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1、第二章第二章 菌类菌类郭郭 小小 强强 菌类植物按传统的分类,包括细菌门、粘菌门和真菌门菌类植物按传统的分类,包括细菌门、粘菌门和真菌门三个独立的门。但形态、构造、繁殖和生活史差别很大,彼三个独立的门。但形态、构造、繁殖和生活史差别很大,彼此间并无亲缘关系。此间并无亲缘关系。 共同特征共同特征 1、 没有根、茎、叶分化;没有根、茎、叶分化; 2、一般无光合作用色素;、一般无光合作用色素; 3、营养方式是异养的,营寄生、腐生生活。、营养方式是异养的,营寄生、腐生生活。 按五界分类系统,真菌门、粘菌门划归真菌界,细菌门按五界分类系统,真菌门、粘菌门划归真菌界,细菌门放在原核生物界放在原核生物界第一
2、节第一节 细菌门细菌门 一、细菌门的一般特征一、细菌门的一般特征 细菌的形态细菌的形态 细菌是一类微小的单细胞植物,测量细菌大小的单位为细菌是一类微小的单细胞植物,测量细菌大小的单位为微米。微米。 细菌的形态基本上有细菌的形态基本上有4种类型:球状、杆状、螺旋状和丝状。种类型:球状、杆状、螺旋状和丝状。 1、球、球 菌:球状的细菌称球菌,菌体直径菌:球状的细菌称球菌,菌体直径1微米左右。微米左右。 2、杆、杆 菌:菌体杆状。菌:菌体杆状。 3、螺旋菌:细胞呈弯曲状的细菌通常称为螺旋菌。、螺旋菌:细胞呈弯曲状的细菌通常称为螺旋菌。 4、放线菌:是一大类丝状细菌,单细胞结构。它与真菌的、放线菌:是
3、一大类丝状细菌,单细胞结构。它与真菌的主要区别是原核而不是真核。主要区别是原核而不是真核。 细菌的细胞构造细菌的细胞构造 细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、核质和内含物细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、核质和内含物构成。有的细菌还有荚膜、芽孢和鞭毛。构成。有的细菌还有荚膜、芽孢和鞭毛。 细胞壁:主要成分为粘质复合物。细胞壁:主要成分为粘质复合物。 细胞核:没有真正的细胞核,核质分散在细胞质中,称细胞核:没有真正的细胞核,核质分散在细胞质中,称 为原核,核质内有脱氧核糖核酸。为原核,核质内有脱氧核糖核酸。 绝大多数细菌不含光合色素(少数光合细菌含细菌叶绿素)。绝大多数细菌不含光合色素(少数光
4、合细菌含细菌叶绿素)。 细菌的内含物:肝糖、淀粉、脂肪、异染颗粒等物质。细菌的内含物:肝糖、淀粉、脂肪、异染颗粒等物质。 荚膜:多数细菌在一定条件下,细胞壁的周围包被着荚膜:多数细菌在一定条件下,细胞壁的周围包被着1层层 粘性的薄膜,称为荚膜。它是粘性的薄膜,称为荚膜。它是1层透明的胶状物质,层透明的胶状物质, 由多糖类物质组成,有保护细胞的作用。由多糖类物质组成,有保护细胞的作用。芽孢:某些种细菌生长到某个阶段,细胞质失水芽孢:某些种细菌生长到某个阶段,细胞质失水 浓缩,形成一个圆形或椭圆形的内生孢子,浓缩,形成一个圆形或椭圆形的内生孢子, 称为芽孢。芽孢的壁很厚,渗透性差,含称为芽孢。芽孢
5、的壁很厚,渗透性差,含 水少,能抵抗不良的环境,遇到适宜的环水少,能抵抗不良的环境,遇到适宜的环 境,再发生新的菌体,境,再发生新的菌体,1个芽孢只产生个芽孢只产生1个个 菌体。形成芽孢的作用不是繁殖,而是抵菌体。形成芽孢的作用不是繁殖,而是抵 抗不良环境的休眠体。抗不良环境的休眠体。鞭毛:细菌的鞭毛是发自基粒,穿过细胞壁(荚膜)鞭毛:细菌的鞭毛是发自基粒,穿过细胞壁(荚膜) 的细丝,是细菌的运动器官。的细丝,是细菌的运动器官。 细菌的繁殖细菌的繁殖 细菌主要进行无性繁殖,除少数种类外,分裂繁殖是细菌细菌主要进行无性繁殖,除少数种类外,分裂繁殖是细菌的唯一繁殖方法。的唯一繁殖方法。 裂殖:在适
6、宜的环境条件下,细胞壁中部向内凹入,裂殖:在适宜的环境条件下,细胞壁中部向内凹入, 形成新细胞壁,形成新细胞壁,1个细胞变成个细胞变成2个细胞。个细胞。 细菌在固体培养基上裂殖的结果,许多细胞堆积在细菌在固体培养基上裂殖的结果,许多细胞堆积在一起形成肉眼可见的群体,称为菌落。一起形成肉眼可见的群体,称为菌落。 细菌的裂殖速度极快,在适宜的环境条件下细菌的裂殖速度极快,在适宜的环境条件下20-30分钟分钟就能分裂就能分裂1次。次。 细菌是否有有性生殖,到目前为止尚未见到,所见细菌是否有有性生殖,到目前为止尚未见到,所见到的仅是基因重组现象。到的仅是基因重组现象。 细菌的生态环境细菌的生态环境 细
7、菌分布极广,几乎遍布地球的各个角落,无细菌分布极广,几乎遍布地球的各个角落,无论土壤里、水中、空气中,动植物体内外都有细菌论土壤里、水中、空气中,动植物体内外都有细菌存在。在寒冷的地方生长着嗜冷性杆菌;在酷热的存在。在寒冷的地方生长着嗜冷性杆菌;在酷热的场所,甚至场所,甚至90的温泉水中,生长着嗜热性细菌;的温泉水中,生长着嗜热性细菌;在无氧的环境条件下,也有嫌气性细菌分布。在无氧的环境条件下,也有嫌气性细菌分布。二、细菌在自然界中的作用和经济意义二、细菌在自然界中的作用和经济意义 1、细菌在自然界物质循环中起着重要作用。、细菌在自然界物质循环中起着重要作用。 它们可把动、植物尸体分解成简单物
