超市营运流程全集

1、超市营运流程全集、营业前工作:步骤内 容要求1、7:25-7:40管理人员进场值班主管在职工通道打卡,由收货通道进入卖场检查昨日职工下班工作情况， 组织早会内容；值班主管及 防损员按职工“仪容仪表标准对职工进行检查，不符 合要求者劝阻进场。2、7:40-8: 00晨会召开各部门管理人员组织早 晨例会，值班主管巡视 各部晨会组织情况1、通报部门、柜组销售状况；2、总结目前工作中存在的冋题及改正方法；3、安排当天工作并提出要求；4、传达上级指示，精神及促销信息等。3、8： 00-8:30营业员进行开店前准备工作各柜组专柜营业员进入 各自柜组、岗位检查商 品情况、陈列状况，是 否补货、货架及商品的

2、卫生清理等等1、促销员参与柜组的卫生清洁工作；2、专柜营业员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行 清洁；3、各柜组营业员整理排面、堆头并准备补货；4、各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非 所在效劳区域；5、值班经理严格照章检查，对违规违纪进行纠正处分。4、& 30 9: 00值班经理巡视检查值班经理巡视超市各柜组工作状况并进行指导1、检查各柜组、各专柜在开门前的一切准备工作是否 按要求进行。2、按商品陈列的要求检查各柜组、各专柜的商品陈列 状况。3、检查专柜人员情况及其商品是否饱满，商品陈列是 否合理，货源是否足够。4、检查收银机开启状况，收银台准备状况。5、8:30开启大门及电梯防损人

3、员开启大门，开启电动扶梯1、值班主管或防损部主管用对讲机与门外保安队员了 解顾客情况；2、假设大门外有异常情况暂不开门，立即抽调保安队 员一道支援门外岗位、维持秩序，待秩序正常前方能开 门。1、巡宾曲声音略高于正常背景音乐声；6、8:30-8:40 迎接顾客进场1、播音室播放迎宾曲；2、值班主管、各楼口防损、迎宾人员收银员、前台人员向顾客 微笑致意2、临时抽调迎宾小姐在大门口向当日首批顾客微笑致意，面带笑容，身体略向前倾10-15度，自然，如与顾客目光相遇时，可轻声致意：“您好，欢迎光临等问候语；3、前台人员及入口防损提醒顾客存包有礼貌“您好，请您存下您的包好吗？谢谢；4、顾客鱼贯进场，复原人

4、员递购物车蓝、营业中工作步骤内容要求1、各部主管 分析本部销 售状况，经 理检查督导各部主管查询前一日部 门、柜组、单品的销售 状况并进行分析，总结 相应的改进措施。经理 检查各部门销售状况1、经理对前一日各部销售状况进行了解分析；2、各部主管对本部门及柜组甚至单品进行销售分析；3、经理与各部主管碰头，协商新的营运措施；4、对各部门间协调沟通；5、对各部门提出新的工作要求。2、经理、主管进入卖场指导工作各部主管深入柜组检查 和指导工作，经理进入 卖场定点巡查各部工作 状况1、主管检查各区域人员状况，与柜组长、领班进行沟通，了 解职工思想和工作中遇到的问题；2、合理布置工作，正确引导和指导柜组的

5、工作；3、经理检查并指导修正各部门的工作。3、经理、值班主管至服 务部门了解 情况经理、值班主管分别到 售后效劳部、前台、仓 库了解各方面的情况。1、了解顾客投诉情况，跟踪未处理完的投诉；2、了解商品退货情况；3、因商品保质期、产品质量、产地、标价签、效劳态度所引起的投诉，对相应责任人进行处分；4、属价格因素引起的投诉及时查找原因，产即解决4、直上柜商品处理仓库管理员、柜组、防 损员一并验收，方可上 柜1、直上柜商品必须是保鲜商品或冻品；2、必须严格检查生产日期、保质期等；3、严格签收程序，到位人员均进行签收方可生效。5、赠品处理赠品进场和出场都须依1、赠品进场必须经防损人员贴上“赠品标签；流

