水果店创业计划书(1)

1、大学生创业计划书 院校：宜春职院（15电商大专班）店名：奇异果店主：李星辉 店址：职院斜对面 联系电话目录1. 市场分析2. 发展前景3. 店面简介4. 产品介绍5. 发展战略l 促销计划l 价格决策6. 管理结构7. 经营目标8. 财务预算9. 风险评估l 风险分析l 应急计划 10.O2O闭环付款模式11：店铺宗旨 一、市场分析重点在最后面水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分，更有以水果为食的女生群体。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下四种方式组成：1 集市果摊 超市 (3)路边果摊（4）校园小摊针对在校大学生而言，主要的

2、水果消费途径是学校超市，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。不过这种同学不多，因为不但距离较远而且价格较贵我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。结论：学生型超市的市场定位是-低价、便利、时尚、诚信、高品质二、发展前景学校几个超市都有水果供应，但毕竟不是专营，因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意，而同学们对水果的需求却日益增加，尤其是女生，为了避免发胖，常常以水果代饭

3、或用水果做美容还有单纯的喜欢吃水果，在这种情况下，学生型里唯一一个水果超市的前景是可想而知的，因此，建立学生型水果超市是极其必要的。 消费者分析：为了获得更科学更准确的研究数据，我们小组在校园内展开了广泛的调查，调查对象是全体学生，总共问卷50份。我组对50份问卷进行了整理，50份全部为有效问卷。需求量分析：据统计，女性消费者比男性消费者对此更有消费倾向，50名问卷调查对象中，男性为16名，约占百分之32，女性为34名，约占百分之68为此消费倾向于女性对于消费者是否对水果有极大的需求，我组做了以下表格进行说明： 喜欢水果程度 由此可见，校园水果专卖店有必要开设，大部分学生热衷于水果，只有1。5

4、学生对水果不感兴趣，而我们关注的则是89的消费群体。从该柱状图中可总结出，校内学生对水果的消费需求量很大，其中有40的学生会每周拿出大量的零花钱21-30元来买水果吃，11-20元占28，所以为了方便学生，我组觉得在校旁开水果专卖店大势所趋。综上所述，学生对水果的总需求和总消费额都很大，所以在学校开水果店有很好的市场前景。 需求要求分析： 每一位消费者对产品都有不同程度的需求，他们选择的肯定是要让自己满意的产品，在某种意义上讲，即是顾客对某种产品的喜好程度。产品的受 欢迎程度取决于它们自身的价值，而这种价值又取决于它们本身的潜在的质量。当消费者对这些满意产品进行消费之后，便逐渐形成一种好感，从

5、而对这些满意产品形成信任感。所以在本次调查中，我们对消费者进行了需求要求的分析，为实现销售目标打好基础。宜春职业技术学院 旅游与电商学院 15大专电商班 李星辉图标经过数据图标分析学生购买水果的主要原因是水果是一种绿色食品，营养丰富，有助于身体健康，同时能够美容。学生认为吃水果有益健康，在夏天可以消暑解渴，还可以美容解馋，我组通过对消费原因的分析，我们知道，学生追求绿色营养健康的消费观点，因此我们可愿意将店铺定位为这些理念。只有这样，才能抓住消费者的心理，来吸引学生消费。经过数据分析我觉得我的奇异果店完全可以帮助同学价格上，质量上，服务上满意，请看下面，绝对给力三、店面介绍我们的水果店建立在学

6、校斜对面，这里人流大，同学们比较方便，店大约有几平方左右，整洁干净，各种水果分门别类排列，以便顾客挑选，备有两台电子秤和一台POS机一台收银和各类电子收款工具，本店具有关键硬件：LOGO，门面，（自行创意设计）标准水果货架，侧边斜类货架，（堆头分类货架）（服务台）（电子秤）（冰箱保鲜）（冰柜，奶饮品，鲜果，饮料，果盘）（椅子两把）网线，保鲜膜，电脑，笔，还有就是统一店员制服（自己设计） 做到品质服务（专业实用水果货架）每天傍晚我们会把没卖光的水果削价处理利用聊天工具（微信，QQ）发布及时消息还会送货上门保证处理妥当，争取让同学们每天吃上新鲜美味的水果，夏季临近，若有腐烂变质的水果我们会马上处理

