第一单元第3讲生命活动的主要承担者--蛋白质

1、生命活动的主要承担者生命活动的主要承担者蛋白质蛋白质栏目索引栏目索引1备考基础备考基础 回扣排查回扣排查234重难突破重难突破 考向聚焦考向聚焦学学科素养科素养 专项提升专项提升高考模拟高考模拟 题组演练题组演练请请点点击击相相关关栏栏目目1.1.脱水缩合过程中形成水中的脱水缩合过程中形成水中的H H、O O来自哪里？来自哪里？提示：水中的提示：水中的H H一个来自氨基，一个来自羧基；一个来自氨基，一个来自羧基； O O来自羧基。来自羧基。3 3生物界多样性的直接原因、根本原因各是什么？生物界多样性的直接原因、根本原因各是什么？提示：直接原因是蛋白质结构的多样性，根本原因是提示：直接原因是蛋白

2、质结构的多样性，根本原因是DNA DNA 分子的多样性。分子的多样性。 2 2蛋白质结构多样性的原因蛋白质结构多样性的原因提示：提示：(1)(1)氨基酸方面：氨基酸的种类、数目和排列顺序的不同。氨基酸方面：氨基酸的种类、数目和排列顺序的不同。 (2)(2)肽链方面：肽链的空间结构千差万别。肽链方面：肽链的空间结构千差万别。2 2判断下列有关蛋白质结构与功能叙述的正误。判断下列有关蛋白质结构与功能叙述的正误。(1)氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键(2012海南卷，海南卷，1C)( )(2)蛋白质是生物体主要的能源物质蛋白质是生物体主要的能源物质(2013江苏卷

3、，江苏卷，1B) ( )(3)蛋白质区别于脂质的特有元素是氮蛋白质区别于脂质的特有元素是氮(2013重庆卷，重庆卷，1D) ( )1 1判断下列有关氨基酸说法的正误判断下列有关氨基酸说法的正误。(1)(1)有些氨基酸不能在人体细胞内合成有些氨基酸不能在人体细胞内合成(2012(2012海南卷，海南卷，1B) ( )1B) ( )(2)(2)蛋白质区别于脂质的特有元素是氮蛋白质区别于脂质的特有元素是氮(2013(2013重庆卷，重庆卷，1D) ( )1D) ( )(3)(3)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合(2013(2013江江 苏卷，苏

4、卷，20D) ( )20D) ( )(4)n(4)n个氨基酸共有个氨基酸共有m m个氨基个氨基(m(mn)n)，这些氨基酸缩合成一条多肽链，这些氨基酸缩合成一条多肽链， 氨基数为氨基数为m mn ( )n ( )理解能力理解能力相同方式相同方式mn+1下图是酶、激素、抗体与蛋白质的从属关系图下图是酶、激素、抗体与蛋白质的从属关系图(2)(2)酶、激素、载体、抗体在发挥作用前后不改变的是什么？酶、激素、载体、抗体在发挥作用前后不改变的是什么？提示：提示：a a是酶、是酶、b b是激素、是激素、c c是蛋白质、是蛋白质、d d是抗体是抗体。(1)(1)试判断试判断a a、b b、c c、d d各代

5、表什么物质？各代表什么物质？提示：提示：酶和载体在发挥作用前后性质不改变。酶和载体在发挥作用前后性质不改变。 考点一考点一 蛋白质的结构和功能蛋白质的结构和功能例例1 (2013(2013江苏单科江苏单科) ) (2014(2014河北衡水调研河北衡水调研) )层粘连蛋层粘连蛋白是由一条重链白是由一条重链(A(A链链) )和两条轻链和两条轻链(B1(B1、B2B2链链) )构成的高分构成的高分子糖蛋白。作为细胞结构成分，含有多个结合位点并保子糖蛋白。作为细胞结构成分，含有多个结合位点并保持细胞间粘连及对细胞分化等都有作用。层粘连蛋白结持细胞间粘连及对细胞分化等都有作用。层粘连蛋白结构示意图如下

