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文档简介

1、精品范文模板 可修改删除撰写人:_日 期:_撰写人:_日 期:_店长年工作计划合集八篇 店长年工作计划 篇1作为餐厅的一名店长,新的一年,又有新的工作要去开展,要作出优秀的菜品,优质的服务,让客人满意,愿意来我们餐厅点餐,我也是对20xx年餐厅的一个工作来做下计划,明确这一年的工作。在菜品上,除了经典的菜品,我们餐厅也是要推陈出新,做一些新的菜品,争取一个月有一到两道菜品,来尝试,如果客人也是喜欢的,那么就要保留,如果不是特别受欢迎的,那么就是需要剔除,或者再改进,只有不断的有新菜,又有经典的菜式,那么才能更好的去吸引客户前来点菜,如果一成不变,除非特别忠实的客户,新客户或者愿意尝鲜的客户就很

2、难留得住,只有不断的去改变,去更新,才能有更好的发展。在服务上,新的一年,我要严抓服务这一块,今年的服务虽然还不错,但是还是有进步的空间,新的一年,我要制定修改好新的服务条款,培训好员工,让大家知道,明确具体应该怎么服务才是更好的,同时对于一些服务态度不好,被客人投诉的员工要予以批评教育,实在不改或者做不好的就要予以辞退,一个餐厅,有吸引人的菜品,同时也是要有良好的服务态度,这样才能更好的留住客人。在管理上面,我要严格的按照要求,管理好餐厅,无论是后厨或者餐厅的服务,必须要管理好,认真的去执行餐厅的要求,规矩立出来,就是需要去执行的,只有执行做好了,那么菜品才能出色,服务才能达标,客人也是会满

3、意,那么就有更多的客人愿意来我们餐厅吃饭点菜,只有建立好良好的口碑,我们餐厅的生意才能做得更加的好。个人来说,我也是要积极的去学习,不断的钻研,不管是管理方面,服务方面,或者菜品方面,只有自己作为店长都做好了,那么在管理员工的时候,也是更有底气,更能明确知道他们哪里是做得不对的,知道如何的把他们管理好,为餐厅服务,让餐厅的生意做得更好的。新的一年就要到来了,我也是准备好了,明年按照计划去做好,日常中,积极的和员工们交流,了解他们的工作情况,明确餐厅新的一年的任务,去把餐厅的一个销售任务做好,既然是开餐厅,说道最后也是要让客人来进餐,做好服务,才能有业绩,所以新的一年,我也是要努力的去完成新年的

4、一个业绩目标。 店长年工作计划 篇2第一条 店长每日工作程序1. 营业开始前:a) 迎接员工上班: 店长应较员工提前到店,更换好工作服,打卡后在员工上下班出入处迎接员工上班; 面对员工微笑;督促员工尽快做好上岗前准备工作。b) 检查交接班记录 检查交接班记录是否有未完成的工作需要根据; 检查公司信息平台,是否有重要的指示未阅读。c) 监督员工考勤: 应留意员工考勤,不定期进行抽查,发现代打卡现象予以追究; 如遇员工漏打卡,本人察觉后要求店长证明,店长应先对其进行教育和提醒,并根据实际情况,在考勤卡上签字,说明“漏打卡”以及员工实际到岗时间; 对于打卡后化妆和更换制服的员工,经发现后应予以指出、

5、提醒,情节严重或屡次违犯的应给予相应的处罚。d) 带领店员打扫店面卫生 督促员工尽快进入工作岗位,对各自卫生包干地区进行打扫和整理; 值日生必须打扫公共部位,包括洗手见、门面玻璃等; 店长应对员工的打扫工作进行监督和验收; 出现人员缺勤应及时安排其他人员进行顶替。e) 召开晨会: 在营业开始前15分钟由店长召集全体店员晨会;(可暂停卫生打扫工作) 员工间互道早安,检查有无人缺席; 员工一字排开,人与人之间相隔一拳的距离;双手置于身后,左手轻握右手;抬头挺胸;目光注视店长。 店长检查员工仪容规范、分析评价昨天营业情况、传达公司精神、提出注意事项、部署当天指标、鼓舞员工士气。分享优秀员工学习笔记f

6、) 监督员工清点货品,核对备用金 要求员工核对出样货品的数量和质量,发现数量与帐目不符,及时汇报;发现质量不合格,及时退仓。 要求收银员核对收银台内备用金,发现金额与帐目不符,及时汇报; 要求员工检查各类销售用品,如配镜定单、镜盒、镜布、发票等,是否满足当日营业需要。g) 安排员工补货。 安排员工对前一日销售的商品进行补货,如果销售数量不多,可以安排在一周固定的几天进行补货,例如周一、周三、周五。2. 营业中a) 巡视 在店堂来回巡视,以顾客眼光检视店铺,发现问题,解决问题 对无法立即解决的问题记录在店长手册中,稍后处理b) 合理安排和调配员工,积极的接待顾客并达成交易; 观察员工工作状态,顾

