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文档简介

燕麦鸡翅（健康无油不用火不用烤箱超级简单版）的做法健康无油，不用开火，不用烤箱，可以替代麦当当和开封菜，适合小盆友和减肥的姑娘们的健康脆皮鸡！附十分钟快速腌制入味方法。 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料鸡翅5个燕麦适量食盐4g白胡椒2g大葱2片姜2块料酒100g燕麦鸡翅（健康无油不用火不用烤箱超级简单版）的做法步骤1. 鸡翅正反面打好花刀（俗称：两面三刀），葱姜切段并用刀拍碎（拍碎汁水流出方便快速腌制）备用。2. 把葱、姜、盐、白胡椒、料酒和打好花刀的鸡翅混合腌制，为了方便，教大家个快速腌制的方法，把腌料和鸡翅放在密封盒或者厚的密封袋内，不停的上下左右摇晃，摇晃两三分钟静置，等待备其他配料。3. 燕麦放在案板上用擀面杖擀碎，方便粘在鸡翅上4. 燕麦和擀好的燕麦碎对比5. 擀成有点粗糙的粉状，备用。6. 鸡翅从腌制的盒中取出稍微空一下备用7. 鸡翅两面蘸好麦片碎摆入盘中（尽量不要挨着）8. 微波炉高火3分钟，翻面，再3分钟，翻面，再2分钟。9. 一共微3次，翻2次，大功告成！10. 里面已经成熟了，木有血丝哦！刚做好表皮会比较软，放凉了会变酥脆哦！

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