6、，若该蛋白由构示意图如下，若该蛋白由m m个氨基酸构成，下列有关说个氨基酸构成，下列有关说法不正确的是法不正确的是( () )A A该层粘连蛋白含有肽键数为该层粘连蛋白含有肽键数为m m3 3B B该蛋白在细胞识别中具有重要作用该蛋白在细胞识别中具有重要作用C C癌细胞膜表面层粘连蛋白减少癌细胞膜表面层粘连蛋白减少D D该物质的合成只需核糖体即可完成该物质的合成只需核糖体即可完成解题流程：解题流程：审题干审题干-一条重链、两条轻链构成的糖蛋白，由一条重链、两条轻链构成的糖蛋白，由m个个氨基酸组成氨基酸组成合成合成3条肽链形成条肽链形成m3个肽键，糖蛋白具有细胞识别作用，个肽键，糖蛋白具有细胞识

7、别作用，癌细胞中糖蛋白减少，糖蛋白的形成场所是内质网癌细胞中糖蛋白减少，糖蛋白的形成场所是内质网析选项析选项-定答案定答案-联系教材知识，确定答案联系教材知识，确定答案【自主解答自主解答】-D1 1蛋白质的结构及特点比较蛋白质的结构及特点比较组成元素：组成元素：C C、H H、O O、N(N(有的还含有有的还含有S S等元素等元素) )氨基酸的特点：氨基酸的特点： 至少有一个至少有一个NHNH2 2和一个和一个COOHCOOH，R R基中也基中也可能含有可能含有NHNH2 2和和COOHCOOH，都有一个，都有一个NHNH2 2和一个和一个COOHCOOH连接在同一个碳原子上连接在同一个碳原子

8、上脱水缩合脱水缩合多肽多肽蛋白质：图示蛋白质蛋白质：图示蛋白质 结构的多样性结构的多样性2 2蛋白质结构多样性与功能多样性的关系蛋白质结构多样性与功能多样性的关系1 1(2015(2015山东莱芜四中山东莱芜四中) )蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质是生命活动的主要承担者，在组成细胞的有机物中含量最多。图中表示有关蛋白质分子在组成细胞的有机物中含量最多。图中表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是的简要概念图，对图示分析正确的是( () )BA Aa a肯定含有肯定含有S S元素元素B B过程有水生成过程有水生成C C多肽中多肽中b b的数目等于的数目等于c c的数目的数目D D

9、d d表示氨基酸的多样性表示氨基酸的多样性解析解析解析：组成蛋白质的元素是解析：组成蛋白质的元素是C、H、O、N，只有部分蛋白质含有，只有部分蛋白质含有S；b是氨基酸，氨基酸的数目减去肽链的数目等于肽键的数目，因此是氨基酸，氨基酸的数目减去肽链的数目等于肽键的数目，因此b的数目的数目不等于不等于c的数目；的数目；d表示蛋白质功能的多样性；过程表示脱水缩合，有表示蛋白质功能的多样性；过程表示脱水缩合，有水生成。水生成。跟踪跟踪 训训 练练2 2免疫球蛋白是由两条重链免疫球蛋白是由两条重链(H(H链链) )和两条轻链和两条轻链(L(L链链) )通过链通过链间二硫键连接而成的四肽链结构，如下图所示。

10、下列有关间二硫键连接而成的四肽链结构，如下图所示。下列有关叙述不正确的是叙述不正确的是( () )DA A免疫球蛋白中至少含有免疫球蛋白中至少含有4 4个个 NH2 NH2和和4 4个个COOHCOOHB B若免疫球蛋白由若免疫球蛋白由m m个氨基酸组成，个氨基酸组成， 则含有则含有m m4 4个肽键个肽键C C免疫球蛋白能特异性识别抗原免疫球蛋白能特异性识别抗原D D不同免疫球蛋白结构不同的主要原不同免疫球蛋白结构不同的主要原 因在于肽链的折叠、盘曲方式不同因在于肽链的折叠、盘曲方式不同解析：由图可知，免疫球蛋白均由解析：由图可知，免疫球蛋白均由4条肽链组成，且条肽链组成，且4条肽链的折叠盘

11、曲条肽链的折叠盘曲方式基本一致，其结构不同的原因在于氨基酸的种类、排列顺序不同。方式基本一致，其结构不同的原因在于氨基酸的种类、排列顺序不同。例例2.某多肽有某多肽有2020个氨基酸，其中含天门冬氨酸个氨基酸，其中含天门冬氨酸4 4个，分别个，分别位于第位于第5 5、6 6、1515、2020位位( (如图所示如图所示) )；肽酶；肽酶X X专门作用于天专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y Y专门作用于天门冬氨酸氨专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述正确的是基端的肽键，下列相关叙述正确的是( () )C 考点二考点二 结合氨基酸脱水缩合过程，结合氨基酸脱

