微小世界和我们 (3)

1、怎样放的更大怎样放的更大放大镜下的晶体放大镜下的晶体放大镜下的放大镜下的昆虫世界昆虫世界放大镜放大镜微小世界和我们微小世界和我们用显微镜观察身边用显微镜观察身边的生命世界（三）的生命世界（三）用显微镜观察身边用显微镜观察身边的生命世界（二）的生命世界（二）用显微镜观察身边用显微镜观察身边的生命世界（一）的生命世界（一）观察工具不断进步观察工具不断进步视野越来越宽视野越来越宽 想想从古至今人类的想想从古至今人类的观察工具是怎样发展的，观察工具是怎样发展的，人们的视野又是怎样拓人们的视野又是怎样拓展的？展的？说说工具和说说工具和视野之间的视野之间的关系？关系？ 在在放大镜和显微放大镜和显微镜镜没有

2、发明以前，没有发明以前，人们只能用人们只能用眼、耳、眼、耳、鼻、舌、手鼻、舌、手五种感五种感觉器官探知世界。觉器官探知世界。那时候，人能观察那时候，人能观察到的最小动物，就到的最小动物，就是蚂蚁等昆虫是蚂蚁等昆虫。 放大镜和显微镜的放大镜和显微镜的发明，让我们看到了发明，让我们看到了微微生物、细胞生物、细胞。肉肉 眼眼扫描隧道扫描隧道显微镜显微镜放大镜放大镜光学光学显微镜显微镜电子电子显微镜显微镜小昆虫等小昆虫等放大几倍、放大几倍、几十倍，几十倍，观察到物观察到物质的晶体，质的晶体，生物的小生物的小器官和组器官和组织织放大几百放大几百倍，观察倍，观察到生物的到生物的细胞、微细胞、微生物、极生物

3、、极少数细菌少数细菌放大几百放大几百万倍，观万倍，观察到细菌、察到细菌、病毒、物病毒、物质的极小质的极小微粒微粒原原子子放大放大3 3亿倍，亿倍，分辨本领为百分辨本领为百分之一纳米。分之一纳米。直接操纵原子直接操纵原子和分子和分子 ( (纳米纳米是长度单位，是长度单位，1 1纳米为十亿分之一米。纳米为十亿分之一米。2020纳米相当于纳米相当于1 1根头发丝的三千分之一。根头发丝的三千分之一。) ) 能看到能看到较小的物体，较小的物体，但不能看清但不能看清细微的特征。细微的特征。发明放大镜以后发明放大镜以后发明显微镜以后发明显微镜以后视野拓展的进程视野拓展的进程 对于事对于事物很多细小物很多细小

4、的特征能够的特征能够观察清楚。观察清楚。 将许多肉将许多肉眼看不到的东眼看不到的东西放大成千上西放大成千上万倍后，使它万倍后，使它们清晰的出现们清晰的出现在人们的眼前。在人们的眼前。填图填图微小世界和我们微小世界和我们 动物结构动物结构细胞细胞用感官用感官用放大镜用放大镜用显微镜用显微镜蝴蝶鳞片蝴蝶鳞片蟋蟀的耳朵蟋蟀的耳朵草履虫草履虫形状形状各种晶体各种晶体蝇的复眼蝇的复眼叶绿体叶绿体叶表皮气孔叶表皮气孔随着观察工具的不断发展，随着观察工具的不断发展，现在人类在探索微小世界方现在人类在探索微小世界方面取得了丰硕的成果面取得了丰硕的成果请看视频介绍请看视频介绍领域领域成果成果观察工具的改进使人观

5、察工具的改进使人类发现了微生物。类发现了微生物。法法国科学家巴斯德是第国科学家巴斯德是第一个把微生物和疾病一个把微生物和疾病联系起来的人联系起来的人。巴斯。巴斯德发现传染病是由于德发现传染病是由于微生物造成和传播的，微生物造成和传播的，发明了巴氏消毒法，发明了巴氏消毒法，广泛用于奶制品和酿广泛用于奶制品和酿酒业，以及杀死液体酒业，以及杀死液体中的细菌。中的细菌。法国科学家法国科学家巴斯德巴斯德弗莱明发现了青霉素，弗莱明发现了青霉素，从而使千万人免于受肺从而使千万人免于受肺炎等疾病的侵染而致死炎等疾病的侵染而致死这些年来人们不断发明和研制了这些年来人们不断发明和研制了许多药物，以抵抗和制服各种疾

