规模化猪场需要企业化管理

1、精选优质文档-倾情为你奉上规模化猪场需要企业化管理优良的经营管理能确保养殖企业的成功与盈利，但随着国内经济发展与信息的便捷，让养殖场这个需特定工作环境下的工人频频跳槽，给养殖企业造成较大的压力与损失。饲养员工的问题成了国内养殖企业发展的一大瓶颈，要解决好这个问题，需真正做到企业化管理，具体分为以下两点。1 革命随着市场经济发展的不断深入，很多靠家庭力量不断发展壮大的民营养殖场随着养殖的扩大、员工的增加，出现效益差甚至亏损现象，剖其原因就是未彻底实行现代化企业管理制度。壮大后的养殖企业面临这样一个问题，那就是家庭养殖如何“革命”?不可否认，民营养殖企业的创业初期必然要依靠家族制，大多数的民营厂在

2、创业阶段，家庭成员相濡以沫、肝胆相照、奋力打拼，铸就了一段辉煌。但经济发展的趋势告诉我们，企业发展到一定阶段必须淡化家族制，否则就无法建立现代化企业制度，也无法为职业技术人员创造宽松的环境。但是这种革命又是痛苦的，是不被亲朋所理解的。如，在河南一家大型集团企业，公司干部不允许有一个家人和亲戚，董事长的两个哥哥与一个姐姐(原是负责人与保管)，在改革中被解聘，其董事长的母亲又哭又骂，依然不行。在中国有一句俗话叫“生意好做，伙计难搿”，“搿”字就很有意思，两个手合在一起成了“搿”，能在一起合伙做生意的多是亲朋，那时心往一处想，劲往一处使，猪场因此红红火火。当企业发展起来或出现困难时，这种靠感情合在一

3、起的手最容易分开。如在河南滑县南的某乡有一个猪场，是四个好朋友合伙办的，在2003年出现问题后，各自都把自己的想法往所聘的技术管理场长那边压，造成该场以后的恶性循环直至关闭。再如以前妇孺皆知的小霸王电器来说，刚开始红过的是那几个人，在1998年企业因起分歧，亲朋成仇致使倒闭的也是那几个人。企业要发展就得到告别家族化管理，实行现代化制度，这一时期要解决的问题有：淡化家庭制，将重要的权力下放给技术管理人才;解决功劳问题，把其放在次要位置，不要给技术管理人员留下负担;加强组织建设制度管理，引入现代化企业制度，结束“看亲戚脸色说话”的管理方式;一次性地辞退所有亲朋和思想保旧的老员工，让技术管理人员轻装

4、上阵。2劳动力的管理良好的雇员关系对提高生产、增加经济效益有重大的意义，实效地处理员工之间的关系问题是保证饲养工作平稳、高效的基石。由于规模化猪场的密度养殖，其工作程序复杂性提高，不能再用“是人都能养猪”的旧思想来聘用工人。训练有素的工作人员比较缺乏，培养员工首先要培养其关心动物和学习饲养的愿望，再培养专业技能，并让员工知道其有不断发展和提高的机会。培训包括技术人员的亲手示范、场外专家讲课以及饲养场内的定期课程培训，员工对自己的工作了解得越多，饲养效率就越高，对自己的信心就越大，工作起来越轻松。技术管理人员通过技能示范，既有培训作用，又对保持相互尊重有益处，为职工和技能管理者之间良好的工作关系

5、提供了条件。努力确保员工的工作条件尽可能舒适、安全。在计划日常的饲养工作时要对一些必要的因素加以考虑。如果没有足够的准备，工作就会被耽误，效率就会降低，最终将导致利润损失。如果饲养员的劳动集约化工作时间过长、压力过大，就有可能导致个人的工作过度和对工作的厌恶。劳动力被认为是养猪业中效益的关键因素，处理不当，意外损害的风险也就会加大。合理统一化的制度管理可以提高工人的工作热情，所有岗位的工作程序都应有书面的工作描述。职工的报酬根据饲养形式的不同而不同，人们常忽略饲养员对总体经济效益的贡献，而不给予奖励，管理者同时要在口头上和物质报酬上对饲养员的贡献做出认可。一个好的饲养员应得到与其劳动强度和责任

6、大小相称的薪水，并应连同个人表现进行定期检查。奖金可作为整个报酬的一个组成部分，根据工作岗位以及对工作的胜任程序，可按年度、半年度或按月发放。奖金是职工额外努力工作的一个反映，可能与制度目标挂钩，也可由管理者评定，后一种类型的奖金通常在年底发放，作为对全年工作一直出色的职工的鼓励。奖金与生产指标挂钩最具成效，但必须有经济实效，也得与现实可行的生产目标相关，如母猪年分娩率、窝产仔猪数、成活率、出栏时间、饲料报酬和对饲料药物、水电浪费的控制、大环境卫生等，这些因素不论是单独的，还是总体的，都可以被用来计算奖金。奖金不能高于饲养收益，但必须反映真实的利益分配。如果仔猪存活率超达95%标准，那么多存活l头，发给员工3元奖金，而场方从中得到的实际效益超过80元时，奖金就不能真实反映为获得那些额外的仔猪所付出的额外努力。甚至每头仔猪10元的奖金都不过分，虽然许多老板认为这样太多了。但不要夸大奖金在报酬的重要性，它不是正常工资的替代品，必须考虑本地劳工的薪资水平与场内的实际情况，如发生了自然灾害、疾病及不可控制的事件，应保证职工的工资和员工的福利，也是对员工有实效管理的一个重要的策略。对被解