《吆喝》PPT课件

1、 有这么一群有这么一群艺术家，他们是沿艺术家，他们是沿街串巷的贩夫走卒，他们艺术表现街串巷的贩夫走卒，他们艺术表现得很实际，为了将货物成功贩卖，得很实际，为了将货物成功贩卖，他们用曲艺清唱或口技形式韵味十他们用曲艺清唱或口技形式韵味十足的吆喝着，请听，那悠远的生活足的吆喝着，请听，那悠远的生活交响曲渐渐在我们耳边响起交响曲渐渐在我们耳边响起 情景引入情景引入吆喝词吆喝词 一个卖药糖的是这样吆喝的：一个卖药糖的是这样吆喝的：“卖药糖啊！卖药糖啊！吃块糖消愁解闷儿吃块糖消愁解闷儿,一块就有味儿。吃块药糖一块就有味儿。吃块药糖心里顺心里顺,含着药糖你不困。吃块药糖精神爽含着药糖你不困。吃块药糖精神爽

2、,胜胜似去吃便宜坊。吃块药糖你快乐，比吃包子似去吃便宜坊。吃块药糖你快乐，比吃包子还解饿。还解饿。”卖烧饼卖烧饼卖白薯卖白薯卖槟榔卖槟榔卖花卖花 吆喝是吆喝是“生活交响曲生活交响曲”,”,质朴简单但趣味良多。如果质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，在旧北京城的胡时光倒流，在旧北京城的胡同小巷，经常可以听到游商同小巷，经常可以听到游商小贩的各种吆喝声。小贩的各种吆喝声。 细细品味那起伏有致的吆喝细细品味那起伏有致的吆喝声，声， 昔日的生活片断，人昔日的生活片断，人生的种种印象都能渐渐鲜活生的种种印象都能渐渐鲜活起来起来 萧萧 乾乾作者简介作者简介 萧乾萧乾(1910-1999)(1910-1999

3、)蒙古族，原名萧蒙古族，原名萧炳乾炳乾, ,北京人北京人, ,著名记者著名记者, ,作家作家, ,文学翻译文学翻译家。曾任大公报编辑、记者，伦敦家。曾任大公报编辑、记者，伦敦大学讲师，大学讲师，19461946年回国后，历任复旦大年回国后，历任复旦大学教授、人民中国学教授、人民中国( (英文英文) )副总编辑，副总编辑，文艺报副总编辑、中央文史馆馆长。文艺报副总编辑、中央文史馆馆长。译有尤利西斯等。译有尤利西斯等。 本文选自散文集本文选自散文集，本书获中国首届散文奖。本书获中国首届散文奖。 自主预习自主预习招( ) 铁( ) 于( ) 隔( ) ( ) ( ) 商( ) 吹( ) ( ) 小(

4、 ) ( ) 第一部分(1-3):总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。第二部分(4-10段)：具体写“吆喝”第三部分(11-14)：介绍了各种吆喝的主要内容，声调变化、音韵节奏。 作者介绍了老北京的哪些吆喝声？作者介绍了老北京的哪些吆喝声？合作探究合作探究磨剪子、磨刀磨剪子、磨刀：磨剪子嘞磨剪子嘞 戗菜刀喂戗菜刀喂卖青菜卖青菜：香菜哎：香菜哎 辣青椒喂辣青椒喂 黄瓜哎黄瓜哎 大苤蓝来哟大苤蓝来哟 西红柿哎西红柿哎 蒜来嘿蒜来嘿 韭菜韭菜 西葫芦嘞西葫芦嘞 洋白菜耶洋白菜耶 夏冬瓜夏冬瓜 胡萝卜胡萝卜 扁萝卜哈扁萝卜哈 嫩了芽的香椿嫩了芽的香椿 腌雪里红哎腌雪里红哎 腌疙瘩头哎腌疙瘩

