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文档简介
1、第第2讲细胞质和细胞器讲细胞质和细胞器第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能学习导航学习导航结合细胞器的结构,分析细胞器的功能。结合细胞器的结构,分析细胞器的功能。第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能一、细胞质一、细胞质1分布:分布:细胞膜以内、细胞膜以内、_以外。以外。2组成:组成:主要包括细胞质基质和主要包括细胞质基质和_。(1)细胞质基质的成分:水、细胞质基质的成分:水、_、脂质、糖类、脂质、糖类、_、核苷酸和多种酶等,还有由蛋白质纤维组成的细、核苷酸和多种酶等,还有由蛋白质纤维组成的细胞骨架。胞骨架。细胞核细胞核
2、细胞器细胞器无机盐无机盐氨基酸氨基酸栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能(2)细胞质基质的作用:细胞质基质是生命活动的重要场所细胞质基质的作用:细胞质基质是生命活动的重要场所,为生命活动提供了一定的环境条件、所需要的为生命活动提供了一定的环境条件、所需要的_和和能量。能量。(3)细胞器:在细胞质基质中,有细胞器:在细胞质基质中,有_、叶绿体、叶绿体、_、核糖体、高尔基体,还有液泡、中心体和溶酶、核糖体、高尔基体,还有液泡、中心体和溶酶体等。这些都是由体等。这些都是由_包围而成的细胞器。每一种细胞包围而成的细胞器。每一种细胞器都有其特定的形态结构和功能。器都有其特定的形态
3、结构和功能。物质物质线粒体线粒体内质网内质网膜膜栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能线粒体线粒体双双有氧呼吸有氧呼吸叶绿体叶绿体双双光合作用光合作用栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能内质网内质网单单高尔基体高尔基体单单细胞壁细胞壁栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能5核糖体核糖体(1)结构:无膜细胞器结构:无膜细胞器(2)功能:是细胞内合成功能:是细胞内合成_的场所。的场所。(3)分布:有的附着在分布:有的附着在_上上,有的游离在细胞质基质中。有的游离在细胞质基质中。蛋白质蛋白质内质网内质网植物植物单单渗透压渗透压栏目栏
4、目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能7中心体中心体由两个相互垂直的由两个相互垂直的_及其周围物质构成,为无膜细胞及其周围物质构成,为无膜细胞器。一般存在于动物细胞中器。一般存在于动物细胞中,与动物细胞的与动物细胞的_有关。有关。8溶酶体溶酶体内含有多种内含有多种_,能分解衰老、损伤的,能分解衰老、损伤的_,吞,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。溶酶体的水解产物中,对噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。溶酶体的水解产物中,对细胞有用的物质,可被细胞利用;废物则被排出细胞。细胞有用的物质,可被细胞利用;废物则被排出细胞。9动物细胞与植物细胞结构的比较动物细胞与植物细胞结构的比较动物细胞和
5、植物细胞结构基本相似,也存在明显的差别。与动物细胞和植物细胞结构基本相似,也存在明显的差别。与植物细胞相比,动物细胞不含植物细胞相比,动物细胞不含_,没有大的中央液泡和没有大的中央液泡和_。植物细胞一般没有。植物细胞一般没有_。中心粒中心粒有丝分裂有丝分裂水解酶水解酶细胞器细胞器叶绿体叶绿体细胞壁细胞壁中心体中心体栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能三、使用高倍镜观察叶绿体和线粒体三、使用高倍镜观察叶绿体和线粒体观察对象观察对象叶绿体叶绿体线粒体线粒体选取材料选取材料_人口腔上皮细胞人口腔上皮细胞大白鼠胰腺大白鼠胰腺染色染色不需染色不需染色_染染色色_染染色色观察观察结