6、程进行2、营业员将赠品与商品放在一起时，必须将赠品按要求送给顾客；3、赠品一般在效劳台领取，卖场内只放样品。6、当班日志记录书写当班工作情况各部门1、已发现问题记录、处理记录结果；2、待办事项记录、交接记录；3、前一天的销售记录?销售日志?。7、职工午餐职工分两批/三批就餐，管理人员也应分两批就餐1、11： 3012 : 00第一批职工就餐，占上班人数的一半，12：00 12： 30第二批职工就餐；三批从11： 00开始2、必须在规定时间内打卡，否那么以迟到早退论处；3、第一批人员未回，第二批人员不准离开岗位；4、防损人员、柜长、领班加强巡视；5、值班主管第一批就餐，其它主管第二批就餐。6、值

7、班主管及时检查就餐人员是否按时返回岗位&巡场经理、各部门主管保持常至卖场巡视1、要求每半小时巡场一次；2、营业顶峰期、节假日，经理、各部门主管必须在现场巡视 和加强管理；3、在巡视过程中除卖场外，后场也必须进行管理巡视；4、收银顶峰期，经理、值班主管须调派人手至收银台协助。9、常规营业管理营业期常规管理内容1、 检查卖场内商品展示、陈列、商标、POP牌、价格标签、 变价物品堆放、条码等；2、检查卖场灯光、温度、设备运转状况、背景音乐等；3、客流情况，客单价，大宗购物情况；4、跟踪各柜组、专柜商品补、退货情况，确保销售的需要；5、对销量或营业额下降的柜组，专柜及时了解原因并进行分 析，提出可行性

8、建议；6、注意季节性商品的更换；7、商品价格是否偏高市场标准；8、商品质量、包装质量；9、款式、颜色、功能、材料是否符合市场要求；10、宣传、促销力度是否足够；11、供货是否及时，仓库退换货状况；12、检查职工的工作状态，违规违纪行为以及一些规章制度 的执行情况；13、检查职工的工作状态，违规违纪行为以及一些规章的执 行情况；14、是否有货不对路，商品欺诈及合同规定以外的内容；15、假冒伪劣商品；16、对各级、各部门反映的情况作答复，协调或向级汇报处 理；17、突出事件及不良行为的处理。10、晚班职工上班、工 作交接、早 班职工下班14: 00晚班职工上班，早班同晚班开始全面补货及工作交接，1

9、4： 30早班职工下班防损严格 检查1、需交接数量的商品进行数量清点并登记；2、组织两班职工进行全面补货或堆头，货架调整，迎接销售顶峰的到来；3、填写交接班本，柜组完成工作交接；4、经理、值班主管、各部主管全面检查， 催促工作落实情况；5、检查晚班职工的仪容仪表及工作面貌；6、主管、领班充分利用交接班期间人多的优势进行较大调整。13： 3014： 00 收银主管提前十分钟到财务室与出纳作好点钞准备工作1、按点钞流程配合收银员点钞，并做好记录；2、严格点钞程序；3、作好保密和保管工作；4、作好储蓄工作。12.职工晚餐17： 0018： 30 职工分两批/三批就餐1、 第一批就餐时间17： 00

10、17： 30，第二批打卡就餐时间17 : 3018： 00；三批 18： 00- 18 : 302、第一批职工未返回岗位，第二批职工不得随意脱岗；3、对就餐时岗位空虚的事件必须严肃处理；4、防损、值班经理在职工就餐时加强巡视；5、值班主管、必须第一批就餐，其他主管第二批就餐。13、经理定对前一日的销售排名前1、分析、了解排名前后五名的专柜、柜组的根本原因；时巡视五名和最后五名进行销售分析2、与各部主管、柜组长一起总结经验，寻找差距；3、催促各部门的销售意识和效劳水准。14、值班经理到仓库巡视对仓库收退货情况逐一了解1、 了解当日的收货情况， 库存商品存量及分类平安、清洁等；2、条形码工作的完善

