2022年食品安全工作心得感悟范文

1、高品质文档2022年食品安全工作心得感悟范文 食品平安是社会普遍关怀的重要问题，下面是细心整理的食品平安工作心得体会范文，供大家学习和参阅。 食品平安工作心得体会 为了保障广阔人民群众的食品平安，*乡党委、政府高度重视，落实责任，切实抓好辖区内的食品平安监督管理工作。一年来,在县食品平安委员会的正确领导和关怀支持下，我乡坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深化贯彻落实科学进展观，根据“统一领导、部门分工、社会参加、齐抓共管”的食品平安工作机制，以综合改革为动力，不断创新机制、规范管理，大力开展食品平安监督检查工作，使全乡居民用上放心的食品，*年我乡辖区内没有发生任何食品平安事故，工作

2、整体水平全面提升，现将*年度食品平安工作状况总结如下： 一、*年工作状况和工作措施 (一)领导重视，部门协作，构建食品平安监管工作强大合力 我乡高度重视食品平安工作，把食品平安示范乡镇创建工作提上重要议事日程，严格落实“党政同责”、“一岗双责”。乡党委特地成立了食品平安工作领导小组，切实加强食品平安工作的领导。食品信息员、由各村文书担当，建立食品平安队伍，从组织上保证工作的开展。年初制定工作实施方案、工作方案、建立健全食品平安综合协调机制、制定工作制度、食品平安监管责任和责任追究制等并与各村签定目标责任书。我乡常常召开乡平安生产领导小组成员会议，对全乡食品平安工作进行讨论分析，摸底调查作出部署

3、，并要求各有关单位根据部门职责，分工合作，各司其职，深化到辖区内的食品生产加工经营点进行食品平安大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品平安漏洞，确保我乡食品生产经营秩序良好，食品经济健康进展，食品质量和食品平安保障水平有较大提高，人民群众消费平安感进一步增加。 (二)加强宣扬，强化引导，营造食品平安宣扬的深厚氛围 我乡通过墙报标语、发传单资料等手段广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，饮食观，提高人民群众自我爱护力量。形成了全社会重视食品平安的良好氛围，提高了群众的食品平安意识。 (三)监管到位，措施得力，扎实开展食品平安监督检查工作 一年来，我乡组织人员组成两个工作组定期不定期对辖区

4、内的食品加工销售摊点、商店、学校等重点区域进行深化细致的检查。 1、严峻打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。帮助相关部门针对粮肉、蔬菜、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等食品开展重点走访检查。要求各销售点建立质量档案，从严审查生产条件，强化日常监督。 2、把好农产品生产平安关。根据农药管理条例以及危急化学品生产经营管理方法的有关规定，乡涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治，一旦发觉一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药平安学问挂图，乡直相关部门坚决向其发出整改通知书，限期整改。此外还常常对蔬菜进行检查，杜绝农药残留超标现象。 3、做好动物防治

5、工作，从源头上把好食品平安关。乡党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，各驻村干部及村信息员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报，乡食品平安领导小组办公室负责分析疫情及进展态势，准时提出防治方案，切实落实各项防治措施。食品平安监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看”。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品平安工作。在“元旦”、“春节”、 “五一”、“中秋”、“国庆”期间，

6、为让全乡人民过上一个安定开心的节日，乡政府切实加强组织领导，结合自身实际，对辖区内食品平安监管工作仔细谋划，及早部署，全面检查，坚固树立“以人为本，平安第一，预防为主”的理念，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场，对发觉的问题准时指出，并实行切实有效的措施，消退各种平安隐患。 4、加强对农村小食店杂货店的整治。我乡要求各村食品平安协管员常常对各村小食店杂货店的粮、油、面、酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进行平安检查，每次检查做到登记到册并填写巡查日志。从销售渠道上确保群众的食品平安。 5、加强学校食堂及群体性聚餐的食品平安监管。我乡组织了食品平安领导小组成员常常性对*学校、苏雄

