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文档简介
1、14 把它们放到水里三实小 孔令春【学习内容分析】生活中有很多元素都可以纳入到课程中,往往看似常见、简单的小事,其中却蕴涵着丰富的知识和教育价值。 “有的物质能在水里溶解, 有的不能溶解”这种现象在幼儿生活中经常可以看见,但是学生从来没有真正了解这种现象后的科学道理。这次活动的目的在于给孩子提供一次实践操作的机会。既满足学生动手操作探索的欲望,又能让学生在活动中主动学习,发现问题、解决问题、积累经验,从而进一步激发学生对日常生活中得一些司空见惯的现象进行探索的兴趣。活动准备板块 图片展示要准备的材料:沙子、小苏打和勺子沙子放在水里不能溶解,小苏打放在水里能够溶解,勺子用于取沙子和小苏打。准备材
2、料应该该包括能溶解在水里的不能溶解再水里的固体液体等多种物质,目的是为了让学生能够通过实验探究得知有些物体在水里容易溶解,有些物质在水里很难溶解。活动过程板块 由两部分组成。第一部分他们在水里能溶解吗?用泡泡语我猜想沙子在水里能溶解吗?油浮在水面上。 。我发现和实验结果和猜想一样吗作为引领,让学生通过将沙子、小苏打、食用油等物质放入水中,观察它们是否能溶解到水里,从而较为完整的经历从做出猜想到观察实验,再到表达与交流最后进行分析与总结的科学探究过程,体验探究的乐趣。第二部分冲一杯饮料,引导学生利用白糖、葡萄粉、橘子粉等材料冲一杯饮料,将溶解这一科学知识与生活联系起来,提高学生学科学,用科学的意
3、识,同时培养学生的动手操作能力,让学生感知科学、技术和社会的密切关系。拓展活动板块让学生说一说生活中哪些地方用到了溶解。旨在让学生通过交流和讨论、调查研究等形式,了解溶解在生活中的应用,培养学生的观察能力和学以致用的能力,提升学生的科学素养。【教学目标】科学概念目标1. 知道有些物质在水里容易溶解,有些物质在水里不容易溶解。2. 认识食用油、小苏打等生活常见用品。科学探究标目1. . 能对常见物质是否能在水中溶解做出猜想,并进行实验验证。2. 能较完整地经历从做出猜想到观察实验,再到表达与交流,最后进行分析与总结的科学探究过程。3. 能通过多次实验,归纳总结各种物质放在水中后的溶解现象。科学态
4、度目标1. 能在科学探究的过程中尊重证据,具有细致观察的习惯。2. 能倾听、分享他人的信息,体验科学探究的乐趣。3. 和同学一起分工合作,进行科学探究,培养合作意识。科学、技术、社会与环境目标1. 理解溶解在日常生活中的应用。2. 知道溶解能改善人的生活。教学重难点及突破重点通过实验认识到有些物质在水里容易溶解,有些物质在水里很难溶解。难点完整地经历从做出猜想到观察实验再到表达与交流,最后进行分析与总结的科学探究过程。教学突破重点处理; 结合教材给学生创造条件,把沙子、小苏打和食用油等物质分别放到水里,观察它们是否溶解。再结合上一节课所学内容,归纳得出有些物质在水里容易溶解,有些物质在水里很难
5、溶解。教学突破: 在教师的引导下,学生把沙子、小苏打、食用油等物质分别放到水里,在实验过程中较完整的经历从做出猜想到观察实验,再到表达与交流,最后进行分析与总结的科学探究过程中,培养学生的科学探究能力。教学设计方案【教学准备】教师准备: 沙子、小苏打、勺子、杯子、水、食用油、溶解有橘子粉的洁净水、溶解有葡萄粉的洁净水、溶解有白糖的洁净水等。学生准备: 沙子、小苏打、勺子、杯子、水、食用油、橘子粉、葡萄粉、白糖等。可由教师代为准备【教学流程】活动一创设问题情境,引入新课。活动二把沙子、小苏打和食用油等物质分别放到水里,观察它们是否溶解。活动三做一杯饮料活动四拓展活动,说一说,生活中哪些地方用到了
6、溶解?【教学过程】1、 创设问题情境,导入新课。师 ;同学实验时, 不下心把一勺盐撒滩沙子里面, 你能帮他想办法快速把沙子中的食盐全部去除吗可能有的同学会说把沙子中的食盐用手捡出来。师点评,这位同学很勤劳勇敢,但是同学们请想一想,食盐颗粒小,如果用手捡我们能够把沙子的食盐全部捡完吗生;食盐颗粒很小,用手捡不能全部去除。师;同学们再想一想,用什么方法好呢。学生讨论交流。教师终止学生讨论,引入新课;这节课我们继续进行与水有关的探究活动。相信学完这节课,同学们就能设计出很好的方案,快速把沙子中的食盐快速去除。2、 它们在水里能溶解吗1.师;在上一节课的活动中,我们把食盐或白糖放入水中,他们慢慢看不见
