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文档简介
1、广义广义: : 指把产品从生产者向消费者转移的通道或途径狭义:狭义: 饮料市场由各种不同类型的饮料客户组成。根据消费者在不同的活动中的不同需求提供服务,他们具有共同的特点和需要,我们把这一类型饮料客户的群体统称为“渠道” A 现代渠道现代渠道 (MTModern Trade) B 传统零售传统零售 (GTGeneral Trade) C 餐饮餐饮(SCSpecial Channel ) D 娱乐娱乐/休闲休闲(SCSpecial Channel ) E 交通交通/ 住宿(住宿(SCSpecial Channel ) F 教育教育(SCSpecial Channel ) G工作场所工作场所 (S
2、CSpecial Channel ) H中间商中间商(WSWholesaler) I 其它其它(Others) A1 A1 大卖场大卖场营业面积一般有6000平方米或以上自选服务形式,并提供购物车和购物篮给顾客使用售卖大型电器(包括空调、电视机、洗衣机以及电冰箱等)有冷冻设备,出售生鲜及冷冻食品产品价格标在产品或货架上商品陈列在过道上和货架上一般有30个或以上带收银机的出口一般是连锁集团的成员店如:家乐福/沃尔玛/乐购/世纪联华/苏果购物广场/平价店A.现代渠道现代渠道 A1 大卖场A2 A2 超级市场超级市场超级市场超级市场营业面积至少1000平方米自选服务形式,并提供购物车或购物篮给顾客使
3、用有冷冻设备,出售生鲜及冷冻食品出口有收银机有产品放置在冷冻设备里产品价格标在产品或货架上商品陈列在过道上或货架上是连锁集团的成员店如:北京华联/ 华润万佳/苏果社区店A2 连锁超级市场A3 A3 小型超市小型超市营业面积1000平方米以下自选服务形式出口有收银机有冷冻设备,出售冷冻食品产品价格标在产品或货架上商品陈列在过道上或货架上售卖食品,饮料,个人护理品,日用品等,有一些会售卖生鲜食品营业时间不满24小时A3 小型超市A4 A4 便利店便利店营业面积一般小于200平方米,有1-2个收银机一般是连锁集团的成员店主要售卖包装食品,饮料,香烟等营业时间为16小时到24小时如:7-11/快客/可
4、的/苏果便利店A4 连锁小型超市B1 B1 自选式食杂店自选式食杂店自选服务形式售卖至少一种食品售卖香烟或酒或碳酸饮料可能售卖雪糕,日用品或个人护理品食品指非饮料类和非糖果类的食品B.传统渠道传统渠道 B1 B1 自选食杂店自选食杂店B2 B2 非自选食杂店非自选食杂店非自选服务形式,售卖至少一种食品售卖香烟或酒或碳酸饮料可能售卖雪糕,日用品或个人护理品食品指非饮料类和非糖果类的食品B.传统渠道传统渠道 B2 非自选食杂店B.传统渠道传统渠道 没有固定房屋,在街道边临时占地设摊,设备简陋,以经营饮料、香烟为主,面向行人服务。如水摊、冰点B3 摊贩摊贩B3 摊贩C.餐饮餐饮 向消费者提供就餐、饮
5、料服务C 餐饮餐饮C 餐饮D 娱乐休闲娱乐休闲 设在旅游景点,向游客、参观者提供服务的食品饮料售卖点,其场所固定,产品售卖价格偏高。如公园、自然景观、人文景观、城市景观、历史景观及各种文化场馆等内部的零售点 D1 游乐游乐/景点景点 D1 游乐/景点D.娱乐休闲娱乐休闲 设在影院、剧场等演义场所内的零售点,主要顾客为观众 D2 影院影院D2 影院D.娱乐休闲娱乐休闲 设在运动健身场所,出售饮料、食品、烟酒的柜台,有服务人员售卖,向进行运动健身中的人员服务。或是设在竞赛场馆中的食品饮料柜台,向观看比赛的人提供服务。如:球馆、体育场馆等D3 运动场所运动场所 D3 运动场所D.娱乐休闲娱乐休闲在网
6、吧、游戏机室内,为上网或游戏的顾客提供饮料服务D4 网吧网吧 D4 网吧 在酒吧、咖啡厅、夜总会、卡拉OK、的士高等内,向娱乐活动的消费者提供食品、饮料、烟酒等服务 D.娱乐休闲娱乐休闲D5 夜场夜场 D5 夜场E.交通住宿交通住宿 向外出旅行者提供住宿、餐饮、娱乐为一体的场所,提供饮料服务的场合为餐饮、娱乐和房间酒吧或附设小卖部等。如:宾馆、饭店、旅社、招待所 E1 住宿住宿 E1 住宿E.交通住宿交通住宿 在火车站、汽车站、地铁、机场、码头、高速公路休息站等范围内的零售点,主要顾客为乘客 E2 交通函站交通函站E2 交通函站E.交通住宿交通住宿 专门向火车上、长途汽车上、飞机上、轮船上供应
7、和配送饮料或食品的供应机构E3 运输供应者运输供应者E3 运输供应者F.教育教育 设在小学、幼儿园内或校门外50米内的零售点,主要顾客是学生和老师。不包含设在学校内的超市连锁店 设在中学内或校门外50米内的零售点,主要顾客是学生、老师及家属。不包含设在学校内的超市连锁店 大学、中专、技校内的超市、饭堂、小卖亭、宿舍等饮料销售点和校门外50米内的零售点,主要顾客是学生、老师及家属。不包含设在学校内的超市连锁店F1 小学小学/幼儿园幼儿园F2 中学中学F3 大学大学 F1 小学/幼儿园F2 中学F3 大学 工矿、办公楼、军事场所内的零售商店和食堂,主要顾客为场所内的工作人员 G.工作场所工作场所G 工作场所工作场所G 工作场所H.中间商中间商与达能有直接生意往来的,以批发为主要形式的批发商 H1 经销商经销商H1 经销商H.中间商中间商 与达能没有直接生意往来,由达能经销商供货的批发 商,生意以批发为主 配送商配送商 接受达能的业务指导,在一定区域内配合达能公司服务于零售点,并对销售代表获取的订单进行产品配送的批发商 管制二批管制二批 有达能批发销售代表进行固定拜访并获取订单的二批客户 传统二批传统二批 没有达能销售代表拜访;与达能没有直接生
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