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文档简介
1、酒店礼貌用语L礼貌的基本要求:说话要尊称,态度平稳;说话要文雅,简练,明确;说话要婉转热情;说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;与宾客讲话要注意举止表情02、三轻:走路轻,说话轻,操作轻。'三不计较':不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。四勤:嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)四不讲:不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。五声':客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声。六种礼貌用语:问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。文明礼貌用语十一字:请,您,您好,谢谢,对不起
2、,再见'四种服务忌语:蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。3、敬语服务语气诚恳亲切;讲好普通基本要求:语言语调悦耳清晰;语言内容准确充实;'话;语言表达恰到好处。一、日常礼貌用语1、打招呼用语。要求:说话亲切,礼貌待人,热情招呼,谈吐自然。您好!(11)请多多指教。(21)晚安。您早!请教一下。(22)再见。早晨好。没关系。(23)欢迎您再来。请。(14)对不起。请问。不要紧。请坐。别客气。请稍等。(17)您贵姓?请原谅。(18)打扰您了。请您走好。谢谢。请多关照。(20)晚上好。2、称呼用语。要求:笑脸相迎,亲切称谓,落落大方,宾客如归。(24)同志。(29)经理。(25)先生。
3、(30)部长。(26)夫人。(31)X。(27)太太。(32)主任。(28)小姐。(33)科长。3、征询应答用语。要求:热情审L,认真负责,洗耳恭听,解客之难0(34)(35)(36)(37)(38)(39)(40)(41)(42)(43)您有什么事情?我能为您做点什么?您有别的事吗?这会打扰您吗?您需要XX吗?您喜欢XX吗?您能够XX吗?请您讲慢一点。请您再重复一遍好吗?好的。(44)是的。(45)我明白了。(46)这是我应该做的。(47)我马上去办。(48)不,一点都不麻烦。(49)非常感谢!(50)谢谢您的好意。4、道歉语。要求:态度诚恳,语言温和,虚心倾听,谋求谅解(51)实在对不起。
4、(52)这是我的过错。(53)打扰您了。(54)是我工作马虎了,一定改正。(55)这完全是我工作上的失误。(56)真不好意思,让您受累了。(57)非常抱歉,刚才是我说错了。(58)刚才的谈话请您能谅解。(59)是我搞错了,向您道歉。(60)说话不当,使得您不愉快,请谅解。(61)这事我也不太清楚,等我问清楚,再告诉您。(62)您提的意见很好,我们一定采纳并改进工作。二、礼宾服务用语(1)欢迎您来XX饭店。(2)先生(同志)您有什么事?(3)您贵姓,您的单位。(4)请出示您的证件。(5)请您登记会客单。(6)请到办公室联系。(7)请您到总服务台办理手续。(8)XX先生不在,请您联系好再来好吗?(
5、9)我一定给您转达。(10)请慢走,再见。三、总服务台服务用语(1)欢迎来XX饭店。(2)请您出示证件。(3)请问您住几天。(4)请您填写住宿单。(5)请交押金XX元。(6)这是您的住房卡和收据,请收好。(7)有贵重物品请存在总服务台保险箱。(8)这是您的行李,共三件。(9)您有什么事,请与总台联系,我们尽力帮助您解决。(10)我来帮您提行李。(11)请到南边迎宾厅。(12)请上楼。(13)请乘电梯。四、电话总机服务用语(1)您好,白山大厦。(2)请讲慢一点。(3)请再说一遍。(4)请稍等,不要挂断。(5)我给您接到XX部。(6)请稍等,现在占线。(7)没有人接听。(8) XX先生不在,您能留
