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文档简介
1、认识各种蔬菜认识各种蔬菜根菜类n根菜类分为两大类,n一为直根类: 萝卜、胡萝卜、芜菁、牛蒡n另一为块根类:豆薯、甘藷、山药n到茎菜类胡萝卜原产地中国,台湾主要产地南投、彰化、台南。萝 卜原产地阿富汗,台湾主要产地南彰化、台南等县。牛 蒡山 药原产地中国,台湾主要产地南投。甘 藷芜 菁茎菜类n茎菜类分为五大类,n一为嫩茎类:芦筍、竹笋、茭白笋 另一为球茎类:芋头、球茎甘藍、 荸荠、还有为鳞茎类:洋葱、大蒜n块茎类:马铃薯n根茎类:姜、莲藕芦 笋原产地欧洲,台湾主要产地云林、彰化、嘉义、屏东。 白芦笋 绿芦笋茭白笋茭白笋植栽青 蒜洋 葱原产于亚洲中部或西部地中海一带,台湾主产地为屏东、高雄等县,尤
2、其以屏东县车城鎮屏东县车城鎮每年的洋葱节最为有名!葱球茎甘蓝荸荠马铃薯原产地南美洲,台湾主要产地为台中县、云林县、嘉义县芋 头姜莲藕猜一猜,这是什么蔬菜,属于哪一类?猜猜我是谁?我是姜,属于根茎类猜一猜,这是什么蔬菜,属于哪一类?猜猜我是谁?我是荸荠,属于球茎类猜一猜,这是什么蔬菜,属于哪一类?猜猜我是谁?我是芜菁,属于直根类猜一猜,这是什么蔬菜,属于哪一类?猜猜我是谁?我是茭白笋,属于嫩茎类猜一猜,这是什么蔬菜,属于哪一类?猜猜我是谁?我是牛蒡,属于直根类猜一猜,这是什么蔬菜,属于哪一类?猜猜我是谁?我是洋葱,属于鳞茎类猜一猜,这是什么蔬菜,属于哪一类?猜猜我是谁?我是芦笋,属于嫩茎类猜一猜,这是什么蔬菜,属于哪一类?猜猜我是谁?我是葱,属于鳞茎类猜一猜,这是什么蔬菜,属于哪一类?猜猜我是谁?我是蒜,属于鳞茎
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