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文档简介
1、幼儿卫生学汇总幼儿卫生学是概念1、研究婴幼儿生理解剖特点、2、 生长发育规律、营养和身心保健的一门科学,3、 也是幼儿师范学校的一门重要的专业学科.学科研究特点:1研究主要对象:婴幼儿(0-6岁)2、研究内容:1解剖学(形态 结构)2生理学(生理功能作用)3卫生学(卫生保健营养管理)3、 主要任务:1研究婴幼儿的机体与环境的相互关系,2探寻影响婴幼儿健康的多种因素,3提出相应的卫生要求和措施 ,4为婴幼儿创造良好的环境,5促进婴幼儿健康成长,6以贯彻国家的教育方针和以预防为主的卫生工作方针 人体的基本慨况:1、基本的结构和功能单位:细胞2、四大部分:头部.胸部.躯干.四肢3、四大组织:上皮组织
2、.结缔组织.肌肉组织.神经组织4、八大系统:运动.呼吸.循环.消化.排泄.泌尿.内分泌.神经.生殖5、生命的基本形式:新陈代谢(同化作用.异化作用6、三大腔:颅腔.胸腔.腹腔7、调节途径:神经调节.体液调节名称作用组成系统特点生理学其他保育要点:运 动 系 统1、支持2、保护3、运动4、造血1. 骨:骨膜,骨质,骨髓2. 骨连接:1直接连接2间接连接(关节):a关节面(关节头 关节窝) b关节囊c关节腔3. 骨骼肌1、骨膜厚,成骨细胞活跃,再生修复能 力强;2、 骨质中有机物质多,无机盐少,骨骼 的弹性韧性好,但硬度小,骨软易变形; (幼儿骨骼不易骨折,但容易变形,为什 么?)3、 肌肉含水多
3、,肌蛋白少,收缩力小, 耐力差,易疲劳(也易消除疲劳);4、 肌肉群发育不平衡:大肌肉群发育 早,小肌肉群发育晚;5、 肌肉(动作)发展顺序:从上到下,从 躯干到四肢;6、关节窝浅,肌肉软,韧带长,关节的活 动性,伸展性好,但牢固性差,易脱臼1、骨的生长:1加粗生长:骨膜成骨细胞分裂增生的结果2加长生长:骨骺成骨细胞分裂增生的结果3需要条件:a营养(钙.磷.维生素A.D等)b阳光(阳光中的紫外线) c运动(适当运动)d激素(生长激素,甲状腺 素等)脊柱生理性弯曲: 成人脊柱从侧面看有 颈曲、胸曲、腰曲、骶 曲四个生理弯曲,这些 弯曲与人类直立行走 有关,可以起到缓冲振 荡和平衡身体的作用 脊柱
4、侧弯:指从后面看, 脊柱某一段偏离中线, 向左或向右弯曲.1. 营养.阳光和适当运动是骨骼生长发育的必要条件2. 注意坐.立.行等正确姿态,预防脊 柱变形3. 预防骨折.脱臼.肌肉损伤等伤害 性事故发生4. 衣着适宜呼 吸 系 统1、吸入氧 气,呼岀二氧 化碳,2、进行气体 交换1. 呼吸道(通气):鼻,咽,喉,气管,支气管2. 肺(换气)3. 上呼吸道:鼻,咽,喉1. 呼吸道狭窄,呼吸道壁薄嫩,易损伤, 易感染2. 呼吸表浅,呼吸快,节律性差3. 声带不够坚韧4. 咽鼓管短、平,易引起中耳炎幼儿咽部.声带的肌肉发育不成熟, 音域较窄;幼儿呼吸表浅呼吸快 而成人歌曲音域宽,音高 起伏大,发音时
