旅游的概念、性质和特征

1、第一章第一章 旅游的概念、性质和特征旅游的概念、性质和特征学习目的：学习目的：了解旅游的定义了解旅游的定义 、旅游活动、旅游活动的主要特征、本质及属性；掌握旅游活的主要特征、本质及属性；掌握旅游活动的划分方法及类型。动的划分方法及类型。重点：重点：旅游的定义、特征、旅游的类型旅游的定义、特征、旅游的类型难点：难点：旅游的本质与属性旅游的本质与属性第一节第一节 旅游的概念旅游的概念测试：判断下列活动哪些是旅游？测试：判断下列活动哪些是旅游？学生异地读书学生异地读书农民异地打工农民异地打工学者外地参加学术会议学者外地参加学术会议三峡大移民三峡大移民海外华侨、港澳台同胞回大陆定居海外华侨、港澳台同胞

2、回大陆定居外籍教师来教育学院任教外籍教师来教育学院任教留学生到外国留学留学生到外国留学到某国担任外交人员到某国担任外交人员外国高层政府代表团来华访问外国高层政府代表团来华访问什么是旅游？什么是旅游？旅游的词义旅游的词义旅游：即旅游：即“旅行旅行”与与“游览游览”。二者的区别：旅行仅仅是为完成某个动二者的区别：旅行仅仅是为完成某个动机的一般空间流动过程，旅游则包含旅机的一般空间流动过程，旅游则包含旅行和游览。行和游览。有旅游必定有旅行，有旅行不一定有旅有旅游必定有旅行，有旅行不一定有旅游；旅游者同时是旅行者，旅行者不一游；旅游者同时是旅行者，旅行者不一定是旅游者。（教材第定是旅游者。（教材第7

3、7页）页）一、旅游的定义一、旅游的定义迄今为止，关于旅游的定义众多。迄今为止，关于旅游的定义众多。例例1：一般词典对旅游一词的解释：一般词典对旅游一词的解释指人们因消遣性原因或目的而离家外出指人们因消遣性原因或目的而离家外出旅行的活动。旅行的活动。例例2：“艾斯特艾斯特”定义（定义（ 1942年）年）旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不会牵涉任何赚钱的致长期定居，并且不会牵涉任何赚钱的活动。活动。例例3：世界旅游组织定义世界旅游组织定义（ 1991年）旅游是人们为了休闲、商务或

4、其他目旅游是人们为了休闲、商务或其他目的离开他们惯常环境，到某些地方停的离开他们惯常环境，到某些地方停留在那里，但连续不超过一年的活动。留在那里，但连续不超过一年的活动。综合定义：综合定义：旅游是人们旅游是人们出于移民和就业任职以外的出于移民和就业任职以外的其他原因离开常住地前往异地的旅行和其他原因离开常住地前往异地的旅行和暂时逗留活动，以及由此所引起的各种暂时逗留活动，以及由此所引起的各种现象和关系的总和。现象和关系的总和。（李天元（李天元旅游学概论旅游学概论47页）页）二、旅游活动的基本特征二、旅游活动的基本特征综合定义揭示了旅游活动的几个基本特综合定义揭示了旅游活动的几个基本特征：征：空

5、间的空间的异地性异地性时间的时间的暂时性暂时性影响的影响的综合性综合性目的的目的的非移民就业特性非移民就业特性三、旅游的本质和属性三、旅游的本质和属性1 1、属性、属性：社会属性社会属性。旅游是一种社会现象，在不同旅游是一种社会现象，在不同社会时期，旅游现象具有不同的特点社会时期，旅游现象具有不同的特点。经济属性经济属性。旅游尤其是现代旅游与经济的旅游尤其是现代旅游与经济的关系十分密切。表现为：关系十分密切。表现为：经济发展的水平，决定着旅游的规模、内容、经济发展的水平，决定着旅游的规模、内容、方式和范围；方式和范围；旅游的发展又促进着社会的进步和经济的繁旅游的发展又促进着社会的进步和经济的繁