8、质,直至变为水、二氧化碳、它们可把动、植物尸体分解成简单物质,直至变为水、二氧化碳、氨、硫化氢和其它无机盐类,它们不仅完成自然界物质循环作用,还氨、硫化氢和其它无机盐类,它们不仅完成自然界物质循环作用,还供给植物肥料。供给植物肥料。 2、在农业生产中:有益细菌很多,如根瘤菌和土壤中的固氮菌可、在农业生产中:有益细菌很多,如根瘤菌和土壤中的固氮菌可固定空气中的游离氮,增加土壤肥力。固定空气中的游离氮,增加土壤肥力。 3、在工业中:细菌的利用更广,如利用细菌的发酵作用制造乳酸、在工业中:细菌的利用更广,如利用细菌的发酵作用制造乳酸、醋酸、丙酮等;此外,在造纸、制革、炼糖以及浸剥麻纤维等,也要醋酸、
9、丙酮等;此外,在造纸、制革、炼糖以及浸剥麻纤维等,也要利用细菌的活动。利用细菌的活动。 4、在医药卫生方面细菌的利用也很多,如制造抗菌素,人造血浆。、在医药卫生方面细菌的利用也很多,如制造抗菌素,人造血浆。大肠杆菌产生的门冬酰胺酶用于治疗白血病。大肠杆菌产生的门冬酰胺酶用于治疗白血病。 5、细菌的有害方面也不容忽视,人的许多疾病如伤寒、霍乱、白喉、细菌的有害方面也不容忽视,人的许多疾病如伤寒、霍乱、白喉、破伤风等病,都是病原菌引起的。破伤风等病,都是病原菌引起的。第二节、粘菌门第二节、粘菌门(Myxomycophyta)(Myxomycophyta) 粘菌门是介于动物和植物之间的一类生物,约有
10、粘菌门是介于动物和植物之间的一类生物,约有500500种。种。 它们的生活史中,一段是动物性的,另一段是植物性的。它们的生活史中,一段是动物性的,另一段是植物性的。 营养体是一团裸露的原生质体,多核,无叶绿素,能作变形营养体是一团裸露的原生质体,多核,无叶绿素,能作变形 虫式运动,吞食固体食物,与原生动物的变形虫很相似。但虫式运动,吞食固体食物,与原生动物的变形虫很相似。但 在生殖时产生具在生殖时产生具的孢子,这是植物的性状。的孢子,这是植物的性状。 粘菌的大多数种类生于森林中阴暗和潮湿的地方,多在粘菌的大多数种类生于森林中阴暗和潮湿的地方,多在 腐木、落叶或其他湿润的有机物上。腐木、落叶或其
11、他湿润的有机物上。大多数大多数粘菌粘菌为腐生菌,无为腐生菌,无直接的经济意义。直接的经济意义。只有几个种寄生在经济只有几个种寄生在经济 植物上,危害寄主植物上,危害寄主。 发网菌(发网菌(StemonitisStemonitis) ) 芸薹根肿菌(芸薹根肿菌(Plasmodiophora brassicaePlasmodiophora brassicae Woronin) Woronin) 二、粘藻门的主要类群二、粘藻门的主要类群l(1)粘菌纲)粘菌纲l 发网菌属发网菌属l(2)集胞)集胞粘粘菌纲菌纲l(3)根肿菌纲)根肿菌纲l 芸薹根肿菌芸薹根肿菌三、粘藻门在生物界的地位三、粘藻门在生物界的
12、地位l粘菌的起源和亲缘关系迄今不明确,从它的特性来粘菌的起源和亲缘关系迄今不明确,从它的特性来看是属于动物和真菌之间的;从结构和生理方面看,看是属于动物和真菌之间的;从结构和生理方面看,就像巨大的变形虫动物;从它的繁殖方面看,它能产就像巨大的变形虫动物;从它的繁殖方面看,它能产生具细胞壁的孢子,又是真菌的性质。生具细胞壁的孢子,又是真菌的性质。l学者对粘菌的地位、起源和分类的看法很不一致。学者对粘菌的地位、起源和分类的看法很不一致。l通常采用施罗特(通常采用施罗特(Schrooter)1889年的传统分类法,年的传统分类法,把粘菌和细菌、真菌分开,成为植物界中的把粘菌和细菌、真菌分开,成为植物
13、界中的1个独立门。个独立门。安兹沃斯等于安兹沃斯等于1973年将粘菌门隶属于真菌界。年将粘菌门隶属于真菌界。第三节第三节 真菌门真菌门 一、真菌的一般特征一、真菌的一般特征真菌的细胞既不含叶绿素,也没有质体,是典型的异养生物。真菌的细胞既不含叶绿素,也没有质体,是典型的异养生物。 真菌的异养方式有寄生和腐生。真菌的异养方式有寄生和腐生。寄生寄生凡从活的动、植物体吸取养分的称寄生。凡从活的动、植物体吸取养分的称寄生。腐生腐生从动、植物死体以及无生命的有机物质吸取养分从动、植物死体以及无生命的有机物质吸取养分的称腐生。的称腐生。寄生和腐生一般无严格的界限,好多种真菌先寄生于活体上,待活寄生和腐生一
14、般无严格的界限,好多种真菌先寄生于活体上,待活体死亡后,这些真菌仍继续生活,此时由寄生转为腐生。体死亡后,这些真菌仍继续生活,此时由寄生转为腐生。专性寄生:有些真菌只能寄生。专性寄生:有些真菌只能寄生。专性腐生:有些菌类只能腐生。专性腐生:有些菌类只能腐生。兼性腐生:以寄生为主兼腐生的。兼性腐生:以寄生为主兼腐生的。兼性寄生:以腐生为主兼寄生的。兼性寄生:以腐生为主兼寄生的。真菌的营养体真菌的营养体1、除典型的单细胞真菌外,、除典型的单细胞真菌外,绝大多数的真菌是由菌丝构成绝大多数的真菌是由菌丝构成的。的。菌丝菌丝是纤细的管状体是纤细的管状体菌丝体菌丝体组成一个菌体的全组成一个菌体的全部菌丝称
15、菌丝体。部菌丝称菌丝体。 菌丝分无隔菌丝和有隔菌菌丝分无隔菌丝和有隔菌丝两种丝两种无隔菌丝无隔菌丝是是1个长管形细个长管形细胞,有分枝或无,大多数是多胞,有分枝或无,大多数是多核的。核的。有隔菌丝有隔菌丝有横隔壁把菌丝有横隔壁把菌丝隔成许多细胞的,每个细胞内隔成许多细胞的,每个细胞内1或或2个核。菌丝中的横隔上有个核。菌丝中的横隔上有小小 孔,原生质甚至核可以从小孔,原生质甚至核可以从小孔流通孔流通。2、菌丝又是吸收养分的机构、菌丝又是吸收养分的机构腐生菌腐生菌可由菌丝直接从基质中可由菌丝直接从基质中吸取养分,或产生假根吸取养吸取养分,或产生假根吸取养分。分。寄生菌在寄主细胞内寄生寄生菌在寄主
