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文档简介
1、与技术总部联系及配方、报表管理的注意事项 一、与北京技术部联络沟通注意事项1 公司的电话、传真号码、地址有改变,务请及时通知北京技术总部;或是因为公司电话、传真有故障不能使用时,应通知技术总部并告知应急的措施(如改发快件、电报、特快专递等);2 如果因为电话、传真有问题而自已不能处理时要报告总经理,请总经理出面解决,以便于与技术总部保持联系、沟通好;3 一般情况下技术总部收到传真后两天总能回答,如果超过三天技术总部没有回答,请打电话询问技术总部,查明原因;4 特殊或紧急情况下,需要技术总部马上回答的传真,要注明“URGENT”,但尽量少用;5 与技术总部书面联系尽量用英文大写,要清楚、整洁,用
2、蓝或黑色的粗笔,如果用英文不能说清楚什么情况,可再打电话补充;6 与技术总部联系时,要注意哪些方面可以写,哪些方面不可以写,报告尽量用A4纸,为节约费用,内容少时用半张A4纸就可以了。 二、报表1 报表报送1.1 所有报送技术总部的报表必须仔细检查确认无误后,方可发送总部。 1.2 QC-REPORT 每十天报一次,在每月的10、20、30日报送给北京总部配方部。1.3 下列报表在每月的 5日之前报送给技术总部: YEARLY FEEDS SALE REPORT MONTHLY FEED PERFORMANCE APPAISAL FEED QUALITY MONTHLY REPORT MONT
3、HLY RM QUALITY SURVEY1.4 下列报表根据实际情况与QCREPORT一起报送,并尽量集中在一次: SHADOWPRICE REPORT REMIXED ING./FEED REPORT 2 QCREPORT 2.1 QC-REPORT 必须先仔细检查确认无误后,方可报送总部;2.2 原料代码顺序按由小到大排列。例如,从000(CN)排列到900(DW);2.3 所有原料各个化验项目都必须分析化验,数据要准确无误,并注明产地;如果化验结果有异常或特殊,要先查清楚结果是否有问题,不要急着报技术总部,应确认无误之后才报;2.4 所有原料的库存价格和市场价格应准确,市场价格应由采购
4、部经理和总经理确认,并注明市场价格报告日期,算成本时要注意相对应;2.5 原料代码与化验数据要一致,如:40246(SBM CP46.4)2.6 要注意原料的分级使用,同一种原料营养有高有低且相差较大时,根据到货先后、数量,一般先报低营养的,使用完后再报高营养的,或两种同时报同时使用,如 SOM 有CP%44和47两种,通常高蛋白豆粕用于鸡料、低蛋白豆粕用于猪料可以降低成本;2.7 原料预计用量应及时依上次配方用量来调整;2.8 每种预混料要报品种、价格、生产日期 、进货日期,进货日期一般报最早的日期,如用新预混料要明确标示在备注栏;2.9 饲料预售计划要提前通知,并要有总数,猪、鸡、鸭等饲料
5、要分开,每个系列按代码由小到大顺序排列,饲料代码只能按集团规定的 1、3、5、7、9 编号,直接用配方部配方中提供的饲料代码,如:151用“5151”;行销部的预售计划应视情况作相应的调整后再发给总部,预售计划相当重要,计划准确,配方成本就低;2.10 如有新的饲料品种,应提供相应的添加剂价格和库存等; 2.11 一般做配方时应让电脑自己来选原料,不应要求配方部加上限制条件,这样可以做出成本最低、营养最合理的配方,否则成本会增加;2.12 如行销部或总经理有特别要求,如:要在配方中增加、减少、固定某种原料用量或改变配方营养标准等,需总经理请示卢达民资深副总裁签字同意后方可报送配方部;2.13
6、备注要清晰明了,以方便配方部查看,并考虑到配方部有时换人,为方便配方部工作,在 QC-REPORT 备注中要全面、详细,如:改动原料 SBM CP44改为CP46、取消回机料5552 IN 5150、更换预混料;备注内容有:2.13.1 新的原料和饲料、原料和饲料有改变或有特殊情况一定要备注,并最好注明密码,如 SOM S CP44(CODE 187);2.13.2 如果某种原料须长期固定用量,则每次在报QC-REPORT 时要求注明。如:PLEASE USE WB16(CODE 242) 150 t/M ;2.13.3 如果某种原料库存量大,但用量少,造成使用时间过长,可以要求配方部一个月用
7、多少吨讲清楚则可;2.13.4 预混料使用期为2个月,检查预混料1次/周,预混料超期应及时通知配方部申请使用方法;2.13.5 回机料使用完毕应要求配方部删除。3 饲料品质月报表(FEED QUALITY MONTHLY REPORT ) 饲料化验数据要准确,脂肪、纤维、灰分三项每次换配方时至少要做一次。4 饲料功效评级月报表(MONTHLY FEED PERFORMANCE APPAISAL) 饲料外观方面,小的问题或并非真正饲料本身的原因(如下痢)不要写或乱写,应写饲养后的效果,此表一定要行销部主管签字。5 原料品质检定月报表(MONTHLY RM QUALITY SURVEY) 特好和特
8、坏的原料要注明原因,由品管部主管签字。6 饲料年销售报表(YEARLY FEEDS SALE REPORT) 此表是累计方式报送,如5月份报1、2、3、4月份。7 影子价格表(SHADOWPRICE REPORT) 要采购部提供样品 100g 以上、注明原料产地、到公司价格、可供货量(每月多少吨),还要有准确的化验数据。8 回机报表(REMIXED ING./FEED REPORT)8.1 申请回机配方要使用回机报表,要填写清楚要回机(事故)的原因、在什么地方出问题?是什么样的问题?出问题的程度(混进杂质、混合错误的比例)是多少?回机数量是多少?以及回机料的化验分析结果,且该表与 QCREPO
9、RT 同时报送。8.2 库存超期的饲料由于销售原因回机困难,应向配方部申请回机配方;8.3 回机料使用完毕,要在 QC-REPORT 报表上及时通知总部在配方中删除。 三、配方管理1 配方部传真的配方要先检查,若有不清楚、不正确的地方,要及时打电话给配方部查询;2 翻译配方时要仔细,必须准确无误,并在做好的配方上签字确认;3 传递配方给生产部应填写配方传递表签字确认;4 注意配方保密;5 配方变化较大造成饲料外观品质变化时,应通知行销告诉客户;6 算原料预计用量一般用最新的配方,但最好不要用有回机料的配方;7 算配方成本时应用与配方相对应的原料价格,且准确无误,报发配方成本时应注意保密,原则上
10、配方成本一般只提供给总经理,未经总经理同意,不能提供给其他人。 四、其他1 配方成本报表每月的 5、15、25日报送总经理;2 原料预计用量报表每月的20日前报送采购部;3 要求其他部门提供的报表:3.1 年底前行销部提供饲料下一年度生产(或预售)计划;3.2 每月的18日行销部提供饲料四个月的生产(或预售)滚动计划;3.3 每周五行销部提供饲料下一周的生产(或预售)计划;3.4 财会部每月的 9、19、29日提供原料库存价格报表;3.5 采购部每月的 9、19、29日提供市场原料价格报表。卢达民资深副总裁关于品管的建议1 1995年12月24日岳阳编织袋会议:1.1 在品质方面品管部经理要坚持原则,不能总是有问题就找总经理签字解决;1.2 不影响饲料品质的原料尽量用,影响饲料品质的原料不能用;1.3 有重大问题可报告五号区找卢总,原料紧张可从兄
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