5、间长,必 定加强咽部和声带的肌 肉收缩,结果加重肌肉和 神经组织的损伤,这样很 容易损害幼儿的嗓音。音乐对孩子是很有好 处的,但一定要有所选 择。比如在睡醒后.饭 后,可以给孩子听听舒 缓的音乐,特别是一些 经典的名曲,还具有稳 定情绪的作用。1、教会幼儿擤鼻涕压住一侧鼻孔分别擤;清洁纸布 擦干净;洗手.2、正确处理鼻出血安静;头略低;捏住鼻翼或堵塞鼻 孔冷敷;送医院3、幼儿不宜唱成人的歌曲循 环 系 统1运输物质 (如运输氧体 和养料)1. 心脏2. 血管(动脉静脉毛细血管)3血液:血细胞(红细胞白细胞 血小板)4、血浆1血液中含水多,含血浆蛋白少,凝血 慢;2. 中性粒白细胞较少,易染疾病
6、;3. 每次心跳血液博岀量少,心率大,节 律性差,心肌易疲劳;4. 血管壁薄,血压低;血循环较快;5. 淋巴结防御和保护机能较显著,常有 淋巴结肿大的现象发生消 化 系 统1、消化食物2、吸收营养1、消化道:口.咽.食管.胃.肠.肛门2、消化腺:1大消化腺(唾液腺.肝脏.胰腺)2小消化腺(胃腺肠腺)消化:1物理消化(牙齿咀嚼.舌头搅拌.肠胃蠕 动)2化学消化(消化酶消化)1. 乳牙小,数量少,研磨面少,咬肌收力 缩小,物理消化能力差;2. 乳牙的釉质薄,本质软,更因幼儿不 注意口腔卫生,易发生龋齿;3. 胃小且呈水平位,调节能力差,易呕 吐;4消化酶含量少,化学消化能力差;5.消化道狭窄,黏膜
7、薄,吸收能力好;六龄牙:在6岁左右,最先 萌岀的第一颗恒牙(第 一恒磨牙,长在第一乳 磨牙里面,不与乳牙替 换).牙齿保健:保证营养和阳 光,经常漱口和刷牙,刷 牙要讲方法,不咬硬物不 拉压,松动牙齿及时拔 幼儿不爱吃蔬菜 ,为什 么?(乳牙小,数量少,研 磨面少,咬肌收力缩小, 物理消化能力差) 幼儿容易发生龋齿,为什 么?(乳牙的釉质薄,本质 软,更因幼儿不注意口腔 卫生,易发生龋齿;)腹泻的危害:1腹泻不仅影响营养 物质的吸收,2并可消耗体内原有 的物质,脱水.酸中毒可 致生命危险.少吃甜食:食糖和麦芽 糖等宜少量食用,因为 食糖除了1可提供热能,不含其 他营养成分2,吃多了还可影响食
8、欲,相应减少了对其他 营养成分的摄入,3并可促成龋齿的发 生1、保护乳牙和六龄牙(保证钙磷吸 收、给予适当刺激促使牙生长,避 咬坚硬食物、口腔卫生)2、培养定时排便的习惯(如何打消 小孩顾虑,科学对待排便问题,避 免因排便难题不愿甚至害怕上幼儿 园)3、注意饮食和自身卫生,预防腹泻 甚至引起脱肛泌 尿 系统:排除代谢终产物肾脏-输尿管 膀胱 尿道 形成尿 输尿 储尿 排尿1排尿由无约束到有约束;2尿频.尿急.遗尿3. 尿道短,易发生上行性泌尿路感染4、饮水要充足,利用尿液冲刷尿路, 减少泌尿道感染。1、一般3岁左右就应该有节制了, 若有异常要提醒家长分析其原因, 早点查治)2. (排泄能力远不
9、如成人,禁止以 任何理由让小孩憋尿)3. (注意教会小孩正确处理外阴部 卫生,教育其讲卫生)4、饮水要充足,利用尿液冲刷尿路, 减少泌尿道感染。皮肤:保护. 感觉. 排泄. 调节 体温. 吸收1表皮(角质层生发层)2真皮3. 皮下组织(皮下脂肪)4. 附属衍生物:毛发.汗腺.皮脂 腺.甲1皮肤薄嫩,易损伤,易感染;2. 皮肤调节体温能力差,易中暑,易着 凉感冒;3. 皮肤吸收能力强1、养成讲卫生的习惯(勤洗勤换, 幼儿教师要通过游戏等消除小孩对 洗澡、洗头的恐惧)2、加强锻炼3、预防中毒(给幼儿擦拭药膏要注 意浓度和剂量,并妥善保管,防止 幼儿误食中毒内 分 泌 系 统:1、分泌激素,2、进行