16、细胞内寄生的的,直接和寄主的原生质接触,直接和寄主的原生质接触而吸收养分;而吸收养分;胞间寄生的真菌胞间寄生的真菌从菌丝上分生的从菌丝上分生的吸器吸器伸入寄主伸入寄主细胞内吸取养料。细胞内吸取养料。吸收养料的方式借助于多种水吸收养料的方式借助于多种水解酶,均是胞外酶,把大分子解酶,均是胞外酶,把大分子物质分解为可溶性的小分子物物质分解为可溶性的小分子物质,然后借助于较高的渗透压质,然后借助于较高的渗透压吸收。吸收。3、真菌的细胞构造、真菌的细胞构造绝大部分真菌均有细胞壁,某些低等真菌的细胞壁为绝大部分真菌均有细胞壁,某些低等真菌的细胞壁为纤纤维素维素,高等真菌的的细胞壁,其主要成分为,高等真菌
17、的的细胞壁,其主要成分为几丁质几丁质。菌丝细胞内含有原生质、细胞核和液泡,以及贮存的蛋菌丝细胞内含有原生质、细胞核和液泡,以及贮存的蛋白质、油滴和肝糖等养分。白质、油滴和肝糖等养分。菌丝组织体菌丝组织体 某些真菌生活史的某些阶段,在环境条件不良或繁殖某些真菌生活史的某些阶段,在环境条件不良或繁殖时,菌丝互相密结,菌丝体变态成菌丝组织体。时,菌丝互相密结,菌丝体变态成菌丝组织体。 常见类型有常见类型有根状菌索、子座、菌核根状菌索、子座、菌核根状菌索根状菌索高等真菌的菌丝体可以密结呈绳索状,外形似根。高等真菌的菌丝体可以密结呈绳索状,外形似根。 外层颜色深,为皮层,由拟薄壁组织组成;内层外层颜色深
18、,为皮层,由拟薄壁组织组成;内层 由疏丝组织组成,为心层(髓层)。由疏丝组织组成,为心层(髓层)。子座子座是容纳子实体的褥座,是从营养阶段到繁殖阶段的一是容纳子实体的褥座,是从营养阶段到繁殖阶段的一 种过渡形式,也是由拟薄壁组织和疏丝组织构成的。种过渡形式,也是由拟薄壁组织和疏丝组织构成的。菌核菌核菌核是由菌丝密结成颜色深,质地坚硬的核状体,最菌核是由菌丝密结成颜色深,质地坚硬的核状体,最 小的有鼠粪大,最大的比人头还大。有些种的菌核有小的有鼠粪大,最大的比人头还大。有些种的菌核有 组织的分化,外层为拟薄壁组织,内部为疏丝组织。组织的分化,外层为拟薄壁组织,内部为疏丝组织。 有的菌核无分化现象
19、。有的菌核无分化现象。菌核中贮有丰富菌核中贮有丰富 的养分,对于的养分,对于干燥和高、低温度抵抗力很强,是渡过不良环境干燥和高、低温度抵抗力很强,是渡过不良环境 的休眠体,如的休眠体,如茯苓。茯苓。在条件适宜时,可以萌发为菌丝体或产生子实体。在条件适宜时,可以萌发为菌丝体或产生子实体。 A.子座,子座,B. 菌核菌核, , C.C.根状根状菌索顶菌索顶端端. . 构成组织体的菌丝组织有二种形式,一种是疏丝组织,另一构成组织体的菌丝组织有二种形式,一种是疏丝组织,另一种是拟薄壁组织。种是拟薄壁组织。疏丝组织疏丝组织由多少相互平行较为疏松的菌丝构成,菌丝细胞长由多少相互平行较为疏松的菌丝构成,菌丝
20、细胞长 形。形。拟薄壁组织拟薄壁组织由排列紧密,多少等径的细胞构成,与高等植物由排列紧密,多少等径的细胞构成,与高等植物 的薄壁组织相似。的薄壁组织相似。真菌的繁殖真菌的繁殖真菌的繁殖通常有营养繁殖、无性生殖和有性生殖三种。真菌的繁殖通常有营养繁殖、无性生殖和有性生殖三种。1、营养繁殖、营养繁殖少数单细胞真菌如裂殖酵母属,通过细胞分裂少数单细胞真菌如裂殖酵母属,通过细胞分裂 的方式进行繁殖。许多真菌以菌丝断裂的方式进的方式进行繁殖。许多真菌以菌丝断裂的方式进行繁殖,断裂的每一菌丝小段均可长成一个新菌体;还有的真菌行繁殖,断裂的每一菌丝小段均可长成一个新菌体;还有的真菌可从细胞的一定部位产生突起
21、,形成芽孢子进行出芽生殖。可从细胞的一定部位产生突起,形成芽孢子进行出芽生殖。2、无性生殖:可产生下列几种孢子。、无性生殖:可产生下列几种孢子。节孢子节孢子是由菌丝细胞断裂形成的。是由菌丝细胞断裂形成的。游动孢子游动孢子是水生真菌产生的借水传播的孢子,无壁,具鞭是水生真菌产生的借水传播的孢子,无壁,具鞭 毛,能游动,在游动孢子囊中形成。毛,能游动,在游动孢子囊中形成。孢囊孢子孢囊孢子是在孢子囊内形成的不动孢子,借气流传播。是在孢子囊内形成的不动孢子,借气流传播。分生孢子分生孢子是由分生孢子囊梗的顶端或侧面产生的一种不动是由分生孢子囊梗的顶端或侧面产生的一种不动 孢子,借气流或动物传播的。孢子,
22、借气流或动物传播的。厚壁孢子厚壁孢子是由菌丝中间个别细胞膨大形成的休眠孢子,其原是由菌丝中间个别细胞膨大形成的休眠孢子,其原 生质浓缩,细胞壁加厚,渡过不良环境后再萌发为生质浓缩,细胞壁加厚,渡过不良环境后再萌发为 菌丝体。菌丝体。 芽生孢子芽生孢子(blastosporeblastospore),), 营养细胞出芽形成。营养细胞出芽形成。 厚壁孢子厚壁孢子(hlamydosporehlamydospore),),由由菌丝菌丝中中间个别间个别细胞膨大细胞膨大形成的休眠孢形成的休眠孢子子,其其原生质浓缩原生质浓缩,细胞壁加,细胞壁加厚厚,可休眠。,可休眠。 节孢子(节孢子(arthrospore