12、水缩合过程， 蛋白质合成过程中的有关计算蛋白质合成过程中的有关计算A该该20肽至少含有肽至少含有20个肽键个肽键B若氨基酸的平均分子量为若氨基酸的平均分子量为a，则该，则该20肽的分子量为肽的分子量为20aC肽酶肽酶X完全作用后产生的多肽共含有氨基酸完全作用后产生的多肽共含有氨基酸19个个D肽酶肽酶Y完全作用后产生的多肽中氧原子数目比完全作用后产生的多肽中氧原子数目比20肽多了肽多了4个个【自主解答自主解答】-2020个氨基酸形成一条肽链，个氨基酸形成一条肽链，需要脱去需要脱去1919分子的水，形成分子的水，形成1919个肽键，个肽键，A A错误错误在在2020肽形成过程中要脱水缩肽形成过程中

13、要脱水缩合，因此合，因此2020肽的分子量为肽的分子量为20a20a1919181820a20a342342，B B错误错误 肽酶肽酶X X专门作用于天门冬氨酸羧基端的专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，完全作用后第肽键，完全作用后第6 6位的天门冬氨酸位的天门冬氨酸脱离该多肽链，剩下的多肽链中共含脱离该多肽链，剩下的多肽链中共含有有1919个氨基酸，个氨基酸，C C正确正确 肽酶肽酶Y Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，完全作用后第专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，完全作用后第5 5位和第位和第2020位的天门冬氨酸脱离多肽链，共带走位的天门冬氨酸脱离多肽链，共带走7 7个氧原子，产生个氧原

14、子，产生3 3个多肽，个多肽，每个多肽末尾均增添一个每个多肽末尾均增添一个OHOH，其增添，其增添3 3个氧原子，故产生的多肽个氧原子，故产生的多肽中氧原子数目比原中氧原子数目比原2020肽少了肽少了4 4个，个，D D错误。错误。1 1氨基酸数、肽链数、失去水分子数与肽键数的关系氨基酸数、肽链数、失去水分子数与肽键数的关系(1)(1)形成一条肽链时：肽键数失去水分子数氨基酸数形成一条肽链时：肽键数失去水分子数氨基酸数1 1(2)(2)形成形成n n条肽链时：肽键数失去水分子数氨基酸数条肽链时：肽键数失去水分子数氨基酸数n n(3)(3)形成环状多肽的肽键：环状多肽主链中形成环状多肽的肽键：环

15、状多肽主链中 无氨基和羧基，环状肽中氨基或羧基数目无氨基和羧基，环状肽中氨基或羧基数目 取决于构成环状肽氨基酸取决于构成环状肽氨基酸R R基团中的氨基基团中的氨基 和羧基的数目，和羧基的数目，由图示可知：肽键数脱去水分子数氨基酸数。由图示可知：肽键数脱去水分子数氨基酸数。2 2氨基、羧基、原子个数与肽链、肽键的关系氨基、羧基、原子个数与肽链、肽键的关系(1)(1)氨基数肽链数氨基数肽链数R R基上的氨基数各氨基酸中氨基上的氨基数各氨基酸中氨 基的总数肽键数基的总数肽键数(2)(2)羧基数肽链数羧基数肽链数R R基上的羧基数各氨基酸中羧基上的羧基数各氨基酸中羧 基的总数肽键数基的总数肽键数(3)

16、N(3)N原子数肽键数肽链数原子数肽键数肽链数R R基上的基上的N N原子数各原子数各 氨基酸中氨基酸中N N的总数的总数(4)O(4)O原子数肽键数原子数肽键数2 2肽链数肽链数R R基上的基上的O O原子数原子数 各氨基酸中各氨基酸中O O的总数脱水数的总数脱水数基因工程中作为运载体，细胞工程中灭活的病基因工程中作为运载体，细胞工程中灭活的病毒诱导动物细胞融合。毒诱导动物细胞融合。3氨基酸平均相对分子质量与蛋白质氨基酸平均相对分子质量与蛋白质 相相 对分子质量关系对分子质量关系蛋白质相对分子质量氨基酸相对分子质量蛋白质相对分子质量氨基酸相对分子质量氨基酸数目氨基酸数目失去水分子数失去水分子

