右的运动是自然的，如阅读、书写等，这种条件反射也带到平面设计上来了。在平面设计时，由于受内容的制约，会感觉空间很挤，特别是狭小的空间。要克服拥挤最简单的办法就是采用“疏密疏”的这种简洁布局，这符合人的视觉习惯，可以使学生处于一种既不感到疲惫，又渴望受到刺激的舒适状态。“密”的关系给人以紧张、窒息和厚重之感，而“疏”则给人以一种空间、轻松和秩序之感。这两种关系的互动才能产生和谐的氛围。大学语文课件中要实现“疏密疏”之和谐布局，其空白犹如电影里的空格，它与疏密相联系，它自身的形状、大小、方向和运动的比例关系决定着课件版面设计的深度和质量。没有空白，也就没有了文字和图片。空白就

16、好像国画中的背景和建筑物的环境，它有着烘托和加强主题的作用。如果把空白看作电影中的“独白”，将“独白”拿来用在课件的版面之中作为一种设计元素，其暗示效果，又与文字和图片具有同等重要的意义。在满目的文字、图片之间有意留出的空白，意味着文与文、文与图之间的空间转换和节律的停顿，创造了一种疏密有致、清新宜人的意境，让学生的感官有一个短暂的休憩，甚至可以收到“此时无声胜有声”的奇效。在大学语文课件图文编排的实际操作中，标题和文字的颜色往往可以从该版照片的主色调中抽取，这样会非常地和谐。另外，在课件版面中出现两次以上的色块能产生节奏感，给人以和谐统一的视觉效果，因此，课件版面中一种色块应出现两次以上并彼

17、此呼应、形成联系，从而把课件版面色彩打造成有机的整体。大诗人李白云：清水出芙蓉，天然去雕饰，可见美的最高境界是自然的、清爽的。课件版面的装饰亦然，应力求适度、力戒奢华。一节课五十分钟，无论是对老师还是对学生，都是至关重要的，我们不能不珍惜这珍贵的每一秒。这要求老师在设计课件版面时必须非常重视降低学生阅读的“费力程度”，减少课件版面的装饰性元素，让学生在和谐美中产生一种阅读轻松感。 2、音乐美：形成多媒体课件版面视觉美感的靓色音乐是大学语文多媒体课件的“调味品”，音乐的使用可减轻大脑皮层的紧张，给人以美的享受。如在每个模块的开始和结束伴以轻松愉快的音乐，无疑是一种美食加可乐的快餐。一首

18、轻松的音乐能给予学习者自信心和成就感。优美的艺术，必然具有优美的韵律。缺乏韵律的作品，必然呆滞僵死，难脱平庸。所以说，韵律是艺术的一种基本表现方法，是所有艺术最基本的力量所在。韵律之于艺术，不仅是外形，更是生命。所以首先应有良好的配音。好的配音能适当处理轻重、缓急、停顿、语气、韵律等技巧，具有音韵美和艺术穿透力，使具有视觉特征的文学作品立体化，变得鲜活起来。我们在再别康桥课件中，用平静缓慢的语调、恬淡悠然的基调、沉稳清晰的节奏朗读全诗，再配以蓝色多瑙河轻音乐，这一轻音乐将会引导学生感受到徐志摩对康桥理想向往的愉悦心情，以声传情，声情并茂，达到了韵味无穷的艺术效果。利用优美的音乐，引发学生的想象

19、。音乐是用有组织的乐音来表达人们思想感情、反映现实生活的，是一种诉诸人的听觉、启动人的想象的一门艺术。在课件制作中能恰到好处的利用优美的音乐，往往能找到开启学生想象之门的触发点，引起他们心灵的共鸣和无限的遐思。例如，在制作韩凭夫妇课件时，在学生初步熟悉课文的基础上，让学生轻松的欣赏小提琴协奏曲梁山伯与祝英台，发挥充分的想象，通过音乐，在梁祝和韩凭夫妇之间构建起对封建专制者进行斗争的联想。5（48）但韵律不是简单的重复，它要求有组织、有变化的相互交替。文似看山喜不平，一篇好的文章，抑扬顿挫、跌宕起伏，才能引人入胜、耐人寻味，课件的版面设计亦然。这不仅是指版式设计流畅、富有动感，更重要的是编排的内

