房务部日常行为管理条例

1、房务部日常行为管理条例打卡：谁当班谁打卡，禁止不打或代别人打卡。打卡时间必须与排班表相符，不符者必须有换班申请条或其它相关证明，否则一律按旷工论处。旷工一天罚50分，二天罚全月浮动并退回行政部，三天者算自动离职并退回行政部。签到：到岗后必须签到，禁止不签或代签。若不签到，从上班时间到检查到时算，每分钟罚1分，有多长时间算多长时间（最高扣完当月浮动），若代签，双方各罚20分。仪容仪表：仪容仪表必须符合饭店及岗位的有关规定，若有任何一项不符合要求的，每项罚10分，并且必须立即整改，在饭店不能整改的，立即离店，整改后才能到岗，离店耽误的时间，以每分钟罚1分推算。工作规范：工作中必须按所规定的要求做，

2、如站姿、语言、礼貌礼节、接待程序等必须符合饭店规定，每有一项不符合标准的，罚10分。劳动纪律：上班禁止脱岗，脱岗一次罚20分，其它违纪情况根据饭店及部门的奖罚条例予以处罚。在工作场所（包括各分部工作间）吃东西或抽烟每次、每项罚20分。当班期间严禁睡觉，睡觉者扣罚全月浮动。严禁利用工作之便使用客用设施设备，一经发现除扣罚当月全部浮动并立即辞退。请假和换班：请假和换班者，首先必须得到主管的同意，否则一律视为旷工。以下情况均不予以认可，均视为旷工：1、私自调好班后再向主管请求者。2、电话请假或请示换班者。3、拉班形式调班。4、请假的在到期后不按时消假者，超时不续假者。若当事人事后能拿出饭店认可的证明

3、，则予以认可假期或调班。工作区域的卫生：有夜班的岗点，每班夜班必须将所辖区域的卫生彻底做好，每一处不合格罚5分，全面实行谁当班谁负责，谁当班时由谁承担检查到卫生质量奖与罚。服从上司安排：不服从上司工作安排，上司纠正错误不改，顶撞上司，辱骂上司，与上司吵架等，每次每项罚40分，直至退回行政部处理。对于上司不妥之处任何人均可越级上诉，但必须先工作。开会与培训：除工作需要外，任何人必须准时参加各种被要求参加的会议和培训，否则每迟到1分钟罚1分（最高扣完当月浮动。以此类推，每次无假不来开会的，以此会议长短，按每分钟罚1分的标准处罚，会议和培训原则上禁止请假，特殊原因必须找主管请假，并且要有饭店认可的证

4、明。交接班：上下班人员必须认真进行交接班，所有需要交待的事项必须写在交接班本上，接班人员必须认真阅读连续几天的交接内容，如果由于交接班不清楚而造成工作差错和投诉，将分清责任人后予以20分以上的处罚，因工作差错而造成饭店经济损失的还要赔偿。工作差错：工作中出现差错（包括未完成工作任务），视情节轻重处以20分以上处罚，造成经济损失的完全由当事人全权负责赔偿，工作差错情节严重者予以退回行政部职业道德：所有人员都必须有高尚的职业道德，一旦发现违反职业道德，将以相关经济的10-20倍予以处罚，并情节轻重决定是否予以辞退。管理工作：管理人员必须尽职尽责，严于督导、管理、培训，将负连带责任，不负责任的管理者每次受30分以上的处罚，直到降职等处罚，前面各项均适用于所有管理人员签退：所有人员下班必须签退，不签或代签均按签到的不签或代签的处罚相同。奖励：部门将对每月无处罚且各方面表现优秀者给予奖励。前面各项均以各级管理人员、部门、饭店质检员、部门值班人员、饭店值班经理和总经理查到的以及部门大检查