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文档简介

1、素食补气血食谱导读:我根据大家的需要整理了一份关于素食补气血食谱的内容,具 体内容:补气补血一次到位才好,不然用食疗的方式又要补气还要补血, 肚子就那么大多了也装不下。尤其对于素食者来说,很多人胃口都不是很 大吃得相对较少,所以针对素食者补气血,要精巧有效才好。那么有什么 呢.补气补血一次到位才好,不然用食疗的方式又要补气还要补血,肚子就 那么大多了也装不下。尤其对于素食者来说,很多人胃口都不是很大吃得 相对较少,所以针对素食者补气血,要精巧有效才好。那么有什么呢?下 面是我为你搜集到的相关内容。制首乌粳米粥山药紫荆皮汤材料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。做法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净

2、,加水适量,一同煎汤。日服1齐IJ, 分3次服用。功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。制首乌粳米粥材料:制首乌60克,红枣5枚,粳米100克,红糖适量。做法:制首乌煮汁去渣,随即加入红枣和糯米一同煮成粥;准备滚熟的 时候就加入红糖,搅拌均匀,再煮20分钟即可。功效:首乌可以养肝补肾、补血理虚,适合气虚力弱,贫血的女性食用。红枣山药汤原料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。做法:洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;二者一起放进水 中烧开,直到煮的软烂为止?;再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖煮开,待桂 圆肉软烂后即可关火食用。功效:红枣补血益气,山药健牌保胃

3、,这两者美容的佳品再加上超级润 补的桂圆,好喝又养颜。素食者朋友们,长期吃素会最先导致贫血状况,所以上面这儿道气血双 补的食谱,一定要多多使用才好。补气血汤:1、银耳红枣汤银耳被成为穷人的燕窝,因为燕窝虽然很滋补,但是却价格高昂,不 是每个人都能吃得起的。而银耳不管是颜色、口感,还是功效,都与燕窝 十分相似,而且价格便宜。燕窝太补容易上火,而银耳则是凉补、润燥的 药材。用桂圆肉、枸杞、红枣、银耳熬汤,补气血效果相当不错。2、黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣都是补血的药材,如果再加上营养价值很高的山药, 补气血的功效就尤为显着。但是桂圆虽然可以补气血、促进血液循环,但 是却不容易消化,所以每次放七

4、八个就行了。这款粥,如果是寒胃的朋友 喝,可以下两片红参。3、当归红枣排骨汤排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。排焯水,洗净血水放入沙锅 加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡 精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤 的辅助作用。4、当归羊脊汤将购买的新鲜羊脊骨,和胡萝卜、芹菜、洋葱一起炖汤。炖好之后,将 里面的蔬菜捞出来。如果怕熬出来的羊脊汤太过油腻,那就要定时地将浮 在汤上面的油脂撇掉。在汤快要熬好的时候,适当放入一些当归。就能起 到补气的作用。5、羊肉鹤鹑汤鹤鹑1只,羊肉200克,小麦仁50克,生姜、料酒、食盐各适量。鹤 鹑去毛及肠杂

5、洗净,羊肉切小块。加水煮沸,打去浮沫,加人小麦仁、生 姜、料酒、食盐,文火炖至肉熟烂即可。羊肉鹤鹑汤补气补血,滋阴壮阳。 适用于年老或病后体虚,血虚头晕,身体瘦弱,面色萎黄,体困神疲等气 血两亏之症。6、黄芭炖牛肉汤牛肉1000克、黄苗10克、青菜心5棵、精盐5克、味精2克、黄酒5 克、葱段、姜块、麻油适量。将牛肉切成方块,焯水洗净。黄芭用温水洗 净。青菜心洗净,用沸水烫至碧绿色过凉。葱段、姜块拍松。炒锅上火, 倒入鲜汤,放入牛肉、黄芭、葱姜、黄酒、精盐,用旺火烧沸。打去血沫 后,移至小火炖至牛肉熟烂,拣去葱姜。将牛肉捞入汤盆中,摆上菜心, 原汤加味精调味后,倒入汤盐中,上蒸笼蒸10分钟取出,

6、淋入麻油即成。 功效有益气补肺,养心安神,强身健体。7、牛肉西红柿汤新鲜西红柿和一斤牛脯、少许八角、花椒、葱和姜、蒜。干净的牛脯不 用焯水,用少许油煽炒八角、花椒出香味之后捞出,放入姜、蒜片和牛脯 翻炒到牛脯表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水,放入锅中炖一个半 小时。取出炖好的牛脯倒在炒锅里,放入西红柿块,小火慢炖15分钟收 汁,用水淀粉勾荧后撒葱花即可。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的,中 医讲也是补气血,调脾胃上好的食物,西红柿富含维生素C,还含有可以 抗衰老防癌的番茄红素。8、黄豆雪梨猪脚汤雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水 去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚 开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之 前根据个人口味加盐调味。对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效 果,是降低血压和滋养清热的好汤,可以多喝一点。9、姜片乌鸡汤乌鸡汤最适合秋冬季节进步,尤其是对于女性来说。秋冬季节多喝乌鸡 汤,不仅能补充多种营养元素,还能补气补血。熬乌鸡汤的时候,最好放 一些姜片。从中医的角度来看,生姜具有温经散寒、温运血脉的作用,很 适合秋冬季节服用。10、南瓜红糖蜜枣汤南瓜

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