韭菜穴播栽培技术

1、韭菜穴播栽培技术近两年，菜农逐改变以往小拱棚韭菜播栽培方式，进行小拱棚韭菜播栽培，取得了显著地经济效益，667米m2收入2800032000元，比传统条描栽培多收入35%50%。小拱棚韭菜穴播栽培具有韭菜生长整齐粗壮，边行优势均匀、易割、易捆、品质上等突出优点。栽培技术如下：1品种选择选抗病、抗寒、耐热、外观和内在品质好的品种。如冬冠雪韭、791等。2整地播种一般选在4月中下旬播种。667米m2播种量，3.54.0千克，比条播用种减少1.0千克。整地施肥春季土壤化冻后，选择前茬为非葱蒜类蔬菜、土壤肥沃、浇灌方便的地块，每667米z施腐熟有机肥50006000千克，过磷酸钙50千克，尿素6.5千

2、克，硫酸钾12千克。施肥后及时耕耙，整平，韭菜种子发芽顶土能力弱，整地要细致，做到土肥均匀，土壤细碎。种子准备要用当年新种子，既可干籽直播，也可浸种催芽后墙气温偏高时宜浸种催芬。漫种催芬方法是用3040c温水浸种12小时，除去秕籽和杂质，将种子上的黏液洗净后，用湿布包好放在16-20条件下催芽，每天用清水冲洗1-2次，60种子露白尖即可播种。开沟播种以小拱棚跨度2.3米为准，先在中间预留20厘米宽的便道，向两侧沿东西方向按行距5-8厘米开沟儿，沟宽20厘米、沟深3厘米，两侧各开4条沟，沟底用锄推平。在开好的沟内按穴距6-7厘米、每穴5-8粒播种，用锄推平垄背，给种子覆土，厚度1.5厘米，然后用

3、脚踩实压。上盖地膜或稻草，70顶土时去掉覆盖物。3 播后管理水肥管理出苗前2-3天浇一次小水，播种后要保持地面潮湿松软。从齐苗到苗高15厘米，一般7天浇一次小水，结合浇水每667米m2施尿素6.5千克。高温雨季排水防涝。立秋后结合浇水追肥2次，每次667米m2施尿素9千克。扣棚覆膜前不收割，使养分储存于鳞茎、根系中，为在元旦、春节收割上市打基础。除草苗出齐后及时拔草2-3次，或在播后苗前用33除草通乳油每667米m2，100-150克，对水50千克喷洒地表。进入夏秋季节，由于高温多雨，易滋生杂草，影响韭菜生长，要及时除草。雨，极利杂草滋生，影响韭菜生长，要及时将其拔除。控旺防倒小拱棚韭菜在元旦

4、、春节期间收割上市，夏秋季节由于养根不割，期间韭菜易旺长倒伏发生腐烂。在管理上，一是不要加大氮肥用量；二是不要大水漫灌，并注意大雨过后排涝；三是施药控旺长，可用蔬菜果类矮丰等药剂控制旺长，一般15-20天喷施一次，防治韭菜旺长。割除韭花进入韭菜开花期，由于韭菜开花结实会大量消耗养分，影响韭菜营养物质的积累，从而影响韭菜的产量。因此，要在韭薹开花前分期用镰刀割除，以减少养分消耗。4 扣拱管理小拱棚跨度2.3米，高1.2-1.3米，小拱棚间距2.53米，东西走向。用4米长的竹片，两头削尖各插入土中17厘米，每隔90厘米插一根竹片，用铅丝拉紧做成拱架，拱棚上面覆盖4米幅宽0.1毫米厚的无滴膜（有条件

5、的用紫光膜），夜间在膜上面加盖1-1.2米宽、4米长的稻草帘等保温材料。温湿度管理小拱棚覆盖后不要扣严，将枯叶搂净，表土划松。保持白天20-24，夜里12-14。出苗后苗高10厘米，保持白天1520C,超过24%放风降温排湿，相对湿度60%-70%,夜间8-12。冬季小拱棚应盖双层草苫加强保温，夜温保持在5以上。水肥管理扣棚覆膜后不浇水，以免降低地温，当苗高8-10厘米结合浇水667米m2施尿素10千克，每次收割后，把韭菜挠一遍，2-3天后伤口愈合、新叶快出时浇水、追肥，667米z施腐熟粪肥400千克，同时加施尿素10千克，复合肥10千克。追化肥应在放风排湿后进行，以防烧苗，特别注意不追施碳酸

6、氢铵。施肥后的前几天经常检查，防止氨气中毒。5 收割从小拱棚撤掉棚膜到扣棚覆膜前韭菜不收割，扣棚后一般收割2刀，根据价格及长势也可收割第三刀。韭菜适于晴天清晨收割，一般在扣棚后25-35天收第一刀，收割时刀口距地面2厘米，使用刀具要锋利，避免伤根。第二次收割距第一次50天左右。6 施肥培土养根2-3刀后，当韭菜长到10厘米时，逐步加大放风量，撤掉棚膜。每667米m2施腐熟圈肥3000-4000千克,腐熟鸡粪1000-1500千克，并顺韭菜沟培土2-3厘米，防止韭根上移老化。不管苗壮或苗弱，在露地时均以养根为重点，不再收割。7 病虫害防治物理防治夏秋季，露地可采用糖酒液诱杀，配比：按糖、醋、酒、水和90敌百虫晶体3:3:1:10:0.5比例配成溶液，每667米m2放置1-3盆，随时添加，保持不干，诱杀种蝇类害虫。还可设置杀虫灯，每公顷露地韭菜设置1盏杀虫灯。药剂防治灰霉病：每667米m2用10%腐霉利烟剂250-300克，分散点燃，关闭棚室熏蒸一夜；疫病：发病初期用50%甲霜铜可湿性粉剂500倍液或50安克可湿性粉剂2000倍，或72%克霜鼠可湿性粉剂600倍液，连喷2-3次。韭蛆：一是在成虫盛发期，顺垄撒施2.5%敌百虫粉剂，每667