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1、烟草平衡施肥技术摘要:从烟草是我国重要的主载农作物出发,提出了平衡施肥的技术以及平衡施肥对烟草生长的重要性。关键词:烟草,平衡施肥,肥料我国是世界上最主要的烟叶生产国。近20年来,我国烟叶的稳定发展保证了烟草行业经济效益的快速增长,为国民经济做出了巨大贡献。在中国正式加入WTO和签署WTO的烟草控制框架公约后,随着中国卷烟和烟叶市场国际化程度的逐步加深以及烟草控制框架公约对烟草制品的限制越加严格,中国烟草面临新的形势与新的挑战。科学施肥是烤烟生产的重要环节,是提高烟叶产量及质量的关键。但施肥技术却是广大烟农最不易掌握的难点问题.也是目前烟叶生产中较为突出的技术环节。烤烟外观品质、内在品质在很大
2、程度上受到养分供应形态和数量的影响,施肥情况会对烤烟的成熟与烘烤产生极大的影响。营养不良时,即使充分成熟并烘烤的很好烟叶的香气也会大打折扣;而营养过剩时,一方面影响成熟烘烤,另一方面即使成熟并完成烘烤,烟叶也会因过大过厚、刺激性和劲头过大而使可用性大大降低。所以,在我国目前生产条件下,施肥是制约我国烤烟品质提高的重要技术措施之一。一、平衡施肥的内涵1、什么是平衡施肥?平衡施肥是根据土壤类型、作物需肥特性和肥料性质,协调土壤供肥能力、作物需肥量和肥料养分含量之间的关系,从而确定科学合理的施肥种类、数量、时期和方法。平衡施肥的概念不仅仅是提供给烟株生长足够的氮、磷、钾肥料即可,它更强调的是一种平衡
3、关系,主要包括了五个方面的平衡:投入与产出的养分平衡;各种营养元素比例的平衡;基肥、追肥比例和数量的平衡(施肥时期的平衡);有机养分与无机养分之间的平衡;施肥与耕层土壤养分分布的平衡。简单说来,平衡施肥包括了施肥数量、种类、时期、位置等的平衡,即解决土壤中缺什么、补施什么肥料、施多少、什么时间施、施在哪里、怎么施”的问题。2、平衡施肥的原则。烟草平衡施肥总的原则是:少时富,老来贫,烟叶成熟肥用尽”。因此,烟田所用肥料,特别是氮素和磷素必须早施。烟田施肥推行“五结合一控制”施肥技术,即:耕耘硝态氮与镂态氮相结合、有机肥与无机肥相结合、大量元素与微量元素相结合、地下肥与叶面肥相结合、三条施肥与追肥
4、早施相结合,控制劣质土杂肥的施用。在我国北方地区,氮磷钾比例以1:12:23为宜,氮钾的基肥、追肥比例以7:3为宜,磷肥全部基施,有机肥氮素占施氮总量的20%左右为宜。3、平衡施肥的方法。(1)、注重有机肥和秸杆还田。改良土壤结构烟田施用油枯类肥、秸杆还田等措施,可提高土壤腐殖质含量和土壤通透性,改良土壤环境,促进根系发育,增进烟叶的油分和弹性。一般亩施优质腐熟饼肥20公斤以上,有条件的地区可施用发酵秸杆,亩用量250公斤左右。(2)、注重硝态氮的施用。改善烟叶品质硝态氮肥更利于烟株的吸收利用,可改善烟叶品质。一般掌握在总氮量的40%-50%,作追肥施用,在栽后25天以内完成。(3)、注重磷肥
5、、钾肥和微肥的施用。烟草一种嘉钾作物,一般亩施钾肥10-20公斤。微肥重点是施用锌肥和硼肥,根据土壤丰缺程度,一般可亩施硫酸锌15公斤,硼砂0.8公斤左右。(4)、注重叶面肥的施用。提高烟株抗性施用叶面肥不仅可促进烟株生长发育,还可提高烟株抗性、改善烟叶品质等作用。分别在团棵期、旺长期、旺长后期各喷一次0L5%的磷酸二氢钾,亩用量500克,或0.2的绿芬威1号,亩用量200克。(5)、施肥方法饼肥、磷肥、硫酸钾、大部分复合肥作基肥施用。二镂作提苗肥,采用双层、三条施肥技术,即起垄时豆饼施于垄中心线,无机肥双侧条施,深度15厘米。硝酸钾施到最大叶长的叶尖下垂处,深1O厘米。二、平衡施肥的注意事项
