大水面增殖放流技术操作规范

1、重庆市水库生态渔业技术规范（讨论稿）为净化水质、修复生态环境、维护渔业水域生态平衡、促进水库渔业健康发展，根据重庆市人民政府关于加快推进三峡库区天然生态渔场建设的意见（渝府发201085号）和重庆市人民政府办公厅关于加快渔业发展的会议纪要（会议纪要2009-237）的精神，制订本规范。一、范围、依据和定义1范围本规范适用于在重庆市辖区内具有渔业功能的水库。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文

2、件，其最新版本适用于本标准。GB/T 5055-2008 青鱼、草鱼、鲢、鳙 亲鱼GB 17715-1999草鱼GB 17716-1999青鱼GB 17717-1999鲢鱼GB 17718-1999鳙鱼GB/T 10029-2000 团头鲂GB/T 9956-1988 青鱼鱼苗、鱼种质量标准GB/T 11776-1989 草鱼鱼苗、鱼种质量标准GB/T 11777-1989 鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准GB/T 11778-1998 鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准GB/T 30030-1988 团头鲂鱼苗、鱼种质量标准GB/T 15805.1-1995 淡水鱼类检疫方法 第一部分GB 11607 渔业水质标

3、准GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则DB50/T 3392009 水生动物检疫技术规范农业部水生生物增殖放流管理规定3.术语和定义水库生态渔业：采取科学放种，不投饵、不施肥，利用水库自然生产力获得水产品的一种渔业生产模式。考种：考种是指对某一物种亲缘关系、遗传特性进行溯源的活动。二、鱼种投放原则1. 生态优先原则 首先要保证生态安全性，投放的品种和数量不得超过系统所能承受的生态阀值，严格控制投放的品种和数量，使其能够促进水体生态系统稳定，获得比较理想的生态效果。2. 经济回报

4、原则在不影响水库生态平衡的前提下，选择经济价值较高，定居性，生长周期短、生长快、利用率高，食物链短、滤食性等特征的品种进行投放。3自然增殖原则在选择品种时，应充分考虑到该品种的食性与天然水体中的饵料资源是否一致，或是否能够在天然水体中自行生长、发育达到性成熟，最终自然繁殖，形成一定的鱼类种群。4.质量优先原则 投放品种以本地原种和其子一代(用野生亲本繁殖的第一代后代)苗种为主；投放外来物种必须通过省级以上渔业行政主管部门组织的生态安全评估；投放的苗种都必须来自于由省级以上渔业行政主管部门批准的水生野生动物驯养繁殖基地、原种、良种场等提供。5. 数量控制原则根据水体饵料生物的数量和种类，在特定水

5、域建立合理投种模型，运用模型确定合理的投种数量和种类。三、投种技术要求1.环境要求1）水质水质符合 GB11607和NY5051的规定。2）水库类型贫营养型、 中营养型、富营养型。3）生物、理化指标pH值值范围在 7.0- 8.5，水中溶解氧在5 mg/L以上，水域的浮游生物量在1.0mg/L以上。2.品种选择1）滤食性鱼类的选择根据水库浮游生物组成情况，选择不同规格的鲢、鳙鱼等滤食性鱼类，按照一定比例投放。2）草食性鱼类的选择 根据水库水生植物组成情况，确定草鱼、团头鲂等草食性鱼类投放种类和数量。3）杂食性鱼类的选择根据水库中有机碎屑和底栖生物如螺、贝类等的组成情况，确定鲤、鲫鱼等杂食性鱼类

6、投放种类和数量。4）肉食性鱼类的选择根据水库中底栖动物、野杂鱼等动物性饵料生物的组成情况，确定青鱼、鳜鱼等肉食性鱼类的投放种类和数量。5）地方土著鱼类的选择 不同水库都有其独特的土著品种类群，如三峡水库的鮦鱼、岩原鲤、胭脂鱼、中华倒刺鲃等，这些优良品种在天然水体中种群数量明显呈衰退趋势，必须根据资源量情况进行补充。3.苗种质量1）投放苗种由省级以上渔业行政主管部门批准的原、良种场站提供。其繁殖亲本必须从国家级原种场引进或从江河中天然捕捞而得。2）放流苗种应符合GB/T9956-1988、GB/T11776-1989、GB/T 11777-1989、GB/T 11778-1998、GB/T 30

7、030-1988规定的质量要求。其它暂无亲本质量要求的亲本，可由从事该物种研究的技术人员提出，经市渔业行政主管部门确认，可作为放流亲本的质量要求。3）鱼种规格在13cm以上，夏花规格在4cm以上，体质健壮，规格整齐，伤残率3%，检测合格。4.检验检疫1）细菌病检测：依常规细菌学检测方法检测。2）寄生虫病检测：用显微镜观察体表是否有大量寄生虫。3）重金属残留量的检测：有资质的单位按照 DB50/T 3392009的规定检测。4）氯霉素残留量检测：先用酶联免疫法进行筛选，阳性样品用水产品中氯霉素残留量测定气相色谱法，有资质的单位按照（SC/T 3018-2004）确证。5）孔雀石绿残留量检测：有资

8、质的单位按（GB/T 20361-2006）水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 高效液相色谱荧光检测法检测。6）喹诺酮类（恩诺沙星、环丙沙星和诺氟沙星）残留量检测：有资质的单位按农业部783号公告-2-2006水产品中诺氟沙星、盐酸环丙沙星、恩诺沙星残留量的测定 液相色谱法检测。7）种质检测：随机取样不少于50尾，用电子称(精度0.01g)测量体重，用肉眼直接观察伤残个体、死亡个体，统计伤残率、死亡率、规格合格率。5.投种前的准备1）水文资料的掌握全面掌握水体的地理位置、面积、水深和蓄水量、水位常年变化状况、气候条件、水质以及底质构成等水文资料，深入分析水文变化给投放品种可能带来的影响，尽早

