物流成本管理11第十一讲包装成本管理

1、WULIUCHENGBENGUANLI1WULIUCHENGBENGUANLI2第十一讲 包装成本管理WULIUCHENGBENGUANLI3WULIUCHENGBENGUANLI4 通过本章的学习，了解包通过本章的学习，了解包装成本的构成，掌握包装装成本的构成，掌握包装材料费的计算方法和包装材料费的计算方法和包装成本的控制与分析方法。成本的控制与分析方法。WULIUCHENGBENGUANLI5第一节 包装材料、包装机械与包装技术 WULIUCHENGBENGUANLI6WULIUCHENGBENGUANLI7 包装的定义包装的定义在中国国家标准在中国国家标准包装流包装流通术语通术语中对包装

2、所下的中对包装所下的定义是：定义是：WULIUCHENGBENGUANLI8“所谓包装是指为在流通过所谓包装是指为在流通过程中保护商品、方便运输、程中保护商品、方便运输、促进销售，按照一定技术方促进销售，按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，助物等的总体名称，WULIUCHENGBENGUANLI9也指为了达到上述目的而也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方的过程中施加一定技术方法等的操作活动。法等的操作活动。”WULIUCHENGBENGUANLI10WULIUCHENGBENGUANLI11 按包装

3、功能不同按包装功能不同按包装的功能，包装可分为按包装的功能，包装可分为工业包装和商业包装两个大工业包装和商业包装两个大类。类。WULIUCHENGBENGUANLI12 按包装层次不同分类按包装层次不同分类按包装层次通常可以分为单按包装层次通常可以分为单件包装、内包装和外包装三件包装、内包装和外包装三种。种。WULIUCHENGBENGUANLI13WULIUCHENGBENGUANLI14 金属包装材料金属包装材料金属包装材料是指把金属压金属包装材料是指把金属压制成薄片，用于产品包装的制成薄片，用于产品包装的材料，其形式为薄板和金属材料，其形式为薄板和金属箔。箔。WULIUCHENGBENG

4、UANLI15包装用包装用金属金属黑色黑色金属金属有色有色金属金属板材：薄钢板、镀锌薄、板材：薄钢板、镀锌薄、钢板、马口铁等钢板、马口铁等带材：带材：打包钢带、铁丝、打包钢带、铁丝、圆钉等圆钉等板材：板材：铝板、合金铝板等铝板、合金铝板等黑色金属箔：黑色金属箔：铝箔、合金铝箔、合金铝箔等铝箔等WULIUCHENGBENGUANLI16 玻璃包装材料玻璃包装材料玻璃以其本身特有的优良特玻璃以其本身特有的优良特性及玻璃加工制造技术的不性及玻璃加工制造技术的不断进步，是现代包装的主要断进步，是现代包装的主要材料。材料。WULIUCHENGBENGUANLI17 木制包装材料木制包装材料几乎所有的木材

5、都可以用于几乎所有的木材都可以用于包装材料，特别是外包装材包装材料，特别是外包装材料更显优势。料更显优势。WULIUCHENGBENGUANLI18常用于包装的木材主要有常用于包装的木材主要有以下几种：以下几种：WULIUCHENGBENGUANLI19阔叶木材：阔叶木材：杨木、桦木、杨木、桦木、榆木、柞木等硬质木材榆木、柞木等硬质木材天然天然木材木材针叶木材：针叶木材：红松、落叶红松、落叶松、白松、马尾松、冷松、白松、马尾松、冷杉等软质木材杉等软质木材包装用包装用木材木材人造人造木材木材纤维板：纤维板：纤维板、木丝纤维板、木丝板、刨花板等板、刨花板等胶合板：胶合板：三夹板、五夹三夹板、五夹板

6、等板等WULIUCHENGBENGUANLI20WULIUCHENGBENGUANLI21WULIUCHENGBENGUANLI22 纸和纸板纸和纸板纸和纸板在包装材料中的应用纸和纸板在包装材料中的应用最为广泛。纸常用于作裹包衬最为广泛。纸常用于作裹包衬垫和口袋。垫和口袋。纸板能形成固定纸板能形成固定形状的容器。形状的容器。WULIUCHENGBENGUANLI23用于包装的纸和纸板有以用于包装的纸和纸板有以下几种：下几种：WULIUCHENGBENGUANLI24WULIUCHENGBENGUANLI25WULIUCHENGBENGUANLI26WULIUCHENGBENGUANLI27 塑

7、料包装材料塑料包装材料塑料在整个包装材料中的比例塑料在整个包装材料中的比例仅次于纸和纸板，有逐步取代仅次于纸和纸板，有逐步取代纸、木材、金属和陶瓷玻璃的纸、木材、金属和陶瓷玻璃的趋势。趋势。WULIUCHENGBENGUANLI28WULIUCHENGBENGUANLI29 复合包装材料复合包装材料复合包装材料是将两种或两种复合包装材料是将两种或两种以上具有不同特性的材料，通以上具有不同特性的材料，通过各种方法复合在一起的材料。过各种方法复合在一起的材料。WULIUCHENGBENGUANLI30WULIUCHENGBENGUANLI31WULIUCHENGBENGUANLI32 填充包装机械