5、头哎肉包子：来哎肉包子：来哎 热包儿的咧哎热包儿的咧哎 发了面的包儿要热的哎发了面的包儿要热的哎 包儿得包儿得耶耶烤白薯：哎烤白薯哇烤白薯：哎烤白薯哇 热乎呃热乎呃卖破烂：有破烂的我买耶卖破烂：有破烂的我买耶 有破鞋烂袜子我也买耶有破鞋烂袜子我也买耶 换洋取灯儿换洋取灯儿西瓜：哎西瓜：哎 这斗大的西瓜这斗大的西瓜 你就船这么大的个块儿咧你就船这么大的个块儿咧 吃了呗呶快来哎吃了呗呶快来哎 润嗓子润嗓子 甜嘞甜嘞 这两个这两个 大俩哎大俩哎思考：作者向我们介绍了上个世纪二、三十年代作者向我们介绍了上个世纪二、三十年代北京城里的吆喝，北京城里的吆喝，请思考：从文中我们可以看出，作者对北京的请思考：

6、从文中我们可以看出，作者对北京的吆喝怀有怎样的感情？吆喝怀有怎样的感情？喜爱、怀念之情。 模仿课文中的吆喝模仿课文中的吆喝, ,仔细品读，体仔细品读，体验其中的民俗内涵验其中的民俗内涵. . 冰糖葫芦冰糖葫芦卖花卖花硬面饽饽硬面饽饽烤白薯烤白薯卖金鱼卖金鱼卖柿子卖柿子【吆喝吆喝】葫芦儿葫芦儿 葫芦儿冰糖多呵葫芦儿冰糖多呵 大糖葫芦儿呵大糖葫芦儿呵 蜜来哎蜜来哎 葫芦儿葫芦儿 冰糖儿多呀哎冰糖儿多呀哎 葫芦儿葫芦儿 冰糖儿多呀哎冰糖儿多呀哎 哎哎 大糖葫芦儿呵大糖葫芦儿呵 哎哎 扛串儿扛串儿 哎哎 小朋友小朋友 扛串儿扛串儿 大糖葫芦儿呵大糖葫芦儿呵 葫芦儿呵葫芦儿呵 葫芦儿葫芦儿冰糖儿多呵冰糖

7、儿多呵 葫芦儿葫芦儿 将蘸得耶将蘸得耶葫芦儿葫芦儿 大糖葫芦大糖葫芦儿呵儿呵 葫芦儿葫芦儿 将蘸得耶将蘸得耶多么老大的串哪多么老大的串哪冰糖葫芦冰糖葫芦【吆喝吆喝】哎烤白薯哇哎烤白薯哇 热乎呃热乎呃【解说解说】烤白薯外地也有，据说北烤白薯外地也有，据说北京的最好，另有风味。京的最好，另有风味。过去卖烤白薯的是一大早出来做买过去卖烤白薯的是一大早出来做买卖，他们头戴毡帽，用大剪子夹白薯，卖，他们头戴毡帽，用大剪子夹白薯，在铁皮桶改造成的炉子里烤熟，趁热卖。在铁皮桶改造成的炉子里烤熟，趁热卖。烤白薯：热乎呃烤白薯：热乎呃 【吆喝吆喝】栽花呀栽花呀 栽花呀栽花呀 芍药花呀芍药花呀 矮行尖呀哎矮行尖呀

8、哎 薄荷秧儿呀哎薄荷秧儿呀哎 玉兰花呀哎玉兰花呀哎 茉莉花呀哎茉莉花呀哎 【解说解说】通常卖鲜花的同时也卖花苗，他们挑通常卖鲜花的同时也卖花苗，他们挑挑儿走街串巷叫卖，挑子里的花苗都带根带土，专挑儿走街串巷叫卖，挑子里的花苗都带根带土，专门给四合院里的住家们栽种用的。他们吆喝的时候门给四合院里的住家们栽种用的。他们吆喝的时候几乎不会漏掉自己卖的花的品种，有时还与老太太、几乎不会漏掉自己卖的花的品种，有时还与老太太、大姑娘说着话一般，透着一股热乎劲儿。大姑娘说着话一般，透着一股热乎劲儿。鲜花：茉莉花呀哎鲜花：茉莉花呀哎 【吆喝吆喝】买一大小买一大小 呃小金鱼儿呃小金鱼儿 来呀哎来呀哎 唔哎嗨唔哎