6、荣。荣。文化属性文化属性。旅游是人类在基本生存需要得到。旅游是人类在基本生存需要得到满足后产生的一种精神文化追求，包括休闲、满足后产生的一种精神文化追求，包括休闲、追求体验、新知等，是人类社会的一种文化追求体验、新知等，是人类社会的一种文化现象现象。 政治属性政治属性。旅游与政治关系十分密切。旅游与政治关系十分密切。表现为：表现为：稳定的政治环境才会有旅游的发展。稳定的政治环境才会有旅游的发展。旅游作为交往活动，有利于加强国家民旅游作为交往活动，有利于加强国家民族的相互了解和友谊，有利于改善国际族的相互了解和友谊，有利于改善国际关系和促进世界和平。关系和促进世界和平。2 2、本质属性、本质属性

7、：学术界有争议：学术界有争议讨论：讨论：你认为旅游最本质的属性是什么？你认为旅游最本质的属性是什么？分析：分析：从旅游活动产生的原因看，旅游活动是从旅游活动产生的原因看，旅游活动是人类在基本生存需要得到满足后产生的人类在基本生存需要得到满足后产生的一种精神文化需求，本质属性是文化属一种精神文化需求，本质属性是文化属性。（旅游者角度）性。（旅游者角度）从旅游业兴起的原因看，是因为经济利从旅游业兴起的原因看，是因为经济利益的驱动，旅游可以产生巨大经济效益，益的驱动，旅游可以产生巨大经济效益，所以从这个角度看，旅游是一种经济现所以从这个角度看，旅游是一种经济现象，本质属性是经济性。（旅游经营者象，本

8、质属性是经济性。（旅游经营者角度）角度）第二节第二节 旅游的基本类型旅游的基本类型一、一、按旅游目的划分按旅游目的划分：三分法：三分法：1. 消遣旅游消遣旅游:以娱乐休闲为主要目的的旅以娱乐休闲为主要目的的旅游。游。(1)观光旅游：以参观、欣赏自然景观和观光旅游：以参观、欣赏自然景观和民俗风情为主要目的和游览内容的旅游民俗风情为主要目的和游览内容的旅游消费活动。消费活动。它是最为普通、最为常见的它是最为普通、最为常见的旅游活动类型。旅游活动类型。 (2)度假旅游：以度假和休闲为主要目的度假旅游：以度假和休闲为主要目的和内容的一种旅游消费活动。和内容的一种旅游消费活动。2. 事务旅游事务旅游:(

9、1)商务旅游商务旅游:以经商为目的、将商业经营以经商为目的、将商业经营与旅行游览结合起来的旅游活动。与旅行游览结合起来的旅游活动。(2)公务旅游公务旅游:政府人员因公出访在公务之政府人员因公出访在公务之余进行的参观游览活动。余进行的参观游览活动。(3)会议旅游会议旅游:以组织、参加会议为主要目以组织、参加会议为主要目的，并提供参观游览服务的一种旅游活的，并提供参观游览服务的一种旅游活动。动。3.个人或家庭事务旅游个人或家庭事务旅游:(1)探亲旅游探亲旅游(2)修学旅游修学旅游二分法：二分法：1.单纯的旅游：以娱乐休闲为主要目的单纯的旅游：以娱乐休闲为主要目的的旅游，即消遣旅游，包括观光、度假、

10、的旅游，即消遣旅游，包括观光、度假、探险等。探险等。2.联带的旅游：以公务、商务等为主要联带的旅游：以公务、商务等为主要目的联带的旅游，即事务旅游，包括商目的联带的旅游，即事务旅游，包括商务、公务、会议、探亲、宗教朝拜、体务、公务、会议、探亲、宗教朝拜、体育、修学等。育、修学等。二、按地理范围划分按地理范围划分：1.国内旅游国内旅游: :含义：含义：公民在本国国境范围内的旅游活动。公民在本国国境范围内的旅游活动。不属于所在国居民的长驻（不属于所在国居民的长驻（1 1年以上）年以上）外国人在所在国进行的旅游活动。外国人在所在国进行的旅游活动。细分：细分： (1)(1)过夜过夜国内旅游国内旅游(2