8、类填充包装机械类填充包装主要有：装箱机械、填充包装主要有：装箱机械、装盒机械、装袋机械；液压产装盒机械、装袋机械；液压产品的灌装机械；固体物品填充品的灌装机械；固体物品填充机械等。机械等。WULIUCHENGBENGUANLI33 装箱机械装箱机械装箱机械对象以纸箱为主。有装箱机械对象以纸箱为主。有的是已装订成型的平叠纸箱，的是已装订成型的平叠纸箱，有的则是未装订接口的瓦楞平有的则是未装订接口的瓦楞平板。板。WULIUCHENGBENGUANLI34WULIUCHENGBENGUANLI35 装盒机械装盒机械装盒机械是将单件或多件产品，装盒机械是将单件或多件产品，用真空喂给机构或其他机械，取用

9、真空喂给机构或其他机械，取出预制纸盒胚，自动打开装入物出预制纸盒胚，自动打开装入物品以后，使纸坯折合或上胶粘合品以后，使纸坯折合或上胶粘合机械。机械。WULIUCHENGBENGUANLI36WULIUCHENGBENGUANLI37 装袋机械装袋机械装袋机械的主要结构分为张袋机装袋机械的主要结构分为张袋机构、计量装置、填充装置和封袋构、计量装置、填充装置和封袋装置。张袋机构主要是将包装袋装置。张袋机构主要是将包装袋袋口打开，以接受从漏斗里充填袋口打开，以接受从漏斗里充填进入的物料。进入的物料。WULIUCHENGBENGUANLI38WULIUCHENGBENGUANLI39 灌装机械灌装机

10、械灌装机械是指灌装液体与半液灌装机械是指灌装液体与半液体产品或液体与固体混合制品体产品或液体与固体混合制品的机械，灌装所用的容器主要的机械，灌装所用的容器主要有桶、罐、瓶、听、软管等。有桶、罐、瓶、听、软管等。WULIUCHENGBENGUANLI40WULIUCHENGBENGUANLI41WULIUCHENGBENGUANLI42 填充机械填充机械填充机械主要是指填袋干燥填充机械主要是指填袋干燥粉状、颗粒状、块状商品于粉状、颗粒状、块状商品于盒、瓶、罐、听中的机械。盒、瓶、罐、听中的机械。WULIUCHENGBENGUANLI43WULIUCHENGBENGUANLI44WULIUCHEN

11、GBENGUANLI45 裹包和捆扎机械类裹包和捆扎机械类裹包和捆扎机械以及加标机械裹包和捆扎机械以及加标机械不同于充填机械，它们是直接不同于充填机械，它们是直接使用材料来包装产品，而充填使用材料来包装产品，而充填机则是用容器来包装的。机则是用容器来包装的。 WULIUCHENGBENGUANLI46 裹包机械裹包机械裹包机械又称扰性材料裹包机裹包机械又称扰性材料裹包机械，主要材料为纸、蜡纸、牛械，主要材料为纸、蜡纸、牛皮纸或用纸、铝箔、塑料薄膜皮纸或用纸、铝箔、塑料薄膜组成的复合材料。组成的复合材料。WULIUCHENGBENGUANLI47 捆扎机械捆扎机械捆扎机是供纸箱，木箱或包封捆扎机

12、是供纸箱，木箱或包封物品，利用纸、塑料纺织纤维物品，利用纸、塑料纺织纤维和金属的绳、带进行捆扎的机和金属的绳、带进行捆扎的机械。械。WULIUCHENGBENGUANLI48WULIUCHENGBENGUANLI49 封条机械封条机械封条加工机是一种封箱贴条机封条加工机是一种封箱贴条机械，既可以用于装箱机流水线械，既可以用于装箱机流水线的生产使用，又可以做人工装的生产使用，又可以做人工装箱后的封箱，贴封条的单机使箱后的封箱，贴封条的单机使用。用。WULIUCHENGBENGUANLI50WULIUCHENGBENGUANLI51 加标机械加标机械主要在容器加标。加标机械主要在容器加标。加标机械

13、由于标签有未上胶和上胶两由于标签有未上胶和上胶两种，操作方法也有所不同。种，操作方法也有所不同。WULIUCHENGBENGUANLI52WULIUCHENGBENGUANLI53 封口机械封口机械封口机是用于各种容器的封口机是用于各种容器的封口。封口。WULIUCHENGBENGUANLI54WULIUCHENGBENGUANLI55WULIUCHENGBENGUANLI56 产品包装技术机械类产品包装技术机械类由于收缩，拉伸和热成型等包由于收缩，拉伸和热成型等包括机械与塑料包装材料和包装括机械与塑料包装材料和包装容器的工艺特性密切相关，因容器的工艺特性密切相关，因而统称包装技术机械。而统称

14、包装技术机械。WULIUCHENGBENGUANLI57 收缩包装机械收缩包装机械收缩包装机是经过拉伸的热收收缩包装机是经过拉伸的热收缩薄膜包装产品，对薄膜进行缩薄膜包装产品，对薄膜进行适当地加热处理，是薄膜收缩适当地加热处理，是薄膜收缩而紧裹物品的包装机械。而紧裹物品的包装机械。WULIUCHENGBENGUANLI58WULIUCHENGBENGUANLI59 热成型包装机械热成型包装机械热成型包装机械热成型包装机械,根据成型工艺根据成型工艺的不同，可以分为泡罩式包装的不同，可以分为泡罩式包装机、贴体包装机、热压成型充机、贴体包装机、热压成型充填机和真空包装机械等。填机和真空包装机械等。W