7、中学的食堂以及学校周边的杂货店进行平安检查，要求食堂保持干净卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，消退食品平安隐患。群体性聚餐做到一聚一报，严格的聚餐申报制度，监管到人，并对群体性聚餐进行跟踪监控，确保乡民饮食健康。 二、20xx年的工作方案 为确保我乡群众食品平安，切实加强我乡食品平安监管，彻底消退食品平安隐患，在明年的工作中，我乡将重点做好以下工作： 1、努力做好食品平安示范乡工作，着力建立食品平安保障的长效机制。 2、加大“元旦”、“春节”、 “五一”、“中秋”、“国庆”等重大节日期间的食品平安检查工作，确保广阔群众过一个平安祥和的节日。

8、 3加强宣扬，通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我爱护力量，形成全社会重视食品平安的良好氛围。 4、加强监管，对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管村肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。 5、发动群众，分段监管分片负责，实现食品平安群控群防。 6、乐观协作有关部门建立完善食品平安的各项制度，建立健全食品平安应急预案，农产品质量平安例行监测制度，进销货台账制度，食品综合评价、平安监管信用档案等一系列制度，为食品平安供应制度保障。 7、加

9、强农村群宴管理，坚持农村群宴申报制度，加强对群宴工作人员的资质审查，对农村群宴进行跟踪监控，并做好资料收集。 食品平安工作心得体会范文 *年以来，我乡食品平安工作在县委、县政府的正确领导下，在县食药局的细心指导下，乡食药监所仔细贯彻落实上级食品平安工作会议精神，有组织、有步骤地深化开展食品平安工作，传导压力，强化责任，加大宣扬力度，突出监管整顿，建立长效机制，不断夯实食品平安工作基础，乐观营造放心、平安的食品市场环境，确保了全乡食品市场的平安运行。现就*年工作开展状况总结如下： 一、领导重视，保障有力 一是以人为本，高度重视食品平安工作，乡党委、政府将食品平安工作纳入议事日程，并将食品平安工作

10、列入考核目标，作为全年重点工作来抓，并与村各成员单位签订了监管工作责任书，明确了监管工作职责、措施和任务。二是成立组织，切实加强领导。建立健全了以乡长为组长，常务副乡长为副组长的食品平安工作领导小组，下设办公室，详细负责食品平安日常工作，确保了机构、人员、力气保障到位。三是乡政府主要领导及分管领导多次召开全乡食品平安工作会议，仔细支配部署全乡食品平安工作，准时听取食安委会各成员单位的工作开展状况汇报，并对各单位在工作开展中遇到的问题准时亲临现场进行调查、讨论，准时予以解决。四是乐观发挥食品平安监管工作职能。加大了食品平安综合协调和重大食品平安事故的查处力度，落实了食品平安风险监测评估制度，畅通

11、了信息报送渠道，在各村委会设定了食品平安信息员，各村委会实行月报制度。 二、广泛宣扬，氛围深厚 以新食品平安法的宣扬贯彻为契机，以维护群众食品平安为动身点，以提高群众对食品平安学问的了解、增加群众平安意识和依法维权意识为目标，以“五一”“十一”食品平安宣扬周等重大节庆日为时间节点，紧紧围绕乡域乡情，创新工作思路，多方位、多角度开展食品宣扬工作。充分利用宣扬页、宣扬条幅、培训会、询问会、微信等形式宣扬食品平安学问，发动群众乐观参加、监督食品安，全乡累计发放宣扬资料近500份，悬挂宣扬条幅20余条，张贴大小标语100多条，举办食品监管员、食品从业人员培训2次，在世纪大道进行食品平安询问会1次，通过