11、)不过夜的一不过夜的一日游日游2.2.国际旅游国际旅游: :含义：指一个国家的居民跨越国界到另含义：指一个国家的居民跨越国界到另一个或几个国家去访问的旅游活动。包一个或几个国家去访问的旅游活动。包括国际来访的入境旅游和本国居民出境括国际来访的入境旅游和本国居民出境旅游两种情况。旅游两种情况。入境旅游：一般指外国公民到本国的入境旅游：一般指外国公民到本国的旅游活动。旅游活动。特殊情况：迄今为止，港澳台同胞来特殊情况：迄今为止，港澳台同胞来大陆地区的旅游访问活动。大陆地区的旅游访问活动。出境旅游：一般指本国公民到他国的出境旅游：一般指本国公民到他国的旅游活动。旅游活动。特殊情况：大陆居民前往港澳台

12、地区特殊情况：大陆居民前往港澳台地区的旅游活动。的旅游活动。国际旅游国际旅游入境旅游入境旅游出境旅游出境旅游过夜过夜国际旅游国际旅游不过夜不过夜国际一日游国际一日游过夜过夜国际旅游国际旅游不过夜不过夜国际一日游国际一日游国内旅游与国际旅游的差别：国内旅游与国际旅游的差别：根本差别：是否跨越国界根本差别：是否跨越国界其他差别：其他差别：消费、时间、便利程度、经济作用等。消费、时间、便利程度、经济作用等。三、其他划分：(一一)按组织形式：团体旅游、散客旅游按组织形式：团体旅游、散客旅游1.团体旅游团体旅游:含义：由一定数量的人们组织起来以团含义：由一定数量的人们组织起来以团体方式进行的旅游活动。体

13、方式进行的旅游活动。优点：方便、经济优点：方便、经济、顺利、安全。顺利、安全。缺点：不自由（行程、线路、观光停留缺点：不自由（行程、线路、观光停留时间等）。时间等）。2.散客旅游散客旅游:含义：旅游者根据个人兴趣自行设计旅含义：旅游者根据个人兴趣自行设计旅游路线和活动项目，以个人、家庭或朋游路线和活动项目，以个人、家庭或朋友结伴而行的旅游方式。友结伴而行的旅游方式。优点：自由灵活（行程、线路、观光停优点：自由灵活（行程、线路、观光停留时间、费用等）。留时间、费用等）。缺点：麻烦、难以预料。缺点：麻烦、难以预料。(二二)按计价方式：包价、非包价按计价方式：包价、非包价1.包价旅游包价旅游:旅行社

14、以一定价格向市场推旅行社以一定价格向市场推销的成批量组合的旅行路线产品。销的成批量组合的旅行路线产品。(1)全包价全包价:包括一次旅游活动的全部旅游包括一次旅游活动的全部旅游服务。服务。(2)小包价小包价:只包括其中主要的几项服务。只包括其中主要的几项服务。2.非包价旅游非包价旅游:指旅行社根据旅游者需要指旅行社根据旅游者需要按单项计价的旅游活动。主要对象是散按单项计价的旅游活动。主要对象是散客，所以非包价旅游又称散客旅游。客，所以非包价旅游又称散客旅游。(三三)按费用来源：自费、公费、奖励按费用来源：自费、公费、奖励奖励旅游：奖励旅游：由企业或社会团体提供费用，以奖励为由企业或社会团体提供费