15、ULIUCHENGBENGUANLI60WULIUCHENGBENGUANLI61 拉伸包装机械拉伸包装机械拉伸包装机械是依靠机械装置拉伸包装机械是依靠机械装置在常温下将弹性塑料薄膜围绕在常温下将弹性塑料薄膜围绕着待包装产品件拉抻、裹紧，着待包装产品件拉抻、裹紧，并在末端进行封合的一种包装并在末端进行封合的一种包装机械。机械。WULIUCHENGBENGUANLI62WULIUCHENGBENGUANLI63WULIUCHENGBENGUANLI64 为了使包装的功能能够充分发挥为了使包装的功能能够充分发挥其作用，达到最佳的包装效果，其作用，达到最佳的包装效果，因而包装时也应采用一定的技术因而

16、包装时也应采用一定的技术措施。这些技术的设计实施所支措施。这些技术的设计实施所支出的费用，合称包装技术费用。出的费用，合称包装技术费用。WULIUCHENGBENGUANLI65 按包装的主要功能可以将包按包装的主要功能可以将包装技术分为：商品包装技术装技术分为：商品包装技术和运输包装技术。和运输包装技术。WULIUCHENGBENGUANLI66 商品包装技术的主要内容包商品包装技术的主要内容包括：热封技术、外壳包装技括：热封技术、外壳包装技术、收缩包装技术、灭菌包术、收缩包装技术、灭菌包装技术、防霉包装技术以及装技术、防霉包装技术以及印刷技术等。印刷技术等。WULIUCHENGBENGUA

17、NLI67 运输包装技术主要包括：运输包装技术主要包括：外包装技术和内包装技术。外包装技术和内包装技术。WULIUCHENGBENGUANLI68 缓冲包装技术缓冲包装技术缓冲包装技术也称防震包装技缓冲包装技术也称防震包装技术，是解决包装物品免受外界术，是解决包装物品免受外界的冲击力，振动力等作用，从的冲击力，振动力等作用，从而防止损伤的包装技术和方法。而防止损伤的包装技术和方法。WULIUCHENGBENGUANLI69 防潮包装技术防潮包装技术防潮包装技术就是采用防潮材防潮包装技术就是采用防潮材料对产品进行包装，以隔绝外料对产品进行包装，以隔绝外部空气相对温度变化对产品的部空气相对温度变化

18、对产品的影响，从而保护产品质量。影响，从而保护产品质量。WULIUCHENGBENGUANLI70 防锈包装技术防锈包装技术防锈包装技术是运输储存金属防锈包装技术是运输储存金属制品与零部件时，为了防止其制品与零部件时，为了防止其生锈而降低了价值或性能所采生锈而降低了价值或性能所采用的包装技术和方法。用的包装技术和方法。WULIUCHENGBENGUANLI71 产品包装防霉技术产品包装防霉技术产品防霉包装是为了防止因霉产品防霉包装是为了防止因霉菌侵袭内装物长霉而影响产品菌侵袭内装物长霉而影响产品质量，所采取的一定防护措施质量，所采取的一定防护措施的包装技术。的包装技术。WULIUCHENGBE

19、NGUANLI72第二节 包装材料费的计算 WULIUCHENGBENGUANLI73WULIUCHENGBENGUANLI74 财政部门颁布的财政部门颁布的企业会计企业会计准则准则和修订的和修订的工业企业工业企业会计制度会计制度均有所规定说明，均有所规定说明，外购材料的成本包括以下内外购材料的成本包括以下内容：容：WULIUCHENGBENGUANLI75 买价买价即购买价格。对于购即购买价格。对于购货时存在的购货折扣应以扣货时存在的购货折扣应以扣除。既购入的材料物资，按除。既购入的材料物资，按扣除折扣后的净额计价。扣除折扣后的净额计价。WULIUCHENGBENGUANLI76 材料入库前

20、发生的各种附带成本材料入库前发生的各种附带成本包括：运杂费包括：运杂费、运输中的合理损运输中的合理损耗、入库前的挑选整理费用、购耗、入库前的挑选整理费用、购入材料负担的不能抵扣的税和其入材料负担的不能抵扣的税和其他费用。他费用。WULIUCHENGBENGUANLI77 由于每次采购不是一种由于每次采购不是一种材料，那么，外购材料材料，那么，外购材料采购成本可按下列程序采购成本可按下列程序计算：计算：WULIUCHENGBENGUANLI78对于买价可直接计入各种对于买价可直接计入各种材料的采购成本；材料的采购成本；WULIUCHENGBENGUANLI79对于各种附带成本，凡能对于各种附带成

21、本，凡能分清归属的，可直接计入分清归属的，可直接计入各种材料的采购成本，各种材料的采购成本，WULIUCHENGBENGUANLI80不能分清的，可根据各种材料不能分清的，可根据各种材料的特点，采用一定的分配方法，的特点，采用一定的分配方法，分配计入各种材料采购成本。分配计入各种材料采购成本。其分配方法通常按材料的重量，其分配方法通常按材料的重量，体积，买价等分配。体积，买价等分配。WULIUCHENGBENGUANLI81 例：企业从外购入甲材料例：企业从外购入甲材料1000kg1000kg，不含税单价，不含税单价1010元，元，乙材料乙材料2000kg2000kg，不含税单价，不含税单价8

22、 8元，共支付运杂费元，共支付运杂费300300元。运元。运杂费按材料重量比例分摊。杂费按材料重量比例分摊。WULIUCHENGBENGUANLI82 甲、乙两种材料的采购成甲、乙两种材料的采购成本计算，见表本计算，见表8-18-1。WULIUCHENGBENGUANLI83表表8-18-1材料采购成本计算表材料采购成本计算表材料材料名称名称买价买价运杂费运杂费分配率分配率应分摊应分摊运杂费运杂费总成本总成本单位成单位成本本甲材料甲材料10000100000.100.10100100101001010010.1010.10乙材料乙材料160001600020020016200162008.10

