山东省莱州市沙河镇九年级化学全册 第一单元 溶液 第一节 溶液的形成课件 鲁教版五四制

1、 课 题 1 溶 液 的 形 成课题课题1 溶液的形成溶液的形成 课 题 1 溶 液 的 形 成 【活动天地【活动天地1-11-1】在】在50mL水中加入一匙食盐，用玻璃棒水中加入一匙食盐，用玻璃棒搅拌，还能看到搅拌，还能看到食盐食盐吗？吗？现象现象形成什么形成什么固体消失，成为无色透明液体固体消失，成为无色透明液体形成了形成了食盐食盐溶液溶液问问2：观察观察食盐食盐溶液颜色深浅是否各处相同？说明了什么？溶液颜色深浅是否各处相同？说明了什么？相同，说明了溶液的相同，说明了溶液的均一性均一性问问1：为什么为什么食盐食盐固体（氯化钠固体）会固体（氯化钠固体）会“消失消失”在水中？在水中？分子（离子

2、）的运动扩散到水中去了（微观）分子（离子）的运动扩散到水中去了（微观）一、溶解的过程食盐溶液中的离子运动食盐溶液中的离子运动 课 题 1 溶 液 的 形 成 问问4：此时的溶液是纯净物还是混合物？此时的溶液是纯净物还是混合物？问问3：静置一会后，形成的溶液有固体与液体分离吗？：静置一会后，形成的溶液有固体与液体分离吗？说明了什么？说明了什么？不分离，说明溶液的稳定性不分离，说明溶液的稳定性溶液是溶液是混合物混合物通过上面的问题，大家试着概括一下什么叫做溶液？通过上面的问题，大家试着概括一下什么叫做溶液？一、溶液一、溶液1、定义、定义:一种或几种物质一种或几种物质分散到分散到另一种物质里，形成另

3、一种物质里，形成均均一的、稳定的一的、稳定的混合物。混合物。2 2、溶液的特征：、溶液的特征：（1 1）均一性：）均一性：各组成部分性质相同各组成部分性质相同( (密度、浓度、性质等）密度、浓度、性质等）（2 2）稳定性：）稳定性： 外界条件不变，组成不会改变外界条件不变，组成不会改变( (溶质与溶剂不会分离）溶质与溶剂不会分离）（3 3）混合物）混合物 课 题 1 溶 液 的 形 成3 3、溶液的组成：溶液的组成：溶质溶质: :溶剂溶剂: :被溶解的物质被溶解的物质( (可以为多种物质）可以为多种物质）能溶解其它物质的物质能溶解其它物质的物质（只能为一种物质）（只能为一种物质）溶液溶液蔗糖溶

4、液蔗糖溶液氯化钠溶液氯化钠溶液溶质溶质溶剂溶剂蔗糖蔗糖讨论：讨论：水水水水氯化钠氯化钠溶液质量溶液质量=溶质质量溶质质量+溶剂质量溶剂质量 课堂练习课堂练习 1.判断下列叙述是否正确，正确在括号内打判断下列叙述是否正确，正确在括号内打“” 不不正确在括号内打正确在括号内打“”。（1）凡是无色、透明的液体都是溶液）凡是无色、透明的液体都是溶液 （ ）（2）溶液中只能有一种溶质）溶液中只能有一种溶质 （ ）（3）溶液一定是）溶液一定是 无色的无色的 （ ）（4）氯化钠易溶于水，少量的氯化钠投入水中搅）氯化钠易溶于水，少量的氯化钠投入水中搅拌后，拌后， 液体各部分密度相等液体各部分密度相等 （ ）

5、2.下列不属于溶液的是下列不属于溶液的是 （ ） A 糖水糖水 B 汽水汽水 C 食盐水食盐水 D 蒸馏水蒸馏水D注意几个问题 1：溶液都是无色的吗？：溶液都是无色的吗？ 不是，如硫酸铜溶液为蓝色（铜盐溶液为不是，如硫酸铜溶液为蓝色（铜盐溶液为蓝色，亚铁盐溶液为浅绿色，铁盐溶液为蓝色，亚铁盐溶液为浅绿色，铁盐溶液为黄色）。黄色）。 2：均一稳定的液体一定是溶液吗？：均一稳定的液体一定是溶液吗？ 不是，比如蒸馏水均一稳定，但他是纯净不是，比如蒸馏水均一稳定，但他是纯净物，故不是溶液。物，故不是溶液。不一定，溶质的状态可以为固体，液体，气体。不一定，溶质的状态可以为固体，液体，气体。如消毒用的酒精

6、，溶质为酒精，溶剂为水。盐如消毒用的酒精，溶质为酒精，溶剂为水。盐酸溶液中，溶质是氯化氢气体，溶剂是水。酸溶液中，溶质是氯化氢气体，溶剂是水。4、溶液一定是无色的吗？、溶液一定是无色的吗？ 5 5、凡均一、透明、稳定的液体一定是溶液吗？、凡均一、透明、稳定的液体一定是溶液吗？ 3、溶质只能为固体吗？、溶质只能为固体吗？哪些物质可以作溶质？举例说明。哪些物质可以作溶质？举例说明。 溶质可以是固体、液体和气体。溶质可以是固体、液体和气体。 注注意意1 1、当溶液中有水存在时、当溶液中有水存在时, ,不论水量的多少不论水量的多少, , 水都是溶剂。水都是溶剂。2 2、两种液体互溶，溶液中无水存在时，

