高中历史 第一单元 古代中国经济的基本结构与特点 第2课 古代手工业的进步课件 新人教必修2

1、第第2课古代手工业的进步课古代手工业的进步课程标准课程标准学法指导学法指导列举古代中列举古代中国手工业发国手工业发展的基本史展的基本史实，认识古实，认识古代中国手工代中国手工业发展的特业发展的特征。征。1.运用列表法，识记古代中国冶金、制瓷、运用列表法，识记古代中国冶金、制瓷、丝织业的技术成就。丝织业的技术成就。2运用比较法，比较古代中国手工业的主运用比较法，比较古代中国手工业的主要经营形态、特点以及地位。要经营形态、特点以及地位。3理解古代中国手工业在世界的地位和广理解古代中国手工业在世界的地位和广受赞誉的原因，归纳古代中国手工业发展受赞誉的原因，归纳古代中国手工业发展的特征，分析其对世界的

2、影响。的特征，分析其对世界的影响。知识点一素称发达的官营手工业知识点一素称发达的官营手工业1历程历程(1)夏、商、西周时期夏、商、西周时期：以以 为代表的手工业，由为代表的手工业，由官府垄断。官府垄断。(2)春秋战国时期春秋战国时期： 手手工业继续发展。工业继续发展。(3)西汉武帝以后西汉武帝以后：煮煮盐、盐、 、铸钱等最有利可图的行、铸钱等最有利可图的行业，都收归官办。业，都收归官办。青铜铸造青铜铸造官营官营冶铁冶铁2特点特点(1)由由 直接经营，进行集中的大作坊生产。直接经营，进行集中的大作坊生产。(2)凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料

3、，生产不计成本，产品大多精美。不计成本，产品大多精美。(3)素称发达，世界领先。素称发达，世界领先。政府政府3成就成就 (1)冶金业冶金业领域领域成就成就影响影响冶铜冶铜原始社会晚期，掌握冶铜技术；原始社会晚期，掌握冶铜技术；商周时代，青铜铸造进入繁荣时商周时代，青铜铸造进入繁荣时期，代表有期，代表有 、四羊方、四羊方尊、三星堆青铜礼器等尊、三星堆青铜礼器等创造辉煌灿创造辉煌灿烂的青铜文烂的青铜文明明钢铁钢铁冶炼冶炼西周晚期已有铁器；两汉时有高西周晚期已有铁器；两汉时有高炉炼铁和炼钢技术，东汉杜诗发炉炼铁和炼钢技术，东汉杜诗发明的明的 鼓风冶铁工具；南北朝鼓风冶铁工具；南北朝时的成就是时的成就

4、是 .提高了生产提高了生产力水平力水平司母戊鼎司母戊鼎水力水力灌钢法灌钢法(2)制瓷业制瓷业商朝商朝：已已烧制出原始瓷器。烧制出原始瓷器。东汉东汉：烧烧出成熟的出成熟的 。北朝北朝：烧烧出成熟的白瓷。出成熟的白瓷。唐朝唐朝：形形成成 两大制瓷系统。两大制瓷系统。宋朝宋朝：制制瓷技术大放异彩，出现了五大名窑。瓷技术大放异彩，出现了五大名窑。明清明清：瓷瓷器种类丰富，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。器种类丰富，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。江西江西 是著名的瓷都。是著名的瓷都。青瓷青瓷南青北白南青北白景德镇景德镇(3)丝织业丝织业距距今四五千年，我国已今四五千年，我国已 并有了丝织品。并有了丝织品。

5、商朝时已有了织机，能织出多种丝织品。商朝时已有了织机，能织出多种丝织品。西周时能生产西周时能生产 织物。织物。西汉政府设在长安的东西织室有数千工人。西汉政府设在长安的东西织室有数千工人。唐朝丝织技术吸收了唐朝丝织技术吸收了 的织法和图案风格。的织法和图案风格。宋朝丝织品品种繁多，织锦吸收了宋朝丝织品品种繁多，织锦吸收了 中的写实风格。中的写实风格。明清中央或地方官府设在苏杭等地的明清中央或地方官府设在苏杭等地的 生产的丝织品生产的丝织品超过前代。超过前代。养蚕养蚕斜纹提花斜纹提花波斯波斯花鸟画花鸟画织造局织造局【预习评价】【预习评价】1(判断判断)中中国古代官营手工业产品在市场流通。国古代官营