10、体液调节1、脑垂体.2、甲状腺3、胸腺.4、肾上腺5、胰腺.6、性腺等.1.生长激素在睡眠时分泌旺盛;(保证充足睡眠)2缺碘影响甲状腺的功能.(缺碘影响幼儿智力发育,听力下降、 言语障碍、生长受阻,因此要合理使 用加碘食盐)视觉器官-视觉附属物(眼睑.睫毛.泪腺.鼻泪 道.动眼肌)眼球:眼球壁:外膜(角膜.巩膜) 中膜(虹膜睫状体脉络膜) 内膜(视网膜) 内容物:房水晶状体5岁以前可以有生理性远视;视觉敏锐可能出现倒视(物体在视网膜呈倒像, 经大脑调节后使人看到正像,由于幼 儿大脑发育可能尚未完善因此呈倒 像)辩色能力差5、不用手揉眼睛,毛 巾手帕眼镜要专用以 预防眼部疾病6、定期给幼儿测查视
11、 力,发现异常及时通知 家长及时查治1、养成良好的用眼习惯(每次看电 视:小班不超半小时,中、大班不 超1小时)2、家、园为幼儿提供良好采光条件3、幼儿读物字体宜大、字迹图案清 晰,教具大小适中颜色鲜艳4、避免眼外伤(尤其室外活动,教玻璃体师要小心看护,不玩危险物品听觉器官听觉.位觉外耳(耳廓.外耳道.鼓膜) 中耳(鼓室.听小骨)内耳(半规管.前庭耳蜗)1听觉敏锐(对噪音敏感)2. 易患中耳炎3、易生冻疮神 经 系统:1. 中枢神经脑脊髓2. 周围神经:脑神经脊髓神经植物神经脑量增加快,但神经纤维髓鞘化慢 兴奋大于抑制,兴奋易扩散,容易疲劳 需要较长的睡眠时间 脑细胞的耗氧量大开发右脑的重要性
12、:左脑是大多数人 每时每刻都在运用着的,而右脑则往 往被忽略。开发右脑可以扩大信息容大 量,使幼儿学得更多;能发展观察力和 形象思维,使孩子更轻松;能发挥孩子 的创造潜力,使孩子更聪明。有意识开发右脑.协调左右脑:为使大 脑两半球均衡发展,要让幼儿多动手, 让幼儿两手同时做事,左右开弓,更好 地促进两半球的发育;引导幼儿多做 体育性游戏和全身性运动,并有意识 进行左侧肢体锻炼;多让幼儿听音乐、 唱歌、画画、跳舞、表演、做手工等; 多做”类型识别”训练;语言教育要形 象化基本活动方式反射:1非条件反射(本能:食 物入口自然分泌口水)2.条件反射(一切学习和 习惯养成都是以此为基 础)脑皮层活动特
13、性:1、优势原则(激发学习 兴趣,直观教学)一一教 师应因势利导,培养幼 儿兴趣2、镶嵌式活动原则(不 同的活动内容交替安 排)劳逸结合、文理 交叉3、动力定型(重复练习 形成习惯)强化训 练、生物钟调整4、睡眠(保证充足睡眠)开发右脑机能,协调左 右脑训练:左右脑分工不同:左半 球具显意识功能,通过 语言和逻辑来表达内 心世界,负责理解文学 语言及数学计算和逻 辑推理。右半球具潜意 识功能,主要通过情感 和形象来表达内心世 界,负责空间知觉、形 象思维、情绪、欣赏音 乐和艺术等活动,凭直 觉观察事物,把握整体 等。1、提供合理膳食2、保证充足睡眠3、合理安排生活制度4、 注意科学用脑(用脑卫