11、、粘贴、标准；3、退换商品的存放、处理；4、收货异常及缺货、催货、加强管理。15、值班经 理值班主管 填写当班日 记记录全天卖场、后场情况1、职工情况记录；2、卖场正常运转情况记录；3、后场运转情况记录；4、异常情况记录及处理经过。6、晚班下班前巡场在下班前进行一次全面检查1、了解场内顾客情况；2、倾听播送是否在预定时间播送预告内容；3、观察职工效劳状态，保证效劳质量；4、询问当日专柜、柜组销售情况；5、指示营业员、收银员必须坚守岗位，直到送走最后一批顾 客。17、营业进入结束闭店前再次工作检查1、 关闭下行电动梯闭店前十分钟；2、防损部在送走最后一名顾客后关闭大门；3、场内开始清洁整理；4、

12、专柜清理商品，摆放整齐，核对销售小票与商品数量；5、电脑部销售汇总；6、组织晚会；7、组织收银员报表；8、防损部做好货款保卫、护送工作。三、营业后工作1、结束当天进入收班工作状1、结束当天营业时间，防损部按程序锁好大门；营业态，关闭所有电梯2、营业员例会后只准走职工通道下班；空调3、夜班保安进入值守夜班状态；4、防损员进行营业员下班例行检查；2、职工离场职工离场打卡，接受检查保安人员到打卡钟前监督职工打卡，进行例行检查，防 止商品被非法带出商场。3、清场防损主管、防损 员、值班经理或值 班主管一起进行 清场工作1、清场时检查各个角落是否有未离场人员渍留；2、消防隐患检查；3、照明设备由里向外、

13、由上至下程序关闭；4、确认无误后清理卖场；5、检查电源、水阀、煤气等有否关闭；6、检查收银机、电子秤是否切断电源；4、关闭后门防损部和持钥匙人锁好后通道门1、由上至下分层锁门；2、值班经理或值班主管同防损主管一起检查锁门情况；3、值班经理、值班主管下班。5、夜班保安、防损员交接班交接班时由主管 监交，并带着队员上岗检查前方可下班1、上一班保安员必须待接班人员了解情况前方能在主管的带着下下班；2、进行深夜班检查。附1:超市营运岗位职责-、超市部经理岗位职责：1、掌握超市的经营特性1确定超市的市场定位。2制定超市的经营策略、经营特色。2、制定详尽的经营方案1部门财政年度方案：预算和销售，促销方案2

14、制定部门工作方案。3分析销售率和开支。4销售目标经营，控制开支。5安排合理，严密的市场调查3、搭建具有竞争的机制的、合理、优化的人力资源平台1合理、有效的安排和利用人力资源。2进行职工业绩考核、评估制度。3有序的进行职工培训。4向部门职员传达公司制度，目标方案或任何信息。 5监督、检查各岗位的效劳标准及考核。4、统筹有方案的进行商品管理 1严谨商品从进场到销售的各个作业环节的标准操作。 2监控各柜组商品的库存管理、商品区域标准。5、各促销区间的具体安排、监督1促销总体方案的拟订。2各促销区间的具体安排、监督。3卖场购物环境的管理及调控6、费用控制1严格控制运行本钱。2谨慎审核各已发生、待发生费

15、用。3超市设备管理。7、及时解决各类超市日常管理中所出现的问题。店长职责 楼层经理 1、据公司的总体经营规划，制定本部门的目标管理工作，方案和实施措施，确保完成公司下达 的各项任务；2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度，做到有章必依，违章必惩；3、根据公司工作质量标准， 考核各区域的各项管理工作， 及时检查各工作流转程序的各个环节， 发现问题及时处理，保证公司各项工作的正常运转；4、制定各种标准及措施，防止各类事故发生，并根据考核结果，对下属职工的奖惩做出处理意 见；5、组织对竞争对手的市场调查，并进行分析，根据竞争对手状况及时调整经营策略；6、收集各类相关信息并进行汇总