20、容也要饶有趣味，既有相得益彰的互补，又有对立统一的矛盾，使对抗的双方统一起来，在艺术中创造出一种优美的情调。大学语文多媒体课件版面的韵律美是通过造型、装饰、色彩等体现的，以表现出一种大小、高低、曲直、明暗、虚实、动静、素丽、体量的有序变化，从而形成多媒体版面的韵律美。标题的精心制作、正文的详略得当、图片的清晰有味和装饰的可圈可点，使得整个课件版面充满灵性、诗意、简洁和节奏美。能更明确、更完整地表达版面的统一性和整体性，能够加强人们的视觉印象，使人获得完美的视觉感受。 3、立体美：组成大学语文多媒体课件的三维空间新编大学语文5中所选经典文类传诵不衰，常读常新，就是因为作家饱蘸着自己的思

21、想感情，甚至凝聚着心血和生命。“观文者披文以入情”，读者的学习是在他所创设的世界中直观自己。那么怎样在大学语文多媒体课件中架起一道桥梁，沟通作者的创作情感与学生的学习情感，使他们碰撞、交触，从而引导学生感悟“美”的深蕴呢？如舞会以后与弃绝这两篇小说中的男主人公对爱情的观念各自走向了各自的反面。舞会以后小说极有层次地揭示了主人公伊凡·瓦西里耶维奇性格的发展过程。在一次舞会上，伊凡发现了沙俄上校军官的漂亮女儿瓦莲卡，一见倾心，尝尽了人间爱的甜美。热恋促使他向上，鼓舞他成为一个“只能行善的超凡脱俗的人”。但舞会以后，目睹瓦莲卡父亲毒打逃兵的血淋淋兽行，使他猛然认识到，现实生活中充满着恶而无

22、法行善，自己根本没有“超凡脱俗”，而是站在了恶的一边。于是，他毅然决然地抛弃了瓦莲卡。弃绝中女主人公库松是一个第四等级首陀罗小寡妇，因为人长得美，才引起男主人公的注意，并产生了恋情，此后结了婚。但当赫门达的妹妹正准备嫁人时，波阿利·山克尔·扣萨尔讲出了真相，致使赫门达的父亲哈利赫逼迫儿子把库松赶出家门。接着小说写库松在离别丈夫时那种依恋之情，最后，赫门达公然向他的父亲提出：“我不愿意放弃我的妻子。”表明年青一代终于站起来向印度的种姓制度挑战。5（146173）这两篇小说男主人公爱情观念的转变的这种微妙心理，学生就很难理解，毕竟生活经历相距太远。那么制作该课课件时就要注意引导

23、学生进入三维空间：因而在课件中载入一段俄国沙皇专制制度、印度种姓制度录像，诱导学生走进环境、进入角色，了解人物的处境，进而理解人物的心境，与人物同命运、共呼吸。在三维空间中，从而感悟主人公的性格美和人性美。 大学语文多媒体课件的版式应该在三维空间里简洁的把立体美呈现给学生，首先应标示明显的层次感，层次感不仅能够方便读者阅读，同时也能提高版面的美感，令版面错落有致，在三维空间里构成立体美。层次性不仅直接体现教师的教学意图，形成视觉中心，同时也能让学生很顺利地找到其所需要的信息。课件版面某一局部的强势越大对学生的吸引力也就越大，吸引力最大的就形成一个视觉中心。人们在欣赏一个画面时，都会遵

24、循这样的次序：先通观全画，产生总体印象后，视线便会迫不及待地停留于画面上的某一处，即画面的视觉中心画面的强势所在。然后，视线才会移动，看遍全画。之所以有这样的次序，是因为从眼球的生理构造看，只能产生一个视焦，欣赏作品的过程就是视焦移动的过程。这个过程可以通过版面各个局部按强势大小的依次排列来加以引导，课件版面各个局部按强势大小依次排列所呈现的次序，从而构成课件版面的三维立体感。色彩的和谐使人愉悦，同时也是形成课件立体版面的重要因素。心理学研究表明，色彩能够影响人乃至动物的情绪。比如浅蓝色、淡黄色和橙色能使学生精神集中、情绪稳定。尤其是橙色，能产生活力，还能减少同学之间的对立情绪，也最容易引起食