6、下电话号码吗?回来给您回话。(9) xx先生,刚才xx先生来电话,请您回电话,号码xxx(10)您的长途电话费XX元,请在服务台付款。五、宴会预订服务用语(1)请问您是个人还是单位预订?(2)请问您预订用餐时间、人数、餐标。(3)我们有xx、xx餐厅。(4)请问您宴请哪里的客人?(5)请问对菜品有特殊要求吗?(6)请稍等,我为您重复一下预订内容。(7)请留一下您的姓名和联系方式。(8)感谢您的来电,再见。六、餐厅服务用语(1)欢迎您,请问几位?(2)请往这边走。(3)请跟我来,请坐。(4)请稍等,我马上给您安排。(5)请您看看菜单。(6)现在可以点菜吗?(7)对不起,这菜刚卖完,换个XX菜您看
7、行吗?(8)请品尝一下今天的特色菜好吗?(9)您喝点什么酒?(10)这个菜加工需要半小时,您能多等一会儿吗?(11)现在上菜好吗?(12)对不起,请让一让。(13)对不起,让您久等了。(14)您还需要点什么?(15)您吃得满意吗?(16)现在可以结账吗?(17)您的钱正好。(18)共xx元,找您xx元,谢谢。(19)请问您的结帐方式?(20)欢迎您常来。(21)谢谢,请慢走。七、客房服务用语(1)欢迎您到我们酒店来。(2)请让我看一下您的房卡。(3)请这边走。(4)先生,这是您的房间。(5)这是空调开关,这样调节使用(示范)(6)您还需要什么?(7)有事请打电话到服务台。(8)路上辛苦了,请休
8、息。(9)好,我马上就去办。(10)等我问清楚再告诉您。(11)我马上找人把它修好。(12)这是您的账单(电话费、酒水、洗衣等),请签单或请付款。(13)先生,您是不是不舒服,需不需要请医生?(14)我陪您去好吗?(15)您想吃点什么?(16)待一会儿就给您送来。(17)先生,这杯子什么时候碎了?(18)按规定需赔偿。(19)您离开房间时请把钥匙交到服务台。(20)我是服务员,现在可以清扫房间吗?(21)对不起,洗衣房把您的衣服洗坏了,我们加倍赔偿,您看可以吗?(22)您明天离开饭店,还有什么事需要我们帮助吗?(23)好,我马上去找,给您送来。(24)请您再看看,有无遗漏物品。(25)这是您的
9、退房单,请到总服务台结账。(26)您有什么意见,欢迎批评指正。(27)感谢您的帮助。(28)我帮您提行李。(29)欢迎您再来,还住我们楼。(30)请慢走,再见。八、娱乐健身等服务用语(1)欢迎您,请问几位?(2)您需要哪种游艺器械?(3)我马上给您安排。(4)需要我的帮助吗?(5)对不起,这里禁止吸烟。(6)您需要点什么(点心、饮料、水果等)?(7)我马上给您送来。(8)请到服务台结账。(9)请您签单。(10)欢迎您常来。(11)谢谢,请慢走。九、桑拿浴美容服务用语(1)欢迎您,请到里边来。(2)请坐,请稍等。(3)我马上给您安排。(4)先生(小姐),请里边坐。(5)温度合适吗?(6)这样可以
10、吗?(7)您需要什么?(8)请您到服务台结账。(9)请拿地您的东西。(10)欢迎您再来。十、商场服务用语(1)您好,您想买点什么?(2)您看这件(套、个、付)怎样?(3)您看行吗?(4)您还需要别的吗?(5)您的钱正好。(6)这是找您的钱XX元,请收好。(7)请稍等,我给您包装好。(8)请拿好,慢走。(9)谢谢,欢迎您再来。十一、商务票务服务用语(1)请问复印几份?(2)您的原件不很清晰,可能复印效果差一些。(3)我已经为你上网,请慢用。(4)对不起,现在XX日飞往XX的机票已售完。(5)请稍等,我帮您联系一下航空公司。(6)如果可以,我帮您查一下下一趟班机。(7)如果买往返,票价会便宜一些。
11、(8)我帮您查一下有无打折票。(9)请出示您的身份证。(10)请核对一下您的个人信息。(11)您可以回来后再取票。(12)祝您旅途愉快。(13)祝您一切顺利。十二、旅行社导游、司机服务用语(1)欢迎您乘坐xx饭店车队汽车。(2)请上车,慢一点,注意安全。(3)请坐好,现在开车可以吗?(4)前面拐弯,请坐稳。(5)到了XX,等车停稳再下。(6)请慢点,拿好您的东西。(7)XX点准时开车,请不要误了车。(8)您有什么事,请与我联系。(9)请看看左右都到齐了吗?(10)有晕车的同志,这里有晕车药,请服用。(11)明天去XX,早晨XX点开车。(12)到了,请拿好自己的东西顺序下车。(13)谢谢大家对我们工作的帮助,请提宝贵意见。(14)下次来延吉欢迎还来我们酒店。十三、工程部服务用语(1)打扰一下,我来为您维修XX设备。(2)XX设备已修好,打扰了。(3)您好,我是工程部维修工
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