23、arthrospore),由菌丝细胞断裂形成,由菌丝细胞断裂形成的的。 游动孢子(游动孢子(zoosporezoospore),), 是水生真菌是水生真菌在游动孢子囊(在游动孢子囊(zoosporangiumzoosporangium) 中形成,细胞无壁,具鞭毛,中形成,细胞无壁,具鞭毛, 借水传播。借水传播。 孢囊孢子(孢囊孢子(sporangiosporesporangiospore) 在孢子囊(在孢子囊(sporangiumsporangium) 内形成的不动孢子,借气流内形成的不动孢子,借气流 传播。传播。 分生孢子(分生孢子(conidiosporeconidiospore) 由由分
24、生孢子囊梗顶端或侧面产分生孢子囊梗顶端或侧面产 生的静孢子,借气流或动物生的静孢子,借气流或动物 传播。传播。3、有性生殖:低等的真菌为配子的配合,有同配生殖与异配、有性生殖:低等的真菌为配子的配合,有同配生殖与异配生殖之别,和绿藻相似。有些真菌形成卵囊和精囊,由精子和卵生殖之别,和绿藻相似。有些真菌形成卵囊和精囊,由精子和卵配合形成卵孢子。配合形成卵孢子。 子囊菌的有性配合后,形成子囊,在子囊内产生子囊孢子。子囊菌的有性配合后,形成子囊,在子囊内产生子囊孢子。担子菌的有性生殖后,在担子上形成担孢子。担孢子和子囊孢子担子菌的有性生殖后,在担子上形成担孢子。担孢子和子囊孢子是有性结合后产生的孢子
25、,和无性生殖的孢子完全不同。是有性结合后产生的孢子,和无性生殖的孢子完全不同。 休眠孢子,低等真菌同配和异配产生的合子。休眠孢子,低等真菌同配和异配产生的合子。 接合孢子,接合菌同形配子或配子囊接合后产生的厚壁接合孢子,接合菌同形配子或配子囊接合后产生的厚壁 休眠孢子。休眠孢子。(e.g. Black mold) (e.g. Black mold) 子囊孢子,子囊菌在子囊内产生的孢子。子囊孢子,子囊菌在子囊内产生的孢子。e.g. ergot e.g. ergot 担孢子,担子菌在担子上形成的孢子担孢子,担子菌在担子上形成的孢子 e.g. mushroom 真菌的生活史真菌的生活史 真菌的生活史
26、是指真菌从孢子萌发开始,经过生长和发育真菌的生活史是指真菌从孢子萌发开始,经过生长和发育阶段,最后又产生同样孢子的全部过程。阶段,最后又产生同样孢子的全部过程。 孢子在适当的条件下便萌发形成芽管,再继续生长形成新菌丝孢子在适当的条件下便萌发形成芽管,再继续生长形成新菌丝体,在一个生长季节里可以再产生无性孢子若干代,产生菌丝体体,在一个生长季节里可以再产生无性孢子若干代,产生菌丝体若干代,这是生活史中的若干代,这是生活史中的无性阶段。无性阶段。真菌在生长后期,开始有性真菌在生长后期,开始有性阶段,从菌丝上发生配子囊,产生配子,一般先经过质配形成双阶段,从菌丝上发生配子囊,产生配子,一般先经过质配
27、形成双核阶段,再经过核配形成双相核的细胞,即合子。低级的真菌质核阶段,再经过核配形成双相核的细胞,即合子。低级的真菌质配后随即核配,双核阶段很短。高等真菌质配以后,有一个明显配后随即核配,双核阶段很短。高等真菌质配以后,有一个明显的较长的双核时期,然后再进行核配。通常合子迅速减数分裂,的较长的双核时期,然后再进行核配。通常合子迅速减数分裂,而回到单倍体的菌丝体时期,而回到单倍体的菌丝体时期,在真菌的生活史中,双相核的细胞在真菌的生活史中,双相核的细胞是是1个合子而不是个合子而不是1个营养体,只有核相交替,因此没有世代交替个营养体,只有核相交替,因此没有世代交替现象。现象。二、真菌门的分类二、真
28、菌门的分类 真菌是生物界中很大的真菌是生物界中很大的1个类群,据统计,世界上已被描个类群,据统计,世界上已被描述的真菌约有述的真菌约有1万属万属12万余种。根据营养体的形态和生殖方式万余种。根据营养体的形态和生殖方式的不同,通常分为的不同,通常分为5个亚门,即鞭毛菌亚门,接合菌亚门,子个亚门,即鞭毛菌亚门,接合菌亚门,子囊菌亚门,担子菌亚门和半知菌亚门。囊菌亚门,担子菌亚门和半知菌亚门。鞭毛菌亚门鞭毛菌亚门1、鞭毛菌亚门的一般特征、鞭毛菌亚门的一般特征本亚门菌类除一部分为典型的单细胞外,大部分本亚门菌类除一部分为典型的单细胞外,大部分 是分枝的丝是分枝的丝状体。菌丝通常无横隔,多核,只在繁殖时
29、期繁殖器官的基状体。菌丝通常无横隔,多核,只在繁殖时期繁殖器官的基部产生横隔,把繁殖器官分割成部产生横隔,把繁殖器官分割成1个典型的细胞。个典型的细胞。无性繁殖时产生单鞭毛或双鞭毛的游动孢子。无性繁殖时产生单鞭毛或双鞭毛的游动孢子。有性生殖时产生卵孢子或休眠孢子,低等的种类为同配或有性生殖时产生卵孢子或休眠孢子,低等的种类为同配或异配生殖。异配生殖。无性孢子具鞭毛是本亚门的主要特征。无性孢子具鞭毛是本亚门的主要特征。 本亚门菌类大多数是水生、两栖生,少数是陆生。腐生或本亚门菌类大多数是水生、两栖生,少数是陆生。腐生或寄生。世界上已知有寄生。世界上已知有1100种,分为种,分为4纲纲10目。目。
30、2、鞭毛菌亚门的代表属、鞭毛菌亚门的代表属水霉属:属于卵菌纲,水霉目水霉属:属于卵菌纲,水霉目 多为腐生的,也有寄生的,如寄生水霉,寄生于活鱼体上,多为腐生的,也有寄生的,如寄生水霉,寄生于活鱼体上,破坏寄主的肌肉组织,以至寄主肌肉腐烂而死亡,是鱼类养殖破坏寄主的肌肉组织,以至寄主肌肉腐烂而死亡,是鱼类养殖上的病害,特别对鱼苗危害严重。上的病害,特别对鱼苗危害严重。 菌丝体白色,绒毛状,分枝多,无隔,多核。菌丝体白色,绒毛状,分枝多,无隔,多核。 良好的环境条件时,进行无性生殖良好的环境条件时,进行无性生殖菌丝的顶端稍微膨大,多数核向这里流动,基部产生横隔菌丝的顶端稍微膨大,多数核向这里流动,