23、8.1010. 0=2000+1000300WULIUCHENGBENGUANLI84WULIUCHENGBENGUANLI85 由于企业的各种材料是分由于企业的各种材料是分次分批分别不同地点购进，次分批分别不同地点购进，而每次购进的同种材料，而每次购进的同种材料，单价又往往不同。单价又往往不同。WULIUCHENGBENGUANLI86 因此，在每次发料时，就因此，在每次发料时，就存在到底按哪一批单价计存在到底按哪一批单价计价的问题，企业可以根据价的问题，企业可以根据不同情况，采用下列方法不同情况，采用下列方法计价。计价。WULIUCHENGBENGUANLI87 先进先出法先进先出法是以先

24、购入的材料先发出为假是以先购入的材料先发出为假定前提，每次发出材料的单价，定前提，每次发出材料的单价，要按库存材料要按库存材料 中最先购入的那中最先购入的那批材料的实际单价计价。批材料的实际单价计价。WULIUCHENGBENGUANLI88采用这种方法要求分清所购采用这种方法要求分清所购每批材料的数量和单价。发每批材料的数量和单价。发出材料时，除逐笔登记发出出材料时，除逐笔登记发出数量外，还要登记余额，并数量外，还要登记余额，并结出结存的数量和金额。结出结存的数量和金额。WULIUCHENGBENGUANLI89 现以甲材料为例，采用先进现以甲材料为例，采用先进先出法计算发出材料和期末先出法

25、计算发出材料和期末材料的成本。见表材料的成本。见表8-28-2。表表8-2 甲材料明细账甲材料明细账 表表8-2 WULIUCHENGBENGUANLI91 采用先进先出法，其优点是采用先进先出法，其优点是使企业不能随意挑选材料计使企业不能随意挑选材料计价以调整当期利润，有利于价以调整当期利润，有利于均衡核算工作。均衡核算工作。WULIUCHENGBENGUANLI92 缺点是核算工作量比较繁缺点是核算工作量比较繁琐。而且当物价上涨时，琐。而且当物价上涨时，会高估企业当期利润和库会高估企业当期利润和库存材料价值。存材料价值。WULIUCHENGBENGUANLI93 在物价持续下跌的情况下，在

26、物价持续下跌的情况下，又会使计入产品成本的材又会使计入产品成本的材料费用偏高，导致低估企料费用偏高，导致低估企业期末库存材料价值和当业期末库存材料价值和当期利润。期利润。WULIUCHENGBENGUANLI94 全月一次加权平均法全月一次加权平均法 是以月初结存材料金额与全月收是以月初结存材料金额与全月收入材料金额之和，除以月初结存入材料金额之和，除以月初结存材料数量与全月收入材料材料数量与全月收入材料 数量之数量之和，算出以数量为权数的材料平和，算出以数量为权数的材料平均单价，从而确定材料均单价，从而确定材料 的发出和的发出和库存成本。库存成本。WULIUCHENGBENGUANLI95月

27、月收收入入材材料料数数量量月月初初结结存存材材料料数数量量全全月月收收入入材材料料金金额额月月初初结结存存材材料料金金额额全全权权平平均均单单价价材材料料月月末末加加本月发出材料成本本月发出材料成本= = 本月发出材料数量本月发出材料数量材料加权平均单价材料加权平均单价月末库存材料成本月末库存材料成本= = 月末库存材料数量月末库存材料数量材料加权平均单价材料加权平均单价WULIUCHENGBENGUANLI96仍以上述甲材料明细帐为例，仍以上述甲材料明细帐为例，采用全月一次加权平均法计采用全月一次加权平均法计算发出材料和期末库存材料算发出材料和期末库存材料 的成本，见表的成本，见表8-3。

28、WULIUCHENGBENGUANLI97甲材料明细帐 表8-3WULIUCHENGBENGUANLI98本月发出甲材料成本本月发出甲材料成本= 1600 = 1600 63.50=101600 63.50=101600（元）（元）月末甲材料库存成本月末甲材料库存成本=400=400 63.50=25400 63.50=25400（元）（元）63.520060020030016000420005400015000权权平平均均单单价价材材料料月月末末加加WULIUCHENGBENGUANLI99 采用加权平均法，只在月末一次采用加权平均法，只在月末一次计算加权平均单价，可以大大简计算加权平均单价

29、，可以大大简化核算工作，而且在市场价格上化核算工作，而且在市场价格上涨或下跌时所计算出来的单位成涨或下跌时所计算出来的单位成本平均化，对材料成本的分摊较本平均化，对材料成本的分摊较为折中。为折中。WULIUCHENGBENGUANLI100 但是，这种方法平时在帐上无法但是，这种方法平时在帐上无法提供发出和结存材料的单价和金提供发出和结存材料的单价和金额，不利于材料的日常管理。同额，不利于材料的日常管理。同时，材料计价工作集中在月末进时，材料计价工作集中在月末进行，容易影响材料核算工作的均行，容易影响材料核算工作的均衡性和及时性。衡性和及时性。WULIUCHENGBENGUANLI101 移动

