某食品有限公司品控部绩效考核制度讲课教案

1、食品有限公司品控部绩效考核管理制度目的1 .为使员工考核有所依循，为公司人力资源的开发与规划提供合理依据，2 .为工资奖金报酬的决定以及职级晋升，培训教育等人事决策提供依据，3 .推动员工潜能开发与能力提升，增强凝聚力，让员工在公司中得到更大的价值实现适用于品控部所有的品控人员、化验人员的绩效考核管理、绩效管理办法1、人事绩效管理1.1 绩效考核原则：1.1.1 考核人员必须公平合理，严肃认真，不得营私舞弊或遗漏，不得凭感觉，印象，力戒主观 意断.1.1.2 事实求实地发现员工工作的长处，短处，以扬长避短，致使员工有所改进，提高.,工作者的非职务行为，不能作为绩,指导，约束，帮助与激励被考评1

2、.1.3 绩效考评所依据的事实必须与所承担的工作有关 效考核的依据.1.1.4 考评者应该把绩效考评当作一项管理工作或管理手段者做好工作.1.2 考核分类：为月度考核，平时考核，试用考核，年度考核四种：1.2.1 月度考核：每月底各级主管对所属员工应就其工作效率，操行，态度，技能及出勤状 况，奖惩，教育训练缺席等进行考核；1.2.2平时考核:1.2.3试用考核: 对考核不合格者, 1.2.4年终考核:主管人员对员工有特殊功过者，随时可进行考核，给予奖惩。依照公司规定，任聘人员均有试用期1-3个月，试用期满后进行试用考核, 呈报解雇或延长试用期.每次年1月中旬对员工进行一次年终考核,工作业绩，及

3、对公司的贡献度作一次全面考核 ；总记奖惩状况, 期限为1月1日至12月31日止。在公司服务不满一年的员工 的平均分为参考得分.1.3考核等级及奖金系数：员工绩效考核成绩分为优.良.中.差.极差五种：针对全年度该员工的工作表现 .缺勤次数为加积分；年终考核,其考核以连续工作月数得分1.3.1得上等1.3.2考核分等系数分80-89优65-79良50-64中90 分50分以下差极差员工绩效考评为极差者,部长必须强化内部管理压力，并实施加强提升之教育训练1.4 考评要素：1.4.1 对在线QC的绩效考核主要为一下方面：处事能力，责任感，协调性，积极性，工作 态度，工作技能，作业品质，工作勤惰1.5

4、有下列情况不得参加月度考核。1.5.1 受解雇或开除之人员1.5.2 触犯国家法律法规之人员。1.6 本月工作日不满7 天者 , 不参加月度考核, 其他情况必须参加月度考核.1.7 有下列情况不得参加试用考核：1.7.1 进厂不满试用期限者;1.7.2 进厂后受惩罚3次以上1.7.3 迟到、早退3次以上 .1.7.4 旷工 2 次以上1.7.5 不参加教训训练2 次以上 .1.7.6 月考核有被评为差（含 ）以下记录之人员,评定不参加试用考核之人员, 给予延长试用期、辞退或调离岗位等处理.1. 9 考核程序1.9.1 由班长、品质主管考核，品控部长复核，总经理核准。1.10 月度考核加积分标准

5、1.10.1 扣分标准无故迟到、早退一次扣2 分旷工 1 天扣 10 分记警告1次扣2 分记小过1次扣5 分记大过1次扣15分辞退或开除全扣。1.10.2 加分标准月统计无请假，迟到，早退, 旷工加 2 分。记嘉奖1次加10分记小功1次加20分记大功1次加30分1.10.3 工伤假、丧假、婚假、产假、年度探亲假不予扣分1.11 试用期考核的加积分数依月度考核的总平均分数为考核成绩; 无请假迟到早退及惩罚者加 10 分 .1.12 年终考核加积分标准1.12.1 扣分标准全年合计请事假满15 日者扣 5 分全年合计请事假15 日以上 20 日以下者扣8 分全年合计请事假20 日以上者扣10 分按