31、基部产生横隔长筒长筒形的游动孢子囊形的游动孢子囊成熟后顶端开一圆孔,游动孢子一个个游出圆成熟后顶端开一圆孔,游动孢子一个个游出圆孔孔游动孢子囊放完孢子后,空囊下面的菌丝又可长入空囊中,游动孢子囊放完孢子后,空囊下面的菌丝又可长入空囊中,形成新的孢子囊,形成新的孢子囊,这样可重复三、四次,顺序是一个套着一个,这样可重复三、四次,顺序是一个套着一个,这种现象称为孢子囊的层出形成。是本属的主要特征。这种现象称为孢子囊的层出形成。是本属的主要特征。 游动孢子囊游动孢子囊初生孢子初生孢子静孢子静孢子次生孢子次生孢子静孢子静孢子 新菌丝体新菌丝体 良好的环境条件时,进行良好的环境条件时,进行无性生殖无性生
32、殖 菌丝的顶端稍微膨大,多菌丝的顶端稍微膨大,多数核向这里流动,基部产生数核向这里流动,基部产生横隔横隔长筒形的游动孢子长筒形的游动孢子囊囊成熟后顶端开一圆孔,成熟后顶端开一圆孔,游动孢子一个个游出圆孔游动孢子一个个游出圆孔游动孢子囊放完孢子后,空游动孢子囊放完孢子后,空囊下面的菌丝又可长入空囊囊下面的菌丝又可长入空囊中,形成新的孢子囊,中,形成新的孢子囊,这样这样可重复三、四次,顺序是一可重复三、四次,顺序是一个套着一个,个套着一个,这种现象称为这种现象称为孢子囊的层出形成孢子囊的层出形成。是本属。是本属的主要特征。的主要特征。 游动孢子囊游动孢子囊初生孢子初生孢子静孢子静孢子次生孢子次生孢
33、子静孢静孢子子 新菌丝体新菌丝体1.菌丝菌丝;2.孢子囊孢子囊;3.初生孢子初生孢子;4.静孢子静孢子;5.萌萌发发;6.次生孢子次生孢子;7.静孢子静孢子;8.萌发萌发;9.卵囊和精卵囊和精囊囊;10.受精管穿入卵囊受精管穿入卵囊;11.质配质配;12.核配核配;13.合子合子1.菌丝菌丝;2.孢子囊孢子囊;3.初生孢子初生孢子;4.静孢静孢子子;5.萌发萌发;6.次生孢子次生孢子;7.静孢子静孢子;8.萌萌发发;9.卵囊和精囊卵囊和精囊;10.受精管穿入卵受精管穿入卵囊囊;11.质配质配;12.核配核配;13.合子合子 双游现象双游现象:游动孢子囊刚游动孢子囊刚释放出的游动孢子球形或释放出
34、的游动孢子球形或梨形梨形,顶生顶生2条鞭毛条鞭毛-称称初生初生孢子孢子,初生孢子游动不久初生孢子游动不久,鞭鞭毛收缩毛收缩-变为球形的静孢变为球形的静孢子。不久静孢子萌发变成子。不久静孢子萌发变成1个具侧生鞭毛的肾形游动个具侧生鞭毛的肾形游动孢子孢子-称称次生孢子次生孢子。水霉。水霉属大部分有两种游动孢子,属大部分有两种游动孢子,称双游现象。称双游现象。 次生孢子不久又变为静次生孢子不久又变为静孢子。静孢子在新寄主上孢子。静孢子在新寄主上萌发,再发育为萌发,再发育为新菌丝体新菌丝体。水霉属的生活史:水霉属的生活史: 无性生殖:无性生殖:菌丝体(菌丝体(n)游动孢子囊游动孢子囊初生孢子(初生孢子
35、(n具顶生鞭毛)具顶生鞭毛) 静孢子静孢子 萌发(n)次生孢子(次生孢子(n具侧生鞭具侧生鞭毛)毛)静孢子(静孢子(n) 菌丝体(菌丝体(n)有性生殖:有性生殖:菌丝体(菌丝体(n)精囊和卵囊精囊和卵囊雄核雄核和卵(和卵(n)合子合子(卵孢子)(卵孢子)(2n) 多核芽管多核芽管菌丝体(菌丝体(n) 无性生殖若干代后,在不利的无性生殖若干代后,在不利的环境下进行有性生殖,菌丝的顶环境下进行有性生殖,菌丝的顶端端形成形成精囊精囊和和卵囊卵囊。卵囊卵囊球形,基部有横隔壁,球形,基部有横隔壁,内含内含1-20个卵。个卵。精囊精囊较小,长形,在卵囊附较小,长形,在卵囊附近形成。不形成精子,而有近形成。
36、不形成精子,而有许多雄核(精核)。许多雄核(精核)。受精时受精时精囊精囊生出生出1至数个至数个受精受精管管穿过卵囊壁穿过卵囊壁放出雄核(精放出雄核(精核)核)与卵结合与卵结合形成二倍体的形成二倍体的合子合子,称称卵孢子卵孢子。 卵孢子具厚壁卵孢子具厚壁,经过休眠以,经过休眠以后,从破坏的卵囊放出后,从破坏的卵囊放出开始开始萌发,先经萌发,先经减数分裂减数分裂然后反复然后反复分裂形成一条多核的分裂形成一条多核的芽管芽管,再形,再形成成菌丝体菌丝体。1.菌丝菌丝;2.孢子囊孢子囊;3.初生孢子初生孢子;4.静孢子静孢子;5.萌发萌发;6.次生孢子次生孢子;7.静孢子静孢子;8.萌发萌发;9.卵卵囊
37、和精囊囊和精囊;10.受精管穿入卵囊受精管穿入卵囊;11.质质配配;12.核配核配;13.合子合子接合菌亚门接合菌亚门1、接合菌亚门的一般特征、接合菌亚门的一般特征本亚门营养体为本亚门营养体为无隔多核无隔多核的菌丝组成的菌丝体。的菌丝组成的菌丝体。无性生殖产生孢囊孢子无性生殖产生孢囊孢子,也有的产生厚垣孢子和,也有的产生厚垣孢子和节孢子,节孢子,有性生殖形成接合孢子有性生殖形成接合孢子。 本亚门菌类明显地由水生发展到陆生,由游动孢本亚门菌类明显地由水生发展到陆生,由游动孢子发展到静孢子,腐生、兼性寄生、寄生或专性寄子发展到静孢子,腐生、兼性寄生、寄生或专性寄生。生。世界上已知的有世界上已知的有