17、数水的相对分子质量水的相对分子质量4氨基酸与相应氨基酸与相应DNA、RNA片段中碱基数目之片段中碱基数目之 间的关系间的关系DNA(基因基因)转录信使转录信使RNA翻译蛋白质翻译蛋白质(性状性状)碱基数碱基数6 碱基数碱基数3 氨基酸数氨基酸数13 3经分析某条多肽链中有经分析某条多肽链中有O O原子原子p p个，个，N N原子原子q q个，它彻底水解个，它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。分析推算可知，后，只得到下列四种氨基酸。分析推算可知，1 1分子该多肽水分子该多肽水解得到的赖氨酸个数为解得到的赖氨酸个数为( () )解析解析解析：分析四种氨基酸的特点知，赖氨酸含有两个氮原子，该多肽所解

18、析：分析四种氨基酸的特点知，赖氨酸含有两个氮原子，该多肽所含氨基酸数为含氨基酸数为p p1 1个，因此该多肽含有的赖氨酸数个，因此该多肽含有的赖氨酸数qq(p(p1)/11)/1q qp p1 1，D D项正确。项正确。DCHHCHH2 2NCOOHCHNCOOHCH2 2SHSH CHHCHH2 2NCHNCH3 3COOHCOOH半胱氨酸丙氨酸半胱氨酸丙氨酸CHHCHH2 2N(CHN(CH2 2) )3 3NHNH2 2COOHCOOHCHHCHH2 2NCHNCH2 2CC6 6H H5 5COOHCOOH赖氨酸苯丙氨酸赖氨酸苯丙氨酸A Ap pq Bq Bq qp Cp Cp pq

19、q1 D1 Dq qp p1 1跟踪跟踪 训训 练练4 4如图所示的某条多肽链中有如图所示的某条多肽链中有3 3个甘氨酸个甘氨酸( (分别位于第分别位于第8 8、2020、2323位位) )参与其组成。下列叙述正确的是参与其组成。下列叙述正确的是( ( ) )A A此多肽至少含有此多肽至少含有N N和和O O各各3030个个B B形成此多肽时，形成此多肽时， 参与脱水缩合的氨基酸参与脱水缩合的氨基酸 相对分子总量减少了相对分子总量减少了540540C C用特殊水解酶选择性除去用特殊水解酶选择性除去3 3个甘氨酸，个甘氨酸， 形成的产物中有形成的产物中有4 4条多肽链条多肽链D D组成此多肽的氨

20、基酸种类，数目和排列顺序都不变，也可组成此多肽的氨基酸种类，数目和排列顺序都不变，也可 构成构成 多种蛋白质分子多种蛋白质分子D有关蛋白质计算的柱状图有关蛋白质计算的柱状图图图1 1表示某种蛋白质中相关基因数目，图表示某种蛋白质中相关基因数目，图2 2表示从多肽链中水解某表示从多肽链中水解某氨基酸示意图。氨基酸示意图。【经典图示】图图1 1中：中：(1)(1)由由R R基上羧基数目为基上羧基数目为1515和羧基总数为和羧基总数为1717，根据多，根据多肽中羧基总数肽中羧基总数R R基上羧基数肽链数，可确定该蛋白质中基上羧基数肽链数，可确定该蛋白质中含有含有_条肽链。条肽链。(2)(2)由氨基酸

21、数目和肽链条数可确定该蛋白质中含有由氨基酸数目和肽链条数可确定该蛋白质中含有 _个肽键个肽键(126(1262 2124)124)。(3)(3)由氨基总数和肽链条数可确定由氨基总数和肽链条数可确定R R基中含有的氨基数为基中含有的氨基数为 _ (17(172 215)15)。2 2【获取信息】1241241515图图2 2中：中：(1)(1)利用水解酶水解多肽链中一个氨基酸，则消耗利用水解酶水解多肽链中一个氨基酸，则消耗 _ _ 分子水，减少分子水，减少_ 个肽键，减少个肽键，减少_个个C C原原 子，形成的多肽链中增加子，形成的多肽链中增加1 1个个O O、2 2个个H H。(2)(2)若从

22、多肽链一端水解掉一个氨基酸，则消耗若从多肽链一端水解掉一个氨基酸，则消耗 _分子水，减少一个肽键。分子水，减少一个肽键。2 2【获取信息】2 22 2一一1 1如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271271个个氨基酸，图中每条虚线表示由两个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R R基中的巯基基中的巯基(SH)(SH)脱氢形成脱氢形成一个二硫键一个二硫键(SS)(SS)。下列相关叙述不正确的是。下列相关叙述不正确的是( () )A A组成该分子的氨基酸组成该分子的氨基酸 最多有最多有2020种种B B氨基酸合成该分子后相对氨基酸合成该分子后相对