6、许多药物，以抵抗和制服各种疾病的危害。病的危害。鼠疫、结核病、败血鼠疫、结核病、败血症、霍乱、白喉、痢疾、伤寒、症、霍乱、白喉、痢疾、伤寒、天花天花等传染病慢慢被征服了。等传染病慢慢被征服了。然然而细菌也有抗药性，直到今天，而细菌也有抗药性，直到今天，人和细菌还在进行着一场你死我人和细菌还在进行着一场你死我活，我进你退的斗争。活，我进你退的斗争。领域领域成果成果巴氏消毒法巴氏消毒法青霉素青霉素征服传染病征服传染病人们通过研究知道有人们通过研究知道有的微生物对人是有益的微生物对人是有益的，可以的，可以直接利用微直接利用微生物发酵制成食品，生物发酵制成食品，改善我们的生活。改善我们的生活。 其中利

7、用酵母菌发面的原其中利用酵母菌发面的原理是：酵母菌分解面粉里的理是：酵母菌分解面粉里的糖类，排出二氧化碳。二氧糖类，排出二氧化碳。二氧化碳在加热时体积积聚膨胀，化碳在加热时体积积聚膨胀，从而使馒头、面包内部疏松从而使馒头、面包内部疏松多孔。多孔。日常食品中，有许多是直接利用微生物发酵的产日常食品中，有许多是直接利用微生物发酵的产品，例如馒头、面包、腐乳、泡菜、葡萄酒、酸品，例如馒头、面包、腐乳、泡菜、葡萄酒、酸奶等奶等都要依靠微生物都要依靠微生物。另外一些食品添加剂也。另外一些食品添加剂也是利用发酵生产的，如醋、酱油、乳酸、胡萝卜是利用发酵生产的，如醋、酱油、乳酸、胡萝卜素、柠檬酸等，它们不仅

8、改善了食品的营养、口素、柠檬酸等，它们不仅改善了食品的营养、口感、风味、色泽和性状，有的还可以延长食品的感、风味、色泽和性状，有的还可以延长食品的保存期。保存期。 发霉的发霉的面包面包微生物微生物发酵发酵 醋酸菌醋酸菌乳酸菌乳酸菌乳酸菌乳酸菌利用细菌可以制成醋，酸奶和泡菜等利用细菌可以制成醋，酸奶和泡菜等领域领域成果成果巴氏消毒法巴氏消毒法青霉素青霉素征服传染病征服传染病微生物发酵微生物发酵有益菌有益菌 袁袁隆平的杂交水稻培育等隆平的杂交水稻培育等都需要运用到放大镜和显微镜，杂交水都需要运用到放大镜和显微镜，杂交水稻要在水稻花的花蕊稻要在水稻花的花蕊上进行的，水稻开的花很小很小，因此上进行的，

9、水稻开的花很小很小，因此寻找寻找雄性不育的野生稻和进行杂交工作都必须利用放大镜和显微镜雄性不育的野生稻和进行杂交工作都必须利用放大镜和显微镜。杂交水稻培育成功，不仅在很大程度上解决了我国人民的吃饭问杂交水稻培育成功，不仅在很大程度上解决了我国人民的吃饭问题，而且也是解决题，而且也是解决2121世纪全球粮食问题的法宝。世纪全球粮食问题的法宝。 领域领域成果成果农业农业巴氏消毒法巴氏消毒法青霉素青霉素征服传染病征服传染病微生物发酵微生物发酵有益菌有益菌杂交水稻杂交水稻净化土壤净化土壤 还有土壤的改良和净化、还有土壤的改良和净化、污水和垃圾处理，微电子技术污水和垃圾处理，微电子技术等都运用了放大镜和

10、显微镜。等都运用了放大镜和显微镜。土壤中有许许多多土壤中有许许多多的微生物，主要有的微生物，主要有细菌、真菌、放线细菌、真菌、放线菌、藻类和原生动菌、藻类和原生动物，物，它们与土壤肥它们与土壤肥力有关，有的能把力有关，有的能把生物尸体分解为植生物尸体分解为植物需要的营养，有物需要的营养，有的能和生物共生。的能和生物共生。植物根系与土壤微生物有密切的关系植物根系与土壤微生物有密切的关系根瘤菌根瘤菌净化土壤也要靠净化土壤也要靠微生物发挥作用微生物发挥作用土壤中的微生物可把它们分解成土壤中的微生物可把它们分解成微生物在自然界还扮演微生物在自然界还扮演着另一个十分重要的角着另一个十分重要的角色色污水和

