人教版九年级化学第十章-酸和碱

1、第十单元 酸 和 碱酸酸碱碱NaOH溶液溶液变蓝色变蓝色变红色变红色变蓝色变蓝色变红色变红色加入紫色石蕊溶液后加入紫色石蕊溶液后的颜色变化的颜色变化食食 醋醋盐盐 酸酸石灰水石灰水NaOHNaOH溶液溶液实验实验10-1 酸碱指示剂酸碱指示剂一、酸碱指示剂一、酸碱指示剂1.1.碱指示剂碱指示剂( (简称：指示剂简称：指示剂) )能跟酸或碱的溶液能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色。起作用而显示不同的颜色。常见的有：石蕊溶液、酚酞溶液。常见的有：石蕊溶液、酚酞溶液。加入无色酚酞溶液后的颜加入无色酚酞溶液后的颜色变化色变化食食 醋醋盐盐 酸酸石灰水石灰水NaOHNaOH溶液溶液变红色变红色变红色

2、变红色2 2变色规律：变色规律：紫色石蕊溶液：紫色石蕊溶液：无色酚酞溶液：无色酚酞溶液：对于酸：对于酸：对于碱：对于碱：遇酸溶液变遇酸溶液变红红色色,遇碱溶液变遇碱溶液变蓝蓝色色遇酸遇酸不变不变色色,遇碱溶液变遇碱溶液变红红色色酸使石蕊酸使石蕊变红变红，酚酞不变色，酚酞不变色酸使石蕊酸使石蕊变蓝变蓝，酚酞，酚酞变红变红如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？ 小结小结 检验溶液是酸性的方法检验溶液是酸性的方法：取少量该溶液，取少量该溶液，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现红色，则滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。说明该溶液为酸性溶液。检验溶液为碱性

3、的方法检验溶液为碱性的方法：取少量该溶液，取少量该溶液，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现蓝色；或滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现蓝色；或者滴入几滴无色的酚酞试液，若溶液呈现者滴入几滴无色的酚酞试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。红色，则说明该溶液为碱性溶液。 300 300多年前多年前, ,朋友送给科学家朋友送给科学家波义耳波义耳一盆紫罗兰花一盆紫罗兰花, ,科学家将花科学家将花带到实验室带到实验室, ,不小心将酸液溅到花不小心将酸液溅到花瓣上瓣上, ,花瓣变成了红色，科学家看花瓣变成了红色，科学家看到后，既新奇又兴奋，于是他又到后，既新奇又兴奋，于是他又将其他酸的稀溶液滴到花瓣上发将其他酸

4、的稀溶液滴到花瓣上发现花瓣都变成了红色。现花瓣都变成了红色。酸碱指示酸碱指示剂的剂的自自制制指指示示剂剂原原料料月季花月季花牵牛花牵牛花紫萝卜紫萝卜美人焦美人焦胡萝卜胡萝卜紫包菜紫包菜代用指示剂代用指示剂酸性溶液中的酸性溶液中的颜色变化颜色变化中性溶液中性溶液中的颜色中的颜色碱性溶液中的碱性溶液中的颜色变化颜色变化牵牛花牵牛花月季花月季花紫卷心菜紫卷心菜浅红色浅红色变黄色变黄色变红色变红色变蓝色变蓝色变红色变红色黄绿色黄绿色淡红色淡红色变绿色变绿色红色红色紫色紫色紫色紫色红色红色浅紫色浅紫色黄绿色黄绿色蓝色蓝色几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况浓盐酸浓盐酸浓硫酸浓硫酸颜色颜色状态状

5、态打开瓶盖打开瓶盖后的现象后的现象气气 味味密密 度度无色液体无色液体无色无色；粘稠粘稠、油状油状、液体液体有白雾出现有白雾出现无现象无现象有刺激性气味有刺激性气味无气味无气味1.19g/mL1.19g/mL1.84g/mL1.84g/mL实验实验10-2 常见的酸常见的酸如何嗅药品的气味如何嗅药品的气味?实实 验验放置一会儿后的现象放置一会儿后的现象原原 理理用玻璃棒蘸用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字浓硫酸在纸上写字用小木棍蘸用小木棍蘸少量浓硫酸少量浓硫酸将浓硫酸滴到将浓硫酸滴到一小块布上一小块布上 浓硫酸能浓硫酸能夺夺取取含碳、氢、含碳、氢、氧等元素组成氧等元素组成的化合物里的的化合物里的水分水

6、分 ( 氢、氧氢、氧元素元素 ), 生成黑生成黑色的炭和水。色的炭和水。滴有硫酸的部位变滴有硫酸的部位变黑甚至烧成洞黑甚至烧成洞蘸有硫酸的部位变黑蘸有硫酸的部位变黑纸上显出黑色的字迹纸上显出黑色的字迹实验实验10-3 浓硫酸的腐蚀性浓硫酸的腐蚀性稀释浓硫酸时为什么会产生大量热量稀释浓硫酸时为什么会产生大量热量?是将水注入浓硫酸呢是将水注入浓硫酸呢?还是将浓硫酸注入水呢还是将浓硫酸注入水呢?实验实验10-4 浓硫酸的稀释浓硫酸的稀释 如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如何处理服上，应如何处理? ? 如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要