25、欲。因而，色彩能更直观地传播视觉信息，可以吸引几米之外的学生的眼球，形成课件版面强势。同时，通过色彩关系，能较好地处理课件版面全局与局部、局部与局部的层次关系。另外，通过色彩明度的对比、纯色强弱的对比，可以明确视觉层次，引导学生的视线，让学生在不知不觉中按教师的要求，先看什么、再看什么、最后看什么，以视线的流动形成课件版面的层次美。7（74）黑白版面同样也可以用黑白灰色块的和谐搭配叠加，丰富课件版面的色彩与层次，使平面凸显出立体美。此外，文章的长短、图片的大小以及字体、字号、线条、网纹也是体现版面层次的重要手段。在大学语文多媒体课件版面的处理中，可以对重要内容或重要区域，以彩色突出强势。同时，

26、淡化其周围的色彩氛围，相邻内容或不重要的版区不做彩色处理，形成中心内容与其它内容的色彩反差，形成立体美。从整体上看，还要注意题文关系上的颜色反差；背景和前文的对比尽量要大（绝对不要用花纹繁复的图案作背景），以便突出主要文字内容，从而达到既突出颜色部分的强势，又不失整体的清新俊秀之美的目的。大学语文多媒体课件版式层次，依然属于形式，因为形式是由内容决定的，形式服务于内容，无论形式有多重要，它都是为内容服务的。如果仅仅着重于形式的出奇，不管内容需不需要，动不动就把一些花里胡哨的东西往上搬，学生的眼球倒是被这些表象吸引去了，但分散了对内容和内涵的学习注意力，影响了内容的准确表达，造成内容为形式所累、

27、受到形式的损害。因而，大学语文多媒体课件在视觉审美领域还存在着一些误区和缺陷。产生这种结果，过不在形式，而在运用形式的人。当然没有一个好的形式，也不可能更好地为内容服务。这就要求形式与内容的高度统一，这样的版面才是最好的版面。大学语文教师的职责在于引导学生学习和运用语言（多媒体课件也是一种语言），培养学生对语言文字的敏锐感觉。通过多媒体信息技术与大学语文学科教学的完美整合，扬长避短；同时与传统的教学模式相配合，最大限度地发挥其辅助作用，优化教学手段。8使教学内容的呈现富有艺术的表现力和强烈的感染力，以实现寓教于乐，在更高的层次上欣赏美、创造美，来达到提高语言表达能力的目的。参考文献1马克思著刘

28、丕坤译1844年经济学哲学手稿M北京：人民出版社，19792王志强蔡平编著计算机网络与多媒体教学M北京：电子工业出版社，2021 33W.J.T.米歇尔（W.J.T.Mitchell）图像的转向J范净哗译自图像理论中一节，19944陈爱华谈多媒体技术在大学语文教学中的作用J职教论坛，2021 5 5唐世贵大学语文M北京：科学出版社，202196（俄）康定斯基论点线面M北京：中国人民大学出版社，2021 7赵雪峰邱爱军.教学网页色彩设计中的心理属性J广西轻工业，2021 38何克抗建构主义的教学模式、教学方法与教学设计J北京师范大学学报，20215 University language mul

29、timedia courseware visual esthetic researchSummary: University language multimedia essential factor and so on courseware's pictures, sound performance both must conform to the esthetic rule, and must, in does not violate the scientific nature and under the educational premise, avoids the man-mac

30、hine interaction the machinery and arid, causes the information the transmission smooth, easy to accept easily with to digest, the courseware maker should form in one's mind ingeniously, through the graph, the animation, music, the twinkle, the color, the typeface and so on utilizes reasonably,

31、causes the university language multimedia coursewares to manifest and graceful and friendly, music in the three-dimensional space beautiful and three-dimensional esthetic. Through the multimedia information technologies and the language discipline teaching's perfect conformity, enhances strong p

32、oints and avoids weaknesses; Meanwhile coordinates with the traditional educational model, maximum limit plays its auxiliary role, the optimization teaching media. Causes the course content to present rich artistic the expressive force and the intense power, realizes learns through playing. Key: Mul

33、timedia With graceful and friendly esthetic Music esthetic Three-dimensional esthetic 罗正生、唐晓梅唐世贵男汉族1950年12月24日出生，四川江油市人。攀枝花学院教授、作家。四川大学中文系毕业，获文学硕士学位。研究方向：中国传统文化，先后承担过国家、省市科研课题。通迅地址：四川攀枝花市炳草岗 ：617000 ：08123522619-mail:pzhtsg 咖啡店创业计划书第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种

34、社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分：项目介绍第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高

35、层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。第四部分：预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日

36、等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤

37、设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机，价格在330480元之间。冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是

38、比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计：120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标

39、时，必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即

40、可写在菜单上。之后务必思考的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标，经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销