7、、两种液体互溶，溶液中无水存在时， 量多的一种叫溶剂，量少的叫溶质。量多的一种叫溶剂，量少的叫溶质。3 3、不指明溶剂的溶液，一般指的水溶液。不指明溶剂的溶液，一般指的水溶液。 课 题 1 溶 液 的 形 成 问：在生活中还有其他物质可以做溶剂吗？问：在生活中还有其他物质可以做溶剂吗？汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘 课 题 1 溶 液 的 形 成 5、溶液中溶质与溶剂的确定、溶液中溶质与溶剂的确定1、气体和液体、固体和液体气体和液体、固体和液体形成的溶液：形成的溶液：气体、气体、固体固体是溶质。是溶质。2、液体和液体液体和液体形成的溶液：形成的溶液：量多的量多的是溶剂

8、，是溶剂，量少的量少的溶质；若溶液中有水，无论水的多少则溶质；若溶液中有水，无论水的多少则水是溶剂水是溶剂。3、如果一种物质在溶于水时，与水发生了反、如果一种物质在溶于水时，与水发生了反应，则溶质为反应后的生成物。如：氧化钙与应，则溶质为反应后的生成物。如：氧化钙与水，二者反应，所以溶质为生成的氢氧化钙。水，二者反应，所以溶质为生成的氢氧化钙。4、金属与酸反应后形成的溶液中，溶质为反、金属与酸反应后形成的溶液中，溶质为反应后的生成物，如锌与硫酸反应后形成的是硫应后的生成物，如锌与硫酸反应后形成的是硫酸锌溶液，溶质是硫酸锌。酸锌溶液，溶质是硫酸锌。6、溶液的读法、溶液的读法 （1）全称：）全称：

9、（溶质）（溶质）的的（溶剂）（溶剂）溶液溶液。 如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。（2）简称：若溶剂为水可直接读）简称：若溶剂为水可直接读（溶质）（溶质）溶溶液液。 如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液（3）俗称：）俗称： 如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸 判断下列溶液中的判断下列溶液中的溶质溶质和和溶剂溶剂 学 生 练 习溶液溶液溶质溶质溶剂溶剂氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液食盐水食盐水石灰水石灰水医用酒精医用酒精碘酒碘酒盐酸盐酸稀硫酸稀硫酸10ml汽油，汽油，90ml植物油植物油90ml酒精，酒精，10ml水水NaOHH2

10、ONaClCa(OH)2C2H5OHI2HCl气体气体H2SO4汽油汽油酒精酒精 植物油植物油H2OH2OH2OH2OC2H5OHH2OH2O 课 题 1 溶 液 的 形 成 溶溶剂剂溶溶质质振荡前振荡前现象现象振荡后振荡后现象现象 静置后静置后现象现象 乙乙醇醇【实验【实验探究探究】（】（水和乙醇能够互溶吗水和乙醇能够互溶吗）水水结结 论论分层分层均匀均匀混合混合不分层不分层乙醇与水互溶乙醇与水互溶问：问：水和植物油能够互溶吗？水和植物油能够互溶吗？ 课 题 1 溶 液 的 形 成 【活动天地【活动天地1-21-2】 P P5 5（水和油的小实验水和油的小实验）现象现象倒掉液体倒掉液体后试管

11、是后试管是否干净否干净振荡振荡前前振荡振荡后后静置静置后后水和水和植物植物油油水和水和植物植物油及油及洗涤洗涤剂剂液体液体分层分层液体液体分层分层形成乳形成乳状浑浊状浑浊液体液体形成形成乳状乳状浑浊浑浊液体液体液体液体分层分层 液体液体不分层不分层 试管试管不干净不干净 试管试管较干净较干净三、乳化现象三、乳化现象二、乳浊液二、乳浊液小液滴分散到液体里形成的混合物。小液滴分散到液体里形成的混合物。乳化剂能使植物油分散成无数细小的乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。小液滴能随液滴，而不聚成大油珠。小液滴能随水流走。水流走。特征：特征：乳状浑浊液体，能稳定存在乳状浑浊液体，能稳定

12、存在浊浊液：液：小液滴小液滴分散到液体里形成的混合物分散到液体里形成的混合物3 3、特征：、特征：洗涤剂的乳化功能洗涤剂的乳化功能洗涤剂去污原理：洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。滴分散成无数细小的液滴，随水流走。区别区别: 汽油（或酒精）汽油（或酒精）去污原理：去污原理：汽油（或酒精）能溶解油污汽油（或酒精）能溶解油污。1 1、乳浊液：、乳浊液：2 2、悬浊液：、悬浊液： 固体小颗粒固体小颗粒分散到液体里形成的混合物分散到液体里形成的混合物4 4、用途：、用途： 医药上的医药上的钡餐钡餐是是BaSOBaSO4 4的悬浊液的悬