6、规定的探亲假期休假者不扣分, 超过一天扣0.5 分 .1.12.2 加分标准全年无请事假，旷工、迟到早退加10 分嘉奖 1 次加 5 分记小功1 次加10 分记大功1 次加15 分四、化验人员绩效考核内容:本办法仅用于化验室员工绩效考核，根据实际情况进行处理。考核项目具体考核内容满分得分劳 动 纪 律20分无迟到、早退现象，遵守进出门制度2坚守工作岗位，不睡岗、离商、串岗，无私自外出，就餐后按时返岗3工作时间不做与工作无关事情2遵守文明办公守则，无不文明现象2不得利用工作计算机上网、玩游戏、私自安装与工作无关的软件等2仪容仪表整洁，工作穿工装，不得奇装异发2积极参加公司和部门组织的培训，无故不

7、得缺席2遵守公司各项规章制度3品德良好，同事之间团结友善，待人热情，无诋毁、攻击他人行为。2工 作 态 度20 分服从领导无顶撞上级现象，认真完成交办的工作，不推搪或敷衍了事， 无阳奉阴违、欺上瞒卜现象3明确工作职责，端正态度，意识到本职工作的重要性，严肃对待所出具 的检验结果。4努力学习本岗位技术知识，无消极怠工现象2工作配合意识强，同事间互相帮助，能积极主动的完成各项工作内容2对其它相关部门人员态度和蔼，热情，分析问题有理有据，不急不燥，维护本部门的形象42做好本职工作的同时，愿意主动接受其他工作（包括加班），具有参与6 RdUB62言行得体，坚定立场，正确处理无理要求，积极配合同事工作，

8、不做影 响本部形象的事2积极为公司、本部门着想，提出合理化建议。节约水、电、办公用品，简化程序、完善程序、改进检验方法、提高工作效率的建议3业务能力综合考核52分按照规定检验计划频次进行取样（或现场监督取样）、留样，取样及时，留样准确。样品过保存期后，要按有美规定妥善处理2能根据车间、产品的实际情况，加做检验项目，取样及时，完整2熟悉检验操作规程严格按要求操作，结果真实无遗漏，准确率97%以上5工作安排合理，实验过程准确迅速，不丢二落四，工作效率高2工作现场的卫生良好，所用物品及时摆放整齐，按要求处理废物废 液2操作过程严格遵守化验室安全守则。没有未遵守化验室安全守则而发生安全事故现象8节约水

9、、电、化学药品，杜绝浪费，爱护仪器设备等公物5上一班下班前，所剩余的检验分析所需的溶液、试剂、注射器、气体等 易耗物资量必须保证接卜来的两个班所用的量.2操作过程中使用过的玻璃器皿、仪器、实验用具等必须及时清洗干净，摆放合理，不影响卜次实验2遵守化验室玻璃仪器试剂等易耗物资的使用管理规定4业务综合能力发现结果异常应及时复核，必要时重做，需修改时按要求填写。不耽误 化验数据的传递及报表的发送1检验结果以最快的方式通知相关部门人员，问时作好记录2不能将不可靠的数据报出或填写在报告单上，对不能确定是否止确的数据，本班又无法复核的应留样给下一班进行复核2不得将不符合规范的检验结果送出化验室3实验原始记

10、录按要求填写，清楚准确，真实详尽3分析检验报告单、台账等，填写必须单位统一，清楚准确，纸面整洁， 传递及时2接班前准确核对各种原始报告单、记录、报表，保证记录相互一 致2交接班记录、安全记录，认真填写，交接工作清楚、详尽，对上一班的 考核严格对待，既不故意为难，也不姑息放过2按规范填写记录单1仪器使用与保养8分使用时按仪器说明书进行操作，小心谨慎，避免损伤仪器，确保化验数 据的准确性。仪器使用完毕，恢复其使用前的初始状态， 卫生打扫干净， 并检查是否完好3个人对所负责的仪器要认真进行检查校正保养，填写检查校正记录。 保证仪器清洁、处于良好的工作状态。避免因检查校止不仔细，导致测得 的数据错误.