38、610种,分为种,分为2纲纲7目。目。2、接合菌亚门的代表属、接合菌亚门的代表属根霉属:根霉属为根霉属:根霉属为腐生菌腐生菌,最,最常见的是常见的是匍枝根霉匍枝根霉,又称黑根,又称黑根霉,面包霉。霉,面包霉。生于面包、馒头和富于淀粉质生于面包、馒头和富于淀粉质的食物上,使食物腐烂变质。的食物上,使食物腐烂变质。 菌丝体为棉絮状,匍枝根菌丝体为棉絮状,匍枝根霉的菌丝体在基质上蔓延着大霉的菌丝体在基质上蔓延着大量的量的匍匐菌丝匍匐菌丝(匍匐枝),匍(匍匐枝),匍匐菌丝匐菌丝弓状弯曲弓状弯曲,与基物相接,与基物相接触处产生触处产生假根假根,伸入基质内吸,伸入基质内吸取营养。假根上方生出一至数取营养。
39、假根上方生出一至数条不分枝的条不分枝的孢囊梗孢囊梗,孢囊梗顶,孢囊梗顶端膨大形成端膨大形成孢子囊孢子囊。 1.孢子囊孢子囊;2.孢囊孢子孢囊孢子;3.孢囊梗孢囊梗;4.匍匍匐菌丝匐菌丝;5.假根假根 孢子囊内形成多个具多核的孢子囊内形成多个具多核的孢囊孢孢囊孢子子成熟后破裂,散出成熟后破裂,散出孢囊孢子孢囊孢子孢孢囊孢子囊孢子落在基质上,在适当的条件下,落在基质上,在适当的条件下,即可萌发成即可萌发成新菌丝体新菌丝体。 有性生殖:很少见到,为异宗结合有性生殖:很少见到,为异宗结合,在两个不同宗的菌丝上发生在两个不同宗的菌丝上发生配子囊配子囊(+),(),(-)菌丝顶端膨大,并产)菌丝顶端膨大,
40、并产生一横隔生一横隔配子囊和配子囊柄)配子囊和配子囊柄)其其顶端互相接触顶端互相接触接触处的细胞壁溶接触处的细胞壁溶解解, (+),(),(-)两个)两个配子囊配子囊的原生的原生质混合,细胞核成对地融合,质混合,细胞核成对地融合,产生多产生多数二倍体的细胞核数二倍体的细胞核这时两个配子这时两个配子囊结合成为一个囊结合成为一个具多数合子核的新细具多数合子核的新细胞胞,称,称接合孢子接合孢子。 接合孢子接合孢子经过经过休眠以后,在适休眠以后,在适宜的条件下,长宜的条件下,长出出孢子囊梗孢子囊梗,顶,顶端形成孢子囊端形成孢子囊(接合孢子囊接合孢子囊),),其中的二倍体核其中的二倍体核经经减数分裂减数
41、分裂后,后,产生单倍体的产生单倍体的(+),(),(-)两)两种孢子种孢子分别萌分别萌发成新一代的发成新一代的(+),(),(-)菌菌丝体。丝体。根霉属的生活史:根霉属的生活史: 无性生殖:无性生殖:菌丝体(菌丝体(n)直立孢子囊梗直立孢子囊梗孢子囊孢子囊多数静孢子多数静孢子(孢囊孢囊孢子孢子)(n)菌丝体(菌丝体(n)有性生殖:有性生殖:异宗菌丝体(异宗菌丝体(n)配子囊配子囊接合孢子(内具多数接合孢子(内具多数2倍倍体核)体核)直立孢子囊梗直立孢子囊梗接合孢子囊(接合孢子囊(2倍体核减数倍体核减数 萌发萌发 分裂)分裂)+、-孢子孢子异宗菌丝体(异宗菌丝体(n)子囊菌亚门子囊菌亚门1、子囊
42、菌亚门的一般特征、子囊菌亚门的一般特征本亚门的菌类除酵母菌类为单细胞有机体外,绝大部本亚门的菌类除酵母菌类为单细胞有机体外,绝大部分都是多细胞有机体,分都是多细胞有机体,菌丝有隔菌丝有隔,通常每个细胞中有通常每个细胞中有1个细胞核,但也有多核的个细胞核,但也有多核的。无性繁殖时,单细胞的种类出芽繁殖,多细胞的种类无性繁殖时,单细胞的种类出芽繁殖,多细胞的种类主要产生分生孢子。主要产生分生孢子。有性生殖形成有性生殖形成子囊子囊,是子囊菌亚门的最重要特征。合,是子囊菌亚门的最重要特征。合子在子囊内进行减数分裂,产生子囊孢子,子囊孢子有子在子囊内进行减数分裂,产生子囊孢子,子囊孢子有定数,通常定数,
43、通常8个。个。本亚门菌类既不产生游动孢子,也不产生游动配子,本亚门菌类既不产生游动孢子,也不产生游动配子,具陆生植物的特征。具陆生植物的特征。单细胞的种类,子囊裸露,不形成子实体,多细胞的单细胞的种类,子囊裸露,不形成子实体,多细胞的种类形成子实体,子囊包于子实体内。子囊菌的子实体种类形成子实体,子囊包于子实体内。子囊菌的子实体又称子囊果。又称子囊果。 (三三)子囊菌亚门子囊菌亚门(Ascomycotina) 子囊菌种类繁多,类型复杂,约有子囊菌种类繁多,类型复杂,约有1950属,属,15000-30000 种。除了酵母菌为单细胞体外,绝大多数都是种。除了酵母菌为单细胞体外,绝大多数都是, 。
44、 子囊菌的无性生殖较发达,主要产生子囊菌的无性生殖较发达,主要产生; 有性生殖较复杂,形成子囊(有性生殖较复杂,形成子囊(ascus)和)和子子囊孢子囊孢子(ascospore)。)。 常形成子实体,又称子囊果(常形成子实体,又称子囊果(ascocarp)。)。青霉菌, Aspergillus sp. 曲霉曲霉 子囊、子囊孢子、子囊果的形成过程,通常均以火丝菌为子囊、子囊孢子、子囊果的形成过程,通常均以火丝菌为例,本菌常在火烧后的土壤上发现,菌丝体白色,棉絮状,分例,本菌常在火烧后的土壤上发现,菌丝体白色,棉絮状,分枝多。枝多。本亚门是真菌门中种类最多的亚门,全世界有本亚门是真菌门中种类最多的
45、亚门,全世界有1950属,属,15000种。种。2、子囊菌亚门的代表属、子囊菌亚门的代表属酵母菌属酵母菌属酵母菌属为单细胞的真菌,具有明显的细胞壁和细胞核。酵母菌属为单细胞的真菌,具有明显的细胞壁和细胞核。无性生殖无性生殖芽殖(芽孢子)芽殖(芽孢子)有性生殖有性生殖两个子囊孢子或营养细胞接合成双倍体细胞,双两个子囊孢子或营养细胞接合成双倍体细胞,双倍体细胞也能以芽殖方法繁殖,然后双倍体细胞转变成子囊,倍体细胞也能以芽殖方法繁殖,然后双倍体细胞转变成子囊,子囊裸露,不形成任何类型子囊果。细胞核经减数分裂产生子囊裸露,不形成任何类型子囊果。细胞核经减数分裂产生4个个子囊孢子,子囊破裂后放出子囊孢子
