11发达的古代农业 (2)

1、1.1发达的古代农业教案 李美娜【教材分析】本课教材主要从三个方面介绍了我国古代农业的发展状况：早起农业生产的出现；精耕细作的传统农业；男耕女织的小农经济。生产力的发展是上述所有内容产生发展和演变的根本因素。本课引言部分分别从上古传说和考古发现两个方面介绍中国早期农业的起源和早期农业生产的状况。第一目介绍了中国农业的起源和早期农业生产的状况；第二目从铁犁牛耕的发展、耕作技术的进步、水利灌溉三个方面加以介绍；第三目讲述了小农经济的形成和小农经济下农民生产生活状况。【教学目标】【知识与能力】（1）掌握我国古代农业的主要生产工具和生产技术，理解生产力水平的提高是我国古代农业发展的前提，探讨它与我国古

2、代农业精耕细作之间的关系。（2）理解中国农业独立发展，自成体系，奠定古代农业社会的基础；认识从刀耕火种到铁犁牛耕，反映了中国古代农业从原始向精耕细作发展的历程。（3）理解小农经济的基本特征，从小农经济成长的历程中，认识到封建政权对小农经济的双重作用与影响。（4）运用辩证唯物主义和历史唯物主义的基本观点，分析中国传统农业发展的原因和特点。【过程与方法】（1）通过历史图片和历史资料提出问题、设置悬念，巧妙地引导学生主动认识历史和探究历史。深入浅出，循循诱导，层层剖析。（2）利用历史短剧表演和小组讨论等形式，让学生在历史情景中感受历史，让学生在合作交流中探究历史。（3）鼓励学生大胆地回答问题，提示学

3、生用一定方法分析问题和解决问题，为学生展示自我提供机会和平台。【情感态度与价值观】（1）从中国农业发展的历程中，使学生认识到生产力的发展是推动社会发展的根本原因，树立正确的发展观。（2）通过本节课教学，让学生认识到：我国古代人民利用勤劳双手和无穷智慧为中国古代文明创造了巨大财富，是历史的创造者，但是在阶级社会里，广大人民的生活却相当困难。【教学重点难点】重点：农业生产的发展难点：男耕女织的小农经济【学情分析】学生对于经济史的掌握难度比较大，再加上学生在初中学习历史有普遍较差，因此在讲述经济史的内容，特别是古代经济史时，需要我们尽量联系实际，借鉴浅显的例子，深入浅出的讲述给学生。【教学方法】通过

4、历史图片和历史资料提出问题、设置悬念，巧妙地引导学生主动认识历史和探究历史； 鼓励学生大胆地回答问题，提示学生用一定方法分析问题和解决问题，为学生展示自我提供机会和平台。【课前准备】1学生的学习准备：预习课本知识，完成学案自主学习部分。2教师的教学准备：多媒体课件制作，导学案编写3教学环境的设计和布置：分组探究学习。【课时安排】2课时【教学过程】一、预习检查、总结疑惑（3min）检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学有针对性。二、情景导入、展示目标(2min)我国是一个农业大国，同学们知道我国的农业从什么时候就出现的么？我国的传说非常多，农耕的出现也与传说中的一位人物有关，他就是神

5、农氏。传说上古时候，有一只遍体通红的鸟，嘴里衔了一株九穗的谷物，谷物坠落在地上，神农氏把谷粒捡起来，种在地里，他把种植的技术教给人民，从此有了农耕。神农氏因此被奉为中国农业的始祖。有人会说，这只是个传说，不可信。那么实际上考古学家也给我们带来了我国早期农业产生的证据。考古学家在华北和华南都发现了远古时期的粮食作物遗存，特别是距今一万年的稻谷。这说明了中国那时就有了早期农业。我国的农业经历了一个怎样的发展过程呢？为什么说是“发达的古代农业呢？”今天就和大家一起来学习一下。三、早期农业生产的出现（11min） 阅读教材第一部分, 思考: 中国古代农业是怎样完成从刀耕火种到铁犁牛耕的演变的？推动整个

6、发展过程的根本原因是什么？ （一）从刀耕火种到铁犁牛耕 1、中国农业的起源：（1）时间：距今一万年左右 （2）表现： 神农氏被尊奉为中国农业的始祖（参见教材“引言” ）民间传说 河姆渡氏族公社遗址发现稻谷考古发现（3）地位：中国是世界上最早种植水稻和粟的国家。（参见教材P4“历史纵横”提及的世界 三个农业起源中心） 2、原始农业： （1）主要耕作方法：刀耕火种【补充资料】 了解原始农业的耕作方法：   荆、扬南有桂林之饶，内有江、湖之利，左陵阳之金，右蜀、汉之材，伐木而树谷，燔莱而播粟，火耕而水耨，地广而饶财。   

7、0;                                            盐铁论·通有    

8、0;楚有江汉川泽山林之饶；江南地广，或火耕水耨。民食鱼稻，以渔猎山伐为业，果蓏蠃蛤， 食物常足。                                         &

9、#160;              汉书·地理志   （2）主要生产工具：石刀、石犁、石斧耒耜（依据教材了解耒和耜的功能） 3、商周时期的农业发展：（1）表现： 农具：出现青铜农具，但常用的工具是木制的耒耜和石锄、石犁； 耕作技术：开沟排水、除草培土、沤制肥料、治虫灭害； 西周农作物：后世的主要农作物多已具备，有粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等。（2）影响：人民生活由频繁迁徙开始