11、2随时保证工作现场的卫生良好，所用物品及时摆放整齐， 做到实验完毕时现场卫生马上打扫干净，所用物品各归各位1接班时一定要本班突发事件、异常情况等需交待的事情交接清楚1认真做好每周的清洁大扫除1备 注1 .经查证伪造数据者扣除当月平均考核得分15分/次。2 .操作过程严格遵守化验室安全守则。因未遵守化验室安全守则而发生安全事故，另扣当月考核得分10分/次。-3 .若将不符合规范的检验结果送出化验室，按性质另扣当月平均考核得分210分/次。4 .接班时一定要本班突发事件、异常情况等需交待的事情交接清楚。若有违反，按性质另扣当月平均考核得分110分/次。五、品控人员的绩效考核内容:考核项目具体考核内

12、容满分得分劳 动 纪 律20分无迟到、早退现象，遵守进出门制度2坚守工作岗位，不睡岗、离商、串岗，无私自外出，就餐后按时返岗3工作时间不做与工作无关事情2遵守文明办公守则，无不文明现象2不得利用工作计算机上网、玩游戏、私自安装与工作无关的软件等2仪容仪表整洁，工作穿工装，不得奇装异发2积极参加公司和部门组织的培训，无故不得缺席2遵守公司各项规章制度3劳动纪律品德良好，同事之间团结友善，待人热情，无诋毁、攻击他人行为。2工作态度20分服从领导无顶撞上级现象，认真完成交办的工作，不推搪或敷衍了事， 无阳奉阴违、欺上瞒卜现象3明确工作职责，端正态度，意识到本职工作的重要性，严肃对待所出具 的检验结果

13、。4努力学习本岗位技术知识，无消极怠工现象2工作配合意识强，同事间互相帮助，能积极主动的完成各项工作内容2对其它相关部门人员态度和蔼，热情，分析问题有理有据，不急不燥，维护本部门的形象2做好本职工作的同时，愿意主动接受其他工作（包括加班），具有参与6 RdUB62言行得体，坚定立场，正确处理无理要求，积极配合同事工作，不做影 响本部形象的事2积极为公司、本部门着想，提出合理化建议。节约水、电、办公用品，简化程序、完善程序、改进检验方法、提高工作效率的建议3工 作 能 力50分遵守公司的各项规章制度，大公无私地对相关工作进行规范检查2及时地作好相关记录，及时汇报工作和重大问题2熟悉公司员工处罚条

14、例的各条规定，对有损工作的行为进行必要的处罚1依据工艺规程、质量标准等质量文件对生产全过程进行监督检查，对生产现场巡视、巡检、指导，维护生产过程的正常运行，巡检漏检率小于1%6检间隔时间不超过 30分钟，对违规现象进行统计和分析2应用HACCP知识不断提高卫生、质量监控；对生产HZ中的关键控制 点进行有效控制2进行监督记录，监督配方和工艺参数执行情况3加工厂内的人员卫生、工艺卫生、环境卫生的管理和监控2厂区环境卫生的清洁与消毒工作的指导与监督检查情况2制程中关于卫生方面的验证工作1卫生质量监督相关记录与资料的建立、记录与保存2生产人员质量记录填写情况进行监督检查1杜绝违规操作引起的产品不合格，确保不合格产品处于受控状态3生产车间的清洗液浓度、清洗程序、清洗效果进行监督检查，对生产现 场环境卫生及设备工器具清洗消毒进行检查验证2生产车间标识、库房标识的使用进行监督检查2负责实时监控在制品、 成品的质量，对生产加工过程中出现的产品质量 问题进行处理和分析，提出改善方案，对不合格产品跟踪落实2对成品感官、重量抽检合格的成品做到及时入库和标识1检验期间，严重质量事故的次数7市场投诉的情况和次数5配合技术部做好新产品、 新材料的开发和试验， 以及工艺改良的检验和 反馈2r负责如实填写质检