14、生):兴趣. 交替.练习5、有意识促进右脑机能发展生殖系统:1、要适进行科学的随机 的性教育培养性别意 识、消除性别歧视、没(若有偶尔玩弄生殖 器的行为,可通过游戏 玩具分散其注意力,不的或丑陋的)、自然回答性问题2、注意包茎与包皮过长的处理3、保护幼女生殖器健康(通过家长有性压抑能严厉训斥或把让幼 儿觉得生殖器是肮会宣传科学护理方法生长发育评价:1、评价指标:形态指标.生理指标.心理指标2、 评价方法(世界卫生组织推荐的标准即三把尺来衡量”:见附录表格年龄别身高年龄别体重身高别体重3、粗略的评价方法:按增长的倍数计算按增长速度计算()按公式推算:2岁后每年,平均每年增 5厘米,2-7岁身高=
15、体重*5+75 (厘米) 营养素:是指事物中所含有,能够维持生命和健康并促进身体生长发育的化学物质分类(六大类):1. 有机营养素:蛋白质.脂类.碳水化合物、维生素2. 无机营养素:水和无机盐其中三大产热营养素:蛋白质.脂类.碳水化合物营养素作用:1. 提供生长发育和组织修复的原材料2. 提供新陈代谢所需的能量和保持体温稳定的热量3. 提供免疫物质和调节物质蛋白质:生理功能:成分:C H O N基本单位:氨基酸(必需氨基酸非必须氨基酸)种数:20必需氨基酸:凡在人体内不能合成,必需靠食物提供的氨基酸价值:优质蛋白(动物蛋白和豆类蛋白) 劣质蛋白(植物蛋白)互补作用:将几种营养价值较低的植物蛋白
16、质,混合后食用,使混合物所含氨基酸的种类和数量得以取长补短,更符合人体的需要.推荐摄入量:优质蛋白占总蛋白量的50%,蛋白质所提供的热能占总热能的15%脂肪生理功能:成分:C H O脂肪组成:类脂中性脂肪:1分子甘油+3分子脂肪酸脂肪酸分类:饱和脂肪酸(动物脂肪)不饱和脂肪酸(植物脂肪)价值:不饱和脂肪酸的含量和比例需要量:脂肪所提供的热能占总热能的35%反式脂肪酸不宜多食(麦淇淋.植物奶油.人造黄油.氢化油.起酥油碳水化合物:生理功能: 成分:C H O 通式: 组成:单糖 双糖 多糖(淀粉 糊精 纤维) 价值:最直接最经济的能量提供者需要量:碳水化合物所提供的热能占总热能的 50% 碳水化
17、合物对蛋白质的节约作用为什么要少食甜食 ?无机盐:钙:促进牙.骨生长软骨病佝偻病调节神经.肌肉兴奋性手足搐搦促进凝血凝血慢VD促进钙的吸收铁:是合成血红蛋白的原料贫血病VC促进铁的吸收锌:促进生长,保持正常味觉,促进伤口愈合,提高免疫力维生素:脂溶性维生素:缺之症维生素A夜盲病.干眼病.影响生长 易感染维生素D软骨病.佝偻病.影响生长.钙吸收水溶性维生素:维生素B1脚气病.影响生长.影响食欲维生素B2口角炎.舌炎维生素C坏血病.影响伤口愈合.免疫.铁吸收儿童的热能消耗:基础代谢所需(儿童基础代谢率比成人高 10%-15%) 生长发育所需(小儿特有,与其生长发育快慢成正比) 活动所需(活动越大,
