饲料配方设计

1、饲料配方设计步骤一、确定营养标准首先根据畜禽的品种、年龄（阶段）、体重及生产性能等选择适合的营养标准，特殊的情况可对选定的标准进行适当的调整，以适应不同的实际情况。二、确定使用原料的营养指标检验结果的前提下，使用国家发布的有关标准，现在通用的是中国饲料每年发布的“中国饲料成分及营养价值表”，可以作为配方设计的依据。常规指标也可参考饲料工业标准汇编公布的指标，这其中公布的是原料的国家标准或行业标准，也就是作为原料采购合同规定的依据。实践当中作配方使用的原料营养指标一般都为实际检验结果，企业一般自己检验的指标有：粗蛋白质，粗灰分，钙，总磷，盐分，水分等（有条件时亦检验粗脂肪及粗纤维等）。企业送外检

2、的项目一般包括：氨基酸、维生素、微量元素、酶活性及卫生指标等。三、进行配方的设计1、 手工配方设计（试差法）（见表1 ）以此法首先进行配方的常规营养指标计算，然后再确定预混和饲料的配方。2、 微量元素的配方确定例：仔猪配合饲料中如要加入：锌 100mg、铜10mg、碘0.2mg、铁100mg、镒10mg、 硒 0.40mg则计算方式为：配合饲料中每吨饲料应加入ZnSO4.7 H2O 的量为：434.7 mg（ 100/0.23=434.7 mg）应加入（CUSO4.7H2O）量为：40 mg应加入（MnSO4. H2O）量为：31.4 mg应加入碘化钾（5%的化合物）量为：5.3 mg应加入亚

3、硒酸钠（1%的化合物）量为：21.93 mg如要单独生产微量元素预混料，则要配合一定量的载体后混合备用即可。载体可使用细石粉（ 60-100 目） 。3、 维生素的配方确定例：仔猪配合饲料中如要加入：维生素A 8000IU 、维生素D 31200IU 、维生素E 66IU 、维生素K3 2 mg、 维生素 B1 2.0mg、 维生素 B2 7.0mg、 维生素 B6 3.0mg 、 维生素B12 0.03mg、胆碱500mg、生物素 0.08mg、叶酸0.60mg、泛酸15 mg、烟酸30mg。则计算方法为维生素A 添加量：8000 IU/( 500000 IU/g) =0.016 g维生素

4、D3 添加量：1200IU/ (500000 IU/g) =0.0024 g维生素E 添加量：66mg/50%=132 mg=0.132 g维生素(添加量：2 mg/94%=2.13 mg=0.00213 g其余略，同样要添加载体后混合使用，载体一般用有机载体，如统糠、细麸皮等，但应注意水分的控制，以免维生素效价降低。胆碱因其很容易吸潮，会使维生素破坏，一般不加在预混和饲料中，在配合饲料的最后环节加入。注： A 的商品含量一般有50 万 IU 、 100万 IUD3商品含量一般为 50万IUE 商品含量一般为50%K 3商品含量一般有50%、 80%-94%B1 、 B2 、 B6 、叶酸、烟

5、酸的商品含量一般为96%-99.5%泛酸的商品含量一为92%胆碱的商品含量一为50%B12的商品含量一为 1%生物素商品含量一为2%4、 氨基酸的添加量确定依据配方中缺少的量直接补加即可。5、 其他药物、调味剂或饲料保存剂的添加。根据推荐用量使用即可。7配方的组成/能量饲料：包括玉米，效皮，次粉等蛋白质饲料 P动物性蛋白饲料：鱼粉，肉粉，血粉，水解羽毛粉等植物性蛋白饲料：豆粕，菜粕，棉粕，花生粕，葵花粕，DDG, DDS, DDGS常量矿物质饲料：磷酸氢钙，磷酸二氢钙，骨粉，食盐等。微量矿物质饲料元素(微量元素)/硫酸亚铁/ FeSO4.H2O-Fe含量2勺为30% FeSO4.7H2O- F

6、e 含量名勺为 20%硫酸铜(CUSO4.7H2O) Cu含量2勺为25% 硫酸镒(MnSO4. H2O) Mn含量名勺为31.8%硫酸锌(ZnSO4.7 H2O) Zn含量2勺为23%硫酸镁(MgSO4.7 H2O) Mg含量名勺为9.7%碘化钾(一般使用 5%的化合物)1含量名勺为3.8%I亚硒酸钠(一般使用 1%的化合物)Se含量名勺为0.456%维生素饲料C 脂溶性维生素：A、D3、 E、K3< 水溶性维生素：B1、B2、B6、B12、生物素、叶酸、泛酸、烟酸 、C胆碱 氨基酸：蛋氨酸，赖氨酸，苏氨酸，色氨酸等I其他(酶制剂，药物，调味剂，饲料保存剂等)表1:配方设计表原料名称使