30、加权平均法移动加权平均法 是以原结存材料金额与本批材料收是以原结存材料金额与本批材料收入金额之和，除以原结存材料数量入金额之和，除以原结存材料数量与本批收入材料数量之和，算出以与本批收入材料数量之和，算出以数量为权数的材料平均单价，作为数量为权数的材料平均单价，作为日常发料的单价。日常发料的单价。WULIUCHENGBENGUANLI102 仍以前述甲材料资料为例，采用仍以前述甲材料资料为例，采用移动加权平均法计算发出材料和移动加权平均法计算发出材料和期末库存材料和期末库存材的成期末库存材料和期末库存材的成本，见表本，见表8-48-4。表8-4WULIUCHENGBENGUANLI104101

31、0日，第一批收料后的平均单价日，第一批收料后的平均单价= =（15000+5400015000+54000）（300+900300+900）=57.5 (=57.5 (元元) )1818日，第二批收料后的平均单价日，第二批收料后的平均单价= =（23000+4200023000+42000）（400+600400+600）=65=65（元）（元）WULIUCHENGBENGUANLI1052323日，第三批收料后的平均单元价日，第三批收料后的平均单元价= =（13000+1600013000+16000）（200+200200+200）=72.5 (=72.5 (元元) )本月发出材料成本合计

32、本月发出材料成本合计=46000+52000 =98000 (=46000+52000 =98000 (元元) )期末库存材料成本期末库存材料成本=400=40072.5=29000 (72.5=29000 (元元) )WULIUCHENGBENGUANLI106 后进先出法后进先出法是以最后购入的材料最先发出是以最后购入的材料最先发出为假定前提，每次发出材料的为假定前提，每次发出材料的单价，要按库存材料中最后购单价，要按库存材料中最后购进的那批材料的实际单价计价。进的那批材料的实际单价计价。WULIUCHENGBENGUANLI107采用这种方法要求分清所购采用这种方法要求分清所购每批材料的

33、数量和单价，发每批材料的数量和单价，发出材料时除逐笔登记发出数出材料时除逐笔登记发出数量外，还要登记数额，并结量外，还要登记数额，并结出结存材料的数额。出结存材料的数额。WULIUCHENGBENGUANLI108仍以前述甲材料资料为例，采仍以前述甲材料资料为例，采用后出先进方法计算发出材料用后出先进方法计算发出材料和期末库存材料成本，见表和期末库存材料成本，见表8-5。WULIUCHENGBENGUANLI109材料明细帐 表8-5WULIUCHENGBENGUANLI110 用后出先进法计算出来的发用后出先进法计算出来的发出材料的成本比较接近现行出材料的成本比较接近现行成本。在物价持续上涨

34、时期，成本。在物价持续上涨时期，后购进的材料一般高于先购后购进的材料一般高于先购进的。进的。WULIUCHENGBENGUANLI111 因此采用后进先出法就意味因此采用后进先出法就意味着将较高的原材料费用计入着将较高的原材料费用计入了当期成本，从而使当期高了当期成本，从而使当期高估成本，低估利润。这种做估成本，低估利润。这种做法符合稳健性原则。法符合稳健性原则。WULIUCHENGBENGUANLI112 不过这种方法计价工作量不过这种方法计价工作量较大，且资产负债表上反较大，且资产负债表上反映的存货价值不能代表真映的存货价值不能代表真实的财务状况。实的财务状况。WULIUCHENGBENG

35、UANLI113WULIUCHENGBENGUANLI114 多数企业的包装材料成本，多数企业的包装材料成本，在包装成本中都占较大比重，在包装成本中都占较大比重，管理上必须严加控制。既要管理上必须严加控制。既要防止企业在材料上占压资金，防止企业在材料上占压资金，也要保证库存材料满足包装也要保证库存材料满足包装生产上的需要。生产上的需要。WULIUCHENGBENGUANLI115 为此在材料收发业务中必须为此在材料收发业务中必须按照规定填制材料收发凭证，按照规定填制材料收发凭证，办理材料入库出库手续。这办理材料入库出库手续。这是搞好材料成本核算的基础是搞好材料成本核算的基础工作。工作。WULI

36、UCHENGBENGUANLI116 材料收入的凭证材料收入的凭证 企业材料收入来源，有外购、企业材料收入来源，有外购、自制、回收废料，车间余料自制、回收废料，车间余料退回和委托加工材料收入等。退回和委托加工材料收入等。WULIUCHENGBENGUANLI117材料由外部运输单位或企业运材料由外部运输单位或企业运输部门运到企业材料仓库时，输部门运到企业材料仓库时，仓库应根据发货票所列的品种、仓库应根据发货票所列的品种、规格数量进行计算、验收。验规格数量进行计算、验收。验收以后，应该填制收以后，应该填制“收料单收料单”。WULIUCHENGBENGUANLI118车间或部门余料退回仓库，车间或

37、部门余料退回仓库，应该填制退料单。退料单应该填制退料单。退料单的格式与材料交库单基本的格式与材料交库单基本相同。相同。WULIUCHENGBENGUANLI119 材料发出的凭证材料发出的凭证 为正确核算包装成本和材料费为正确核算包装成本和材料费用提供依据，仓库发出材料时，用提供依据，仓库发出材料时，应由领料单位填制领料凭证，应由领料单位填制领料凭证，领料凭证一般有以下几种：领料凭证一般有以下几种：WULIUCHENGBENGUANLI120 领料单领料单是一次使用有效的凭证，它适是一次使用有效的凭证，它适用于没有消耗定额或不经常领用于没有消耗定额或不经常领用的材料，由领料车间根据计用的材料，