16、反应，为公司管理决策提供参考依据；7、处理卖场发生的较大事件，维护公司利益，确保顾客满意；8、协调下属各部门的关系，沟通与衔接各部门的工作，使公司整体运作良好；9、主持部门例会，分析工作现状，提出工作要求和解决方法，明确下阶段工作目标；10、组织并参与筹划各项促销活动，力争促进销售的提高。11、组织商场整体的商品盘点工作。12、全面负责商场销售任务的完成。主管 /课长职责1、组织本区域工作会议和每日早晚例会，传达上级指示精神，反映职工及柜组情况，起承上启 下的作用；2、认真协助部门经理工作，落实每天的工作内容，发现违规及时纠正；3、了解部门人员思想状况，排除不良倾向，即时汇报，研究予以解决；4

17、、严格落实部门职工遵守工作流程、 工作要点和规章制度， 培养职工高度的责任感和工作热情。5、熟悉本部门职工的工作状况，分析容易出现的问题并提出解决问题的根本要领；6、不定时巡视各岗位，指导职工工作并催促完成；7、宣传团队精神，弘扬企业文化，牢记公司宗旨，增强职工的凝聚力和向心力；8、组织市场调查，反映卖场存在的问题及顾客的真正需求，定期进行总结报告；9、负责安排和调整职工班次，优先组合，正确使用指挥管理权；10、努力学习有关知识，对复杂的要领能考虑到每个细节，对职工能采用不同的领导方式和督 导方式；11、组织并参与筹划有利于公司开展的促销活动；12、组织本部门的商品盘点工作；13、主持部门会议

18、，分析工作现状，提出工作要求和解决方法，明确工作目标。14、操作、对待问题要有章可循，注重个人修养，给职工树立良好形象。15、承当本区域的销售任务。日常工作：1、进行商品管理。2、商品的订货管控。3、商品的验收管控。4、商品的库存管控。5、商品的盘点及损益分析。6、商品的市调及调整。7、商品的陈列及维护。8、商品的缺失及淘汰。进行日常效劳管理1、监督部门职工的精神面貌、礼貌用语以及效劳意识的提升。2、检查所辖区域包括库区、架顶的清洁卫生。促销方案实施1、按公司促销方案做促销分析、组织促销品并追踪促销品到货情况。2、联络厂商签订促销协议。与厂商建立良好的合作关系1、为厂商效劳好，包括送货、结款的

19、顺利操作。2、加强沟通，通过与厂商的良好交流，包括大力度的促销活动，赠品、尽可能的最低进货价、满足我方的商品调整等，最大限度的争取公司利益。理货员岗位职责：1、遵守公司的规章制度。2、负责保持商品饱满陈列、明码标价，能有效的引导顾客消费。3、负责商品的整理、存放、储藏、搬动及维护好仓库商品的合理存放 4、负责做好商品的清洁卫生工作，及时的补货，保持合理的库存量。5、负责做好月底盘点工作，确保盘点准确无误。6、保持好仓库商品的整理存放整齐，卫生的清洁，商品的平安。7、负责做好市调工作，提供竞争店，敏感商品的价格、特价品及新品信息。8、保护公司财物，及时维护各类工具。附2专柜及促销员管理制度为标准

20、和加强商场与专柜厂商的合作， 加强对专柜人员和促销员的管理， 共同创造最大的效益， 特制定本规定。一、岗位准那么1、准时上班，按规定下班；2、工作中精神饱满，热情高涨，不因情绪影响工作；3、工作中 、传呼机关机，不打私人 ，不处理私人事情；4、遇事须提前请假，病假要提供有效证明；5、按公司要求待客，不与顾客争执，假设遇问题及时上报；6、上班不得交头接耳、挖鼻子、嬉笑、打闹、聊天、串岗，需要离岗时须得到部门负责人的 批准；7、随时掌握市场动态，及时反应信息；8、遵守职业道德，不因个人利益而恶意贬低其它同类商品。二、仪态仪表1、统一着工服，穿戴整洁卫生，工牌佩戴正确；2、女职工上岗前须化淡妆，头发