15、用，以奖励为目的的一种旅游活动。目的的一种旅游活动。与公费旅游相同的是与公费旅游相同的是费用均来自公家。费用均来自公家。与公费旅游不同的是与公费旅游不同的是参加人员有资格限参加人员有资格限定（如成绩突出者或资力长久者等）。定（如成绩突出者或资力长久者等）。(四四)按旅游距离：远程、中程、近程旅游按旅游距离：远程、中程、近程旅游(五五)按旅行方式：航空、铁路、汽车、海按旅行方式：航空、铁路、汽车、海上、徒步、骑车上、徒步、骑车(六六)按活动内容：观光、考古、探险等按活动内容：观光、考古、探险等(七七)按旅游资源特征：风景名胜、城市旅按旅游资源特征：风景名胜、城市旅游、海滩、山地、温泉游、海滩、山

16、地、温泉(八八)按享受程度：豪华、标准、经济按享受程度：豪华、标准、经济附：国家旅游局对旅游类型的划分附：国家旅游局对旅游类型的划分观光旅游、观光旅游、 度假旅游、度假旅游、 专项旅游专项旅游 、 会会议旅游、议旅游、 奖励旅游、奖励旅游、 特种旅游特种旅游见国家旅游局见国家旅游局旅游行业国家标准和行业标准旅游行业国家标准和行业标准“旅游服务基础旅游服务基础术语术语”专项旅游专项旅游 ：为社会、经济、文化、科研、：为社会、经济、文化、科研、修学、宗教、保健等某一专门目的而进修学、宗教、保健等某一专门目的而进行的旅游活动。行的旅游活动。奖励旅游奖励旅游 ：由企业或社会团体提供费用，：由企业或社会

17、团体提供费用，以奖励为目的的一种旅游活动。以奖励为目的的一种旅游活动。特种旅游特种旅游 ：具有竞技性和强烈个人体验：具有竞技性和强烈个人体验的旅游活动。如探险、狩猎、潜水、登的旅游活动。如探险、狩猎、潜水、登山、汽车及自行车拉力赛等。山、汽车及自行车拉力赛等。补充：生态旅游补充：生态旅游生态旅游是在保护生态环境的前提下开展的一生态旅游是在保护生态环境的前提下开展的一种以生态景观欣赏和体验为内容的自然旅游活种以生态景观欣赏和体验为内容的自然旅游活动。动。作为一种专项旅游，生态旅游所选择的生态景作为一种专项旅游，生态旅游所选择的生态景观一般是原始的未开发的原生态环境。观一般是原始的未开发的原生态环

18、境。参加者必须是有环境保护意识和行为习惯的人。参加者必须是有环境保护意识和行为习惯的人。在规划方面，为了体现对生态旅游目的地生态在规划方面，为了体现对生态旅游目的地生态环境的保护，必须对两个方面进行严格限制：环境的保护，必须对两个方面进行严格限制：一是对游客数量的严格限制；二是对接待建筑一是对游客数量的严格限制；二是对接待建筑设施的严格限制。设施的严格限制。第三节第三节 衡量旅游活动发展状况的指标衡量旅游活动发展状况的指标一、旅游人数一、旅游人数（一）入境旅游人（次）数统计（一）入境旅游人（次）数统计1根据边防入境登记（中国）。根据边防入境登记（中国）。缺点：包含了日常往来的边境居民，他缺点：

19、包含了日常往来的边境居民，他们并不属于真正意义上的入境旅游者。们并不属于真正意义上的入境旅游者。2根据酒店住宿登记。根据酒店住宿登记。缺点：遗漏了边境一日游游客和在亲友缺点：遗漏了边境一日游游客和在亲友家中住宿过夜的入境旅游者。家中住宿过夜的入境旅游者。（二）出境旅游人（次）数统计（二）出境旅游人（次）数统计国际上通常做法是：出境旅游者回国入国际上通常做法是：出境旅游者回国入境时，通过抽样调查的方法进行统计。境时，通过抽样调查的方法进行统计。（三）国内旅游人（次）数统计（三）国内旅游人（次）数统计国际上通常做法是：定期的国内旅游抽国际上通常做法是：定期的国内旅游抽样调查进行统计测算。样调查进行统计测算。中国：由国家统计局城市社会经济调查中国：由国家统计局城市社会经济调查总队（总队（19931993年以来）和农村社会经济调年以来