7、了,是因为他们在水里都能够溶,变成了我们肉眼无法看见的小颗粒。这节课我们来看看其他物品放在水里会不会发生溶解现象,比如说生活中常见的沙子,食用油,小苏打师;今天我们准备的这些常见的材料大家都认识吗,请大家在小组内认一认这些物品。找出沙子,食用油,并在瓶子外面贴标签。学生活动在实验桌上找沙子和食用油,教师巡视。提示;让同学找沙子和食用油的过程,是根据物体的特征解决实际问题的过程,标签可以教师课前打印好,放到各个小组的实验桌上。3.利用多媒体辅助介绍小苏打小苏打简介食用小苏打,NaHCO ?性状;白色粉末或单斜晶性粉末,无臭,味咸、易溶于水。水溶液呈微碱性。受热容易分解,在潮 湿的空气中缓慢分解。
8、约在 50 c开始失去二氧化碳,在 100 c是全部变成碳酸钠。储存:干燥、避光,密封保存。用途:制药、发酵剂、灭火剂。4 .师:沙子、小苏打、食用油放到水里会怎样呢?它们在水里会溶解吗?请大家猜想一下。生:沙子、小苏打、食用油都不会溶解。生:小苏打会溶解。生:食用油不会溶解,因为我吃饭时发现油漂在水面上。师:大家的猜想靠什么验证呢 ?生:实验。师:实验时大家要用勺子取适量的沙子和小苏打直接放入水中就可以了。食用油可以轻轻倒入水中。5 .学生分小组进行探究实验,并完成实验报告。实验名称沙子、食用油、小苏打在水中能溶解吗?实验材料沙子、食用油、小苏打、勺子放在水中的物质沙子食用油小苏打我的猜想实
9、验现象6活动结束后组织学生交流:通过实验探究,大家看到了什么现象?得出什么结论?实验结论和你的猜想一致吗?生:把沙子放到水里,沙子就直接沉到了水底,并且一点都不会减少,不能溶解在水里。和我的猜想是一致的。生: 把食用油倒入水中, 食用油会漂在水面上, 即使用筷子搅拌, 它们还是不会融合在一起,食用油总是在水的上面。所以,食用油也不能溶解在水里。这和我的猜想是一致的。生:把小苏打放入水中,我发现小苏打很快就看不见了,说明小苏打能溶解在水里。师小结:像小苏打、食盐这样,在水中变成极小的肉眼看不见的微粒,均匀的分散在水里,也不会自行沉淀下来,这种现象叫做溶解。师:大家发现水除了能溶解食盐、白糖、小苏
10、打以外,水还能溶解哪些物质?生:洗衣粉。我妈妈洗衣服时总是把洗衣粉先溶解在水里。生:洗洁精。刷碗时先要把洗洁精溶解在水里。生:感冒药也可以溶解在水里。生:酒也可以溶解在水里。师:大家知道的可真不少。是的,有些物质在水里容易溶解。师:你知道哪些物质在水里不能溶解呢?生:泥土。生:石子生:粉笔末。生:砖块。生:木头。师小结:就像同学们说的,有些物质在水里很难溶解。7. 回收实验材料,相机对学生进行环保教育,培养学生良好的学习习惯。8. 师:刚上课时,老师说,如果食盐里不小心进了沙子,那你有什么办法让沙子从食盐中分离出来?生:把它们放到水里,食盐会溶解,而沙子不会溶解。师:这个方法好,真是学以致用呀
11、。三、做一杯饮料教师课前利用橘子粉,葡萄粉,白糖分别调制三大杯溶液让同学们相互品尝。1 .师;同学们,老师这里有自己调制的三杯饮料,请大家分别尝一下,并说一说每种饮料各是什么味道的。2 . 学生活动;1 .利用洁净的筷子, 采用正确的方法尝一尝。 每个人使用自己的筷子品尝, 只能尝一次不可 尝后并将筷子蘸取饮料。2 . 交流品尝结果,确认三倍饮料中哪个是橘子味的,哪是葡萄味的以及哪是白糖水。3 . 师;如果我们想让白糖水更甜一点,而且最好有点橘子味,可以怎么做呢 ?学生回答;可以在白糖水立在加入一点白糖,在加入适当的橘子粉。4 . 师;同学们喜欢什么味的饮料呢?现在请同学们利用桌面上的原料,分
12、组调制饮料。每个小组的每个同学都要调制一杯,然后品尝,选出最佳味道饮料参与全班比赛。最后根据喜欢人数确定全班调制饮料小冠军。如何调制饮料呢?请看调制饮料小秘诀。调制饮料小秘诀1 .每次都对每种配料定量选取。2 .配制出一杯饮料后,仔细品尝,找出不足, 。下一次配制时,尽量弥补。3 .多次配制才能发现哪种配方是最好的。学生分组活动。(1)在小组内活动,每人调制一杯饮料。(2)在小组内相互品尝,选择味道最好的参与全班比赛。5 .全班比赛小组和调制人喜欢的人数调制冠军姓名1组2组3组4组5组6组6 .师生小结:溶解不单是指一种物质溶解于水,几种物质可以同时溶解于水。四.拓展活动:说一说,生活中那些地方用到了溶解1.师:利用溶解知识能让我们喝到美味的饮料。同学们想想生活中那些地方还用到溶解现象同学们交流回答:生1:感冒的时候冲感冒冲剂喝。
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