23、 分子质量减少了分子质量减少了4 8244 824C C该分子至少含有三个游离的氨基该分子至少含有三个游离的氨基D D该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应解析解析解析：氨基酸形成蛋白质的过程中，相对分子量减少的部分即为缩合解析：氨基酸形成蛋白质的过程中，相对分子量减少的部分即为缩合时失去的水分子的相对分子量及形成二硫键时失去的水分子的相对分子量及形成二硫键(SS)(SS)时脱去氢的相时脱去氢的相对分子量之和：对分子量之和：(271(2713)3)18182 24 44 8324 832。B强化过关强化过关2 2(2015(2015福建厦门质检福建厦门质检) )某

24、六十肽中有某六十肽中有2 2个丙氨酸个丙氨酸(C3H7O2N)(C3H7O2N)，现，现脱掉其中的丙氨酸脱掉其中的丙氨酸( (相应位置如图相应位置如图) )得到几种不同的有机产物，其得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述，错误的是部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述，错误的是( () )A A肽键数目减少肽键数目减少4 4个个B B氢原子数目增加氢原子数目增加8 8个个C C氨基和羧基分别增加氨基和羧基分别增加4 4个个D D氧原子数目增加氧原子数目增

25、加2 2个个解析：解析：1 1个丙氨酸左右有个丙氨酸左右有2 2个肽键，脱掉个肽键，脱掉2 2个丙氨酸肽键数目减少个丙氨酸肽键数目减少4 4个。该过个。该过程得到程得到3 3条短肽链和条短肽链和2 2个游离的丙氨酸，个游离的丙氨酸，3 3条短肽链增加了条短肽链增加了2 2个氨基和个氨基和2 2个羧个羧基，基，2 2个游离的丙氨酸增加了个游离的丙氨酸增加了2 2个氨基和个氨基和2 2个羧基，氨基和羧基分别增加个羧基，氨基和羧基分别增加4 4个。个。增加的氨基、羧基中氢原子和氧原子分别增加了增加的氨基、羧基中氢原子和氧原子分别增加了1212个和个和8 8个，又因为水解个，又因为水解过程肽键减少过程

26、肽键减少4 4个，减少了个，减少了4 4个氢原子和个氢原子和4 4个氧原子，所以氢原子数目增加个氧原子，所以氢原子数目增加8 8个，氧原子数目增加个，氧原子数目增加4 4个。个。D氨基酸的结构和特点氨基酸的结构和特点1 1(2015(2015汕头教学质量检测汕头教学质量检测) )在分泌蛋白的合成、加在分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程中，用含工、运输和分泌过程中，用含3535S S标记的氨基酸作为原标记的氨基酸作为原料，则料，则3535S S存在于图中的存在于图中的( () )解析：解析：3535S S存在于氨基酸的存在于氨基酸的R R基上，题图中处连接基上，题图中处连接R R基，处是基，处

27、是肽键，处连接的是肽键或羧基，处连接的是碳原子。肽键，处连接的是肽键或羧基，处连接的是碳原子。AA AB B C C D D解析解析课课堂堂题题组组练练2 2(2015(2015广州模拟广州模拟)P53)P53蛋白是由一种抑癌基因蛋白是由一种抑癌基因(P53(P53基因基因) )表达表达产生的蛋白质，其可以抑制产生的蛋白质，其可以抑制DNADNA的复制和细胞分裂，所以具有抗的复制和细胞分裂，所以具有抗肿瘤的作用。它是由一条肿瘤的作用。它是由一条N N端酸性区有端酸性区有7575个氨基酸，中间疏水区个氨基酸，中间疏水区有有7575个氨基酸，个氨基酸，C C端碱性区有端碱性区有243243个氨基酸