46、。子囊孢子,子囊破裂后放出子囊孢子。青霉属青霉属是常见的污染菌,能导致水果腐烂,分生孢子梗呈扫帚状,是常见的污染菌,能导致水果腐烂,分生孢子梗呈扫帚状,小梗上生一串绿色分生孢子。小梗上生一串绿色分生孢子。A.精囊和产囊体B.产囊丝的形成C.产囊丝生横隔D.产囊丝顶端的钩状体E.双核分裂F.子囊母细胞G.合子(核配)H.幼子囊J.子囊孢子火丝菌的性器官火丝菌的性器官:雄:雄性的称性的称精囊精囊,雌性的,雌性的称称产囊体产囊体(卵囊),(卵囊),均由菌丝的顶端细胞均由菌丝的顶端细胞膨大形成。膨大形成。精囊精囊:紧靠产囊体,:紧靠产囊体,棒形,内含棒形,内含100多个精多个精核。核。产囊体产囊体:近
47、球形,其:近球形,其中形成中形成100多个雌核。多个雌核。 产囊体的顶端产生一产囊体的顶端产生一条弯管状的条弯管状的受精丝受精丝,受精丝基部具横隔壁受精丝基部具横隔壁-顶端弯向精子囊,当顶端弯向精子囊,当受精丝与精子囊接触受精丝与精子囊接触时时-接触处细胞壁与接触处细胞壁与横隔壁溶解消失横隔壁溶解消失-精精子囊内的原生质及精子囊内的原生质及精核经受精丝流入产囊核经受精丝流入产囊体。体。A.精囊和产囊体B.产囊丝的形成C.产囊丝生横隔D.产囊丝顶端的钩状体E.双核分裂F.子囊母细胞G.合子(核配)H.幼子囊J.子囊孢子在产囊体中在产囊体中质配质配后并后并不马上核配,雌雄核不马上核配,雌雄核成对排
48、列成对排列-并移入经并移入经性过程刺激后产囊体性过程刺激后产囊体顶端产生的管状细丝顶端产生的管状细丝内(内(产囊丝产囊丝),产囊),产囊丝内有若干对双核丝内有若干对双核-产囊丝生横隔壁,分产囊丝生横隔壁,分成若干个细胞,每细成若干个细胞,每细胞具一对核胞具一对核-产囊丝产囊丝顶端双核细胞伸长并顶端双核细胞伸长并弯曲弯曲-钩状体钩状体-双双核同时进行一次核同时进行一次有丝有丝分裂分裂,形成,形成4个子核个子核(其中(其中2核移到钩头,核移到钩头,一核在钩尖,一核在一核在钩尖,一核在钩柄)钩柄)-随即在钩头随即在钩头与钩尖之间,钩头与与钩尖之间,钩头与钩柄之间各钩柄之间各产生隔壁,产生隔壁,将钩状
49、体分成钩头、将钩状体分成钩头、钩尖及钩柄钩尖及钩柄3个细胞。个细胞。A.精囊和产囊体B.产囊丝的形成C.产囊丝生横隔D.产囊丝顶端的钩状体E.双核分裂F.子囊母细胞G.合子(核配)H.幼子囊J.子囊孢子钩头细胞含有双核钩头细胞含有双核(分别(分别来自雄核与雌核分裂产生来自雄核与雌核分裂产生的子核)的子核)-钩头细胞又钩头细胞又称为子囊母细胞称为子囊母细胞-子囊子囊母细胞伸长、双核进行母细胞伸长、双核进行核核配配-合子合子-合子经合子经减减数分裂数分裂,通常再进行,通常再进行一次一次有丝分裂有丝分裂-产生产生8个子个子囊孢子囊孢子-这时的子囊母这时的子囊母细胞就成为细胞就成为子囊子囊。子囊母细胞
50、形成子囊的同子囊母细胞形成子囊的同时,时,钩尖细胞与钩柄细胞钩尖细胞与钩柄细胞接触沟通接触沟通-钩尖细胞核钩尖细胞核流入钩柄细胞中,成为流入钩柄细胞中,成为双双核细胞核细胞-双核细胞又弯双核细胞又弯曲成钩,重复以上过程多曲成钩,重复以上过程多次次-一根产囊丝上可形一根产囊丝上可形成一丛子囊,不孕的成一丛子囊,不孕的产囊产囊丝丝则发育成则发育成侧丝侧丝。子囊整齐的排成一层,其子囊整齐的排成一层,其间伸入侧丝间伸入侧丝-子实层子实层。A.精囊和产囊体B.产囊丝的形成C.产囊丝生横隔D.产囊丝顶端的钩状体E.双核分裂F.子囊母细胞G.合子(核配)H.幼子囊J.子囊孢子 子囊菌的产囊体与精子囊菌的产囊
51、体与精子囊完成质配后子囊完成质配后-产产囊体的柄和包围产囊囊体的柄和包围产囊体的营养菌丝被激活,体的营养菌丝被激活,进行细胞分裂并交织进行细胞分裂并交织包被形成外壳包被形成外壳-形成形成子实体子实体。 子实体为高等真菌子实体为高等真菌产生有性孢子的结构,产生有性孢子的结构,子囊菌的子实体因产子囊菌的子实体因产子囊,故称为子囊,故称为子囊果子囊果。 火丝菌属的子囊果火丝菌属的子囊果呈盘形,子囊排列于呈盘形,子囊排列于一个张开的盘状子囊一个张开的盘状子囊果内,称果内,称子囊盘子囊盘。Major Genera & Species: ( 是本亚门中最低级的类群。植物是本亚门中最低级的类群。植物
52、 体为单细胞,卵形。体为单细胞,卵形。 它能将糖类在无氧的条件下分解为二氧化碳和酒精,称发它能将糖类在无氧的条件下分解为二氧化碳和酒精,称发 酵,又可用于面包和馒头的发酵。酵母菌还能生产甘油、甘露酵,又可用于面包和馒头的发酵。酵母菌还能生产甘油、甘露 醇和有机酸等很多生化制剂,在医药和食品方面有很大用途。醇和有机酸等很多生化制剂,在医药和食品方面有很大用途。 ( 分布极为普遍,分布极为普遍,多生于水果、多生于水果、番茄等果实的伤口处,番茄等果实的伤口处,导致果实腐烂,也常见于淀粉性食物及酿酒原料上。青霉也常侵害导致果实腐烂,也常见于淀粉性食物及酿酒原料上。青霉也常侵害皮革及皮革及 衣衣服。最常
53、见服。最常见的为的为青霉青霉,多生于桔子、梨多生于桔子、梨 和苹果上和苹果上。菌丝体淡绿色,主要以分。菌丝体淡绿色,主要以分生孢子进行繁殖,分生孢子梗顶端数次分枝,呈扫帚状,最末小枝称小梗,生孢子进行繁殖,分生孢子梗顶端数次分枝,呈扫帚状,最末小枝称小梗,从小梗上生一串绿色分生孢子。有性生殖极少见。从小梗上生一串绿色分生孢子。有性生殖极少见。点青霉(点青霉(P. notatum) Aspergillus 曲霉曲霉 ( 分生孢子梗顶端膨大成球形,分生孢子梗顶端膨大成球形, 不分枝,可区别于青霉。其中有应用于柠檬酸生产的黑曲霉不分枝,可区别于青霉。其中有应用于柠檬酸生产的黑曲霉 (A.nigerA
