科教版九年级化学上册第一单元第三节物质的变化(1)

1、l学习目标学习目标l知识知识 l1、物理变化和化学变化的基本特征及判断方法。、物理变化和化学变化的基本特征及判断方法。l2、观察变化的方法。、观察变化的方法。l方法方法l观察法、实验探究法观察法、实验探究法l情感情感l体验对各种变化的观察过程，感受化学变化现象体验对各种变化的观察过程，感受化学变化现象的奇妙。的奇妙。o 1.请同学们快速浏览教材请同学们快速浏览教材13-19页，找出本节课要学页，找出本节课要学习的问题（时间在习的问题（时间在3分钟之内）。分钟之内）。o 2、结合问题，学生细读教材。（师生共同梳理问题：、结合问题，学生细读教材。（师生共同梳理问题：（时间（时间5-6分钟，教师巡视

2、、指导）分钟，教师巡视、指导）师生共同梳理问题：师生共同梳理问题：（1）、什么是物理变化，在此变化中改变的是什么？）、什么是物理变化，在此变化中改变的是什么？（2）、什么是化学变化，化学变化中常伴随的现象有）、什么是化学变化，化学变化中常伴随的现象有哪些？这些现象能作为判断化学变化是否发生的依据哪些？这些现象能作为判断化学变化是否发生的依据吗？吗？（3）、观察的重要性和观察方法，）、观察的重要性和观察方法，（4）、物理变化和化学变化的本质区别和联系是什）、物理变化和化学变化的本质区别和联系是什么？。么？。【阅读质疑阅读质疑 自主探究自主探究】观察活动观察活动1：填写表格：填写表格：思考：五个实

3、验中物质的变化有何规律？思考：五个实验中物质的变化有何规律？变化变化变化前变化前的物的物质质变化时变化时发生的发生的现象现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物质有无新物质生成生成变化变化1 1折断火柴折断火柴变化变化2 2水的三态变化水的三态变化变化变化3 3石蜡熔化石蜡熔化变化变化4 4玻璃破碎玻璃破碎变化变化5 5食盐和盐水互食盐和盐水互变变无新物质生成无新物质生成无新物质生成无新物质生成无新物质生成无新物质生成无新物质生成无新物质生成无新物质生成无新物质生成变化中，只是物质的变化中，只是物质的形状形状或或状态状态发生变化，发生变化，但物质的但物质的本质本质没有变化没有变化（没有生成

4、新物质没有生成新物质）一、物理变化l物质发生变化时物质发生变化时没有没有生成生成新新物质的变化叫物理物质的变化叫物理变化。变化。 l 特征：特征：没有新物质生成没有新物质生成l如火柴梗折断，水加热变成水蒸气、水凝结成如火柴梗折断，水加热变成水蒸气、水凝结成冰，蜡受热熔化、汽油的挥发、木材制成桌椅、冰，蜡受热熔化、汽油的挥发、木材制成桌椅、铁铸成锅等都是物理变化。铁铸成锅等都是物理变化。 观察活动观察活动2： 【实验实验1 1】火柴梗的燃烧火柴梗的燃烧 【实验实验2 2】镁条的燃烧镁条的燃烧 变化前：变化前：变化中：变化中：变化后变化后：火柴梗火柴梗有明亮的火焰和发光发热有明亮的火焰和发光发热黑

5、色固体黑色固体变化前：变化前：变化中：变化中：变化后变化后：镁是银白色的固体镁是银白色的固体发出耀眼强光，并放热发出耀眼强光，并放热生成白色粉末状的物质生成白色粉末状的物质Mg + O2 -MgO点燃点燃变化中，物变化中，物质的质的本质本质有有变化变化（有生成新有生成新物质物质）二、化学变化（化学反应）二、化学变化（化学反应） 物质发生变化时物质发生变化时生成新生成新物质的变化叫化物质的变化叫化学变化。学变化。 举例：举例：液化气的燃烧、木柴的燃烧、镁条液化气的燃烧、木柴的燃烧、镁条的燃烧，钢铁的生锈、铜生成铜绿等都是化的燃烧，钢铁的生锈、铜生成铜绿等都是化学变学变化。化。 特征：特征：有新物

6、质有新物质生成生成观察活动观察活动3： 【实验实验3 3】碳酸氢钠与稀盐酸的反应碳酸氢钠与稀盐酸的反应NaHCO3 + HCl - NaCl + H2O + CO2（碳酸氢钠）（碳酸氢钠） （稀盐酸）（氯化钠）（水）（二氧化碳）（稀盐酸）（氯化钠）（水）（二氧化碳）观察的现象：观察的现象：固体不断减少至消失，有无固体不断减少至消失，有无色无味的气泡冒出，得到澄清溶液。色无味的气泡冒出，得到澄清溶液。 【实验实验4 4】氢氧化钠与氯化镁的反应氢氧化钠与氯化镁的反应NaOH + MgCl2 -NaCl + Mg(OH)2 （氢氧化钠）（氯化镁）（氯化钠）（氢氧化镁）（氢氧化钠）（氯化镁）（氯化钠）