21、不盖眉，不染发，发型简洁，干净整齐；3、男职工头发侧不盖耳，后不盖领，干净整齐，不留长胡须；4、工作期间除手表、戒指外，其他饰物一律不得佩带；5、注意个人卫生，不留长指甲，不涂抹指甲油，保持口腔清洁，做到无异味、无口臭、无烟味；6、精神饱满，眼睛不充血；7、时时微笑，笑不露齿。三、行为举止1、动作：举止大方，不卑不亢，动作幅度不宜过大，简洁、麻利。A 站姿：1抬头挺胸，精神饱满；2双手自然，不抱手胸前，不叉在腰间；3保持工作准备姿势和立刻效劳的态度； 4严禁任何“休闲的姿态在商场出现，如斜靠货架、柜台等等。B 手势：1手势文雅自然，不给人手舞足蹈的印象；2不用手指对方，不做任何不礼貌的动作；

22、3严禁用威胁的手势或让人误解的威胁的手势。2、外表、形态大方，亲善和蔼。1着公司统一的工作服，保持整洁，无怪异服饰； 2保持自然的微笑，注视对方眼睛，不斜视，不用鄙视的眼光。3、态度：主动、热情、耐心、周到。 1主动招呼顾客，为顾客送效劳；2保持热情，给人真诚、实在的感觉，防止职业化、机械化； 3保持足够的耐心，艺术地解决问题；4站在顾客的立场，尽量为顾客着想，尽量满足顾客的需求； 5童叟无欺，待小孩如成人。四、经营管理制度1、专柜不得经营合同规定的经营范围之外的工程，也不得售卖假冒伪劣商品及过期商品，否那么 商场有权要求专柜停止违规行为或终止合同，并有权依实际影响和损害程度，处以最低 500

23、 元以上 的罚款。2、专柜所有进入商场销售的商品应事先报商场审核前方能正式销售，未经批准的商品不得进入商场销售，否那么给予每欠 50-500 元罚款，3、专柜商品销售价格由专柜确定并送物价部备案，由电脑部录入电脑，假设在市场调查中发现 品种价格在本商场高于其他商场或由于竞争需要，要求专柜配合时，专柜应对价格进行调整。4、专柜或厂商所派工作人员须经商场人事部认可并办妥入场手续，领取工牌和制服前方可上岗，否那么商场有权拒其入场或要求退岗，并给予每次100-300 元的罚款。5、促销员及专柜工作人员必须遵守商场各项规章制度，自觉接受商场管理人员的监督和管理， 违反商场规章制度者，依照商场相关规定进行

24、处分，处分分别为警告、辞退、开除三种。6、促销员的上班时间及排班以及卫生清洁工作必须接受商场管理人员统一安排和管理，不得串岗、 离班，违者罚款 20-100 元。7、专柜必须负责各自区域范围内的清洁卫生和商品的上架补货及标价等工作。商场相关管理人员有权对进行监督和检查，对未到达要求的，除要求其立即改进外，并视情况给予相应处分，处分 金额为每次 20-50 元。8、专柜人员及促销员须妥善保护本区域范围及公司所有财物，假设有其损坏， 须承当全部责任。9、专柜工作人员下班前须将贵重物品上锁，关好柜台灯、电源及水开关，假设因专柜人保管不 当造成商品丧失，由专柜自行负责；假设因专柜工作人员疏忽造成水电的

25、浪费或平安隐患，一经查 证，给予每次最少 20 元以上的处分。10、各专柜新接电源，安装电线或电器，应经商场批准同意，由商场派电工操作，未经商场同 意，私自乱接电源、电线，给予每次 200-500 元罚款。11、促销员及专柜人员必须遵守良好的职业道德，不诋毁商场内销售的其它商品，如有此行为 者，一经发现即给予 300 元罚款处理，并要求专柜或厂商换人。12、促销员及专柜人员必须遵守商场制定的各项效劳礼仪，效劳标准的要求，按规定着装，使 用礼貌用语，如有违反其中任何一项者，即给予罚款 20-50 元处理。13、促销员及专柜人员不得在商场内食用任何商品含已结账的商品，也不得将已结账的商品带入专柜区