13、浊液; ;粉刷墙粉刷墙的涂料也是悬浊液的涂料也是悬浊液; ;农业上农业上, ,把农药配成把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药乳浊液或悬浊液节约农药, ,提高药效提高药效( (如如, ,波尔多药是悬浊液波尔多药是悬浊液).).讨论：讨论： 试比较试比较悬浊液悬浊液、乳浊液乳浊液和和溶液溶液的区别的区别 课 题 1 溶 液 的 形 成 三、物质溶解时溶液温度的变化三、物质溶解时溶液温度的变化 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaClNaCl、NHNH4 4NONO3 3、NaOHNaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实（你还可选用其他仪器和药品

14、），试设计实验方案，验方案，探究它们探究它们溶解于水溶解于水时是时是放出热量放出热量还是还是吸收热量吸收热量。1、实验方案、实验方案(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温然后测出水温(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并搅拌并测出温度测出温度(3)比较前后温度变化比较前后温度变化活动与探究活动与探究物质溶于水后的温度变化物质溶于水后的温度变化 有的温度升高（放热反应），有的温度降有的温度升高（放热反应），有的温度降低（吸热反应）。这取决于物质的性质低（吸热反应）。这取决于物质的性质。如：结论：

15、结论：不同的物质溶解时有吸热或放热现象不同的物质溶解时有吸热或放热现象氯化钠氯化钠 温度变化不明显温度变化不明显硝酸铵硝酸铵 温度降低温度降低氢氧化钠氢氧化钠 温度升高温度升高现象：现象： 课 题 1 溶 液 的 形 成 1 1、溶解过程的两种变化、溶解过程的两种变化: :小结小结扩散过程扩散过程:水合过程水合过程:吸收热量吸收热量放出热量放出热量2 2、几种表现、几种表现: :(1)(1)扩散过程吸收的热量扩散过程吸收的热量小于小于水合过程放出的热量水合过程放出的热量: :表现为表现为放热放热, ,温度升高温度升高. .(2)(2)扩散过程吸收的热量扩散过程吸收的热量大于大于水合过程放出的热

16、量水合过程放出的热量: :表现为表现为吸热吸热, ,温度降低温度降低. .(3)(3)扩散过程吸收的热量扩散过程吸收的热量等于等于水合过程放出的热量水合过程放出的热量: :表现为表现为温度不变温度不变. .（1 1）浓硫酸、生石灰、）浓硫酸、生石灰、NaOHNaOH固体等溶于水温固体等溶于水温度升高；度升高；（2 2）NaClNaCl等溶于水温度不变；等溶于水温度不变；（3 3）NHNH4 4NONO3 3等溶于水温度降低。等溶于水温度降低。 课 题 1 溶 液 的 形 成 学完本课题你应该知道学完本课题你应该知道1、一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、一种或几种物质分散到另一种物质

17、里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。能溶解其他物质的物质叫做溶稳定的混合物就是溶液。能溶解其他物质的物质叫做溶剂；被溶解的物质叫做溶质。溶液有广泛的用途。剂；被溶解的物质叫做溶质。溶液有广泛的用途。 2、溶质在溶解过程中，有的放出热量，有的吸收热量。、溶质在溶解过程中，有的放出热量，有的吸收热量。3、小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。、小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。 课 题 1 溶 液 的 形 成 1、下列关于溶液的说法错误的是（、下列关于溶液的说法错误的是（ ）溶质只能是固体溶质只能是固体 溶剂一定是水溶剂一定是水 水是溶液水是溶液一种溶液中只含有一种溶质一种溶液中只含

18、有一种溶质 溶液是无色的纯净物溶液是无色的纯净物 A、 B、 C、 D、学生练习学生练习D 课 题 1 溶 液 的 形 成 2 2、浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高，其原理是、浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高，其原理是什么？氧化钙固体投入水中温度也会升高，其原理是什么？什么？氧化钙固体投入水中温度也会升高，其原理是什么？ 浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量量小于水合过程放出的热量, ,所以温度升高所以温度升高; ; 氧化钙与水发生化学反应放热氧化钙与水发生化学反应放热, ,所以温度升高所以温度升高. .3、右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，、右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，U形形管液面右侧未发生改变，该物质是（管液面右侧未发生改变，该物质是（ ）U形管液面右侧升高，该物质是（形管液面右侧升高，该物质是（ ）U形管液面右侧降低，该物质是（形管液面右侧降低，该物质是（ ）A、浓硫酸、浓硫酸B、烧碱、烧碱 C、生石灰、生石灰D、蔗糖、蔗糖E、硝酸铵、硝酸铵 F、氯化钠、氯化钠DFABCE 课 题 1 溶 液 的 形 成 4、小琪往右图所示的烧杯中加入一种物、小琪往右图所示的烧杯中加入一种物质，搅拌后，发现塑料片的水结了