7、（氢氧化镁）观察的现象：观察的现象：溶液变浑浊，产生大量溶液变浑浊，产生大量白色沉淀白色沉淀。化学变化中伴随发生的一些现象现象：现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀成沉淀（这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化。变化。 并且常伴随能量变化并且常伴随能量变化分析分析蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程的过程蜡烛燃烧的过程中同时进行着熔化蜡烛燃烧的过程中同时进行着熔化但熔化的过程中却不一定燃烧但熔化的过程中却不一定燃烧物理变化物理变化化学变化化学变化同时发生你认为物理变化与化学变化的关系是什么你认为物理变化与化学变化的关系是

8、什么? ?蜡烛融化蜡烛融化蜡烛燃烧蜡烛燃烧化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，一定所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，一定不发生化学变化！不发生化学变化！物理变化物理变化化学变化化学变化概念概念本质区别本质区别(判断依据判断依据)伴随现象伴随现象相互联系相互联系实例实例说明说明没有生成新物质的变化没有生成新物质的变化生成新物质的变化生成新物质的变化 变化时是否有新物质生成变化时是否有新物质生成物质

9、的外形，形状、物质的外形，形状、状态发生改变状态发生改变伴随能量的变化，发光放伴随能量的变化，发光放热，颜色改变生成气体，热，颜色改变生成气体，产生沉淀等产生沉淀等化学变化中一定伴随物理变化化学变化中一定伴随物理变化矿石粉碎，水蒸发，矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等汽油挥发等木炭燃烧，铁生锈，食物木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等腐烂等化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化等现象产生的变化却不一定是化学变化反应前的现象反应前的现象反应反应进行时的现象进行时的现象 反应后的现象反应后的现象 你会观察化学实验吗？ 观察反应物

10、的颜色、状态。反应时，观察反应发生观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。发热或颜色变化等现象发生）。观察生成物的颜色、状态。观察生成物的颜色、状态。 【训练检测、目标探究训练检测、目标探究】1 1、什么叫物理变化？什么叫化学变化？做、什么叫物理变化？什么叫化学变化？做19-19-2020页页“检查站检查站”2 2、判断下列变化是物理变化还是化学变化、判断下列变化是物理变化还是化学变化A A组

11、：滴水成冰、积沙成塔、酒精挥发、火药爆组：滴水成冰、积沙成塔、酒精挥发、火药爆炸炸B B组：铝线制成锅、粮食酿成酒、烧制陶瓷、灯组：铝线制成锅、粮食酿成酒、烧制陶瓷、灯泡通电后泡通电后“烧烧”了、生石灰粉化了、生石灰粉化【迁移应用、拓展探究迁移应用、拓展探究】（一）学生谈收获。（一）学生谈收获。（二）拓展题（二）拓展题1 1、下列词语中，一定发生化学变化的是（、下列词语中，一定发生化学变化的是（ ）A A 铁杵成针铁杵成针 B B 木已成舟木已成舟 C C 花香四溢花香四溢 D D 火上烧油火上烧油 2 2、生活中的许多变化都能产生热量，下列放热现象主要由物、生活中的许多变化都能产生热量，下列

12、放热现象主要由物理变化引起的是理变化引起的是 （ ）A A 木炭燃烧放热木炭燃烧放热 B B 生石灰与水混合放热生石灰与水混合放热 C C 白炽灯泡通电发热白炽灯泡通电发热 D D 苹果腐烂发热苹果腐烂发热 3 3、下列工厂利用化学反应生产产品的是（、下列工厂利用化学反应生产产品的是（ ）A A 家具厂（木材加工成家具）家具厂（木材加工成家具） B B 铸造厂（铁铸成机械零件）铸造厂（铁铸成机械零件） C C 酿酒厂（谷物酿制成酒）酿酒厂（谷物酿制成酒） D D 碎石厂（大石块轧成小石碎石厂（大石块轧成小石子）子）A汉汉代代贾谊贾谊在在鹏鸟赋鹏鸟赋中中写写道：道：“万物万物变变化兮，固无休息化

13、兮，固无休息”梁启超说过：变着，天下之公理也梁启超说过：变着，天下之公理也 9 下列叙述正确的是下列叙述正确的是 （ ） A 物质发生物理变化时同时发生化学变化物质发生物理变化时同时发生化学变化 B 物质发生化学变化时常常同时发生物理变化物质发生化学变化时常常同时发生物理变化 C 物理变化和化学变化总是同时发生的物理变化和化学变化总是同时发生的 D 物质发生化学变化时不会同时发生物理变化物质发生化学变化时不会同时发生物理变化 10 下列实验现象的叙述中正确的是下列实验现象的叙述中正确的是 （ ） A 镁条在空气中燃烧生成白色氧化镁镁条在空气中燃烧生成白色氧化镁 B 蜡烛受热时，固态蜡烛逐渐熔化成水蜡烛受热时，固态蜡烛逐渐熔化成水 C 水受热生成白色水蒸气水受热生成白色水蒸气 D 二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊 11 液晶显示屏在显示字幕时发生的变化属于液晶显示屏在显示字幕时发生的变化属于_变化（物理或化学）。变化（物理或化学）。BA物理物理 12 酿酒在中国已经有几千年的历史。按照酿酒在中国已经有几千年的历史。按照原料、曲药和酿造方式的不同，酒大体上可以原料、曲药和酿造方式的不同，酒大体上可以分为三类，即自然发酵的果酒、榨制酒（黄酒）分为三类，即自