6、果结果可观察到椭可观察到椭球状的球状的_色色叶绿体叶绿体细胞中的线粒体细胞中的线粒体染成染成_细胞质中弯曲细胞质中弯曲线条状或颗粒线条状或颗粒状状_色色物体物体为线粒体为线粒体黑藻黑藻健那绿染液健那绿染液铁苏木精铁苏木精绿绿蓝绿色蓝绿色蓝蓝栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能想一想想一想光学显微镜可以观察到哪些细胞器?光学显微镜可以观察到哪些细胞器?提示:提示:线粒体、叶绿体和液泡。线粒体、叶绿体和液泡。栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能判断下列各小题说法是否正确判断下列各小题说法是否正确(1)细胞代谢反应的重要场所是细胞质基质细胞代谢反应的重
7、要场所是细胞质基质( )(2)植物细胞特有的细胞器:叶绿体、液泡植物细胞特有的细胞器:叶绿体、液泡( )(3)含有含有DNA的细胞器:线粒体、叶绿体和核糖体的细胞器:线粒体、叶绿体和核糖体( )(4)含有色素的细胞器:叶绿体、液泡含有色素的细胞器:叶绿体、液泡( )(5)光学显微镜观察任何细胞器都需染色光学显微镜观察任何细胞器都需染色( )(6)动物和低等植物细胞特有的细胞器:中心体动物和低等植物细胞特有的细胞器:中心体( )栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能各种细胞器的比较及归纳各种细胞器的比较及归纳1线粒体和叶绿体的比较线粒体和叶绿体的比较名称名称线粒体线粒体叶绿
8、体叶绿体形态形态分布分布模式图模式图短棒状、哑铃形、圆短棒状、哑铃形、圆球状、线形等球状、线形等椭球形、球形椭球形、球形在动植物细胞中普遍在动植物细胞中普遍存在存在主要分布于绿色植主要分布于绿色植物的叶肉细胞中物的叶肉细胞中栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能名称名称线粒体线粒体叶绿体叶绿体成分成分功能功能相同点相同点与有氧呼吸有关的酶、与有氧呼吸有关的酶、少量少量DNA、RNA与光合作用有关的酶、少与光合作用有关的酶、少量量DNA、RNA、光合色素、光合色素有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所,是细胞的是细胞的“动力车间动力车间”光合作用的场所,是植物光合作用的场所,
9、是植物细胞的细胞的“养料制造车间养料制造车间”和和“能量转换站能量转换站”具有双层膜结构;具有双层膜结构;含有少量含有少量DNA和和RNA;具有能量转换功能;具有能量转换功能;有液态的基质有液态的基质栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能特别提醒特别提醒(1)据分布位置不同,核糖体有两类:一类是附着据分布位置不同,核糖体有两类:一类是附着在内质网上的核糖体,一类是游离的核糖体。在内质网上的核糖体,一类是游离的核糖体。(2)动植物细胞中高尔基体的作用不同:
10、植物细胞中与细胞壁动植物细胞中高尔基体的作用不同:植物细胞中与细胞壁的形成有关;动物细胞中与分泌物的形成有关。的形成有关;动物细胞中与分泌物的形成有关。栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能 下列下列A、B两图是细胞的亚显微结构图,请据图回答两图是细胞的亚显微结构图,请据图回答下列问题。下列问题。栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能(1)图图A是是_(填填“植物植物”或或“动物动物”)细胞,其主要依据是细胞,其主要依据是_。(2)图图A中所指的是中所指的是_,它是细胞合成它是细胞合成_的场所的场所.(3)图图B中的功能是中的功能是_。(4)图图B中
11、是中是_,它是细胞进行它是细胞进行_的主要场所。的主要场所。(5)若图若图B是紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的一部分,则色素主要是紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的一部分,则色素主要存在于存在于 _中。如果图中。如果图B是植物的根毛细胞,则图是植物的根毛细胞,则图中不应有的结构是中不应有的结构是 _。动物动物无细胞壁、叶绿体和液泡,有中心体无细胞壁、叶绿体和液泡,有中心体核糖体核糖体蛋白质蛋白质与植物细胞壁的形成有关与植物细胞壁的形成有关线粒体线粒体有氧呼吸有氧呼吸液泡液泡叶绿体叶绿体栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能解析解析(1)图图A是动物细胞结构,它有中心体,无细胞壁、叶是动物细