9、嗨 大小大小 呃小金鱼儿来呦呃小金鱼儿来呦 哎哎 仨大一条啊仨大一条啊 俩大一条啊俩大一条啊 您别拿我们当卖您别拿我们当卖 黄瓜的呃黄瓜的呃 我们是卖我们是卖 大小呃大小呃 小金鱼儿来呦呃小金鱼儿来呦呃【附注附注】金鱼池徐家，由十四、五岁的小孩挑担到各金鱼池徐家，由十四、五岁的小孩挑担到各胡同里去卖，吆喝诙谐有趣。胡同里去卖，吆喝诙谐有趣。 【解说解说】过新年，很多人家喜欢买小金鱼在鱼缸里养过新年，很多人家喜欢买小金鱼在鱼缸里养着，图着，图“吉庆有余吉庆有余”，既哄小孩高兴又图个吉祥。胡同巷，既哄小孩高兴又图个吉祥。胡同巷子里常见着肩挑木桶和筐的卖小金鱼的，木桶里盛满水，子里常见着肩挑木桶和筐

10、的卖小金鱼的，木桶里盛满水，用荆条编的筐子里放一、二十个金鱼缸。用荆条编的筐子里放一、二十个金鱼缸。旧时东郊高碑店的金鱼最有名，做买卖的挑着担子从旧时东郊高碑店的金鱼最有名，做买卖的挑着担子从东便门到各条胡同叫卖，吆喝声拉长音极有韵味。而在不东便门到各条胡同叫卖，吆喝声拉长音极有韵味。而在不同的区域，吆喝也各有特点。同的区域，吆喝也各有特点。小金鱼：仨大一条啊小金鱼：仨大一条啊【吆喝吆喝】硬面硬面 饽饽啊饽饽啊【解说解说】硬面饽饽也叫硬面饽饽也叫墩饽饽墩饽饽，是用发面，是用发面做成的一种点心，稍加一点糖，焙烘后很硬。过做成的一种点心，稍加一点糖，焙烘后很硬。过去在北京，每当清晨，常常听到叫卖的

11、清脆而深去在北京，每当清晨，常常听到叫卖的清脆而深长的吆喝；在深夜，也常有老者，提着一个木盒，长的吆喝；在深夜，也常有老者，提着一个木盒，点着一盏小油灯，在呼啸的寒风中，迈着艰难的点着一盏小油灯，在呼啸的寒风中，迈着艰难的步子，拖着沉闷的长声吆喝。步子，拖着沉闷的长声吆喝。晚上买硬面饽饽的多是作坊头子，也就是磨晚上买硬面饽饽的多是作坊头子，也就是磨玉器的、做牙刷的、攒花儿等在夜间干活的，晚玉器的、做牙刷的、攒花儿等在夜间干活的，晚上十二点多，吃两口硬面饽饽御寒果腹。上十二点多，吃两口硬面饽饽御寒果腹。硬面勃勃：勃勃啊硬面勃勃：勃勃啊【吆喝吆喝】来来 高庄儿的柿子哎高庄儿的柿子哎 涩了还要换的咧

12、涩了还要换的咧 哎南瓜大的咧哎南瓜大的咧 不涩的咧不涩的咧 涩了还要换的咧涩了还要换的咧 【解说解说】柿子是北京秋冬季节最受欢迎的水果之一，许多人家柿子是北京秋冬季节最受欢迎的水果之一，许多人家在霜降之前将柿子去涩，在缸里存放起来。柿子以高庄所产最在霜降之前将柿子去涩，在缸里存放起来。柿子以高庄所产最为好吃，小贩们标榜其产地、甚至不惜以夸张的比照来激起买为好吃，小贩们标榜其产地、甚至不惜以夸张的比照来激起买主的欲望，而且涩了管换，和气生财。在寒风瑟瑟的夜晚，这主的欲望，而且涩了管换，和气生财。在寒风瑟瑟的夜晚，这样的叫卖透着一种凄惨，让听的人不油然而生怜悯之心去买。样的叫卖透着一种凄惨，让听的

13、人不油然而生怜悯之心去买。柿子、海棠：涩了还要换的咧柿子、海棠：涩了还要换的咧 总结：总结： 这些对吆喝的描写，极富特色，这些对吆喝的描写，极富特色，从这些从这些“戏剧性戏剧性”的艺术中，读者聆的艺术中，读者聆听到那些奇妙无比、特色鲜明的听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术声乐艺术，欣赏到富有京城特色，欣赏到富有京城特色的民俗风情。的民俗风情。思考讨论：思考讨论：作者向我们介绍了上个世纪二、三十年代作者向我们介绍了上个世纪二、三十年代老北京城里的种种吆喝，作者难忘的只是这诸老北京城里的种种吆喝，作者难忘的只是这诸多的叫卖声吗？多的叫卖声吗？他还怀念什么？他还怀念什么？作者对北京的作者对北京的