6、1、测土施肥要做到真正的平衡施肥,土壤养分含量的测定是必不可少的,这是获得最好烟叶品质、最佳经济回报和良好环境效应的第一步。(1)、大量元素氮、磷、钾的含量直接影响着烟叶的产量与品质。因此土壤氮、磷、钾的含量的测定是施肥的一个重要参考因素。(2)、中量元素中量元素包括钙、镁、硫,一般的土壤中含量都比较充足。(3)、微量元素烤烟必须的微量营养元素包括铁、镒、铜、锌、硼、铝和氯。目前烤烟生产中比较突出的微量元素是硼,在大部分酸性土壤中种植烤烟时,往往会遇到不同程度的缺硼问题。2、氮肥用量和氮磷钾比例(1)、施氨水平及配比以合理的施氮水平为核心,搞好氮索形态、三要素、基肥和追肥之间的平衡和全面营养。
7、以水稻严量6000kg/hm为中等肥力田,中等肥力水田施纯氮(化学氮)97.5112.5kg/hm,旱地为9097.5kg/hm。,使用饼肥375”-600kg/hm。化学肥料中氮、磷、钾比例为1:11.5:3。在实际操作中,可根据土壤肥力、品种特性、当年降雨量作适当微调。(2)、中等肥力水田基肥用量:烟草专用肥750kg/11,硫酸钾150kg/hm,钙镁(3)、旱地烟草专用肥和硫酸钾各碱75kg/hm,其他肥料相同,追肥:硝酸钾150kg/hm。要求同一田块施肥均匀一致,不同肥力田块通过施肥量调整使用。烟叶田间群体长相一致,可多施草木灰,禁施含氯肥料、鸡粪猪粪等农家肥。3、施肥技术(1)、
8、施肥方法要求起垄时条施基肥,保证起垄后施肥达15cm深。采用机械开沟起垄效率高质量好,应大力推广;亦可采用两深一浅“三道犁”起垄;严格以准确面积施肥。追肥于栽后34周化成肥水侧穴施入。(2)、施肥时间与施肥位置好的施肥计划要求肥料必须在恰当的时间,施在距烟株恰当的位置,以便最大限度的发挥肥料的肥效而将对烤烟根系的可能伤害和淋失损失降到最低。正确的施肥位置必须与烤烟根系在烟垄中的分布规律相一致。对根系分布的研究结果表明,烤烟无论覆膜与否,根系都是在距地表15cm左右侧向分布为主,地膜覆盖后的根系分布稍浅,且根尖有上卷趋势;没有地膜覆盖的根系分布稍深,根尖斜向下扎,而垂直于主茎的正下方根系分布极少
9、。在旺长期,根系分布以距主茎1025cm根系分布密度最大。因此,最好是距主茎1520cm为半径环施,但农事操作太困难,最可靠的施工方式是在烟株两侧距主茎1520cm处条施。追肥最好在栽后28d之内完成,再晚就有可能伤害根系,影响烤烟的生长发育。由于追肥主要供给烤烟30d以后对肥料的需求,而这段时间每吸收1个氮所吸收的钾在3个左右,所以追肥的比例应为N:K比为1:23。4、镁、锌、硼、铝、氯等肥料的施用不可勿视植物营养木桶理论是平衡施肥技术重要的理论支撑之一。该理论指出,植物能否完成其生命周期取决于众多木板中最短的那块,即最缺乏的营养元素。由于多年来农业生产忽视了土壤养分投入产出平衡,更多地关注
10、氮、磷、钾素肥料的供应,忽视了其他元素的供应,造成了部分中微量的匮乏,烟株不能完成其正常生长。此次经验交流会上,各产区均提到了营养元素供应不平衡问题,部分产区甚至出现了缺氯现象。各产区也分别把镁、锌、硼、铝等肥料的施用提到了关键施肥技术上,在烟草专用肥或复合肥中加入了镁、锌、硼等肥料,以补充土壤中这些元素的缺乏。并在烟株生长期间根据烟株长势及时喷施部分微量元素肥料,喷施叶面营养时应将稀释后的肥料尽量喷到叶背处,以利于叶面喷施营养的高效吸收。5、重视以水调肥技术烟田水分状况直接关系到肥料利用率的高低。尤其是旺长期间的供水问题。烟株生长旺长期是整个生育期吸收肥料量最大的时期,此时期如果供水不足,将
