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文档简介

1、精选优质文档-倾情为你奉上铜湾小学校本课程开发(二)一、课题:我爱家乡的土特产-辣椒二、课程开发的意义1、通过对本文的阅读使学生知道辣椒是家乡的一道特产。2、进一步了解辣椒的生长过程、辣椒的形状、辣椒的食用、药用价值等作用。3、学习用拟人、比喻等写作手法描写事物的特征。三、授课对象:四年级学生四、作者:杨海军五:授课时间:一课时我爱家乡的土特产-辣椒辣椒是我们家乡的土特产,我最爱家乡的辣椒了。每到细雨如丝的,一棵棵俊俏的辣椒芽儿便悄悄地从泥土里钻出地面,贪婪地吮吸着春天的甘露,慢慢地舒展开嫩绿色的小叶片,一片片两头稍尖的叶子在春雨中欢笑着,生长着。到了6月间,辣椒秧长到两尺来高,深绿的叶子挨挨

2、挤挤,不留一点缝隙。一朵朵小花洁白如玉、玲珑剔透缀满枝头。过了些日子花谢了,一个个小辣椒慢慢地伸出了小脑袋,相互挤眉弄眼有趣极了。不知过了多久,茁壮的辣椒树上吊满了形状各异、长短不一的“小精灵”,尖尖的辣椒长约十厘米左右,有的弯弯盘盘,有的上粗下细,活像牛角。而圆鼓鼓的菜辣子,像个小灯笼多么可爱的小辣椒啊!辣椒的童年是青色的,到了壮年时就成青红相间的,老了却变成了深红色的了。辣椒的一生可真是多彩的一生。辣椒还是青色的时候,我们拿它来做爆炒瘦肉丝、牛肉丝和豆腐等,那真正是鲜美可口啊,简直就胜过了山珍海味,大人、小孩都越吃越想吃。深秋,满地的辣椒变得成熟了。你会被眼前的景色所陶醉的,那牛角似的长辣

3、椒,灯笼似的圆辣椒,串串挂挂,红的像蜡烛,绿的像碧玉,红绿相间,分外鲜艳。家乡的辣椒年年丰收,人们把辣椒制成辣椒酱、辣椒粉、辣椒油、酸辣椒等,用来拌面、炒菜、制作麻辣小吃,色泽诱人,芳香飘溢。家乡的人们吃辣椒据说有300多年的历史了。便饭、佳肴都离不开它,家乡的人们更是一顿饭也离不开辣椒,没有了辣椒人们便不知道怎么炒菜了。家乡的辣椒个长鲜红,脆嫩火辣,肉厚籽多,不仅是人们中的重要佳菜和调味品。他不但含有丰富的维生素,拌点生姜还是治疗感冒、伤寒的良药。家家户户会储存丰富的辣椒,有晒干的、腌制的、泡酸的等,有的人家门前还挂着那一串串鲜红的辣椒,仿佛贴着大红的对联,给生活增添了几分祥和的欢乐喜气。我爱家乡的辣椒!它代表着我们家乡

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