7、客进店后给予必要的提示; 注意新老员工的搭配; 注意不同类型的顾客安排适合的员工接待; 必要时亲自参与销售; 密切留意“跑客现象”,对“即将流失”的顾客进行必要的挽回工作; 密切留意“大单顾客”,检查配镜定单;c) 关心新员工的工作和学习,经常与他们交流;d) 对员工日常行为进行考核(详见绩效考核制度)e) 注意和顾客攀谈,收集顾客和市场信息;f) 整理公司公文及通知,及时传达公司精神 紧急事件可以立即通知,非紧急事情可安排在晚会中通知g) 做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作 在营业晚会中向员工介绍下阶段促销活动的精神和执行细则h) 解释公司政策 回答员工提问,对公司管理政策作出正确的

8、解释 回答顾客提问,对公司经营政策作出正确的解释i) 处理突发事件 处理停电、停水、设备故障等突发事件; 处理完毕后向有关部门汇报情况,并采取必要的预防措施。j) 处理顾客投诉k) 审批销售折扣l) 接待来访者m) 调剂员工情绪和卖场气氛 遇营业低峰时间,要设法调动员工情绪; 遇员工与顾客发生争执时及时阻止; 遇员工走失生意情绪低落时,给予必要的鼓励。n) 报修 对店铺装修、设备、空调、POS机等存在的问题向行政部及时保修 督促行政部及时解决问题(于每日上午、下午各督促一次)o) 监督顾客回访工作3. 营业结束后:a) 监督员工核对商品,做好销售报表。b) 主持营业晚会 回顾一天销售,总结经验

9、,分析问题 回顾当天顾客投诉,总结经验,分析问题 指出员工工作中存在的问题 下达下一班的工作指令c) 检查电器设备是否关闭,杜绝火灾隐患。d) 检查门窗是否关好。第二条 店长每周工作程序1. 编制本周工作计划和工作重点;a) 于周一制定一周工作计划,包括销售目标、员工管理和服务优化等方面的各项计划。2. 完成店长周报;a) 每周日完成本周店长周报表,并于下周一提交营运部。3. 汇总门店中未解决的问题,在营运会议中提交;a) 将平时店内发生的主要问题,包括尚未解决的以及解决效果不甚理想的问题汇总,于下周营运会议中提交讨论。4. 协调本店和各个管理职能部门之间的关系;5. 分析销售数据和其他各项考

10、核门店营运绩效的指标,发现问题总结经验;a) 经常分析销售数据,寻找提升途径;b) 接待总部的店铺稽核,并根据行动宣言进行整改。6. 经常和加工师、验光师沟通,提高专业服务质量。7. 每周一次对商圈内竞争对手进行调查。第三条 店长每月的工作1. 汇总员工考勤;a) 汇总员工考情情况,提交行政部;2. 对员工进行个人绩效考核;a) 对每位员工进行一对一的绩效考核b) 将绩效考核成绩汇总提交行政部;3. 总结当月各项工作计划完成情况,提交各项报表(近效期商品、滞销品、市调、会员开发数据、销售任务等)编制下一个月的工作计划;月工作总结、员工建议书。4. 分析商品流转情况、质量投诉情况和销售趋势变化,

11、向物流部提出商品结构调整的合理化建议;5. 评选当月优秀员工:a) 以店内民主评议和店长综合评估为依据,推选当月优秀员工,提交行政部6. 分析员工工作表现,提交员工培训需求a) 根据门市工作中存在的问题,向行政部提出培训需求;7. 编制次月经费预算,提交营运部8. 对营运部提出下阶段性市场营销活动建议9. 监督门店完成盘点工作,对盘点结果进行检查,对商品损溢进行追查。10. 根据售后服务部提供的各项数据,以及投诉汇总情况,采取相应的整改措施。第四条 店长每年的工作1. 制定次年合理的销售目标并报公司批准a) 根据本店历年经营情况、公司的总体目标,制定下一年度销售目标,并报公司批准。2. 员工考

12、核、淘汰和晋升a) 根据员工考核情况,对员工提出淘汰、晋升建议报行政部3. 全年工作计划a) 制定下一年度全年工作重点和工作计划,提交营运部备注:每一次活动结束(促销、会员日都必须做出相应的总结),员工建立每日一卡片 每周一笔记检查考核其学习成果。 店长年工作计划 篇31、女装厂家进货: 当然正规的厂家货源充足,服务质量和女装质量都是有保障的,但是直接和厂家合作的门槛很高,起批量很大,不适合新人,但是假如你有足够的资金实力,或者是有效的分销渠道,那就当我没说了。2、女装批发市场进货。 到批发市场进货是最直接,也是最省事的方法,找到自己合适的女装,使劲往下砍价,但是同品牌女装终极的价格肯定不会和