12、、微信等网络平台推送食品全全学问200余条，充分营造了全社会关怀、支持、参加食品平安工作的深厚氛围。 三、全力整治，监管到位 一是建立动态监控机制。为保障群众身体健康，预防食品平安事故等突发大事的发生，我乡对街道金三角酒店、香川菜馆、闻香阁生态园、实惠餐厅、霍家鹅块等大小餐馆进行平安检查，核查上岗人员的健康许可证，未办理的要求马上办理相关手续，否则责令停业整顿。同时对谢集集贸市场、张集集贸市场、老丰港集贸市场中的食品小作坊如面粉加工坊、馍店、熟食店、蛋糕房、豆腐坊等，逐一走访检查并登记造册，确保了全乡食品德业及从业人员可管可控，有案可查，从源头上保障广阔人民群众的食品平安。 二是乐观开展重点节

13、点食品平安大检查活动。在“五一”端午节、中秋节、“十一”期间，开展食品平安突击检查。组织乡食品平安领导小组成员单位对超市、商店、饭店等食品市场进行大检查，检查的重点是餐饮单位的卫生设施、持证状况和从业人员的健康状况，检查表明，个别食品经营单位存在着一些问题，如加工操作场间简陋，食品处理区与相关场所混在一起，防蝇防尘设施不健全等等。检查组对发觉的问题当场给业主下发整改通知单，提出整改方案、措施，限期整改落实，对发觉的过期、变质食品予以当场销毁。全年共开展平安生产检查5次，发放平安生产整改通知单15份，销毁过期、变质食品30余公斤。 三是开展校内食品卫生平安专项检查。为切实保障广阔师生的饮食平安，

14、全面推动校内食品管理，构建校内食品平安监管长效机制。我乡对辖区内的中、学校以及两所幼儿园养分食堂进行定期和不定期的专项检查。检查的主要内容：一是校内的食堂现状，重点是食堂的设施状况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况、食品的来源以及存在的问题;二是校内周边商店、饮食摊点的平安状况，重点是证照状况、从业人员的健康状况以及食品卫生平安隐患。通过检查落实专人负责校内食品卫生，建立定点选购食品制度以及食品留样登记制度，从而为进一步完善校内食品的整治规范措施供应全面的基础资料。 四、健全制度，突出长效 今年以来，我乡先后制定并完善了食品平安工作方面的各项制度。乡政府分别与全乡23个村(街)、3个社区及相

15、关单位签订了食品平安工作目标责任书，与餐饮行业和农村集体聚餐厨师签订了食品平安承诺书，确保了用制度来保障平安。同时各村(街)分别明确一名村干部作为食品平安协管员和信息员，构建全乡食品平安监管网络。通过建立健全各项规章制度，做到有章可循，有据可依，有序运作。 虽然我们在食品平安工作上取得了肯定的成果，但还存在着一些问题，如食品平安监管力度还需进一步加大，群众的食品平安意识还需要进一步加强，农贸市场和小作坊的卫生状况还需进一步规范，食品企业道德诚信和社会责任还需要进一步提高;食品德业市场准入门槛仍旧不高等等。针对存在的问题，*年主要做好以下几方面工作： 一、进一步完善食品平安各项规章制度，切实将相

16、关制度落到实处。 依据我乡食品平安工作需要，进一步制定完善相关工作制度，连续与各村(街)签订目标责任书，与食品从业人员签订承诺书，力求各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全乡食品平安工作正常开展。 二、坚持以食品平安专项整治为重点，连续实施食品放心工程。 食品平安专项整治是一项长期的工作，在仔细总结和分析整治成效和阅历的基础上，结合我乡种养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品平安工作实际，乐观协作上级各职能部门，制定切实可行的整治方案，特殊是加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的集中整治。 三、连续加大宣扬训练力度，营造全社会参加的工作格局。 连续组织开展内容丰富、形式多样的

17、食品平安宣扬训练活动，进一步普及食品平安法律法规和食品平安常识，增加食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识，同时也让群众了解和把握食品平安的基本学问、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序，切实提高群众的食品平安意识和防范力量，养成良好的消费观念和消费习惯，自觉筑起食品平安防线;训练和指导农村群众科学使用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品;加大对农村集体聚餐的监管和指导力度，不断提高社会各界对食品平安的关注程度，形成人人关注食品平安，人人参加食品平安的良好社会氛围。 食品平安工作心得范文 今年以来，*镇人民政府根据*市食品平安委员会办公室关于进一步加强农