26、域内，违者罚款 50-200 元。14、促销员及专柜人员不得着工衣在商场内购物，不得在上班时间购物，下班后假设需购物， 须在指定收银台结账，违者罚款 30 元。15、促销员及专柜人员出入必须走指定的职工通道，上班时间因事外出须由专柜管理人员签字 批准前方可外出，违者罚款 20 元，如不听劝阻强行闯入或调出者，将给予 50-100 元罚款。16、专柜经营的商品及原物料等一律从防损部登记后进入商场，物品携出必须凭营运部相关管理人员开具的放行条并由防损部核实前方可放行。不按规定携出物品者，商场及相关管理人员有权 拒绝放行并罚款 50 元。17、促销员不得自行携带商品或赠品出商场，违者给予50-500

27、 元罚款。18、专柜人员和促销人员的违纪处分单须由其本人签名并于2 日内上缴罚款金额至财务部， 假设其拒签或拒交，可于 24 小时内向上投诉，否那么逾期加倍处分。19、促销员不得私自调动货架、排面，违者罚款100-300 元，并给予停岗或开除处理。20、促销员不得与顾客发生争吵，不得在商场内拉客、抢客，不得以误导性、欺骗性语言误导 欺骗顾客，如有以上行为者，给予每次 50-200 元处分，甚至停岗或开除。21、专柜营业中不得自行收款特定租赁专柜除外，假设发现私自收款，每次处以 500 元罚款，连续三次将终止合同。22、促销员和专柜人员须由商场各部门统一管理，统一考勤。23、更换促销员先办理退职

28、手续，再重新办理入职手续。24、商场其他现行管理制度如职工手册对促销员及专柜工作人员同样适用。附 3：商品陈列一、商品陈列的根本原那么：1、易取易放原那么 陈列在货架和展台上的商品是否便于顾客随机取放，商品陈列时间距保持一 定，禁止时宽时紧。2、先进先出原那么 凡有有效期的商品，要把先进货的商品先销售完。在货架上商品要前进式陈 列，始终保持过期商品不在货架上出现。3、 饱满美观陈列原那么-在TG堆头或货架上的商品要尽可能保持满陈列或较饱满状态陈列2/3 层板的商品为较饱满，以期给顾客有量感货足的视觉感，促使其有观看、触摸、询问、选购 和购置的欲望。4、按商品组织架构表中的小分类区域陈列原那么

29、便于顾客集中统一挑选某一类别商品。而不是按品牌集中陈列。如：碳水饮料、果汁饮料、茶饮料、矿泉水集中各区域陈列。5、按价格顺序从主通道递升陈列原那么 同类最低价商品靠主通道陈列，依此类推，以吸引顾客按同类别商品按价格顺序进入副通道，以期带动副通道两侧的商品销量。因为副通道两侧陈列 商品是绝大多数的。6、价签摆放标准 所有有效价签必须放置于该类商品最左下方，箭头指向正确，价签必须无损、无脏、无错等。7、商品正面朝顾客原那么 商品正面图案朝向顾客，摆放整齐，给顾客有赏心悦目的视觉感。8、按销量等到情况定陈列高度标准 A 类商品、重点推荐商品、新商品、高销量商品、高毛利率商品之一者陈列于黄金区域以身高

30、170cm人为标准，视觉角度上下 15的区间为陈列黄金区域。9、按体积、重量定陈列标准 以整箱商品销售的陈列在货架最底部，大件商品陈列在货架最底部，并适当加宽该区域陈列空间，同时配以较醒目的价签或POP。10、展示陈列原那么 货架高度高于 190cm 以上的货架，做展示陈列尽量不做整箱的寄仓用途 更能到达量感、美观陈列要求，同时也可以当做周转性仓库。11、关联陈列原那么 如衬衫与领带、鞋油与鞋刷、面包与果酱。二、商品陈列的日常检查1、商品正面是否面向顾客2、价格标识是否齐备3、商品有无被挡住4、检查商品的拿取，放回是否便利5、检查货架上面是否有空位，如有空位，即要补货6、是否遵循先进先出的原那