38、由领料车间根据计划填写。划填写。WULIUCHENGBENGUANLI121表8-6 领料单日期: 编号:WULIUCHENGBENGUANLI122 领料登记表领料登记表是一种多次使用的累计领发是一种多次使用的累计领发料凭证。适用于车间、班组料凭证。适用于车间、班组需要经常领用、价值较低的需要经常领用、价值较低的消耗性材料。消耗性材料。WULIUCHENGBENGUANLI123 限额领料单限额领料单是一种对所指定的材料在规是一种对所指定的材料在规定限额内多次使用的领发料定限额内多次使用的领发料凭证。适用于经常领用有消凭证。适用于经常领用有消耗定额的材料。耗定额的材料。WULIUCHENGB

39、ENGUANLI124采用限额领料单，应严格规采用限额领料单，应严格规定发料，对于不按批准数量定发料，对于不按批准数量超额领料或变更规定材料的超额领料或变更规定材料的领料，仓库有权拒绝发料。领料，仓库有权拒绝发料。WULIUCHENGBENGUANLI125表表8-7 限额领料单限额领料单年年月月 编号编号2345领料单位：领料单位： 材料用途：材料用途：B产品产品 计划产量：计划产量：5000台台材料编号：材料编号：102045 名称规格：名称规格： 计量单位：公斤计量单位：公斤单价：单价：4.00元元 消耗定量消耗定量:0.2公斤公斤/台台 领用限额领用限额:1000WULIUCHENGB

40、ENGUANLI126WULIUCHENGBENGUANLI127 包装机械费用主要是指包包装机械费用主要是指包装机械的维修费和折旧费装机械的维修费和折旧费WULIUCHENGBENGUANLI128 折旧是指包装机械由于在折旧是指包装机械由于在使用过程中的损耗而定期使用过程中的损耗而定期逐渐转移到包装成本中的逐渐转移到包装成本中的那一部份价值，那一部份价值，WULIUCHENGBENGUANLI129 影响折旧的主要因素有包影响折旧的主要因素有包装机械的原值、折旧期限、装机械的原值、折旧期限、净残值和计提折旧的起止净残值和计提折旧的起止时间。时间。WULIUCHENGBENGUANLI130

41、 计提折旧的主要方法有：平计提折旧的主要方法有：平均年限法、工作量法、加速均年限法、工作量法、加速折旧法等。企业一旦选择某折旧法等。企业一旦选择某种折旧方法，则不得随意改种折旧方法，则不得随意改变。变。WULIUCHENGBENGUANLI131 包装机械的维修费是包装包装机械的维修费是包装机械发生部份损坏，进行机械发生部份损坏，进行修理时支出的费用。修理时支出的费用。WULIUCHENGBENGUANLI132 可以分为中小修理和大修理，可以分为中小修理和大修理，中小修理的费用直接计入当中小修理的费用直接计入当期包装成本，大修理的费用期包装成本，大修理的费用由于其支出额较大，可分期由于其支出

42、额较大，可分期计入包装成本。计入包装成本。WULIUCHENGBENGUANLI133WULIUCHENGBENGUANLI134 包装技术设计费用包装技术设计费用 包装技术设计费用是指设计过程包装技术设计费用是指设计过程中所发生的与设计包装技术有关中所发生的与设计包装技术有关的一切费用的一切费用,主要包括设计人员的主要包括设计人员的工资、设计过程中领用的材料或工资、设计过程中领用的材料或产品以及各种现金支出。产品以及各种现金支出。WULIUCHENGBENGUANLI135 设计人员的工资设计人员的工资 包括设计人员的标准工资、奖包括设计人员的标准工资、奖金、津贴和补贴，加班加点工金、津贴和

43、补贴，加班加点工资及特殊情况下支付的工资。资及特殊情况下支付的工资。WULIUCHENGBENGUANLI136设计人员的工资，应根据其考设计人员的工资，应根据其考勤记录和个人工资标准计算，勤记录和个人工资标准计算，其计算公式如下：其计算公式如下：WULIUCHENGBENGUANLI137其中：平均日工资（又称日工其中：平均日工资（又称日工资率）计算公式如下：资率）计算公式如下：平均日工资平均日工资= =月标准工资月标准工资/21/21天天 WULIUCHENGBENGUANLI138 设计中领用材料或产品设计中领用材料或产品 为试验领用的材料其成本与企业为试验领用的材料其成本与企业当期领用

44、的材料（包装材料）成当期领用的材料（包装材料）成本相同；为试验领用的产品，其本相同；为试验领用的产品，其成本与企业计算的产品成本核算成本与企业计算的产品成本核算相同。相同。WULIUCHENGBENGUANLI139 与设计有关的各种费用支出与设计有关的各种费用支出 以实际支出额为准。以实际支出额为准。WULIUCHENGBENGUANLI140 包装技术实施费用包装技术实施费用 包装技术实施费用包括实施包装技术实施费用包括实施包装技术所需的内包装材料包装技术所需的内包装材料费和一些辅助包装费用。费和一些辅助包装费用。WULIUCHENGBENGUANLI141 内包装材料费内包装材料费 企业

45、在实施防震、防潮、防锈、企业在实施防震、防潮、防锈、防霉等技术时，常需要一些起防霉等技术时，常需要一些起减震、防震、防潮、防虫等作减震、防震、防潮、防虫等作用的内包装材料。用的内包装材料。WULIUCHENGBENGUANLI142这些内包装材料的成本为实这些内包装材料的成本为实际发生的成本。为简化计算，际发生的成本。为简化计算，也可用计划成本进行计算，也可用计划成本进行计算，期末再将计划成本调整为实期末再将计划成本调整为实际成本。际成本。WULIUCHENGBENGUANLI143 其它费用其它费用 包装技术的其它费用是指为了包装技术的其它费用是指为了实施包装技术而发生的，不属实施包装技术而

