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文档简介

1、三 汽化和液化酒精灯的使用方法温度计的正确使用方法（一汽化：（一汽化：汽化的两种方式：汽化的两种方式：物质从液态变成气态的过程。物质从液态变成气态的过程。蒸发和沸腾蒸发和沸腾 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？实验目的实验目的: 观察水沸腾时的现观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情象和水沸腾时的温度情况况设计实验和进行实验设计实验和进行实验: : 铁架台、酒精灯、火柴、石铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水加热至沸腾用酒精灯

2、给水加热至沸腾.实验器材：实验器材：实验步骤实验步骤:1.按装置图安装实验仪器按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近当水温接近90时每隔时每隔1min 记录一次温度记录一次温度,并观察水并观察水的沸腾现象的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关完成水沸腾时温度和时间关系的曲线系的曲线.沸腾前观察现象观察现象:沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？是不是温度越来越高？时间/min0123456温度/90

3、93 97 99 100100100实验数据处理51051009590温度/时间/min0152.水在沸腾时，这个温度叫水在沸腾时，这个温度叫做做实验结论实验结论: :1.沸腾是在液体同时进行沸腾是在液体同时进行的的景象的的景象.表面和内部表面和内部猛烈猛烈汽化汽化温度不变温度不变沸点沸点 汽化方式汽化方式异同点异同点发生部位发生部位温度条件温度条件剧烈程度剧烈程度均是汽化均是汽化液体表面液体表面液体表面液体表面 和内部和内部在任何温度在任何温度在一定温度在一定温度平和平和猛烈猛烈比较蒸发、沸腾的异同点比较蒸发、沸腾的异同点蒸发蒸发沸腾沸腾相同点相同点不 同 点 “开水不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒开水不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒水的沸点与大气压强有关。水的沸点与大气压强有关。在一标准大气压下，水的沸点为在一标准大气压下，水的沸点为100 在下都能发生的景象。在下都能发生的景象。任何温度任何温度汽化汽化蒸发致冷蒸发致冷在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？洒水车洒水车在夏日的都市，在夏日的都市，洒水车给人们带洒水车给人们带来一阵阵的清来一阵阵的清凉凉小结：小结：汽化和液化汽化和液

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