31、么7、卖相8、检查关联性的商品陈列9、检查海报，促销标识三、商品陈列的根本方法：一、根本陈列法：把同类商品集中在一个区域要求： 1同类商品2周转快的商品以下以高度为 165 厘米的货架为例，将商品陈列段合为4个段1、上段上段即货架的最高层， 高度在120165厘米间，该段位通常陈列一些推荐商品或有意培养的 商品，该商品经过一定时间后可移至下一层，即黄金陈列段2、黄金陈列段高度一般在 85120 厘米间，是人们眼睛最易看到，手最易拿取商品的陈列位置，此位置一 般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品3、中段其高度约为 5085厘米， 一般用来陈列一些低利润商品或为了保证商品的齐全

32、性及顾客的需 要而不得不卖的商品，也可陈列原来放在上段或黄金段上的已进入商品衰退期的商品4、下段货架的最下层为下段， 高度一般在离地约 1050厘米间， 通常陈列一些体积较大， 重量较重， 易碎，毛利较低，但周转相对较快的商品，也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消费弹性低的商二、特殊陈列法1、堆头陈列法要求：1应季性，畅销性，特价，卖相好，陈列量大 2要放醒目的地方2、大筐陈列法 商品次要，平价，卖相要求随意性，次要位置或特买场3、N 架陈列三、其他陈列法1、悬挂或陈列法2、定位陈列法，如：档口，服装等 3、比拟陈列法4、岛式陈列法：在商场进口处配置一些特殊陈列展台，应注意：经予一定空间，控

33、制陈列商品高度 5、突出陈列法：在陈列商品前面将局部有代表性的商品突出放置，如：模特，T 型架等四、根本操作1、排列：将商品整齐规那么的并排在一起称为排列，重点是排列整齐不杂乱或松散2、置放：将商品散开放置在陈列的容器中，注意上层商品需平整3、堆积：将商品由下往上按顺序堆积，重点是要创造立体感，要保持一定高度4、交叠：将商品交错的组合堆积为交叠，适用于形状不一或大小不一的商品5、装饰：在一些商品中放一些其他商品起点缀作用，目的是提高商品的可视率五、根本标准 商品陈列根本口决：正面朝外不倒置能竖不躺上下齐从小到大低到高标价商品要对齐商品陈列根本标准仓板摆放一条线 端架高度一条线地堆四角一条线前置

34、陈列一条线排列方向一条线纸箱开口一条线上下垂直一条线标志标牌一条线附4营业员上货须知一、准时上班，工作完成前方可下班，须加班时无条件服从安排，力争做到当日来货当日上架， 当日事情当日完成；二、工作中精神饱满，不因个人情绪影响工作，不处理私人事情，特殊情况须请假；三、上货时不得串岗、离岗、聊天、嬉笑、打闹，不得在商场内吸烟、乱丢垃圾、随地吐痰，应 做到认真完成工作，多协商，多请示；四、上货时注意保护商品和设备平安，禁止踩或坐在商品和设备上，如商品和设备因人为原因损 坏由该责任人按实际金额赔偿；五、上完货的纸箱应拆开叠放整齐后放于指定地点，严禁随意乱丢乱放，严禁扔纸箱时夹带商品 出商场，一经发现，将追究该责任人的责任；六、上货时商品须按指定地点摆放，不随意调整排面，如须调整，须请示部门领导同意前方可进 行；七、上货期间各部门人员须服从领导的统一安排，部门之间须互相配合、协商，严禁发生争执和 吵闹现象；八、上货后注意问题的跟进和检查，注意标价签的配置到位，注意商品及货架卫生，各部门管理 人员不得长时间逗留办公室，每天须多作检查，多作指导，发现问题并解决问题；九、上货期间任何商品不得私自使