18、村食品平安治理工作的通知(武食安办*年2号)和关于*年*市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”实施方案的通知(*办*年85号)要求，在市食安办的支配部署和各成员单位的共同努力下，与时俱进，从食品平安专项整治、食品抽检、风险监测、食品违法案件办理、食品平安宣扬、监督检查等方面，结合我镇实际，总结汇报如下： 一、食品平安专项整治工作 依据*市食品平安委关于开进一步加强农村食品平安治理工作的通知，*镇快速开展专项整治行动： 我镇主要以个体经营和墟市经营，本次专项整治工作以粮、油、肉、水产品、蔬菜等“菜篮子”食用农产品为重点检查对象，截至*年10月28日，我镇共出动执法车1辆次，出动执法人员4人次，检

19、查食用农产品经营户2户次，检查墟市食用农产品摊点8户次，开展快速检测22批次。 乐观开展农村食品平安“扫雷”专项行动，截至*年11月7日，我镇会同各相关部门共出动执法人员106人次，检查各类食品经营主体225户次，其中校内周边食品经营户31户次;检查食品生产企业40户次，其中食品加工小作坊6户次;检查餐饮服务单位63户次，其中学校食堂9户次;开展食品快速检测90批次，检测合格率为100%。 2、为确保*年元旦食品平安，爱护消费者和经营者合法权益，依据南平市食品药品监督管理局关于加强*年元旦春节期间流通环节食品监管工作的通知(南食药监食流*253号)文件精神，我镇乐观开展专项执法检查行动。共出动

20、执法人员9人次，检查各类食品经营主体97户次，开展食品快速检测12批次，检测合格率为100%。 3、依据南平市食品药品监督管理局关于加强“五一”及汛期食品药品平安监管工作的通知的工作要求，我镇乐观开展食品保障工作，努力营造让群众放心的食品平安氛围，切实维护消费者合法权益。截至*年5月3日，共出动执法人员6人次，检查各类食品经营主体45户次，开展食品快速检测12批次，检测合格率为100%。 二、执法办案开展状况 (一)以服务扶持进展为重点，加强对市场主体的指导帮扶，落实“先照后证”、“三证合一”、“一照一码”、“电子营业执照”等注册登记措施，今年以来新设立个体工商户1110户，变更186户，注销

21、170户，个体户总数达到6600户;内资企业新设立466户，总数达到3531户; (二)在消委会的指导下与景区法庭合作，在*市场监督管理所设立了景区旅游巡回法庭，特地快速处理涉及旅游消费权益案件。 (三)创建餐饮服务食品平安示范街取得明显进展，共规范创建示范店11家，其中明厨亮灶示范店7家。 三、“两节”流通环节食品市场监管工作。 依据我镇辖区特点，会同各相关部门突出对重点区域，重点场所，重点品种的检查。一是对月饼市场开展专项检查，严把月饼市场主体准入关，监督其严格落实进货查验和记录制度，切实加强对月饼包装、标识，生产日期，保质期和有关月饼储存条件等的监督检查。二是开展国庆节食品市场专项执法检查。我镇突出乳制品、粮食制品、内制品、食用油、豆制品、葡萄酒，白酒、饮料、罐头、速冻食品、调味品、糕点，老年人食品、儿童食品等节日消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品品种，加大对农村食杂店等重点场所的检查，切实加强食品市场监管力度。截至*年9月30日，共出动执法人员9人次，检查食品经营单位45户次，其中包括月饼经营单位10户次，开展墟市食品快速检测16批次，未发觉不合格产品。 开展“*年大王会狮健步行”餐饮保障工作，9月底，我镇对“*年大王