11、垃圾的处污水和垃圾的处理者理者。几乎所有的污水。几乎所有的污水处理都是靠微生物的作处理都是靠微生物的作用完成的。污水和污物用完成的。污水和污物处理中既需要微生物分处理中既需要微生物分解和除掉各种有害物质，解和除掉各种有害物质，还要靠微生物进行除臭。还要靠微生物进行除臭。污水与污物的处理速度、污水与污物的处理速度、处理效果取决于微生物处理效果取决于微生物的种类和功能。的种类和功能。土壤和水体中土壤和水体中有大量的细菌有大量的细菌和真菌，这些和真菌，这些微生物能够将微生物能够将许多有机污染许多有机污染物逐渐分解成物逐渐分解成无机物，从而无机物，从而起到起到生物净化生物净化的作用。的作用。 微生物对

12、垃圾的作用微生物对垃圾的作用主要是通过堆肥处理主要是通过堆肥处理进行的进行的 我们周围的垃圾和污我们周围的垃圾和污水的处理也要靠微生水的处理也要靠微生物，如果没有微生物，物，如果没有微生物，地球就将成为垃圾的地球就将成为垃圾的世界世界领域领域成果成果农业农业污水和污水和垃圾处理垃圾处理巴氏消毒法巴氏消毒法青霉素青霉素征服传染病征服传染病微生物发酵微生物发酵有益菌有益菌杂交水稻杂交水稻净化土壤净化土壤分解污物分解污物堆肥堆肥生物工程生物工程克隆克隆克隆技术是人工遗传操克隆技术是人工遗传操作是作是以单细胞培养出来以单细胞培养出来的克隆动物。如果把克的克隆动物。如果把克隆技术应用于畜牧业生隆技术应用

13、于畜牧业生产，将会使优良牲畜品产，将会使优良牲畜品种的培育与繁殖发生根种的培育与繁殖发生根本性的变革。若将克隆本性的变革。若将克隆技术用于基因治疗的研技术用于基因治疗的研究，就极有可能攻克那究，就极有可能攻克那些危及人类生命健康的些危及人类生命健康的癌症、艾滋病等顽疾癌症、艾滋病等顽疾 人类探索微小世界的成果人类探索微小世界的成果克隆技术：克隆技术： 这是人类研究这是人类研究微小世界的最新成微小世界的最新成果果克隆羊。克克隆羊。克隆是人们生产具有隆是人们生产具有所需性状生物的先所需性状生物的先进技术。克隆技术进技术。克隆技术的成功，使人们培的成功，使人们培养人体器官，用以养人体器官，用以替换病

14、人的器官使替换病人的器官使之康复成为可能。之康复成为可能。微生物的利与弊微生物的利与弊利利 提供食物（做面包、泡菜、酿酒提供食物（做面包、泡菜、酿酒）制造药品（青霉素、胰岛素制造药品（青霉素、胰岛素）改良和净化土壤（垃圾处理、污水处理改良和净化土壤（垃圾处理、污水处理）弊弊使人生病（感冒病毒、非典使人生病（感冒病毒、非典）使食物腐烂变质（面包发霉使食物腐烂变质（面包发霉）人类探索微小世界的成果人类探索微小世界的成果 选选择医药、食品、农业、生物工程、电择医药、食品、农业、生物工程、电子等自己感兴趣的任一方面的专题，收子等自己感兴趣的任一方面的专题，收集资料。集资料。 把获得的信息整理出来，准备

15、一个报告把获得的信息整理出来，准备一个报告或制作一份小报，向全班汇报。或制作一份小报，向全班汇报。交流成果交流成果 这这是人类研究微是人类研究微小世界的最新成小世界的最新成果果克隆羊克隆羊。克克隆隆是人们生产具有所是人们生产具有所需性状生物的先进需性状生物的先进技术。克隆技术的技术。克隆技术的成功，使人们培养成功，使人们培养人体器官，用以替人体器官，用以替换病人的器官使之换病人的器官使之康复成为可能。康复成为可能。主主 题：题：基因工程的应用基因工程的应用资料来源：资料来源：网网 络络资料题目：资料题目：转基因鲑鱼转基因鲑鱼内内 容：容：为了让鲑鱼快速成长。将一种大鳞马哈鱼的鱼卵基因植入到普通