12、胞结构,它有中心体,无细胞壁、叶绿体和液泡;而图绿体和液泡;而图B是植物细胞,它具有细胞壁、叶绿体和是植物细胞,它具有细胞壁、叶绿体和液泡。液泡。(2)结构是核糖体,它是蛋白质合成的场所。结构是核糖体,它是蛋白质合成的场所。(3)图图B中的中的是高尔基体,它与植物细胞壁的形成有关。是高尔基体,它与植物细胞壁的形成有关。(4)图图B中中的的是线粒体,它是进行有氧呼吸的主要场所。是线粒体,它是进行有氧呼吸的主要场所。(5)紫色洋葱紫色洋葱鳞片叶表皮细胞中的紫色色素存在于鳞片叶表皮细胞中的紫色色素存在于液泡中,而根毛细胞液泡中,而根毛细胞不能进行光合作用,所以不含有进行光合作用的不能进行光合作用,所
13、以不含有进行光合作用的叶绿体。叶绿体。栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能下列是自然界中一些生物细胞的模式图,可代表的生物依次下列是自然界中一些生物细胞的模式图,可代表的生物依次是是()A动物细胞、高等植物细胞、单细胞藻类动物细胞、高等植物细胞、单细胞藻类B高等植物细胞、动物细胞、单细胞藻类高等植物细胞、动物细胞、单细胞藻类C动物细胞、单细胞藻类、高等植物细胞动物细胞、单细胞藻类、高等植物细胞D单细胞藻类、动物细胞、高等植物细胞单细胞藻类、动物细胞、高等植物细胞A栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞
14、的结构和功能解析:由左至右,第一个细胞有中心体、无细胞壁,是动物解析:由左至右,第一个细胞有中心体、无细胞壁,是动物细胞;第二个细胞有细胞壁、叶绿体、大液泡,是高等植物细胞;第二个细胞有细胞壁、叶绿体、大液泡,是高等植物细胞;第三个细胞有细胞壁,又有中心体,为低等植物细胞细胞;第三个细胞有细胞壁,又有中心体,为低等植物细胞,如单细胞藻类。如单细胞藻类。栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能细胞器的观察细胞器的观察叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能栏目栏目导引导
15、引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能特别提醒特别提醒(1)低等植物细胞低等植物细胞(如团藻如团藻)既含有叶绿体,又含既含有叶绿体,又含有中心体和液泡。有中心体和液泡。(2)观察叶绿体实验中,装片中应始终保持有水的状态,观察叶绿体实验中,装片中应始终保持有水的状态,否则细胞会缩成一团,无法观察叶绿体的形态和分布。否则细胞会缩成一团,无法观察叶绿体的形态和分布。栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能 下列关于用高倍显微镜观察人的口腔上皮细胞中线粒下列关于用高倍显微镜观察人的口腔上皮细胞中线粒体的实验的叙述,不正确的是体的实验的叙述,不正确的是()A在高倍显微镜下观察
16、到线粒体由内、外两层膜构成在高倍显微镜下观察到线粒体由内、外两层膜构成B制片时在载玻片上滴一滴质量分数为制片时在载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的的NaCl溶液,溶液,目的是维持口腔上皮细胞的正常形态目的是维持口腔上皮细胞的正常形态C在高倍显微镜下可以观察到活细胞的线粒体呈蓝绿色,在高倍显微镜下可以观察到活细胞的线粒体呈蓝绿色,而细胞质接近无色而细胞质接近无色D牙签消毒、实验前漱口都是为了保证该实验的准确性牙签消毒、实验前漱口都是为了保证该实验的准确性解析解析在电镜下才能观察到线粒体的外膜和内膜。在电镜下才能观察到线粒体的外膜和内膜。A栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能A栏目栏目导引导引第三章细胞的结构和功能第三章细胞的结构和功能解析:藓类的叶片很小,必须在低倍镜下找到物像,把它调到解析:藓类的叶片很小,必须在低倍镜下找到
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