11、导致肥料有效性低,烟株不能充分吸收利用,一方面满足不了烟株正常生长的养分需求,另一方面将导致过多的肥料滞后到烟株成熟期,此时期若遇大量的雨水,残余肥料被重新吸收利用,将会出现烟株吸氮的第二个高峰出现,违背了烟草少时富,老来贫,烟株长成肥殆尽”的需肥规律,造成烟株返青晚熟,烟叶品质迅速下降。结合各产区生产经验也表明,旺长水一定要跟上,一般田间持水量保持在80%左右,即土壤表面有湿润感,以保证旺长期水分需求。成熟期适度灌水,提高烟叶田间耐熟性。6、肥料配方多样化土壤养分状况多样性决定肥料配方的多样性,过于单调的肥料不利于不同条件下施肥技术的调整。部分规模较大的产区根据测土结果,将土壤肥力状况进行了
12、分类划分,然后针对各类土壤肥力状况对专用肥进行配方、组织生产,以达到与土壤肥力状况尽量吻合,满足土壤肥力的多样化需求。福建部分产区已经将烟草专用肥配方具体到每个村。三、平衡施肥对烟草产量和质量的影响下面就用一个实验证明:1、材料与方法1.1供试土壤概况试验设在某烤烟区,海拔650m,低热气候,地势平坦向阳,排灌方便。为了减轻多种病害的发生,特选择水旱轮作稻田种植,土壤有机质含量23.800g/kg,速效氮62.5mg/kg,速效磷9.1mg/kg,速效钾135.2mg/kg,氯13.2mg/kg,pH彳16.1。其理化性状表现为:土壤的速效氮和速效磷含量中等偏低,速效钾含量偏低,有机质含量较高
13、,pH值呈弱酸性,所以有必要对氮、磷、钾用量进行调整,改善土壤养分失调,以满足烤烟对营养元素的需求。1.2材料、1.2.1肥料。腐熟农家肥(含N0.35%、P2。0.18%、K2O0.5%,禾I用率20%);烤烟专用复合肥(8-10-24的基肥70%和NK比为15-30的追肥30%,N、P、K利用率分别为65%、20%、40%);过磷酸钙(含P2O516%,利用率20%);硫酸钾(含K2O50%,利用率40%);硝酸俊(含N34%,禾I用率40%)和少量叶面肥(0.5%磷酸二氢钾和0.25%硼沙)。)。1.2.2供试品种。K326,铜仁地区烟草公司统一包衣品种。1 .3方法试验设计成4个处理(
14、表1),即:NPK处理,NK处理,NP处理,农民习惯施肥(CK)。3次重复,小区随机排列,共12个小区,小区长12m,宽4.4m,面积52.8m2。每小区种烟4行,每行20株,共80株。小区间距1mi2月上旬播种育苗,4月下旬假植,5月中旬移栽,垄高25cm,大田阶段按规范统一管理。2、结果与分析2 .1平衡施肥对大田烟株长势的影响移栽后45和75d的调查结果表明(表2),NPK肥平衡配合施用,长势情况最良好,茎秆高大、粗壮、叶数多、最大叶面积大,其他3个处理次之。究其原因,NPK平衡配合施用,烟株营养均衡、全面,取长补短,充分发挥肥料的作用;农民习惯施肥(CK)烟株N肥营养稍过剩,PK肥不足
15、而导致烟株长势发育不健壮;NP处理缺少钾;NK处理缺少磷,烟株发育差,长势弱。由此可见,平衡施肥对促进烟株生长具有明显的改善作用。表1肥料用量情况kg/hm2处理硝酸镂过磷酸钙硫酸钾有机肥复合肥磷酸二氢钾叶面肥NPK90630330.07500570NP3159900750000NK3150610.5750000CK75()450090009000注:对照有机肥含清粪水。表2大田烟株长势调查cm调查日期处理茎局茎围单株叶数片取大叶(长X见)cmcmcmxcm栽后45dNPK63.56.218.650.2X25.2NP55.55.817.042.6X22.8NK61.26.118.248.5X2