54、.niger V.Tiegh V.Tiegh),还有产生致癌物质),还有产生致癌物质-黄曲霉素的黄黄曲霉素的黄 曲霉曲霉( (A.flavus A.flavus Link)Link)等。等。 Aspergillus 曲霉曲霉 点青霉点青霉 (4)(4) 虫草属(虫草属(CordycepsCordyceps)属核菌纲,鳞翅目昆虫的幼虫体属核菌纲,鳞翅目昆虫的幼虫体内寄生的子囊菌。其中冬虫夏草最著名。该菌的子囊孢子秋内寄生的子囊菌。其中冬虫夏草最著名。该菌的子囊孢子秋季侵入鳞翅目幼虫体内,发育成菌丝并充满虫体,幼虫仅存季侵入鳞翅目幼虫体内,发育成菌丝并充满虫体,幼虫仅存完好的外皮,在虫体内菌丝形成
55、菌核。越冬后,次年完好的外皮,在虫体内菌丝形成菌核。越冬后,次年春天从幼虫头部长出有柄的棒状子座,其顶端产生许多子囊春天从幼虫头部长出有柄的棒状子座,其顶端产生许多子囊壳,其内的子囊各产生壳,其内的子囊各产生8 8个子囊孢子。由于子座伸出土面,个子囊孢子。由于子座伸出土面,状似状似1 1棵褐色小草,故该菌有冬虫夏草之名。该菌为我国特产棵褐色小草,故该菌有冬虫夏草之名。该菌为我国特产是一种名贵补药,有补肾和止血化痰之效。是一种名贵补药,有补肾和止血化痰之效。羊肚菌属羊肚菌属( (MorchellaMorchella) )子实体由菌盖和菌柄组成,菌盖圆子实体由菌盖和菌柄组成,菌盖圆 锥形,表面凹凸
56、不平,形如羊肚。羊肚菌锥形,表面凹凸不平,形如羊肚。羊肚菌( (M.esculentaM.esculenta) ),是,是 滋味鲜美的食用菌。滋味鲜美的食用菌。羊肚菌属羊肚菌属( (MorchellaMorchella) )子囊果的类型子囊果的类型 子囊盘、闭囊壳和子囊壳子囊盘、闭囊壳和子囊壳 子囊盘:子囊果呈盘形,侧丝和子囊(子实子囊盘:子囊果呈盘形,侧丝和子囊(子实层)排列于层)排列于1个张开的盘状子囊果内。个张开的盘状子囊果内。 闭囊壳:为球形的子囊果,无孔口。闭囊壳:为球形的子囊果,无孔口。 子囊壳:为瓶形的子囊果,顶端有一开孔子囊壳:为瓶形的子囊果,顶端有一开孔 。 子囊菌的子囊果形
57、态有种类型:子囊菌的子囊果形态有种类型: 子囊盘子囊盘(apothecium): 盘菌纲,多腐生或粪生。盘菌纲,多腐生或粪生。 闭囊壳闭囊壳(cleistothecium):小煤苔属(:小煤苔属(Meiliola),寄生高寄生高等植物,等植物, 如寄生柑橘的如寄生柑橘的-。 子囊壳子囊壳(perithecium):多腐生,如球壳科:多腐生,如球壳科(Sphaeriaceae) 担子菌亚门担子菌亚门1、担子菌亚门的一般特征、担子菌亚门的一般特征担子菌的营养体全是多细胞有机体,担子菌的营养体全是多细胞有机体,菌丝有横隔。菌丝有横隔。有两种菌丝体:初生菌丝体、次生菌丝体。有两种菌丝体:初生菌丝体、次
58、生菌丝体。担子菌的无性生殖是通过产生分生孢子、芽殖、厚壁孢子等方式担子菌的无性生殖是通过产生分生孢子、芽殖、厚壁孢子等方式进行。进行。有性生殖形成担子、担孢子,是担子菌的最主要特征。有性生殖形成担子、担孢子,是担子菌的最主要特征。高等担子菌由次生菌丝体形成子实体,称担子果,为三生菌丝体,高等担子菌由次生菌丝体形成子实体,称担子果,为三生菌丝体,其营养菌丝仍为二核菌丝。三生菌丝体是由次生菌丝体特化形其营养菌丝仍为二核菌丝。三生菌丝体是由次生菌丝体特化形成。成。 次生菌丝体和三生菌丝体往往有次生菌丝体和三生菌丝体往往有锁状联合锁状联合。 担孢子担孢子,典型的双核菌丝典型的双核菌丝以及常具特殊的以及
59、常具特殊的锁状联合锁状联合,是担子,是担子菌亚门的菌亚门的3个明显特征。个明显特征。初生菌丝体初生菌丝体:通常由担孢子萌发而成,:通常由担孢子萌发而成,细胞单核细胞单核,也称单核菌丝体,也称单核菌丝体,在生活史中生命很短(生活时间短)。在生活史中生命很短(生活时间短)。次生菌丝体次生菌丝体:次生菌丝体的细胞次生菌丝体的细胞2核核,又称双核菌丝体,在生活史,又称双核菌丝体,在生活史中活得很长(生活期长),是担子菌的主要营养体。中活得很长(生活期长),是担子菌的主要营养体。 担子菌亚门担子菌亚门(Basidiomycotina) 群类型多样的陆生高等真菌,有群类型多样的陆生高等真菌,有900900
60、属,属, 22 00022 000多种。多数种是植物专性寄生菌和腐生菌,食用、药多种。多数种是植物专性寄生菌和腐生菌,食用、药 用和有毒种类也很多,因此与人类关系较大。用和有毒种类也很多,因此与人类关系较大。 ,菌丝体有,菌丝体有3 3种类型:种类型: 由担孢子形成,细胞由担孢子形成,细胞 单核,生活史中生命周期很短单核,生活史中生命周期很短; ; 由单核菌丝或性孢由单核菌丝或性孢 子接合形成,细胞双核,又称双核菌丝体,存在锁状联合现象子接合形成,细胞双核,又称双核菌丝体,存在锁状联合现象,生活史中生命周期很长,生活史中生命周期很长; ; ,称担子果,称担子果,为为是双核是双核 菌丝的一种特化的结构。
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