9、采取对应措施，保证投种效果。2）生物资源调查投种前，应对水库现时水生植物、浮游生物、底栖动物、鱼类等生物资源的调查，准确掌握水库生物资源量，以此确定投放的品种与数量。3）生态容量的评估 在评估水体环境的生态容量时，应充分考虑到其中的每一个因子可能带来的生态作用，认真研究生物资源与栖息环境之间的相互作用，建立起完整的生态系统营养动态生态模型，准确运用该模型确定水库的生态容量。4）社会环境的考察全面了解和掌握水库周边的社会环境状况，尤其是捕捞渔民的情况，如经济状况、人员结构、文化层次、收入状况、生活习惯等，将这些情况有机结合在投种计划的制定，有效提高投种的主动性，扩大效果。6.苗种运输1）运输前准

10、备苗种必须经过拉网锻炼、吊食处理，并捆箱24小时以上。2）运输器具鱼种选择活鱼箱运输。夏花规格小于5cm的用塑料袋运输，大于5cm用活鱼箱运输。3）运输密度根据水体温度和运输距离确定运输密度。一般在24小时以内， 大规格鱼种密度为200kg/ m3-250kg/m3;夏花规格4cm-5cm，用20L塑料袋运输，密度为每袋150g-250 g，大于5cm的夏花用活鱼箱运输，密度为2万尾-3万尾/m3。4）装苗方法在装卸苗种时，应注意快速细致。鱼种及大于5cm夏花装法：先将活鱼箱加井水为总容积的60%-70%，然后将鱼种装人箱内，再加满水。规格在4cm-5cm的夏花装法：用容积20L的双层塑料袋，

11、每袋加人容积30%-40%的井水与池水，可加入少量蛋清，于池中浸泡5 min-15min分钟，然后将150g-200g的苗种装人塑料袋内，将袋内空气排净，充满氧气，扎紧袋口。 5）运输方法应尽可能选择靠近放流区域的水产良种场作为放流单位，缩短运输距离，节省运输时间，提高运输成活率。鱼种及大于5cm夏花运法：用活鱼箱充氧运输，压车人员随时观察容器内是否缺氧，以随时调整充氧大小。规格4cm-5cm夏花运法：将装鱼塑料袋紧密并且整齐排列在车厢内，如露天或天气暴晒，必须覆盖遮荫棚，押车人员随时观察塑料袋是否漏水、漏气。7.苗种消毒1）活鱼箱消毒活鱼箱用30mg/L-40 mg/L高锰酸钾清洗内壁。2）

12、种苗消毒夏花常用2%-3%的食盐水，鱼种常用3%-5%的食盐溶液或20 mg/L高锰酸钾溶液，浸洗3min一5min，使用方法符合NY5071的规定。8.苗种计数采用抽样测算法。鱼种：桶量法，随机抽取一桶总重量并计尾数，至少检测5桶以上，求重量平均值和单位重量尾数，再用总桶数计算总重量和总尾数。 夏花：杯量法或称重法。杯量法即随机抽取一杯尾数，检5次以上求出平均值，再用总杯数计算总尾数。称重法既用每千克尾数(平均值)乘总重量计算总尾数。9.投种1）放前准备在放流5d-7d内将放苗地杂质清除干净并对苗种进行检验检疫。2）投放时间投种时间一般选在温度12-18的季节，即冬末春初，秋末冬初，每年3月

13、底-5月上旬或10月下旬一11月中旬。夏花投放时间：一般水温在18-28时投放，即每年的5-7月份。3）投种地点一般选择在饵料资源比较丰富，敌害生物少，水底倾斜度小，水位落差较小，底质较硬，有砂，无淤泥和水草丛生以及水交换能力较强的库湾或库区投种。 4）放种密度根据水库水质肥瘦情况，一般贫营养型鱼种亩放8尾-14尾，中营养型14尾一28尾，富营养型28尾-39尾；贫营养型夏花亩放80尾一130尾，中营养型130尾一320尾，富营养型320尾一580尾。5）苗种投放选择在晴天进行，在上风头放流，地点在岸边或船上缓慢投放。放种前2-4小时进行“和水”，让鱼袋中的水温与放种水域的水温大体一致。放种时

14、应注意分散投放，扩大投放范围。四、生产管理1.鱼病防治1）禁止使用渔业生产禁用药物。2）一般使用生石灰、二氯溴因等药物，对库湾库汊水体进行水消毒。2.防逃措施1）防逃设备：网拦、金属拦鱼栅、竹箔、木栅、电栅等。2）拦鱼设备安放位置：库内侧放水洞口（或溢洪道）附近、库外侧放水口下游、库区上游入水口等。3.日常监管1）组织护渔队伍，加强巡逻，防止电、毒、炸、盗、逃鱼事件发生。2）洪水季节，注意拦漂清漂，防止泄洪不畅。五、产品捕捞1.捕捞时间大规模捕捞时间应安排在11月至翌年2月。2.起捕规格1）最适捕捞年龄：青、草、鲢、鳙鱼4冬龄，鲤、鲫鱼34冬龄，团头鲂3冬龄。2）一般起捕规格：鲢鱼1公斤/尾以上，鳙鱼2公斤/尾以上，草鱼2公斤/