7、，坚守诚信，以保证同学们健康为重，争当星级小店！四、产品介绍店内的产品均是从“水果批发市场”和“水果质量供应商”，“摊边堆货商”，“合友商”，“关系商”。进的新鲜时令水果（还将和其他果店合作解决供货问题服务水果：（市场信息网上问卷调查结果）主流：新鲜主流水果（价格实惠）（特殊要求水果特殊进货） Styie：鲜果（品种齐全）（果盘）（水果奶昔）（鲜榨果汁）（水果拼盘）（冰饮）（百搭果肉可以自己配）附加（鲜果卡，水果篮）（奶茶店合作）价格绝对实惠大众。水果（标价，品类，介绍清晰货架上有标明）五、发展战略作为校内唯一一家专营水果店还将和美团合作诚惠同学，还将利用O2O模式做线上线下销售模式达到绝对成

8、交优惠节便学生。（线上预定 线下销售 多方式销售）l 促销计划1. 一在节假日、周末特别是开学时推广一些优惠活动，争取一些固定客户。派发一些宣传单，发放海报，利用QQ，微信有力宣传力争全校熟悉本店服务大家(水果微店结合美团店铺)全力争取（微店宣传）（美团活动）扩大渲染力2. 营销方法：（微店，美团，朋友网，关系网人传人战术进行强有力的宣传推销（前期开业初期）等到大家对奇异果店熟悉了，就进行一些积分卡，会员卡等长期优惠措施（包括网上优惠券，线上活动），这样，回头客一定越来越多。3. 卖果篮新旧换同学们不止想吃一种水果，买多了吃不了浪费还贵，所以就把每种水果都挑出些和在一起买，价格不贵和铁定受欢迎

9、哦！5水果包装，礼盒。节日礼包独特设计。水果精品卡（活动大礼包）QQ微信抽红包活动（影响给力）会提前通告。l 价格决策水果平价，都能让大家接受。这里的价格战指的是晚上的比早晨的便宜，买果篮比分着买实惠，有优惠卡、会员卡的有折扣优惠，总之，同学们一定会喜欢的。六、管理结构店内成员：奇异果小团队（7人）还有亲友团店长：LIXINGHUI送货员:两名。捡果员：专业（女生）七、经营目标作为校内唯一一家专营水果店，本着“诚信开店，服务同学”的宗旨，要把我的“奇异果”店做到校内熟知，每天剩余水果不超过当天进货量的百分之二十，绝对服务八、财务预算店面租赁：已校方商议，绝对跟随校方水果成本：概算5400元（开

10、店初期）保鲜成本：1600元员工工资：利润股份制宣传用金：1500元以下（可以大力利用网络宣传）其余：1000元以下（包括人情开支）总支出：95000元以下九、风险评估l 风险分析1. 天气差，水果难以保鲜储存。2. 水果涨价，顾客减少。3. 卖水果的增加，竞争压力增大1. 应急措施：注意天气情况，掌握购入量。2. 增大促销方式，吸引顾客购买。3. 诚信是金，保证质量，稳定价格，在同学们中留下好口碑，客源自然滚滚来。争强亲和总而言之，本着“一切为了顾客”的原则，l 应急计划4. 注意天气情况，掌握购入量。5. 增大促销方式，吸引顾客购买。6. 诚信是金，保证质量，稳定价格，在同学们中留下好口碑

11、，客源自然滚滚来。争强亲和总而言之，本着“一切为了顾客”的原则，处处为顾客着想，那店里自然兴隆常在喽！十：o2o闭环付款模式 本店将大力推广电商。美团，微店，淘宝成为本店的完成O2O闭环的关键付款方式：微信红包。QQ红包。支付宝。（现金支付）(本店有专门的收款账号，有专门的登记统计员，信息更新员，推广员，店员分工明确)。， 本店将优先非现金支付方式。本店大力支持电商模式，并力争改变传统，思维定式经营模式。紧追时代步伐，迎接潮流。抓住大数据尾巴实现全民创业根基。作为一名电子商务学生希望全校同学能懂电商，并利用电商方便自己，造福自己。大力提升电商的知名度。最重要的还是服务大家，为学生服务重大改变：O2O。“美团预定”，“QQ预定”，“微信预定”（本店取货）（有专门人员登记统计，产品挑选，品类信息活动不定期更新。有统一的微信群，QQ群，微活动本店爱心特色，为了方便女同学免于负重的水果搬运（每次都累的气喘）决定当同学们的搬运工。爱心特色：奇异果搬