7、进行这样的处理是否也要进行这样的处理? ? 酸溶液能与指示剂反应：酸溶液能与指示剂反应：加紫色加紫色石蕊溶液石蕊溶液加无色加无色酚酞溶液酚酞溶液稀盐酸稀盐酸稀硫酸稀硫酸 酸溶液能与某些金属反应：酸溶液能与某些金属反应：与稀盐酸反应与稀盐酸反应与稀硫酸反应与稀硫酸反应镁镁锌锌铁铁结论结论:酸能与多种活泼金属反应生成氢气酸能与多种活泼金属反应生成氢气 酸溶液能与金属氧化物反应：酸溶液能与金属氧化物反应：现现 象象化学方程式化学方程式铁锈铁锈+盐酸盐酸铁锈铁锈+硫酸硫酸讨论讨论:酸具有的一些相似性质：酸具有的一些相似性质：（1 1）能使酸碱指示剂显示不同的颜色）能使酸碱指示剂显示不同的颜色（2 2）

8、能与多种活泼金属反应，生成氢气）能与多种活泼金属反应，生成氢气 Zn + 2HCl = ZnClZn + 2HCl = ZnCl2 2 + H + H2 2（3 3）酸能与某些金属氧化物反应，生成水）酸能与某些金属氧化物反应，生成水 FeFe2 2O O3 3 + 6HCl = 2FeCl + 6HCl = 2FeCl3 3 + H + H2 2O O用用 途途盐盐 酸酸HCl 重要化工产品。用于金属表面除锈、重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液中有盐酸，可帮助消化。等；人体胃液中有盐酸，可帮助消化。硫硫 酸酸H2SO4

9、重要化工原料。用于生产化肥、重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。炼石油和金属除锈等。浓硫酸有吸水浓硫酸有吸水性性，在实验室中常用它做干燥剂。，在实验室中常用它做干燥剂。实实 验验现现 象象分分 析析 观察氢氧化钠观察氢氧化钠的颜色、状态。的颜色、状态。 将氢氧化钠将氢氧化钠放在表面皿上，放在表面皿上，放置一会儿。放置一会儿。 将氢氧化钠放将氢氧化钠放在盛有少量水的在盛有少量水的试管里，并用手试管里，并用手触摸试管外壁。触摸试管外壁。白色块状固体白色块状固体表面潮湿并表面潮湿并逐渐溶解逐渐溶解吸收水分，潮吸收水分，潮解（

10、可作为干解（可作为干燥剂）燥剂）试管外壁温试管外壁温度较高度较高溶解时放热溶解时放热实验实验10-6 氢氧化钠的性质氢氧化钠的性质氢氧化钠氢氧化钠 NaOH 如果不慎将碱液沾到皮肤上，应如何处理如果不慎将碱液沾到皮肤上，应如何处理? ?用较多水冲洗再涂上硼酸用较多水冲洗再涂上硼酸 氢氧化钠氢氧化钠 NaOH肥肥 皂皂石石 油油造造 纸纸纺纺 织织印印 染染含含NaOHCaO + H2O Ca(OH)2 实验实验10-7 氢氧化钙与水反应氢氧化钙与水反应32 碱溶液能与指示剂反应：碱溶液能与指示剂反应：加紫色加紫色石蕊溶液石蕊溶液加无色加无色酚酞溶液酚酞溶液氢氧化钠氢氧化钠溶液溶液氢氧化钙氢氧化

11、钙溶液溶液 碱溶液能与非金属氧化物反应：碱溶液能与非金属氧化物反应：现现 象象化学方程式化学方程式CO2+石灰水石灰水浑浊浑浊CO2+烧碱溶液烧碱溶液无明显现象无明显现象SO3+烧碱溶液烧碱溶液无明显现象无明显现象 将将COCO2 2通入通入NaOHNaOH溶液中，无明显溶液中，无明显的现象出现，难以判断的现象出现，难以判断NaOHNaOH溶液是溶液是否与否与COCO2 2发生了反应。那么，如何发生了反应。那么，如何才能知道以应是否发生了呢？才能知道以应是否发生了呢？NaOH溶液溶液n下列哪些装置能证明下列哪些装置能证明NaOHNaOH和和COCO2 2发生了反发生了反应，你认为反应的现象是什