6、手工业产品在市场流通。( )2(判断判断)东东汉时期已形成南青北白两大制瓷系统。汉时期已形成南青北白两大制瓷系统。( )3(思考思考)官官营手工业的特点有哪些？营手工业的特点有哪些？提示提示政府直接管理；产品精美；世界领先；不在市场政府直接管理；产品精美；世界领先；不在市场流通。流通。知识点二艰难经营的民间手工业知识点二艰难经营的民间手工业1经营形式经营形式(1)家庭手工业家庭手工业：以以纺织为代表，产品主要供交纳纺织为代表，产品主要供交纳 和家和家庭消费，剩余出售。庭消费，剩余出售。(2)民营手工业民营手工业：由由民间私人经营，主要生产供民间私人经营，主要生产供 的的产品。产品。赋税赋税民间

7、消费民间消费2曲折历程曲折历程(1)春春秋战国和秋战国和 时期得到发展。时期得到发展。(2)魏晋南北朝时遭受摧残。魏晋南北朝时遭受摧残。(3) 时期得以恢复和发展。时期得以恢复和发展。(4)两宋以后，民间手工业在曲折中继续艰难发展。两宋以后，民间手工业在曲折中继续艰难发展。(5)元朝时，纺织能手元朝时，纺织能手 推广先进的棉纺织技术。推广先进的棉纺织技术。(6) 以后，纺织、制瓷、矿冶等行业中，民营手工业以后，纺织、制瓷、矿冶等行业中，民营手工业甚至超过官营手工业，占据全社会手工业生产的甚至超过官营手工业，占据全社会手工业生产的 地地位。江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产位。江南一

8、些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系，学术界称之为关系，学术界称之为“ ”。秦汉秦汉隋唐隋唐黄道婆黄道婆明中叶明中叶主导主导资本主义萌芽资本主义萌芽【预习评价】【预习评价】1(判断判断)明明中叶以后，官营手工业在全社会手工业生产中占中叶以后，官营手工业在全社会手工业生产中占据主导地位。据主导地位。( )2(判断判断)随随着资本主义萌芽的出现，自然经济不再是中国古着资本主义萌芽的出现，自然经济不再是中国古代的主导经济。代的主导经济。( )3(思考思考)民民间手工业发展的特点是什么？间手工业发展的特点是什么？提示提示私人投资；产品主要用于民间消费；明中叶后超私人投资；产品主要用于民间消费；

9、明中叶后超过官营手工业，占主导地位。过官营手工业，占主导地位。知识点三中国古代手工业享誉世界知识点三中国古代手工业享誉世界1地位地位：长长期领先于世界，产品远销亚、期领先于世界，产品远销亚、 、欧许多国、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。家，广受欢迎和赞誉。2表现表现(1)西西汉时期，中国丝绸远销亚洲、欧洲，为中国获得汉时期，中国丝绸远销亚洲、欧洲，为中国获得“ ”的誉称。的誉称。(2)唐朝起，中国唐朝起，中国 大量输出国外，远达欧洲、非洲。大量输出国外，远达欧洲、非洲。(3)明清时，通过海上丝绸之路，瓷器对外的销量更大。明清时，通过海上丝绸之路，瓷器对外的销量更大。西方国家称中国为西方国家称中国为

10、“ ”。非非丝国丝国瓷器瓷器瓷器大国瓷器大国【预习评价】【预习评价】1(判断判断)明明代烧制带有阿拉伯文的瓷器反映了明代瓷器享誉代烧制带有阿拉伯文的瓷器反映了明代瓷器享誉世界。世界。( )2(思考思考)中中国古代手工业产品通过国古代手工业产品通过“丝绸之路丝绸之路”远销海外的远销海外的意义有哪些？意义有哪些？提示提示传播中华文明，促进东西方的文化交流。传播中华文明，促进东西方的文化交流。【概念阐释】【概念阐释】 盐铁官营盐铁官营汉武帝时，为增加政府财政收入，打击工商业者，实行盐铁汉武帝时，为增加政府财政收入，打击工商业者，实行盐铁由国家垄断经营，并设置行政机构具体管理。盐铁官营虽然由国家垄断经

11、营，并设置行政机构具体管理。盐铁官营虽然有利于增加国家财政收入，抑制商人势力，但亦带有封建官有利于增加国家财政收入，抑制商人势力，但亦带有封建官营事业共有的弊病。营事业共有的弊病。【图画语言】【图画语言】 鼓风冶铁工具鼓风冶铁工具水排水排*东汉时期南阳太守杜诗发明。水排的发明，使中国的冶炼东汉时期南阳太守杜诗发明。水排的发明，使中国的冶炼技术在技术在16世纪以前一直处于世界领先地位。世纪以前一直处于世界领先地位。【历史纵横】【历史纵横】 (教材第教材第9页页)本段材料阐述了汉至明清我国丝本段材料阐述了汉至明清我国丝织业的发展状况，我国古代丝织业技艺水平高超，花色品种织业的发展状况，我国古代丝织

12、业技艺水平高超，花色品种多，分布范围广，丝织中心随我国经济重心的南移而转移。多，分布范围广，丝织中心随我国经济重心的南移而转移。【名师点拨】【名师点拨】 民间手工业包括家庭手工业和民营手工业。在民间手工业包括家庭手工业和民营手工业。在小农经济占主导地位的古代社会，家庭手工业是民间手工业小农经济占主导地位的古代社会，家庭手工业是民间手工业的重要形式。的重要形式。【历史纵横】【历史纵横】 (教材第教材第10页页)从材料中我们可以看出春秋战国从材料中我们可以看出春秋战国时期民营手工业的发展状况以及特点。春秋战国时期，民营时期民营手工业的发展状况以及特点。春秋战国时期，民营手工业发展受到政府的鼓励。民

13、营手工业在当时一度很发达，手工业发展受到政府的鼓励。民营手工业在当时一度很发达，形成了独立经营的生产部门。形成了独立经营的生产部门。【图示巧记】【图示巧记】 古代手工业的经营形态、成就及特点古代手工业的经营形态、成就及特点【图解历史】【图解历史】 资本主义萌芽的产生资本主义萌芽的产生【名师点拨】【名师点拨】 资本主义萌芽的产生是商品经济发展的结果，资本主义萌芽的产生是商品经济发展的结果，但其力量远不足以瓦解封建生产方式，直到新中国成立前夕，但其力量远不足以瓦解封建生产方式，直到新中国成立前夕，就全国而言，自然经济仍占据主导地位。就全国而言，自然经济仍占据主导地位。【误区警示】【误区警示】 中国

14、古代手工业虽技术发达，领先世界，但却中国古代手工业虽技术发达，领先世界，但却没有像近代西方那样出现技术革命。其根本原因在于古代手没有像近代西方那样出现技术革命。其根本原因在于古代手工业的自给自足性，缺乏革新的动力与社会基础。工业的自给自足性，缺乏革新的动力与社会基础。【图示巧记】【图示巧记】 享誉世界的古代中国手工业享誉世界的古代中国手工业【图解历史】【图解历史】 古代农业和古代手工业的关系古代农业和古代手工业的关系思考思考史史料中料中“妇人妇人”从事的手工业经营形态是什么？有何从事的手工业经营形态是什么？有何特点？特点？提示提示形态：家庭手工业。特点：家庭手工业与农业相结合，形态：家庭手工业

15、。特点：家庭手工业与农业相结合，产品多供自己消费和交纳赋税，很少进入市场。产品多供自己消费和交纳赋税，很少进入市场。 史论形成史论形成 古代中国手工业的经营形态古代中国手工业的经营形态经营经营形态形态管理方管理方式式产品产品流通流通方式方式地位地位官营手官营手工业工业政府直政府直接经营、接经营、集中、集中、大作坊大作坊军用品军用品和官府和官府贵族生贵族生活用品活用品不在不在市场市场流通流通至明代前期，一直至明代前期，一直占据主导地位，代占据主导地位，代表我国古代手工业表我国古代手工业生产技艺的最高水生产技艺的最高水平平民营手工民营手工业业民间私民间私人自主人自主经营经营民间消费的民间消费的产品

16、产品在市场在市场流通流通明中叶后明中叶后占据主导占据主导地位地位家庭手工家庭手工业业农户的农户的副业副业供自己消费供自己消费和交纳赋税和交纳赋税的产品的产品剩余部剩余部分出售分出售一直存在一直存在于社会经于社会经济生活中济生活中拓展延伸拓展延伸 古代手工业由以官营为主到以私营为主的主要原古代手工业由以官营为主到以私营为主的主要原因因(1)生生产力水平的提高为私营手工业的发展提供了物质基础。产力水平的提高为私营手工业的发展提供了物质基础。(2)农业生产的进步为私营手工业的发展提供了原料。农业生产的进步为私营手工业的发展提供了原料。(3)商品经济的发展以及封建人身依附关系的削弱促进了私营商品经济的