18、消耗越多)食物特殊动力作用所需(蛋白质的特殊动力作用最大 )排泄物中丢失的热能3-6岁学龄前儿童膳食指南:1、食物多样,谷物为主2、多食新鲜蔬菜和水果3、经常吃适量的鱼.禽.蛋.瘦肉4、每天饮奶,常吃大豆及其制品5、膳食清淡少盐,正确选择零食,少喝含高糖饮料6、 食粮与体力活动要平衡,保证正常体重增长7、不挑食,不偏食,培养良好饮食习惯8吃清洁卫生.未变质的食物配制幼儿膳食的原则符合幼儿营养需要(满足生长发育需要)适合幼儿消化能力(符合消化系统特点)食物能促进食欲(满足饮食心理)讲究卫生(饮食卫生)培养良好的饮食习惯:按时进食,食前有准备(定时)饮食定量,控制零食(定量)不偏食(不挑食)注意饮
19、食卫生和就餐礼貌(讲卫生.礼貌)呼吸系统疾病:1、上呼吸道感染2、扁桃体炎3、肺炎增强体质,加强锻炼 随季节随时增减衣服 保持空气新鲜合理安排一日生活,平衡膳食 少到人群聚集的地方活动 养成良好的卫生习惯(二)消化系 统疾病1、单纯疱疹性口腔炎2、婴幼儿腹泻.病因:非感染性腹泻:进食量过多.腹部受凉.冷食过多.食物过敏等感染性腹泻消化道以外的疾病预防:提倡合理喂养注意饮食卫生隔离消毒(三)与营养 有关的疾病佝偻病.营养性贫血.肥胖病(四)五官疾病龋(q U)齿.弱视.急性结膜炎.沙眼.急性化脓性中耳炎(五)皮肤病湿疹、痱子、痱毒、脓疱疮(俗称黄水疮)六)肠道寄生虫病蛔虫病.晓虫病.钩虫病儿童常
20、见传染病(11种):水痘麻疹风疹幼儿急疹流行性腮腺炎百日咳猩红热流行性脑脊髓膜炎传染性肝炎细菌性痢疾流行性乙型脑炎传 染 病:特性:有病原体.有传染性.有免疫性 传染病发生和流行的环节 (条件):1. 传染源2. 传播途径:空气飞沫传播饮食传播虫媒传播日常生活传播医源性传播母婴传播3.易感者 预防传染病的措施方法:控制传染源(早)切断传播途径(环境卫生.个人卫生)保护易感者(预防接种:卡介苗肺结核脊灰(脊髓灰质炎免苗)小儿麻痹症痘苗天花幼儿园发生意外事故的原因和预防措施:原因:安全意识不强,安全措施不落实幼儿缺乏生活经验,安全观念淡薄幼儿发育不完善,平衡调节功能差 幼儿园的客观环境因素不合格措
21、施:提高安全意识,健全规章制度消除意外事故的隐患注意一日生活个环节的安全进行安全教育健康:是指身体.心理和社会适应的健全状态,而不只是没有疾病或虚弱现象心理疾病:"精神病是指一个人在情绪.观念.行为.兴趣.个性等方面出现一系列的失调 ,亦称心理障碍和心理问题.心理疾病不完全等同于 婴幼儿心理健康的标志:智力发展正常情绪稳定,情绪反应适度乐于与人交往,人际关系融洽行为统一和协调性格特征良好如何维护和促进心理健康(六点):改善环境开展心理咨询加强保健措施,促进健康 对儿童进行心理健康教育 培养幼儿学会调整自己的情绪 引导幼儿学习社会交往技能儿童常见心理问题:1、睡眠障碍:夜惊,晚睡,遗尿2、功能性遗尿症3、口吃4、缄默症5、不良习惯:吮吸手指,厌食抑郁,焦虑,害羞6、情绪障碍(屏气发作、暴怒发作)7、自闭症口吃的成因与矫治策略:原因:1. 精神创伤。受惊吓是常见的诱因。如见到某种动物,听了可怕的故事,看了可怕的影片等,致使情绪不安,易导致口吃。家庭不和睦;家长态度粗暴 ,严厉的体罚.辱骂孩子。使孩子经常处于紧张不安的心理状态下,易导
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