16、4.5CK58.66.018.549.1X24.0栽后75dNPK85.18.323.152.2X25.8NP78.97.519.244.6X23.4NK83.88.221.851.1X25.4CK83.08.222.251.2X24.42.2平衡施肥对产量和质量的影响2.2.1产量。试验表明(表3),单产NPK处理最高为1887.0kg/hm2;农民习惯施肥(CK)1674kg/hm2,居第2位;NK处理1644kg/hm2,居第3位;NP处理最低为1630.5kg/hm2,但各处理之间差异不显著。不同的处理使土壤的养分结构和平衡度不一样,影响了烟株的长势,NPK处理营养充足且均衡,叶片数最
17、多、最大叶面积最大、单叶最重,产量最高;农民习惯施肥(CK)N营养充足但PK不足,产量次之;其他2个处理营养不均衡也不充足产量较低。2.2.2质量。由表3可知,NK处理和NPK处理上中等烟比例分别为90.5%、90.06%,比其他2个处理高出10%15%烤烟质量主要是在田间生产过程中形成的,特别是钾对提高烟叶品质效果最佳,NPK平衡处理和NK处理保证了钾的均衡供给,所以烟质较好。其他2个处理烟株营养不足或不均致使个体发育差,烟叶品质下降,上中等比例低。NPK处理产量高,上中等烟比例也高,所以单位面积产值最高,但与其他处理差异不显著;而NK处理虽然上中等烟比例高,但产量不高,产值也不高,与农民习
18、惯施肥(CK)和NP处理差异不显著。从产值可看出,NPK处理与NP处理有5%的显著性差异,这主要是钾对烟叶品质影响的原因,NPK处理比其他处理增加经济效益13.7%36%。表3不同处理对烟叶产量及外观质量指标的影响处理单产/kg/hm2上中等烟率/%产值/元/hm2NK1644.0aA90.50aA19224.0aANPK1887.0aA90.06aA16899.0aACK1674.0aA80.60aA15517.5aANP1630.5aA75.20aA14055.0bA3、小结(1)、NPK配合平衡施用,能提高烟叶产量12.7%15.7%,提高上中等烟比例9.5%14.9%,提高产值13.7
19、%36%;而农民习惯施肥只注重肥料的数量充足,不注意营养的均衡搭配,N肥过多PK不足,品质不高导致单位面积产值不高;NK处理虽然可以提高上中等烟的比例,但产量较低,总产质也不高;而单一的NP处理,其产量、质量和效益最低。(2)、在当地烤烟生产上,广大烟农普遍没有采取平衡施肥,磷钾肥得不到有效的补充,严重制约了目前烟叶产量和品质的提高,影响烟农种烟的积极性。所以建议烤烟施肥应该以土壤养分含量为基础,NPK配合平衡,再加以适量的叶面肥,采用适宜的方法,以获得较高的经济效益。四、结语平衡施肥技术是优质烟生产的核心技术。随着研究的不断深入,对制约优质烟生产的问题认识越接近实质、解决这些问题的策略和对策越有依据。生态条件、烟草品种、土壤肥力是在不断地变化的,平衡是暂时的。因此,烤烟平衡施肥技术也是随不断变化的条件而不断改善。五、参考文献1中国农业科学院烟草研究所.中国烟草栽培学M.上海:上海科学技术出版社,1989.2 CollinsWK,等.烟草生产原理M.陈江华等译.北京:科学技术文献出版社,1995.3戴冕.戴冕烟草科技论文选集M,广州:广东科学出版社,1997.4中国农业科学院烟草研究所中国烟草栽培学M上海:上海科学拄术出版社.19875金闻博,戴亚.烟草化学:M北京:清华大学出版社19946肖协忠烟草化学:M,北京:中国农业科拄出版社
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