16、为了让鲑鱼快速成长。将一种大鳞马哈鱼的鱼卵基因植入到普通大西洋鲑鱼的鱼卵中，培育出这种生长超快体型巨大的大西洋鲑鱼的鱼卵中，培育出这种生长超快体型巨大的“超级鲑鱼超级鲑鱼”。 优点一：优点一：生长迅速长肉快体型巨大。生长迅速长肉快体型巨大。鲑鱼肉质肥美，是人们餐桌上最受欢鲑鱼肉质肥美，是人们餐桌上最受欢迎的一道食物。但是一般的大西洋鲑只在夏季分泌生长激素，因此它们需迎的一道食物。但是一般的大西洋鲑只在夏季分泌生长激素，因此它们需花上花上4 4至至5 5年才能长到年才能长到3 3千克千克-4-4千克，但基因改造后的鲑鱼仅仅用一年多的时千克，但基因改造后的鲑鱼仅仅用一年多的时间就能长到这一体重。转

17、基因鲑鱼的平均重量达到了间就能长到这一体重。转基因鲑鱼的平均重量达到了13401340克，而普通大西克，而普通大西洋鲑鱼的平均重量仅为洋鲑鱼的平均重量仅为663663克。克。优点二：优点二：饲养成本降低。饲养成本降低。优点三：优点三：肉质更健肉质更健康。康。由于转基因鲑鱼缩短了其成长周期，因此它受到的污染和体内聚集的由于转基因鲑鱼缩短了其成长周期，因此它受到的污染和体内聚集的有毒物质残留比普通鲑鱼少得多。有毒物质残留比普通鲑鱼少得多。主主 题：题：微生物对人类的危害微生物对人类的危害资料来源：资料来源：网网 络络资料题目资料题目：登革热病毒的危害登革热病毒的危害内内 容：容：登革热（登革热（d

18、engue feverdengue fever）是登革热病毒引起、是登革热病毒引起、伊蚊传播的一种急性传染病。临床特征为起病急骤，伊蚊传播的一种急性传染病。临床特征为起病急骤，高热，全身肌肉、骨髓及关节痛，极度疲乏，部分患高热，全身肌肉、骨髓及关节痛，极度疲乏，部分患可有皮疹、出血倾向和淋巴结肿大。可有皮疹、出血倾向和淋巴结肿大。主主 题：题：微电子技术的应用微电子技术的应用资料来源：资料来源：网网 络络资料题目：资料题目：微电子技术微电子技术内内 容：容：显微技术还促进了微电子仪器的研制。显微技术还促进了微电子仪器的研制。美国的科学家已研制成功一种美国的科学家已研制成功一种微型电动马达微型电

19、动马达。这种微型马达直径仅这种微型马达直径仅0.070.07毫米，厚度是毫米，厚度是0.250.25毫毫米。有了这种微型马达，将来人们大约可以制米。有了这种微型马达，将来人们大约可以制造大批在人体内运行的装置，担负运输和清除造大批在人体内运行的装置，担负运输和清除有害物质的工作。有害物质的工作。 主题：主题：微生物对人类的作用微生物对人类的作用资料来源：资料来源：网网 络络 资料题目：资料题目：酵母菌的作用酵母菌的作用内容：内容：酵母菌细胞内含有大量的酶，它们可以把淀粉酵母菌细胞内含有大量的酶，它们可以把淀粉分解为葡萄糖，还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二分解为葡萄糖，还可以把葡萄糖转化为酒精并

