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文档简介

1、1、建立伙委会，定期研究幼儿伙食问题。2、制定代量食谱，每周更换一次。3、按人按量供应主副食，不吃剩饭菜。4、定期计算幼儿进食量和营养量。5、两餐间隔不少于3小时半。6、少吃甜食，晚饭不能以吃甜食、菜汤、面汤为主，要尽量吃些炒菜。7、加强体弱儿和病儿饮食管理。8、职工伙食和幼儿伙食严格分开。9、每月向家长公布一次伙食帐目。洋东星星幼儿园2017.9一、伙食委员会名单组长：刘娟副组长：王小洁、畅梅组员：张宁宁赵喜迎王锋侠二、委员会成员职责1、认真学习和白觉遵守幼儿园有关幼儿饮食的规章及制度，积极参与幼儿园的饮食管理。2、按时参加幼儿园定期组织召开的伙委会会议，掌握幼儿膳食、饮食情况，认真听取幼儿

2、园对幼儿饮食方面的汇报。根据幼儿身体发育规律，合理安排幼儿营养摄取量。3、关心和支持幼儿园饮食管理工作，关心幼儿身心健康和谐发展。4、当好幼儿园伙食管理的助手和参谋，及时了解市场食品供应情况，为确保幼儿的安全进餐出谋划策。5、监督指导和关心幼儿园饮食管理，有为广大家长服务的义务。认真听取家长的意见和建议，及时反馈幼儿园，提出切实可行的合理化建议。6、能了解和代表广大家长的心声，起到内连外接的作用，发挥白己在幼儿园及家长之间的桥梁作用。为了更好的促进幼儿成长发育，让家长了解幼儿园的膳食管理，更合理的实施幼儿健康营养饮食。进一步加强饮食工作的监督和检查，协助膳食部门对饮食工作进行帮助和指导，特成立

3、我园伙食管理委员会。伙委会组织人员：组长：王锋侠副组长：畅梅伙委会主席：刘娟伙委会名单：班级幼儿姓名家长姓名联系电话伙委代表委员会成员主要职责一、伙委会由家长代表、食堂工作人员、保教人员代表、保健医组成。食堂负责人任组长，保健医任副组长。每个月召开一次会议，由本园保健医生负责通知并主持会议。主要讨论近期幼儿伙食情况及下一阶段伙食安排。二、广泛听取集中反映家长和保教人员意见，针对实际存在的伙食问题提出整改方案，由保健医生和食堂负责人具体落实整改。伙食调整方案要及时与家长和保教人员沟通说明。三、伙委会要定期对幼儿食品的制作情况，卫生安全状况进行检查和监督。把发现的问题及时以书面形式反馈给食堂和幼儿园膳食管理人员。四、伙委会成员要经常收集信息，从丰富幼儿膳食品种及合理搭配的角度提出合理化建议，经伙委会讨论通过后实施。五、伙委会要学习

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