46、发生的，不属于内包装材料费的其他一些费于内包装材料费的其他一些费用。用。WULIUCHENGBENGUANLI144WULIUCHENGBENGUANLI145 同装卸搬运人工费用一样，同装卸搬运人工费用一样，包装人工费用的计算，必须包装人工费用的计算，必须有准确的原始记录资料，包有准确的原始记录资料，包括工资卡、考勤记录，工时括工资卡、考勤记录，工时记录、工作量记录等原始凭记录、工作量记录等原始凭证，证，WULIUCHENGBENGUANLI146 企业的会计部门根据劳动合同的企业的会计部门根据劳动合同的规定和企业规定的工资标准、工规定和企业规定的工资标准、工资形式、奖励津贴等制度，按照资形

47、式、奖励津贴等制度，按照考勤记录、工时记录、产量记录考勤记录、工时记录、产量记录等资料，计算每个包装工人及其等资料，计算每个包装工人及其他有关人员的工资。他有关人员的工资。WULIUCHENGBENGUANLI147第三节 包装成本的控制与分析 WULIUCHENGBENGUANLI148WULIUCHENGBENGUANLI149 包装材料的标准成本包装材料的标准成本 包装材料的标准成本是指各包装材料的标准成本是指各种材料标准用量与标准价格种材料标准用量与标准价格的乘积。的乘积。WULIUCHENGBENGUANLI150 标准用量标准用量 标准用量是指在现有生产技术条标准用量是指在现有生产

48、技术条件下，生产单位包装产品或包装件下，生产单位包装产品或包装单位产品所需用的材料数量。标单位产品所需用的材料数量。标准需用量应以技术分析为基础合准需用量应以技术分析为基础合理地确定。理地确定。WULIUCHENGBENGUANLI151 标准价格标准价格标准价格是指采购部门按供标准价格是指采购部门按供应单位的价格及相关因素所应单位的价格及相关因素所确定的各种材料的单价。确定的各种材料的单价。WULIUCHENGBENGUANLI152 例：某包装物需耗用例：某包装物需耗用A A、B B两种材两种材料，其包装材料的包装成本计算料，其包装材料的包装成本计算见表见表8-88-8。WULIUCHEN

49、GBENGUANLI153表表8-8项目项目A A材料材料B B材料材料预计基本用量（千克预计基本用量（千克/ /件）件）20201010预计损耗（千克预计损耗（千克/ /件）件）0.50.50.50.5标准用量（千克标准用量（千克/ /件）件）20.520.510.510.5预计购买单价（元预计购买单价（元/ /千克）千克）6 69 9预计采购费用（元预计采购费用（元/ /千克）千克）1.51.52.52.5预计正常损耗（元预计正常损耗（元/ /千克）千克）0.50.50.50.5标准价格（元标准价格（元/ /千克）千克）8 81212各种材料标准成本（元各种材料标准成本（元/ /件）件）1

50、64164126126单位包装物标准成本（元）单位包装物标准成本（元）290290WULIUCHENGBENGUANLI154 包装人工费用的标准成本包装人工费用的标准成本 包装人工费用的标准成本是指包装人工费用的标准成本是指包装单位产品所需的标准工时包装单位产品所需的标准工时乘以标准工资率。乘以标准工资率。WULIUCHENGBENGUANLI155标准工时是指在现有技术条标准工时是指在现有技术条件下包装单位产品所必须消件下包装单位产品所必须消耗的时间，包括直接包装所耗的时间，包括直接包装所用工时、必要的间歇和停工用工时、必要的间歇和停工时间等。时间等。WULIUCHENGBENGUANLI

51、156标准工资率是指按单位产品标准工资率是指按单位产品或单位标准工时支付的直接或单位标准工时支付的直接人工的工资，一般按现行的人工的工资，一般按现行的工资制度规定的工资水平计工资制度规定的工资水平计算确定。算确定。WULIUCHENGBENGUANLI157如果采用计件工资制，就是如果采用计件工资制，就是单位产品应支付的计件工资单位产品应支付的计件工资额；如果采用计时工资，就额；如果采用计时工资，就是单位标准工时应分配的工是单位标准工时应分配的工资额，其计算公式如下：资额，其计算公式如下：WULIUCHENGBENGUANLI158表8-9 包装车间人工费标准计算表项项 目目成成 本本直接包装

52、工时（直接包装工时（h/h/件）件）4 4间歇工时（间歇工时（h/h/件）件）0.40.4停工工时（停工工时（h/h/件）件）0.60.6标准工时（标准工时（h/h/件）件）5 5包装工人人数包装工人人数( (人人) )4040每人每月标准工时每人每月标准工时(h)(h)160160每月标准工时每月标准工时(h)(h)64006400每月生产包装工人工资总额每月生产包装工人工资总额( (元元) )3200032000小时标准工资率（元小时标准工资率（元/h/h）5 5包装人工标准成本（元包装人工标准成本（元/ /件）件）2525WULIUCHENGBENGUANLI159 包装机械费的标准成本

