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文档简介
1、花都区秀全外国语学校2014年10月第四章 第一节 如果年级的卫生检查员要检测班上的值日生有没有把课室和走廊的卫生搞彻底,你有什么办法?医生为病人做手术为什么要消毒和戴手套?“先学后教先学后教”问题展示问题展示1 1、生活中有哪些细菌、真菌?、生活中有哪些细菌、真菌?2 2、怎样观测细菌、真菌?、怎样观测细菌、真菌?3 3、细菌、真菌的菌落有什么特征?细菌、真菌的菌落有什么特征?4 4、培养细菌、真菌的一般方法?、培养细菌、真菌的一般方法?5 5、怎样检测不同环境中的细菌和真菌?怎样检测不同环境中的细菌和真菌?6 6、细菌、真菌的生存需要哪些条件?细菌、真菌的生存需要哪些条件?形成菌落形成菌落
2、 一个一个细菌或细菌或真菌真菌繁殖繁殖后后形成的肉眼形成的肉眼可见的可见的集合集合体体,叫菌落。,叫菌落。什么是菌落?什么是菌落?细菌菌落和真菌菌落的特征细菌菌落和真菌菌落的特征项目项目大小大小形状形状颜色颜色细菌细菌菌落菌落 真菌真菌菌落菌落较小较小较大较大大多数光滑黏大多数光滑黏稠或干燥粗糙稠或干燥粗糙常呈绒毛状常呈绒毛状,絮絮状或蜘蛛网状状或蜘蛛网状白色或黄色白色或黄色红红,褐褐,绿绿,黑黑,黄等不同颜色黄等不同颜色因此,从菌落的因此,从菌落的形态、大小和颜色形态、大小和颜色,可以大,可以大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类。致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类。细菌和真菌培养的一般方
3、法细菌和真菌培养的一般方法配制配制 培养基培养基高温灭高温灭菌冷却菌冷却接种接种培养培养思考:思考:1 1、配置培养基为什么要加入牛肉汁?琼脂配置培养基为什么要加入牛肉汁?琼脂的作用是什么?的作用是什么? 2 2、配置培养基为什么一定要进行高温处理?配置培养基为什么一定要进行高温处理?P68 P68 检测不同环境中的细菌和真菌检测不同环境中的细菌和真菌1、方案设计、方案设计选取你们小组感兴趣的课题,尝试设计探究方选取你们小组感兴趣的课题,尝试设计探究方案:案:比较比较洗手前洗手前和和洗手后洗手后手上细菌真菌的分布情况手上细菌真菌的分布情况比较比较课室课室和和操场操场上的细菌真菌的分布情况上的细
4、菌真菌的分布情况探究探究纸币纸币和和硬币硬币上的细菌真菌的分布情况上的细菌真菌的分布情况 等等2、过程设计、过程设计想一想:想一想:1)至少需要几套培养皿?哪套是实验组?哪套)至少需要几套培养皿?哪套是实验组?哪套是对照组?是对照组?2)标签上应该写些什么内容?贴在培养皿的什)标签上应该写些什么内容?贴在培养皿的什么位置?么位置?3)如何取样?)如何取样?4)接种后培养皿是否要放在同一环境下培养?)接种后培养皿是否要放在同一环境下培养? 组别组别菌落数菌落数洗手前洗手前【实验室实验室】(纸币)(纸币)洗手后洗手后【操场操场】(硬币)(硬币)空白空白对照对照细菌菌落数(个)细菌菌落数(个)真菌菌落数(个)真菌菌落数(个)3、结果猜测、结果猜测设计观察记录的表格,猜测实验的结果将是怎设计观察记录的表格,猜测实验的结果将是怎样的。样的。0032641基本基本条件条件1.水分水分2.适宜的温度适宜的温度3.有机物有机物 等等细菌和真菌的生存需哪些条件细菌和真菌的生存需哪些条件? ?有的还需要有的还需要特殊特殊条件:条件:如氧气如氧气 等等细菌和真菌的分布细菌和真菌的分布小结小结观察观察菌落菌落培养基:培养基:适于细菌、真菌生长的物质适于细菌、真菌生长的物质菌落菌落(菌类繁殖后(菌类繁殖后的集合体)的集合体)分布:分布:生存的生存的基本条件基本条
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