28、所组成的肽链经过加个氨基酸所组成的肽链经过加工而成的。下列叙述不正确的是工而成的。下列叙述不正确的是( () )A A各种氨基酸之间的不同在于各种氨基酸之间的不同在于R R基的不同基的不同B B形成形成P53P53蛋白的过程中生成了蛋白的过程中生成了290290个水分子个水分子C CP53P53蛋白起作用的场所可能在细胞核蛋白起作用的场所可能在细胞核D D此蛋白结构中，至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基此蛋白结构中，至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基解析：不同氨基酸之间的差别在于解析：不同氨基酸之间的差别在于R R基的不同；氨基酸脱水缩合形成肽链，基的不同；氨基酸脱水缩合形成肽链，肽链

29、进一步盘曲、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质，由题意知，肽链进一步盘曲、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质，由题意知，P53P53蛋白是由一条肽链组成的，含有的氨基酸数为蛋白是由一条肽链组成的，含有的氨基酸数为393393个，故形成个，故形成P53P53蛋白的过蛋白的过程中脱水数为程中脱水数为392392个；因为个；因为DNADNA的复制是在细胞核中进行的，的复制是在细胞核中进行的，P53P53蛋白能抑蛋白能抑制制DNADNA的复制，所以，的复制，所以，P53P53蛋白起作用的场所可能在细胞核；此蛋白由一条蛋白起作用的场所可能在细胞核；此蛋白由一条肽链组成，因此至少含有一个游离的氨基和一个游离的

30、羧基。肽链组成，因此至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。B蛋白质的结构和功能蛋白质的结构和功能3 3(2015(2015湖北七市联考湖北七市联考) )下列关于蛋白质的叙述中，下列关于蛋白质的叙述中， 不正确的是不正确的是( () ) A A细胞膜的识别功能主要由膜上的糖蛋白决定细胞膜的识别功能主要由膜上的糖蛋白决定B B细胞分化的过程中，细胞膜上蛋白质的种类和数量细胞分化的过程中，细胞膜上蛋白质的种类和数量 不会发生改变不会发生改变C C衰老细胞内的多种酶的活性普遍降低衰老细胞内的多种酶的活性普遍降低D D当密码子有一个碱基改变时，可能并不会改变当密码子有一个碱基改变时，可能并不会改变 其

31、对应的氨基酸其对应的氨基酸解析：细胞分化的实质是基因的选择性表达，故细胞分化的结果是不解析：细胞分化的实质是基因的选择性表达，故细胞分化的结果是不同种类细胞中同种类细胞中( (包括细胞膜上包括细胞膜上) )蛋白质的种类和数量不同，蛋白质的种类和数量不同，B B错误。错误。B解析解析4 4G G蛋白偶联受体蛋白偶联受体(GPCRs)(GPCRs)是一条往返穿膜七次的跨膜蛋白，如图是一条往返穿膜七次的跨膜蛋白，如图是其结构模式图。下列有关是其结构模式图。下列有关G G蛋白偶联受体说法错误的是蛋白偶联受体说法错误的是( () )A AGPCRsGPCRs可能是糖蛋白可能是糖蛋白B B若该多肽链含有若

32、该多肽链含有7575个氨基酸，个氨基酸， 则在形成该多肽的过程中则在形成该多肽的过程中 分子量会减少分子量会减少1 3321 332C C该多肽链中氨基酸的该多肽链中氨基酸的“R R基基” 之间形成的之间形成的“SS”SS”，具有维持活性的作用，具有维持活性的作用D DG G蛋白偶联受体的元素组成至少含有蛋白偶联受体的元素组成至少含有C C、H H、O O、N N、S S解析：从题图中的信息可知，解析：从题图中的信息可知，G G蛋白偶联受体蛋白偶联受体(GPCRs)(GPCRs)中存在信号分子结合位点，中存在信号分子结合位点，具有识别作用，可能是糖蛋白，具有识别作用，可能是糖蛋白，A A正确；

33、若该多肽链含有正确；若该多肽链含有7575个氨基酸，脱水缩个氨基酸，脱水缩合过程中会失去合过程中会失去7474分子的水，另外，形成一个二硫键分子量会减少分子的水，另外，形成一个二硫键分子量会减少2 2，因此形，因此形成多肽的过程中分子量会减少成多肽的过程中分子量会减少181874742 22 21 3361 336，B B错误；错误；R R基之间形成的基之间形成的化学键对蛋白质的结构和功能有重要作用，化学键对蛋白质的结构和功能有重要作用，C C正确；因为存在正确；因为存在“SS”SS”，所以所以G G蛋白偶联受体的元素组成中除了蛋白偶联受体的元素组成中除了C C、H H、O O、N N，还含有，还含有S S，D D正