13、厂家出的一样(否则的话批发商都饿死了)。砍价的同时也要留意和批发商搞好关系,以达成一个长期合作,而且以后货出了题目还得找他们解决。3、批发商处进货: 这种方式最多的是在网上找女装代办代理商,一般这些代办代理商都是直接从厂家拿货,货源的不乱性和质量有一定的保障,但是假如你的销量不是很好的话很难和他们谈一些前提,这种代办代理商更看重那些能带来大单的经销商,所以我们假如需要和代办代理商合作的话,做好先把配货等一系列题目都谈好。4、收购库存或清仓女装 现在好多卖女装的店铺因为各种原因无法经营下去,假如有途径收购这些清仓女装,转到网上去卖,将是一个不错的选择,往往这种女装收购价格比较低,本钱相对较低,条

14、件是我们能够掌握女装的质量,由于我们的女装都是针对年青女孩,这些人群考虑更多的是款式、质量,或者是自己有其他的一些分销渠道,这些都会降低我们的投资风险。5、收购外贸产品 现在好多外贸服装企业除了外贸订单以外还会剩下一定的存货,这些女装价格比较低廉,而且质量绝对有保障,所以我们的销路也会不错,但是这种货源很难找到我们头上,究竟我们不熟悉这些外贸企业的老总,或者某某主任之类的,而且就算我们能够和外贸企业联系上,资金也是一个很大的压力,往往这些外贸企业的存货对于我们来说已经是一个很大的数字了,企业一般会要求进货者全部吃下。 店长年工作计划 篇4在改革发展中,拥护改革,推进改革创新,装修期间,让本人怀

15、着一个负责心员工主管,等待的是目标与计划,首先要怎样开展哪项工作,具体要求,具体标准,怎么才能做好,管理好!怎样才能推进效益进步!怎么采取有效,果断方式与方法开展各项工作!格局与模式有了方向和要求才能去做好每项工作!第一,自觉准守各项原则,各项规章制度,自克自律,把自己本质工作做好!关心同志,互帮互爱,严格要求自己的同时再去要求别人,提高自己业务素质能力,控制好头到工序,进货渠道,验收采取三人为标准,卡好日期,预防假冒伪劣产品侵害自己和他人,保持有具体验收标准合格证,绿色卫生要求指数,所产地是否真实等具体要求。第二,在摆放位置是否合理性,顾客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起来又很简便,那些

16、东西摆放比较合理性,比如,罐头容易摔碎,容易碰下来摔坏,具体分类,划分等级,合理分化,采取顾客咨询,同事探讨办法。第三,了解市场行情,掌握有关信息,啥东西畅销,销售的比较快,啥产品新上市,产品的规格,具体内容是啥,有利于健康,确保质量,数量,做的尽善尽美,让顾客满意,就是你的满意,让顾客放心你才能放心,做到诚信理念,服务理念工作风范。第四,我们坚持;诚信服务理念,顾客至上,尊重自选购物的原则,做到:我们所做的一切就是为你服务的,你的选择就是我们所需要的:坚持依微笑迎宾,用热情、礼貌语言去对待每位顾客,做好:产品宣传注意事项,介绍产品品质真假,以及保质期重要性,用温馨咨询姿态去面对我们是上帝,让

17、顾客感到安心,放心,开心,顺兴,舒心,满意而归走出我们超市。 店长年工作计划 篇5伴随着已经远去的20xx年,面对20xx年的工作,新的各项工作给本人带来的是迷雾和无限遐想。在这里,本人从个人的角度谈谈自己20xx年要为工作所做的努力:1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每名员工并进行相关的数据分析。3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布臵的工作。4、做好大宗、集团购买的接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快

18、捷的服务。5、知己知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。6、可能的降低成本,开源节流,以减少开支。7、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。8、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。9、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好的工作环境,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。11、店内人员的培训工作,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。12、分明的奖惩制度,

19、以激励和约束员工的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。13、各种合理的、能够利用的条件,创造、布臵良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。14、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系,减少不必要的麻烦。15、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的运用到实际当中为将来做铺垫。16、经常与本人店周边地区政府及相关部门沟通如:城管、派出所及本人店所在的水电部门,为今后本人店在店外搞各种促销活

20、动需要帮助时创造良好的'条件。不积跬步,无以致千里。点点滴滴,造就不凡,过去的一年中,由于工作经验的欠缺,本人在实践中暴露出了一些问题,虽然因此碰了不少壁,但相应地,也得到了不少的磨砺机会,这些机会对本人来说都是实际而有效的。在今后的工作中,本人将不断加强个人修养,努力学习,努力提高工作能力,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,树立起良好形象。人生能有几回搏,在今后的日子里,本人要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。 店长年工作计划 篇61)销售目标:今年的销售目标最基本的是做到月月完成去年的同期实际完成条数。然后把任务分解到每月,