20、产生二氧化碳。在酿酒的过程中，酵母菌使果汁或粮食发酵，氧化碳。在酿酒的过程中，酵母菌使果汁或粮食发酵，产生酒精。制作面包时，酵母菌产生的二氧化碳会在产生酒精。制作面包时，酵母菌产生的二氧化碳会在面团中造成许多小孔，使面包膨大和松软，而面团中面团中造成许多小孔，使面包膨大和松软，而面团中所含的酒精，则在蒸烤过程中挥发掉了。所含的酒精，则在蒸烤过程中挥发掉了。 人人类探索微小世界所取得的成果还很多很多。对于类探索微小世界所取得的成果还很多很多。对于微观世界的探索和发现，也导致了威胁人类和整个地微观世界的探索和发现，也导致了威胁人类和整个地球的可怕的武器和污染的出现，人类在享受发现新世球的可怕的武器

21、和污染的出现，人类在享受发现新世界的快乐的同时，也面临着更大的新的危险。界的快乐的同时，也面临着更大的新的危险。原子弹、原子弹、基因武器、人造病毒、人为改变基因基因武器、人造病毒、人为改变基因等，都将对人类等，都将对人类的生活产生巨大的影响。的生活产生巨大的影响。在微小的世界里，隐藏着很在微小的世界里，隐藏着很大的能量，一旦释放出来，既可以造福人类，也可以大的能量，一旦释放出来，既可以造福人类，也可以使人类毁灭。使人类毁灭。1.1.由于观察工具的改进，使人类观察的范围扩由于观察工具的改进，使人类观察的范围扩大，发现了仅靠肉眼无法发现的自然界的许大，发现了仅靠肉眼无法发现的自然界的许多秘密。多秘

22、密。2.2.人类探索微小世界的成果，促进了科学技术人类探索微小世界的成果，促进了科学技术的发展、社会的进步和人类生活的改善。的发展、社会的进步和人类生活的改善。3.3.能根据学习主题查阅相关资料，并进行整理、能根据学习主题查阅相关资料，并进行整理、归类和交流。归类和交流。选择选择1、鼻子能感觉物体的（、鼻子能感觉物体的（ ）。）。 A、颜色、颜色 B、形状、形状 C、透明度、透明度 D、气味、气味2、第一个指出微生物与人类健康关系的人是（、第一个指出微生物与人类健康关系的人是（ ）。）。 A 、巴斯德、巴斯德 B、阿基米德、阿基米德 C、门捷列夫、门捷列夫 D、居里夫人、居里夫人3、下面三个放

23、大镜的侧面图，其中放大倍数最大的是（、下面三个放大镜的侧面图，其中放大倍数最大的是（ ）。）。 A、 B、 C、4、下列食物的生产中，不需要利用微生物的是（、下列食物的生产中，不需要利用微生物的是（ ）。）。 A、面包、面包 B、西瓜、西瓜 C、蛋糕、蛋糕 D、酱油、酱油5、被称为、被称为“水稻之父水稻之父”的科学家是（的科学家是（ ）。）。 A、达尔文、达尔文 B、列文虎克、列文虎克 C、袁隆平、袁隆平 D、培根、培根DACBC判断判断1 1、微生物对人类并非百利而无一害（、微生物对人类并非百利而无一害（ ）2 2、我们蒸馒头时用到的酵母就是一种微生物、我们蒸馒头时用到的酵母就是一种微生物(

24、 ( ）3 3、伤寒、鼠疫、霍乱等传染病都是由一些有害的、伤寒、鼠疫、霍乱等传染病都是由一些有害的 微生物引起的。（微生物引起的。（ ）。）。4 4、在放大镜和显微镜发明以前，人们只能依靠自、在放大镜和显微镜发明以前，人们只能依靠自 身的感觉器官感知世界。（身的感觉器官感知世界。（ ）5 5、使我们患病的病毒属于微生物，所以所有的微、使我们患病的病毒属于微生物，所以所有的微 生物对我们人类都是有害的。（生物对我们人类都是有害的。（ ） 列文虎克列文虎克 发现细胞发现细胞 罗伯特胡克罗伯特胡克 发明显微镜，发现微生物发明显微镜，发现微生物 袁隆平袁隆平 杂交水稻之父杂交水稻之父 弗莱明弗莱明 巴氏消毒法巴氏消毒法 巴斯德巴斯德 青霉素青霉素连连 线线连连 线线 味精的晶体味精的晶体 河水中的微生物河水中的微生物 蝴蝶的触角蝴蝶的触角 植物叶子的细胞植物叶子的细胞 植物的种子植物的种子可以用放大镜来观察可以用放大镜来观察可以用显微镜来观察可以用显微镜来观察填空填空1、 用