17、发展以及封建人身依附关系的削弱促进了私营手工业的发展。手工业的发展。(4)官营手工业陈旧的管理模式，压抑了广大劳动者的生产积官营手工业陈旧的管理模式，压抑了广大劳动者的生产积极性。极性。思考思考史料史料中图片分别反映了我国古代哪一手工业生产部门中图片分别反映了我国古代哪一手工业生产部门的突出成就？这些手工业生产部门在世界历史上占有怎样的的突出成就？这些手工业生产部门在世界历史上占有怎样的地位？地位？提示提示手工生产部门：冶铁业、制瓷业和丝织业。地位：我手工生产部门：冶铁业、制瓷业和丝织业。地位：我国冶铁水平长期领先于世界；中国是瓷器的故乡，西方国家国冶铁水平长期领先于世界；中国是瓷器的故乡，西

18、方国家称中国为称中国为“瓷器大国瓷器大国”；我国是世界上最早养蚕缫丝织绸的；我国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家，古代中国被称为国家，古代中国被称为“丝国丝国”。思考思考史料反史料反映了明朝经济领域发生了怎样的变化？依据是映了明朝经济领域发生了怎样的变化？依据是什么？什么？提示提示变化：出现了资本主义生产关系的萌芽。依据：机户变化：出现了资本主义生产关系的萌芽。依据：机户出资、机工出力的雇佣关系的出现。出资、机工出力的雇佣关系的出现。史论形成史论形成 中国古代手工业的基本特征中国古代手工业的基本特征(1)历史历史悠久，手工业生产长期领先于世界；规模宏大，分工悠久，手工业生产长期领先于世界；规模宏

19、大，分工细密；技术先进，工艺精湛。细密；技术先进，工艺精湛。(2)官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种经营形态并存，官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种经营形态并存，代表古代中国手工业水平的是官营和专业的民营手工业生产，代表古代中国手工业水平的是官营和专业的民营手工业生产，但家庭手工业仍占有相当大的比重。但家庭手工业仍占有相当大的比重。(3)农业和手工业紧密结合，但手工业的发展受到农业生产的农业和手工业紧密结合，但手工业的发展受到农业生产的制约。制约。 (4)手工业规模不断扩大与工场手工业出现。随着生产力的手工业规模不断扩大与工场手工业出现。随着生产力的发展、生产效率的提高，劳动分工更加细

20、致，手工业生产的发展、生产效率的提高，劳动分工更加细致，手工业生产的规模不断扩大。到了明朝中后期，江南手工业生产中出现采规模不断扩大。到了明朝中后期，江南手工业生产中出现采用雇佣劳动和工场手工业的经营方式，资本主义萌芽产生。用雇佣劳动和工场手工业的经营方式，资本主义萌芽产生。(5)经济重心南移与手工业生产布局的相应变化。随着经济重经济重心南移与手工业生产布局的相应变化。随着经济重心由北方转移到了南方，不少手工业生产部门、手工制品的心由北方转移到了南方，不少手工业生产部门、手工制品的主要产地逐渐从北方转移到了南方。主要产地逐渐从北方转移到了南方。拓展延伸拓展延伸 中国古代资本主义萌芽的特点中国古

21、代资本主义萌芽的特点(1)稀稀疏，微弱疏，微弱(只在江南个别地区和少数生产部门出现，在只在江南个别地区和少数生产部门出现，在全国范围内，自给自足的自然经济仍占主导地位全国范围内，自给自足的自然经济仍占主导地位)。(2)发展缓慢，始终没有发展到成熟的资本主义生产方式。发展缓慢，始终没有发展到成熟的资本主义生产方式。名家论史名家论史 古代中国手工业技术的传习古代中国手工业技术的传习观点：观点：(中国古代中国古代)官方以法令来保护手工业技术的世代传习。官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时，为了技术的世代传习，官府还要干涉到某些手工业者有时，为了技术的世代传习，官府还要干涉到某些手工业者家属的婚姻，使民间技术的传习成为顽固的传统。家属的婚姻，使民间技术的传习成为顽固的传统。白寿彝白寿彝导读：导读：古代中国手工业的世代传习是手工业劳动者为防止技古代中国手工业的世代传习是手工业劳动者为防止技术竞争而采取自卫措施，保证了工艺水平，但行业之间相互术竞争而采取自卫措施，保证了工艺水平，但行业之间相互隔绝，使新技术难以推广，同时因技术传承的封闭性，往往隔绝，使新技术难以推广，同时因技术传承的封闭性，往往导致失传，最终妨碍社会生产力的发展。导致失传，最终妨碍社会生产力的发展。一、学思之窗一、学思之窗(教材