10、走向定居 （3）特点：独立发展，自成体系四、精耕细作的传统农业（11min）【补充资料】 精耕细作是现代人对中国传统农业精华的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系,包括改善农业环境和提高农作物生产能力的一系列技术措施。精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础上，发挥人的主观能动性，以争取高产。精耕细作是中国传统农业的主要特点，也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素。 生产工具耕作技术农作物水利灌溉原始农业石刀、石斧刀耕火种粟、稻商、西周青铜农具农业灌溉、农业施肥粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻春秋战国铁农具牛耕、铁犁都江堰 、郑国渠两  

11、;汉耦车、犁壁、耧车两牛三人，代田法；撒播六辅渠魏晋南北朝耕耙磨技术翻车隋  唐曲辕犁筒车宋  朝高筒转车明  清稻麦轮作 ；一年三熟风力水车【补充资料】垄作法：又叫畎亩法，由畎和亩两部分组成。畎是沟，亩是垄，畎亩法也就是一种垄作法。这种耕作法对于土地的利用包括“上田弃亩，下田弃畎”两种方式。它的特点是：在高田里，将作物种在沟里，而不种在垄上，这叫做“上田弃亩”。在低田里，将作物种在垄上，而不种在沟内，这就叫“下田弃畎”。高田种沟不种垄，有利于抗旱保墒；低田种垄不种沟，有利于排水防涝，且有利于通风透光。筒车亦称“水转筒车”。一种以水流

12、作动力，取水灌田的工具。 其原理为：在水流很急的岸旁打下两个硬桩，制一大轮，将大 轮的轴搁在桩叉上。大轮上半部高出堤岸，下半部浸在水里， 可自由转动。大轮轮辐外受水板上斜系有一个个竹筒，岸旁凑 近轮上水筒的位置，设有水槽。当大轮受水板受急流冲激，轮 子转动，水筒中灌满水，转过轮顶时，筒口向下倾斜，水恰好 倒入水槽，并沿水槽流向田间。此种筒车日夜不停车水浇地， 不用人畜之力，功效高，约产生于隋唐时代。 五、男耕女织的小农经济：（12min） 1、商周时期的土地国有制和集体劳动：分封制与井田制 【补充说明】商周时期，一切土地属于国王所有。国王把直接控制之外的土地，分封给诸侯，诸

13、侯又将土地分赐给卿大夫。受田者只有使用权，没有所有权，只能世代享用，不能转让与买卖，并要向国王承担义务。西周时期，耕地阡陌纵横，形同井字，称为井田。诸侯、卿大夫强迫奴隶和庶民集体耕种，并支配所有的劳动产品。在当时工具简陋、生产力水平很低的情况下，这种耕作方式有利于提高工效，但这种耕作方式不利于调动劳动者的生产积极性。 2、春秋战国时期形成小农经济：（1）原因： 铁犁牛耕的出现和推广提高了社会生产力 封建土地所有制的确立：如鲁国的初税亩、商鞅变法等。 【补充说明】铁犁牛耕技术使大量的荒地得到开垦，私田大量增加，私田主不向国君缴纳赋税。由于战争频繁，井田上的

14、劳动力减少，井田制日益瓦解。以鲁国为代表的各诸侯国为增加收入，进行税制改革，无论公田、私田，一律按亩纳税，促使了土地由国有向私有的转化。新的封建土地所有制形成了。战国时期，在新兴的封建地主阶级的推动下，各诸侯国先后进行了变法活动，封建制度最终在各国确立。其中秦国的商鞅变法较为彻底，规定“为田开阡陌封疆”，废除井田制，以法律形式确立封建土地所有制。  （2）含义   【详解】小农经济,也可以说是自然经济,它是分散的，且生产出来的产品都用来自己消费或绝大部分用来自己消费,而不是进行商品交换,是一种自给自足的自然经济。但小农经济并不完全等同于自然经济，小农经济

15、强调以家庭为生产生活单位，而自然经济主要与商品经济相对小农经济产生于春秋战国时期铁犁牛耕的背景下，而自然经济早在原始社会就产生了。 （3）特点：以家庭为生产、生活的基本单位；农业和家庭手工业相结合；自给自足的自然经济。3、小农经济下的农民：拥有一定的生产资料甚至产品 提高生产积极性 土地有限，经营规模小 提高耕作技术承担沉重的徭役 小农经济脆弱【本课小结】（1分钟） 1.中国农业独立发展，自成体系，奠定古代农业社会的基础。 2.从刀耕火种到铁犁牛耕，反映了中国古代农业从原始向精耕细作发展的历程。 3.生产力的发展是中国古代耕作方式变化的根本原因。六、发导学案、布置预习。我们已经学习了发达的古代农业，那么，中国古代手工业的发展又是什么样子的呢？在下一节课我们一起来学习古代手工业的进步。这节课后大家可以先预习这一部分，着重分析古代手工业的三种形态及特点的特点，认识中国古代手工业的外销历史，理解官营手工业家庭手工业以及民营手工业与市场之间的关系。