7、用 配比 (%)营养指标成本(兀/ T)CPCaPLysMet母608.70.6X 8.7=5.220.040.211200 60X12=720豆粕15.7430.157X43=6.7510.30.62700423.9膨化 大豆粉8360.08 X 36=2.880.30.63300264鱼粉4620.04 X 62=2.483.52.56000240款皮614.50.870.120.78100060棉籽蛋白2521.040.30.6250050磷酸氢钙1.152116170019.55石粉0.85371000.85食盐0.29001.8豆油1600060胆碱0.135003.5预混料1800

8、080合计100营养标准20.00.850.701.350.35营养指标19.50.850.700.550.32销售加工费500 （元/ T）总成本2523.95 （元/ T）销售价格2800 （元/T）利润276.05 （元/ T）表2 :基础日粮组成及营养水平(,Mcal/kg)原料名称原料组成营养指标营养水平基础 日粮一基础 日粮二基础 日粮一基础 日粮二6063.02DE3.2503.253豆粕1612.2CP20.019.0膨化大豆粉88Ca0.850.85鱼粉44TP0.700.68款皮6.026AP0.470.45磷酸氢钙1.151.08Lys1.351.20食盐0.20.17M

9、et0.350.35棉籽蛋白23Met+Cys0.650.65蛋氨酸0.030.04Thr0.860.80赖氨酸0.380.29苏氨酸0.120.1豆油11胆碱0.10.1预混料11合计100100注：预混料为每千克饲料提供锌100mg、铜10mg、碘0.2mg、铁100mg、镒10mg、硒0.40mg;维生素A 8000IU、维生素D31200IU、维生素E 66IU、维生素K3 2 mg、维生素Bi 2.0mg、维生素 B2 7.0mg、维生素 B6 3.0mg 、维生素 B12 0.03mg、胆碱500mg、生物素0.08mg、叶酸 0.60mg、泛酸 15 mg、烟酸 30mg。生长猪

10、自由采食情况下营养需要量（90%干物质）（NRC1998）体重3-55-1010-2020-5050-8080-120该范围平土!体重（kg）47.5153565100日粮消化能含量（kcal/kg ）340034003400340034003400采食量估测值（g/天）2505001000185525753075粗蛋白质（为26.023.720.918.015.513.2赖氨酸（以总氨基酸为基础）1.501.351.150.950.750.60蛋氨酸（%0.400.350.300.250.200.16蛋+胱（%0.860.760.650.540.440.35苏氨酸（衿0.980.860.74

11、0.610.510.41色氨酸（%0.270.240.210.170.140.11钙（为0.900.800.700.600.500.45总磷（为0.700.650.600.500.450.40后效磷（%0.550.400.320.230.190.15钠（为0.250.200.150.100.100.10氯（%0.250.200.150.080.080.08镁（%0.040.040.040.040.040.04钾（为0.300.280.260.230.190.17铜(mg/kg)66543.53碘(mg/kg)0.140.140.140.140.140.14铁(mg/kg)10010080605

12、040镒(mg/kg)443222硒(mg/kg)0.30.30.250.150.150.15锌(mg/kg)10010080605050A (IU/kg )220022001750130013001300D3 (IU/kg )220220200150150150E (IU/kg )161611111111K3 (mg/kg)0.50.50.50.50.50.5生物素（mg/kg）0.080.050.050.050.050.05胆碱（mg/kg）600500400300300300叶酸（mg/kg）0.30.30.30.30.30.3可利用尼克酸（mg/kg）201512.51077泛酸（mg

13、/kg）12109877B2 (mg/kg)43.532.522B (mg/kg)1.511111B6 (mg/kg)21.51.5111B2 (mg/kg)0.0200.01750.0150.0100.0050.005亚油酸（%）0.10.10.10.10.10.1中国瘦肉型生长肥育猪饲养标准（1986）体重1-55-1010-2020-6060-90该范围平土!体重（kg）日粮消化能含量（kcal/kg ）40003620331031003100采食量估测值（g/天）粗蛋白质（%2722191614赖氨酸（以总氨基酸为基础）1.41.00.780.750.63蛋氨酸（%蛋+胱（衿0.800

14、.590.510.380.32苏氨酸（%0.800.590.510.450.38色氨酸（%异亮氨酸（。%0.900.670.550.410.34精氨酸（%0.360.260.230.230.18钙（%1.000.830.640.600.50总磷（%）0.800.630.540.500.40后效磷（%食盐（%0.250.260.230.230.25铜(mg/kg)6.56.34.94.363.75碘(mg/kg)0.150.150.140.140.14铁(mg/kg)165146786050镒(mg/kg)4.54.13.02.182.5硒(mg/kg)0.150.170.140.260.28锌(mg/kg)1101047811090A (IU/kg )24002300170012501250D3 (IU/kg )240230200190120E (IU/kg )1211111010K3 (mg/