14、吆喝怀有怎样的感情？吆喝怀有怎样的感情？ 体体 味味 情情 感感作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中包含着深作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中包含着深厚的喜爱和怀念之情，也包含着对老北京民俗风情厚的喜爱和怀念之情，也包含着对老北京民俗风情的和对无忧的童年生活的美好回忆，同时也对这些的和对无忧的童年生活的美好回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。v萧乾先生是用萧乾先生是用什么办法什么办法把这么多的吆喝声组织把这么多的吆喝声组织起来的起来的,并做到条理清晰、杂而不乱的呢并做到条理清晰、杂而不乱的呢? (提示提示:从文中找出总领全文的段落从文中找出总

15、领全文的段落)小结：(1)按时间顺序从早到晚一年四季早晚卖早点的卖青菜的和卖花儿的卖馄饨的 卖硬面饽饽的唱话匣子的 算卦的 行乞的春卖金鱼的夏卖雪花酪的秋卖秋海棠的 卖柿子的冬卖糖葫芦的 烤白薯的 (2)文章每个层次之间都有明显的过渡句。文章每个层次之间都有明显的过渡句。如如“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐的部分更值得一提的是声乐的部分就是北京街头各就是北京街头各种商贩的叫卖种商贩的叫卖”。这句话很自然地将话题由这句话很自然地将话题由“乐器乐器”转到吆喝，扣住了文章标题。这些过渡句的使用，转到吆喝，扣住了文章标题。这些过渡句的

16、使用，也使文章条理分明也使文章条理分明2、可夜晚过的，并不都是卖吃食的。、可夜晚过的，并不都是卖吃食的。3、四季叫卖的货色自然都不同。、四季叫卖的货色自然都不同。4、叫卖世纪上就是一种口头广告。、叫卖世纪上就是一种口头广告。 写作特色写作特色: 1.以地道的北京口音来写北京的叫卖声。以地道的北京口音来写北京的叫卖声。 北京话并不是普通话北京话并不是普通话,它有它的特色它有它的特色.北京话有三大特点北京话有三大特点:(1)快；快；(2)发音较含混；发音较含混；(3)儿化音很多。儿化音很多。如第如第3段段:“馄饨喂馄饨喂开锅开锅”“葫芦儿葫芦儿冰塔儿冰塔儿”大多以短句为主大多以短句为主,读起来干脆

17、利索读起来干脆利索,体现北京话的特色。体现北京话的特色。儿化音在本文中比比皆是。儿化音在本文中比比皆是。如如:嗓门儿嗓门儿,冰塔儿冰塔儿,卖花儿卖花儿.2.过渡自然衔接紧密。过渡自然衔接紧密。个性表达：个性表达：现在的吆喝声基本都被铺天盖地广告所取代，现在的吆喝声基本都被铺天盖地广告所取代，所以有人说，在大众传媒如此发达的今天，所以有人说，在大众传媒如此发达的今天，吆喝还有什么作用请你具体说说你更喜欢吆吆喝还有什么作用请你具体说说你更喜欢吆喝还是广告？为什么？喝还是广告？为什么？其实，不仅北京有吆喝，我国各地都有，而其实，不仅北京有吆喝，我国各地都有，而且由于各地语言、风土人情不同。现在，这且

18、由于各地语言、风土人情不同。现在，这种口头广告正逐渐消失，但作为一种文化遗种口头广告正逐渐消失，但作为一种文化遗产，吆喝自有其独特的艺术魅力，我们应注产，吆喝自有其独特的艺术魅力，我们应注意抢救。意抢救。固学拓展：固学拓展：1、自己为一种商品创造一则吆喝广告。、自己为一种商品创造一则吆喝广告。示例：西瓜示例：西瓜凉甜可口的沙瓤西瓜。凉甜可口的沙瓤西瓜。2、水浒传中讲到杨志被太尉高俅赶出了殿帅府，想到别处再找机会，但身上没钱，只好卖掉祖传的宝刀，但他不好意思吆喝。请你帮忙设计一下怎样吆喝。 作者以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了作者以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景旧北京街市上动人的一景,写出的是北京古老文化写出的是北京古老文化的辉煌的辉煌,那里面就渗透着自己对它的依恋之情那里面就渗透着自己对它的依恋之