53、包装机械费的标准成本 包装机械费的标准成本是指包装机械费的标准成本是指包装单位产品所需的标准工包装单位产品所需的标准工时乘以标准分配率。时乘以标准分配率。WULIUCHENGBENGUANLI160包装机械费用成本项目表 表8-8标准标准成本成本折旧费折旧费30003000（元）（元）维修费维修费800800（元）（元）包装人工工时包装人工工时50005000小时小时机械费用分配率机械费用分配率0.760.76元元/ /小时小时直接人工工时标准直接人工工时标准1.51.5小时小时包装机械成本标准包装机械成本标准1.141.14元元WULIUCHENGBENGUANLI161 包装技术费用的标准

54、成本包装技术费用的标准成本 包装技术费用既有变动费用，包装技术费用既有变动费用，也有固定费用。也有固定费用。WULIUCHENGBENGUANLI162 变动费用的标准成本变动费用的标准成本 变动费用的用量标准常采用人工变动费用的用量标准常采用人工工时标准，其价格标准是每工时工时标准，其价格标准是每工时变动费用标准分配率，根据变动变动费用标准分配率，根据变动费用预算除以人工总工时求得。费用预算除以人工总工时求得。WULIUCHENGBENGUANLI163 确定了用量标准和价格标准确定了用量标准和价格标准后，两者相乘积为变动费用后，两者相乘积为变动费用标准成本标准成本。WULIUCHENGBE

55、NGUANLI164 固定费用的标准成本固定费用的标准成本先计算确定固定费用的单位工先计算确定固定费用的单位工时标准分配率，然后根据预计时标准分配率，然后根据预计的直接人工标准工时求得单位的直接人工标准工时求得单位产品的固定费用标准成本。产品的固定费用标准成本。WULIUCHENGBENGUANLI165固定费用单位工时的标准分固定费用单位工时的标准分配率可按下列公式计算：配率可按下列公式计算：WULIUCHENGBENGUANLI166WULIUCHENGBENGUANLI167 进行包装成本分析，一般按进行包装成本分析，一般按构成包装成本的各个项目，构成包装成本的各个项目，即按包装材料费用

56、、包装人即按包装材料费用、包装人工费用、包装机械费用、包工费用、包装机械费用、包装技术费用分别进行分析。装技术费用分别进行分析。 WULIUCHENGBENGUANLI168 因为每个项目的标准成本都是由因为每个项目的标准成本都是由标准用量和标准价格决定的，所标准用量和标准价格决定的，所以每个成本项目的差异也可以归以每个成本项目的差异也可以归结为价格脱离标准造成的价格差结为价格脱离标准造成的价格差异和用量脱离标准造成的数量差异和用量脱离标准造成的数量差异，用计算公式表示即：异，用计算公式表示即：WULIUCHENGBENGUANLI169 其中价格差异和用量差异其中价格差异和用量差异的计算公式

57、分别为：的计算公式分别为：WULIUCHENGBENGUANLI170 包装材料成本差异的分析包装材料成本差异的分析包装材料实际成本与标准成包装材料实际成本与标准成本之间的差额，是包装材料本之间的差额，是包装材料成本差异。成本差异。WULIUCHENGBENGUANLI171形成这个差异的原因有两个：形成这个差异的原因有两个：一是价格脱离标准；二是用量一是价格脱离标准；二是用量脱离标准。前者按实际用量计脱离标准。前者按实际用量计算，称为价格差异，后者按标算，称为价格差异，后者按标准价格计算，称为数量差异。准价格计算，称为数量差异。WULIUCHENGBENGUANLI172 例例 明泰公司本月

58、生产明泰公司本月生产A A包装包装物物400400件，耗用某种材料件，耗用某种材料35003500千千克，材料实际单元价克，材料实际单元价0.500.50元元/ /千千克；直接材料的单位产品用量标克；直接材料的单位产品用量标准为准为6.26.2千克，每千克材料的标千克，每千克材料的标准价格为准价格为0.400.40元。元。WULIUCHENGBENGUANLI173 试分析其直接材料价格差试分析其直接材料价格差异与用量差异。异与用量差异。WULIUCHENGBENGUANLI174解：解：)(75899217504 . 02 . 64005 . 03500元元成本成本标准标准成本成本实际实际成

59、本差异成本差异直接材料直接材料WULIUCHENGBENGUANLI175其中：其中：)(35040. 050. 03500元元格格差差异异材材料料价价WULIUCHENGBENGUANLI176 材料价格差异一般是在采购过程中材料价格差异一般是在采购过程中形成的，应由采购部门负责。对材形成的，应由采购部门负责。对材料价格差异，有关部门需要进行具料价格差异，有关部门需要进行具体的分析和认真的调查，以便明确体的分析和认真的调查，以便明确最终原因和责任归属。最终原因和责任归属。WULIUCHENGBENGUANLI177 材料数量差异是材料耗用过材料数量差异是材料耗用过程中形成的反映包装部门成程中

60、形成的反映包装部门成本控制业绩，一般应由包装本控制业绩，一般应由包装部门负责。部门负责。WULIUCHENGBENGUANLI178 材料用量差异形成的具体原材料用量差异形成的具体原因很多。如果工人操作技术因很多。如果工人操作技术高，则节省材料，若操作技高，则节省材料，若操作技术低或操作疏忽，则可能造术低或操作疏忽，则可能造成废品和废料，导致材料浪成废品和废料，导致材料浪费。费。WULIUCHENGBENGUANLI179 机器或工具不适用，也会造机器或工具不适用，也会造成用料增加。但有时多用材成用料增加。但有时多用材料并非包装部门责任，因此料并非包装部门责任，因此材料用量差异原因也应作具材料