21、每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的销售目标分解到每个员工身上,要求店长要统计完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。2) 提高团队团结和配合:提高团队团结及配合和团队的建设是分不开的。建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。并计划建立人员的稳定性及人员工作的稳定性。3)要时刻关注好库存,并熟悉每个品种的 产品工艺,并把控好应季及过季产品的结点,要求员工每天做好产品分析及产品介绍。

22、4)人员的培养:6店张蕊 张青青以逐渐成熟,准备培养她们俩望店长方面发展,她们俩对工作也比较认真 负责对这方面的也有较大意愿。22店李美霞:对22店所有工作及其付责任各个方面表现都比较优秀,每个月都是店里的最高销售人员。所以xx年我强力推荐李美霞担任22店店长已职。望领导考察并给这个发展的机会。对公司的提议:公司应该多开总结大会,一个公司的思维一定是活跃的,如果要保持一个高度激情的气氛,那么就多开总结大会吧。公司要想店长提升,我认为员工素质有待提高,员工的培训时间不够,与工作 相关的培训不够。普通员工需要培训,店长更需要培训,店长不提高管理水平,怎么领导好员工?以上是我对公司的提议,如那个方面

23、说的不妥,敬请领导谅解。 店长年工作计划 篇7转眼间,20xx年就要过去了。在药店也干了3年多了。20xx年以前,虽然也是干店长工作,可是按部就班的工作比较多,20xx年,开了两个新店,说实话,一个还算成功,一个不成功。抛开客观因素,就自身因素,也有许多不成熟的。从门店开始装修到装修完毕期间,是做社区活动的日子,自己总觉得就是做社区而已,量量血压、测测血糖,办办会员卡而已。简单的工作,后期却吃足了这方面的亏。在这里总结一下自己的失误供后来的同事做参考:1、社区活动选择。选地点是一个很有技巧的活,刚开始社区活动像上班一样,早上8点12点,下午2点6点。这就出现一个很大的问题:上班的8点以前就从家

24、走了,下班回家的我们已经收东西了。时间重叠,社区效果极差。后来,在第二次开店的时候,每一个社区活动点我都会带着自己的员工23人一起过去先看看这个小区的住户情况:年轻人、老人、事业单位家属院不同的小区不同的人员,作息时间也不同。针对不同的小区类型做适当的工作时间调整。而且,在做社区活动的同时提前12天发宣传单页,告诉小区住户我们某某时间过来做社区活动,免费测血压、测血糖等等。也避免了到一个新地点第一天没事做的局面。2、测血压测血糖的重点。这里的重点不是强调测量技巧,而是强调测量目的:不是告诉顾客血压或者血糖是否正常,而是要统计周边顾客的信息以及用药习惯。这是一笔很大的财富,如果最后没有统计到这些

25、信息,那么这社区活动的人力物力白白浪费了!3、会员卡的开发。会员卡开发多少直接关系到你后期销售的业绩。这个工作好处多多:既锻炼了新员工的胆量又锻炼了员工的销售技巧。一张卡片卖5块钱都能卖出去,那销售还是什么大问题吗新开办会员卡一定要注意登记会员的姓名、电话(最好是手机号)、住址(具体到几栋或者什么村)年龄、用药习惯(跟电话号码一样重要)。社区活动做好了,新店开业基本成功了一半了。20xx年过去了,20xx年,如果不再开新店,我的工作重点除了完成日常的管理工作、销售任务等公司指标,自己的重点是夯实基础。虽然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不够细致,重点从以下几方面抓起:1、通过购物篮来提高客

26、单价。每到一个超市大家都会看到购物车、购物篮,推一个购物车,你会不自觉地多买很多东西,但是仅仅靠双手来拿,你会发现购买的东西很有限。因此我要求我的员工首先要保证购物篮的干净整洁,促销期间手上必须有一个购物篮,方便顾客购买药品,非促销期间,当顾客购买物品超过2件时必须主动递购物篮,说着简单,这是一个长期而且必须坚持的工作。2、商品品类管理。每一个药店的请货计划一般都是店长自己做的,比如我,有时候顾及到药品的有效期问题就会单方面的认为该商品是否畅销来决定是否请货,殊不知,缺货不单单影响潜在的销售,也会造成现有商品的滞销和效期,进而影响顾客的满意度,从而严重营销以后的销售工作。健康的商品品类,是精彩销售的开始。3、员工专业知识培训。药品就是我们的武器,对武器的不熟悉,直接造成战争的失败。只有对产品的绝对熟悉才会真正的联合用

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