12、么？应，你认为反应的现象是什么？学生讨论：不同方案的可行性和合理性学生讨论：不同方案的可行性和合理性找出最佳实验方案找出最佳实验方案结束实验结束实验敞口的氢氧化钠固体质量会变化吗？敞口的氢氧化钠固体质量会变化吗？答案：答案：会增大。因为氢氧化钠易吸水且与会增大。因为氢氧化钠易吸水且与CO2反应：反应：2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O 80 44 106 18碱具有的一些相似性质：碱具有的一些相似性质：v1）能使酸碱指示剂显示不同的颜色）能使酸碱指示剂显示不同的颜色v2）酸能与某些非金属氧化物反应，生成水）酸能与某些非金属氧化物反应，生成水v 2NaOH + CO2 = Na

13、2CO3 + H2O NaOH浓溶液浓溶液CO2ab。玻璃广口瓶玻璃广口瓶NaOH浓溶液浓溶液NaOH浓溶液浓溶液CO2。小气球小气球小明在探究小明在探究CO2和和NaOH是否发生反应时，设计出下列是否发生反应时，设计出下列三种装置进行实验：三种装置进行实验：CO2请回答以下几个问题：（请回答以下几个问题：（1）写出上图中标有字母的仪器）写出上图中标有字母的仪器名称：名称：a ，b 。（2）以上三个实验中，）以上三个实验中，有明显现象，请你帮小明记有明显现象，请你帮小明记录他观察到的实验现象：录他观察到的实验现象：实验实验 。实验。实验 。（3）实验因选用仪器不当导致未能观察到明）实验因选用仪

14、器不当导致未能观察到明显现象，请你帮小明寻找一种物品替代该装置显现象，请你帮小明寻找一种物品替代该装置中的广口瓶，以使实验取得成功，你将选用的中的广口瓶，以使实验取得成功，你将选用的物品是物品是 ，改进后能看到的实验现象是，改进后能看到的实验现象是 。NaOH浓溶浓溶液液CO2ab。玻璃广口玻璃广口瓶瓶NaOH浓溶浓溶液液NaOH浓溶液浓溶液CO2。小气球小气球实验操作实验操作实验现象实验现象结结 论论（4）请你进一步设计实验来检验）请你进一步设计实验来检验CO2和和NaOH溶液反应生成了溶液反应生成了Na2CO3，并将有关的实验操，并将有关的实验操作、现象、结论填入下表：作、现象、结论填入下

15、表：物质物质盐酸盐酸 硫酸硫酸 NaOH溶液溶液Ca(OH)2溶液溶液蒸馏水蒸馏水乙醇乙醇导电性导电性实验实验10-8 物质的导电性物质的导电性分子分子无法自由无法自由移动的离子移动的离子能够自由移动的离子能够自由移动的离子在水溶液中在水溶液中电电 离离在水溶液中在水溶液中电电 离离 HCl H+ + Cl Ca(OH)2 Ca2+ + 2OH课题2 酸和碱之间会发生什么反应一、一、中和反应中和反应1、酸与碱作用生成盐和水的反应叫中和反应。、酸与碱作用生成盐和水的反应叫中和反应。强调：必须是酸与碱的反应，不是指强调：必须是酸与碱的反应，不是指生成盐和水的反应生成盐和水的反应。例如：例如：2Na

16、OH + CO2 = Na2CO3 + H2O2HCl + CuO = CuCl2 + H2O 思考：思考：盐是由什么组成的呢？酸由盐是由什么组成的呢？酸由什么组成的？碱由什么组成的呢？什么组成的？碱由什么组成的呢？2、盐的组成、盐的组成= 金属离子金属离子 + 酸根离子酸根离子 酸的组成酸的组成= H+ + 酸根离子酸根离子 碱的组成碱的组成= OH +金属离子金属离子 H2O3、中和反应的应用（1）改良土壤的酸碱性）改良土壤的酸碱性常用熟石灰改常用熟石灰改良土壤的酸性良土壤的酸性（2）处理工厂的废水）处理工厂的废水常用熟石灰处理常用熟石灰处理反应的化学方程式：反应的化学方程式：Ca(OH)

17、2 + H2SO4 = CaSO4 + 2H2O（3）用于医药）用于医药a.胃药（氢氧化铝）胃药（氢氧化铝）b.减轻痛痒（氨水减轻痛痒（氨水）反应的化学方程式：反应的化学方程式：3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H2O三、溶液酸碱度的表示法三、溶液酸碱度的表示法1、酸碱度、酸碱度 溶液酸碱性强弱程度溶液酸碱性强弱程度2、溶液酸碱度的表示方法、溶液酸碱度的表示方法 pH（1）pH的范围：的范围：014之间之间（2）溶液的酸碱性与）溶液的酸碱性与pH之间的关系：之间的关系：pH7 溶液为碱性溶液为碱性pH=7 溶液为中性溶液为中性pH7 溶液为酸性溶液为酸性（3）pH的测定的测定pH试纸试纸测定方法：测定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片在白瓷板或玻璃片上放一小片pH 试纸，将被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜试