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1、是磷脂还是胆固醇参与血液中脂质的运输?(转载)2010-10-13 14:52:06|分类:生物奥赛| 标签:|字号大中小订阅作者:佚名文章来源: 综合这个问题好复杂,看了一堆资料,应该说磷脂肯定参与脂质的运输,胆固醇也有参与,不同脂质运输太复杂了。也都参与了细胞膜的组成 ( 指的是动物细胞膜 ),植物细胞膜中有豆固醇等。血液中脂质的运输是由血浆脂蛋白完成的。脂蛋白是由蛋白质和脂类(包括磷脂、胆固醇和甘油三脂)组成,血浆脂蛋白的分子大小和形态不同,去向也不同。根据脂类的组成、密度的大小,分为乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。当胆固醇与低密度脂蛋白结合时,往往会在血管内堆积,
2、造成动脉血管硬化,因此,低密度脂蛋白胆固醇通常被称为坏的胆固醇;相反的,当胆固醇与血液中的高密度脂蛋白结合时,不仅不会造成血管硬化,甚至可以将血管中堆积的胆固醇,带到肝脏代谢或排出体外,所以,高密度脂蛋白胆固醇,又称好的胆固醇,或血管中的清道夫。由此可见,胆固醇的确参与了脂质的运输血浆脂类包括游离胆固醇(freecholesterol, FC )、胆固醇酯(cholesterolester,CE )、磷脂(phospholipid,PL )、甘油三酯(triacylglycerol/triglyceride,TG )、糖酯、游离脂肪酸(freefattyacid,FFA )等。血浆中最多的脂质
3、有胆固醇(总胆固醇totalcholesterol, TC )、 PL 和 LG ,血浆脂质总量为4.0-7.0g/L 。血浆脂类简称血脂,其含量与全身相比只占其小部分,然而其代谢却非常活跃。血脂水平可反映全身脂类代谢的状态。由于血脂的不断降解和重新合成在正常地进行,并保持动态平衡,测定血浆脂类可及时地反映体内脂类代谢状况。血浆脂蛋白一、血浆脂蛋白的分类脂蛋白属于一类物质,因结构及组成的差异,有多种形式存在,尽管如此,仍有许多共同之处,一般都是以不溶于水的 TG 和 CE 为核心,表面覆盖有少量蛋白质和极性的 PL 、FFA ,它们的亲水基因暴露在表面突入周围水相,从而使脂蛋白颗粒能稳定地分散
4、在水相血浆中。血浆脂蛋白的分类方法主要有电泳法和超速离心法(一)超速离心法脂蛋白中有两种比重不同的蛋白质和脂质,蛋白质含量高者,比重大;相反脂类含量高者,比重小。从低到高调整介质密度后超速离心,可依次将不同密度的脂蛋白分开。通常可将血浆脂蛋白分为乳糜微粒( CM )、极低密度脂蛋白(VLDL )、低密度脂蛋白(LDL )和高密度脂蛋白(HDL )等四大类。(二)电泳法由于血浆脂蛋白表面电荷量大小不同,在电场中,其迁移速率也不同,从而将血浆脂蛋白分为乳糜微粒、 -脂蛋白、前-脂蛋白和-脂蛋白等四种。为了取样方便,多以血清代替血浆。正常人空腹血清在一般电泳谱上无乳糜微粒。电泳分类法的脂蛋白种类与超
5、速离心法的脂蛋白分类相应关系如图所示。二、脂蛋白组成一般认为血浆脂蛋白都具有类似的结构,呈球状,在颗粒表面是极性分子,如蛋白质,磷脂,故具有亲水性;非极性分子如甘油三酯、胆固醇酯则藏于其内部。磷脂的极性部分可与蛋白质结合,非极性部分可与其它脂类结合,作为连接蛋白质和脂类的桥梁,使非水溶性的脂类固系在脂蛋白中。磷脂和胆固醇对维系脂蛋白的构型均具有重要作用。1.乳糜微粒 CM 颗粒最大,约为500nm 大小,脂类含量高达98 ,蛋白质含量少于2 ,因此密度极低。 CM 由小肠粘膜细胞在吸收食物脂类(主要是甘油三酯)时合成,经乳糜导管,胸导管到血液。主要功能为运输外源性甘油三酯。2. 极低密度脂蛋白
6、 VLDL 中 TG 主要在肝脏利用脂肪酸和葡萄糖合成。若食物摄取过量糖或体内脂肪动用过多,均可导致血 VLDL 增高。 VLDL 中脂类占 85 -90,其中 TG 占 55 ,其密度也很低。 VLDL 是运输内源性 TG 的主要形式。3.低密度脂蛋白LDL 的结构大致可分为三层:内层,占 15 的蛋白质构成核心,被一圈磷脂分子包围;中层,非极性脂类居中,并插入内外层,与非极性部分结合;外层,85 的蛋白质构成框架,磷脂的非极性部分镶嵌在框架中,其极性部分与水溶性的蛋白质等亲水基团突入周围水相,使其脂蛋白稳定地分散于水溶液中;游离胆固醇分布于三层之中。4.高密度脂蛋白HDL 是一组不均一的脂
7、蛋白,经超速离心和等电聚焦电泳,可把 HDL 分成若干亚族。HDL 主要由肝合成 ,小肠也可合成 。HDL 按密度大小又可分为HDL1、HDL2 和 HDL3。HDL1 又称为 HDLc,仅在摄取高胆固醇膳食后才在血中出现,健康人血浆中主要含HDL2 和 HDL3 。 HDL 主要是将胆固醇从肝外组织转运到肝进行代谢。5.脂蛋白( a ):有足够证据表明,Lp(a) 是动脉粥样硬化性疾病的一项独立危险因子。载脂蛋白脂蛋白中的蛋白部分称为载脂蛋白(apolipoprotein/apoprotein,Apo )。载脂蛋白在脂蛋白代谢中具有重要的生理功能。Apo 构成并稳定脂蛋白的结构,修饰并影响与
8、脂蛋白代谢有关的酶的活性。作为脂蛋白受体的配体,参与脂蛋白与细胞表面脂蛋白受体的结合及其代谢过程。血浆中所含脂类物质统称为血脂。(一)血浆中的脂类物质主要有:1.甘油三酯( TG)及少量甘油二酯和甘油一酯;2.磷脂( PL),主要是卵磷脂,少量溶血磷脂酰胆碱,磷脂酰乙醇胺及神经磷脂等;3.胆固醇( Ch )及胆固醇酯(ChE );4.自由脂肪酸( FFA )。(二)正常血脂有以下特点:1.血脂水平波动较大,受膳食因素影响大;2.血脂成分复杂;3. 通常以脂蛋白的形式存在,但自由脂肪酸是与清蛋白构成复合体而存在。(三)血浆脂蛋白的分类、组成与结构脂类物质的分子极性小,难溶于水,实际上,血液中的脂
9、类与蛋白质结合成可溶性的复合体,这种复合体称血浆脂蛋白( lipoprotein )。是血脂的存在和运输形式。脂肪动员释入血浆中的长链脂肪酸则与清蛋白结合而运输。1.分类:( 1)电泳分类法:根据电泳迁移率的不同进行分类,可分为四类:乳糜微粒 -脂蛋白 前 -脂蛋白 -脂蛋白。( 2)超速离心法:按脂蛋白密度高低进行分类,也分为四类:CM VLDL LDL HDL 。图 6 18 血浆蛋白质和脂蛋白电泳图谱比较2.组成血浆脂蛋白均由蛋白质(载脂蛋白,Apo )、甘油三酯 (TG) 、磷脂 (PL) 、胆固醇 (Ch) 及其酯(ChE) 所组成。不同的脂蛋白仅有含量上的差异而无本质上的不同。乳糜
10、微粒中,含TG90% 以上; VLDL 中的 TG 也达 50% 以上; LDL 主要含 Ch 及 ChE ,约占 40% 50% ;而 HDL 中载脂蛋白的含量则占50% ,此外, Ch 、 ChE 及 PL 的含量也较高。图 619 低密度脂蛋白(LDL)结构3.结构血浆脂蛋白颗粒通常呈球形。其中所含的载脂蛋白多数具有双极性-螺旋。各种脂蛋白的结构十分类似,其颗粒外层为亲水的载脂蛋白和磷脂的极性部分组成,载脂蛋白和磷脂的疏水部分则伸入到内部,而疏水的甘油三酯和胆固醇则被包裹在内部。(四)载脂蛋白1.载脂蛋白的种类和命名: ApoA :目前发现有三种亚型,即Apo 、 Apo 、 Apo 。
11、 ApoA 和 ApoA 主要存在于HDL中。ApoB :有两种亚型,即在肝细胞内合成的主要存在于LDL 中,而ApoB100 ;小肠粘膜细胞内合成的ApoB48 主要存在于CM 中。ApoB48 。ApoB100ApoC :有三种亚型,即ApoC , ApoC , ApoC 。 VLDL主要存在的载脂蛋白是ApoB100和ApoC 。ApoD :只有一种。 ApoE :有三种亚型,即ApoE2 ,ApoE3 , ApoE4 。2.载脂蛋白的功能 转运脂类物质。 作为脂类代谢酶的调节剂:LCAT 可被ApoA,ApoA , ApoC 等激活,也可被ApoA 所抑制。 LpL (脂蛋白脂肪酶)可
12、被ApoC 所激活, ApoA 也有辅助激活作用;也可被ApoC 所抑制。 HL(肝脂酶)可被ApoA 激活。 作为脂蛋白受体的识别标记:lApoB 可被细胞膜上的ApoB , E 受体( LDL 受体)所识别;lApoE 可被细胞膜上的ApoB ,E 受体和 ApoE受体( LDL 受体相关蛋白,LRP )所识别。 lApoA 参与 HDL 受体的识别。参与免疫调节受体的识别。修饰的ApoB100 参与清道夫受体的识别。lApoB100和 ApoE参与脂质交换:胆固醇酯转运蛋白(CETP )可促进胆固醇酯由HDL 转移至转运蛋白( PTP )可促进磷脂由CM 和 VLDL 转移至 HDL 。
13、VLDL和 LDL ;磷脂 作为连接蛋白:ApoD可作为LCAT与 ApoA 之间的连接蛋白,构成ApoA -ApoD-LCAT复合物,与胆固醇的酯化有关。(五)血浆脂蛋白的代谢和功能1.乳糜微粒的代谢图 6 20乳糜微粒的代谢途径CM 的生理功能:将食物中的甘油三酯转运至肝和脂肪组织(转运外源性甘油三酯)。2.VLDL 的代谢图 6 21 VLDL 的代谢途径VLDL 的生理功能:将肝脏合成的甘油三酯转运至肝外组织(转运内源性甘油三酯)。3.LDL的代谢血浆中的LDL有 VLDL转变而来。其富含胆固醇及其酯,正常人血浆LDL的降解量占其总量的45% ,其中清除细胞摄取清除1/3 ; LDL受
14、体途径降解2/3LDL 的生理功能:将胆固醇由肝脏转运至肝外组织。摄入组织细胞的胆固醇具有以下功能:(1) 抑制 HMG-CoA 还原酶的活性,调节胆固醇的合成;(2)抑制 LDL 受体的合成,调节外周组织对胆固醇的摄取;(3) 激活 ACAT ,促进组织细胞对胆固醇的酯化。如果低密度脂蛋白结构不稳定,则胆固醇很容易在血管壁沉积,形成斑块,这就是动脉粥样硬化的病理基础。4.HDL 的代谢图 622 HDL 的代谢途径HDL 的生理功能:将胆固醇由肝外组织转运至肝脏。清代 “红顶商人 ”胡雪岩说:“做生意顶要紧的是眼光,看得到一省,就能做一省的生意;看得到天下,就能做天下的生意;看得到外国,就能做外国的生意。定了他志向的短浅或高远;一个人的希望和梦想,决定了他的人生暗淡或辉煌。”可见,一个人的心胸和眼光,决人生能有几回搏,有生不搏待何时!所有的机遇和成功,都在充满阳光,充满希望的大道之上!我们走过了黑夜,就迎来了黎明;走过了荆棘,就迎来了花丛;走过了坎坷,就走出了泥泞;走过了失败,就走向了成功!一个人只
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